Летняя полевая практика по курсу систематики растений и грибов

Л. Ф. Яндовка,  
С. В. Кондрат, И. В. Панкратова
 
 
ЛетнЯЯ ПоЛеВаЯ ПраКтИКа  

По КурСу СИСтематИКИ  
раСтенИй И грИбоВ 
 
 
Учебно-методическое пособие

Российский госУдаРственный педагогический  
УнивеРситет им. а. и. геРцена

санкт-петербург
издательство РгпУ им. а. и. герцена
2021

ББК 28.59я73
 
Л 52

Летняя полевая практика по курсу систематики растений 

и грибов: учебно-методическое пособие. — СПб.: Изд-во РГПУ 
им. А. И. Герцена, 2021. — 176 с., ил.
ISBN  978-5-8064-2983-5
В учебно-методическом пособии рассматриваются правила составления 

гербарных коллекций лишайников и высших растений, краткая характеристика разных систематических групп, изучаемых студентами биологических 
специальностей вузов во время учебной полевой практики по курсу «Систематика растений и грибов». Приводятся задания для самостоятельного выполнения. Представленный материал поможет формированию у студентов 
знаний о видовом разнообразии флоры района проведения практики, совершенствованию знаний, умений и навыков сбора растительного материала  
в полевых условиях. Пособие иллюстрировано рисунками и схемами. Оно 
рассчитано на студентов (бакалавров по направлениям «06.03.01 — Биология», 
«44.03.01 — Педагогическое образование» и «05.03.06 — Экология и природопользование»), проходящих учебную полевую практику в Ленинградской 
области (п. Вырица), однако может быть использовано и в других регионах. 

ББК 28.59я73

Л 52

© С. В. Кондрат, И. В. Панкратова,  
    Л. Ф. Яндовка, 2021
© Издательство РГПУ им. А. И. Герцена, 2021 
© С. В. Лебединский, оформление обложки, 2021
ISBN 978-5-8064-2983-5

Печатается по рекомендации кафедры ботаники и решению  
Редакционно-издательского совета Российского государственного  
педагогического университета им. А. И. Герцена

С о с т а в и т е л и:
кандидат биологических наук, доцент Софья Владимировна Кондрат,  
кандидат биологических наук, доцент Ирина Викторовна Панкратова,  
доктор биологических наук, профессор Людмила Федоровна Яндовка  

Н ау ч н ы й  р е д а к т о р: 

доктор биологических наук, профессор Иван Иванович Шамров 

СодержанИе

Введение  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
5
Содержание полевой практики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
6
Организация деятельности студентов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
6
Этапы прохождения полевой практики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
6
Примерное распределение дней во время учебной полевой  
практики. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  
8
Организация самостоятельной работы студентов. . . . . . . . . . . .  
9

Гербаризация растений. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  12

Флористика. Основные понятия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  19

Краткая физико-географическая характеристика места 
проведения практики (Биостанция п. Вырица, Гатчинский 
район Ленинградской области) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  22

Лихенофлора. Отдел Лихенизированные грибы,  
или Лишайники (Lichens, Lichenophyta). . . . . . . . . . . . . . . .  24
Общая характеристика лишайников (морфология,  
размножение). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  24
Экологические группы лишайников. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  27
Методика сбора, определения и хранения лишайников . . . . . . .  28
Словарь терминов, используемых при определении  
Лишайников. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  29
Наиболее часто встречающиеся в окрестностях биостанции 
(поселок Вырица) лишайники . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  31

Споровые высшие растения. Бриофлора . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  37
Отдел Моховидные (Bryophyta). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  37
Морфология, размножение и экологические группы мхов . . . . .  37
Сбор, хранение и определение Моховидных. . . . . . . . . . . . . . . .  38
Словарь терминов, используемых при определении  
Моховидных. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  39
Наиболее часто встречающиеся в окрестностях биостанции 
(поселок Вырица) Моховидные. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  44

Птеