Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

История и традиции фитодизайна

Покупка
Артикул: 800681.01.99
Доступ онлайн
114 ₽
В корзину
«История и традиции фитодизайна» — учебное пособие, в котором представлены основные тенденции и этапы развития флористики, как одной из составных частей фитодизайна и области прикладного искусства. Учебное пособие содержит лекционный материал, включающий теоретические знания об особенностях отношения народов разных стран к миру растений, их сбору, хранению, аранжировке со времен древнего мира и до наших дней. Теоретическое содержание лекций дополняется таблицами и рисунками. В конце лекционного материала представлены примерные темы для самостоятельной работы и рефератов, а также список литературы. Учебное пособие может быть использовано для теоретической подготовки при реализации дисциплин учебного плана, относящихся к направлению подготовки «Фитодизайн», «Ландшафтный дизайн», при реализации программ дополнительного образования в области фитодизайна и флористики, а также в целях самообразования. Текст приводится в авторской редакции.
Карташова, Н. С. История и традиции фитодизайна / Н. С. Карташова. - Москва : Директ-Медиа, 2019. - 74 с. - ISBN 978-5-4499-0564-2. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1962464 (дата обращения: 28.03.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Н. С. Карташова 

ИСТОРИЯ И ТРАДИЦИИ 

ФИТОДИЗАЙНА 

Учебное пособие 

Москва 
Берлин 
2019 

УДК 72.012:712.25(075) 
ББК 85.128я7+85.118.7я7 
 К27 

Карташова, Н. С. 

К27  
История и традиции фитодизайна : учебное пособие / 

Н. С. Карташова. — Москва; Берлин : Директ-Медиа, 
2019. — 74 с. 

ISBN 978-5-4499-0564-2 

«История и традиции фитодизайна» — учебное пособие, в котором 
представлены основные тенденции и этапы развития флористики, как одной 
из составных частей фитодизайна и области прикладного искусства. 
Учебное пособие содержит лекционный материал, включающий теоретические 
знания об особенностях отношения народов разных стран к миру 
растений, их сбору, хранению, аранжировке со времен древнего мира и до 
наших дней. Теоретическое содержание лекций дополняется таблицами и 
рисунками. В конце лекционного материала представлены примерные темы 
для самостоятельной работы и рефератов, а также список литературы. 
Учебное пособие может быть использовано для теоретической подготовки 
при реализации дисциплин учебного плана, относящихся к направлению 
подготовки «Фитодизайн», «Ландшафтный дизайн», при реализации 
программ дополнительного образования в области фитодизайна и флори-
стики, а также в целях самообразования. 
Текст приводится в авторской редакции. 

УДК 72.012:712.25(075) 
ББК 85.128я7+85.118.7я7 

ISBN 978-5-4499-0564-2
© Карташова Н. С., текст, 2019
© Издательство «Директ-Медиа», оформление, 2019 

ОГЛАВЛЕНИЕ 

Введение ................................................................................................................ 4 

Тема 1. Введение в фитодизайн. Основные стили 
и направления фитодизайна ............................................................................ 5 

Тема 2. История букета в древнем Египте ................................................. 16 

Тема 3. Цветы в Древней Греции ................................................................. 22 

Тема 4. История букета в Древнем Риме и Византии ............................. 28 

Тема 5. История искусственных растений во флористике .................... 34 

Тема 6. Букеты Индии, Китая и Японии .................................................... 41 

Тема 7. История русского букета .................................................................. 55 

Тема 8. Европейские букеты .......................................................................... 63 

Примерные темы рефератов для самостоятельной работы .................. 72 

Рекомендуемая литература .............................................................................. 73 

ВВЕДЕНИЕ 

«История и традиции фитодизайна» — учебное пособие, в ко-
тором представлены основные тенденции и этапы развития флори-
стики, как одной из составных частей фитодизайна и области 
прикладного искусства. 
Учебное пособие содержит лекционный материал, включаю-
щий теоретические знания об особенностях отношения народов раз-
ных стран к миру растений, их сбору, хранению, аранжировке со 
времен древнего мира и до наших дней. Примерный тематический 
план лекционного материала представлен в табл. 1. Изложение теоре-
тического содержания каждой лекции осуществлено по пунктам плана 
лекции. В конце лекции предлагаются вопросы для обсуждения, кото-
рые могут быть использованы для интерактивной беседы в аудиторной 
работе на лекции, на лабораторно-практическом занятии или в про-
цессе внеаудиторной самостоятельной работы обучающихся. Теорети-
ческое содержание лекций дополняется таблицами и рисунками. 
В конце лекционного материала представлены примерные темы 
для самостоятельной работы и рефератов, а также список литературы. 
Учебное пособие может быть использовано для теоретической 
подготовки при реализации дисциплин учебного плана, относящихся 
к направлению подготовки «Фитодизайн», «Ландшафтный дизайн», 
при реализации программ дополнительного образования в области 
фитодизайна и флористики, а также в целях самообразования 

Таблица 1 
Примерный тематический план лекций по дисциплине 
«История и традиции фитодизайна» 

№
п/п
Тема лекции 

1 
Введение в фитодизайн. Основные стили и направления фи-
тодизайна

2
История букета в древнем Египте

3
Цветы в Древней Греции 

4
История букета в Древнем Риме и Византии 

5
История искусственных растений во флористике

6
Букеты Индии, Китая и Японии

7
История русского букета

8
Европейские букеты

ТЕМА 1 
ВВЕДЕНИЕ В ФИТОДИЗАЙН. 
ОСНОВНЫЕ СТИЛИ И НАПРАВЛЕНИЯ 
ФИТОДИЗАЙНА 

План 
1. Фитодизайн как направление прикладного искусства. 
Формы фитодизайна. 
2. Фитодизайн крупных форм. 
3. Фитодизайн интерьеров, его характеристика и особен-
ности. 
4. Флористика — фитодизайн малых форм. 
5. Основные направления и стили флористики. 

1. Фитодизáйн (от фито — растение и англ. дизайн — проекти-
ровать, конструировать) — это направление прикладного искусства, 
основным выразительным средством которого являются растения. 
Фитодизайном также называют практику создания самостоятельных 
растительных композиций (букетов), композиций из растений для 
оформления интерьеров, озеленения помещений и территорий насе-
ленных пунктов и частных владений. Таким образом, понятие фито-
дизайн объединяет такие разнообразные по размеру, объему и форме 
творения, как бутоньерка, букет, клумба, ландшафтные композиции 
дворцов, парков, скверов. В связи с этим в фитодизайне принято вы-
делять три основные формы: 

2. Фитодизайн крупных форм, или ландшафтный дизайн, 
объединяет направления, связанные с озеленением территорий, нахо-
дящихся за пределами зданий и строений. Ландшафтный дизайн — 
это искусство, объединяющее архитектуру, зеленое строительство 
и проектирование (инженерный аспект), с другой стороны, ботанику 
и растениеводство (биологический аспект). Вместе с этим, в ланд-
шафтном дизайне используются сведения из истории (особенно из 
истории культуры) и философии. Кроме того, ландшафтным дизай-
ном называют практические действия по озеленению и благоустрой-
ству территорий. 
К произведениям ландшафтного дизайна можно отнести озе-
лененные территории дворцово-парковых комплексов стран Запад-
ной Европы, России, восточных стран (рис. 1, 2). 

5 

 
Рис. 1. Дворцово-парковый комплекс Версаль (Франция) 

 
Рис. 2. Екатерининский дворец в Царском селе. 
Ленинградская область (Россия) 

Городские парки, скверы, озеленение улиц и территорий вокруг 
административных зданий и частных владений — это также элементы 
ландшафтного дизайна, или зеленого строительства. Основным выра-
зительным средством в ландшафтном дизайне являются растения, раз-
мещенные различными способами: в форме, клумб, рабаток, газонов, 
рокариев, альпинариев и т. д. (рис. 3). 

6 

 
Рис. 3. Королевский парк цветов Кокейнхоф 
(Нидерланды) 

Кроме растений в ландшафтном дизайне используют и другие 
выразительные средства: камни, строительные конструкции, водные 
объекты, скульптурные композиции, скамейки, фонари. Новым 
направлением ландшафтного дизайна является оформление рекреа-
ционных территорий скульптурными композициями из растений в 
стиле топиарий. Топиарий — это технология фигурной обрезки рас-
тений. Зеленые скульптуры бывают самых разнообразных форм, 
начиная от геометрических фигур и заканчивая животными, птицами, 
фруктами и буквами. Главной особенностью топиарного искусства 
является то, что вид и сорт растений подбирается в зависимости от 
размеров будущей скульптуры (рис. 4). 
Ландшафтный дизайн позволяет оформить растениями урба-
низированные территории, полностью покрытые бетоном и асфаль-
том. Для этого используются цветочные вазоны и горшки из 
различных материалов. Они не только служат вместилищем для оп-
тимального почвенного состава садовых растений, но и представляют 
собой один из лучших способов добавить яркие акценты городской 
территории. Уличные вазоны для цветов могут иметь разнообразные 
формы, а их декор может также дополнить разнообразные садово-
парковые композиции. 

7 

 
Рис. 4. Скульптурные композиции и з растений в стиле топиарий 

3. Фитодизайн интерьеров — это средняя форма фитодизай-
на. Задачей этого направления является оформления пространства 
внутри помещений посредством растений и композиций из растений. 
В большинстве случаев помещения оформляются с помощью гор-
шечных растений разнообразных размеров — от напольных до ми-
ниатюрных, настольных. В этом случае речь идет о комнатном 
цветоводстве, которое может являться как профессиональным занятием 
флориста, таки увлечением любителя-цветовода. Популярным 
направлением фитодизайна интерьеров является создание комнатных 
оранжерей и зимних садов. Такое оформление требует значительной 
площади помещения или отдельной территории внутри здания. В 
случае небольшой площади помещения его можно озеленить посредством 
отдельных горшечных растений, подобранных с учетом 
освещенности, влажности, температуры. Достойной заменой зимнего 
сада может стать мини садик из комнатных растений — группа растений, 
посаженных в один сосуд с учетом принципов планировки, 
принятой в садовом дизайне. Немного большей площади может потребовать 
группа горшечных растений, созданная с учетом правил 
ландшафтного дизайна (рис. 5.) 

8 

 
Рис. 5. Горшечные растения в интерьере 

Важной особенностью фитодизайна интерьера является необходимость 
учета параметров и других характеристик окружающего 
пространства. Работа флориста проводится после оформления дизайнером 
интерьера помещения. В этом случае растения, кашпо, другие 
выразительные материалы флористических композиций подбирают-
ся с учетом планировки, цвета стен, штор, стиля мебели и аксессуа-
ров. Размер цветочной композиции чаще всего соответствует размеру 
помещения и предметов внутри него. В отдельных случаях флори-
стические композиции занимают значительную часть пространства 
и являются в этом случае главным выразительным объектом интерье-
ра. Такой прием применяют для оформления рекреационных поме-
щений или отдельных зон отдыха. В редких случаях композиции из 
цветов выступают в роли объектов, определяющих стиль планировки 
и оформления помещения. В данном случае речь идет о крупномер-
ных растениях, размещенных в высокохудожественных кашпо, вы-
полненных в одном из прикладных стилей изобразительного 
искусства. 

4. Фитодизайн малых форм — флористика, или теория и 
практика создания букетов и композиций из цветов небольших раз-
меров, не связанных (или не обязательно связанных) с элементами 
интерьера или иного пространства. К этому направлению относятся 
подарочные букеты и корзины, венки и гирлянды из цветов, компо-
зиции из живых, сухих, искусственных растений, флористические 

9 

картины, гобелены и открытки, оформление цветами предметов ин-
терьера и многое другое. К флористике также относятся отдельные 
произведения праздничной и свадебной флористики, например, бу-
кет невесты, бутоньерка, оформление свадебной машины. В настоя-
щее время теория и практика флористика объединяет знания и 
умения по составлению самых разнообразных композиций из цветов. 
Для более эффективного восприятия этой информации и лучшей 
ориентации в мире флористики создана классификация школ, сти-
лей и направлений флористики. 

5. Большинство композиций из цветов, создаваемых флори-
стами, принадлежат двум школам — Восточной и Европейской. 
Восточная школа фитодизайна представлена композициями, выпол-
няемых в традиционных стилях японских, китайских, индийских и 
других мастеров стран Востока. Наибольшей популярностью поль-
зуются произведения японской школы в стиле Икебана. 
Европейская школа представлена в мире флористики стилями, 
которые отличаются формой композиций, наличием или отсутстви-
ем фокусной точки, а также количеством растений. Выделяют линей-
ный, массивный, линейно-массивный, смешанный стили и стиль 
плоской флористики (табл. 2) (рис. 6, 7, 8, 9, 10). 

Таблица 2 
Стили и направления флористики 

№
п/п

Название

стиля

Основная

характеристика

Разнообразие

композиций стиля

1.
Линейный
Композиции с четко вы-
раженной линией опре-
деленного или 
абстрактного характера 

Вертикальный букет, го-
ризонтальный букет, аб-
страктная композиция, 
композиция в свободном 
стиле (фристайл), икебана 
(стилизованный вариант 
икебаны восточной шко-
лы флористики)

2.
Массивный 
стиль 

Основное отличие —
использование большого 
количества растений, рас-
положенных плотно друг 
к другу. Промежутки меж-
ду растениями практиче-
ски не видны

Традиционный массив-
ный букет, композиция в 
стиле бидермейер, визан-
тийский конус, флори-
стическое дерево 

10 

Окончание табл. 2 

№
п/п

Название

стиля

Основная

характеристика

Разнообразие

композиций стиля

3.
Линейно-
массивный 
стиль 

Сочетает качества ли-
нейного и массивного 
букета: можно четко 
определить линию буке-
та, при этом основная 
масса цветов располага-
ется вблизи фокусной 
точки 

Композиции треуголь-
ной формы (симметрич-
ный треугольник, 
ассиметричный тре-
угольник, прямоуголь-
ный треугольник, или 
L-образная композиция), 
композиция-полумесяц, 
S-образная композиция, 
или композиция с лини-
ей Хогарта, композиция 
в стиле «Веер», каскадная 
композиция

4.
Смешанный 
стиль 

Разнообразные компо-
зиции, сочетающие при 
построении несколько 
вышеперечисленных 
стилей, или не подчи-
няющихся не одному из 
них

Флористические корзи-
ны, гирлянды, венки, 
полевой букет, голланд-
ский букет, новогодние 
композиции, празднич-
ные стилизованные ком-
позиции

5.
Плоская
флористика 

Композиции, выполнен-
ные из искусственных 
плоских или натураль-
ных растений, высушен-
ных гербарным 
способом. Подготовлен-
ные растения размеща-
ются на плоской основе 
естественным образом, 
имитируя натуральные 
пейзажи или с помощью 
растений создаются 
флористические карти-
ны, олицетворяющие 
творческую идею автора 

Флористические карти-
ны, панно, открытки, 
гобелены, оформление 
предметов обихода и 
интерьера плоски расте-
ниями 

11 

Доступ онлайн
114 ₽
В корзину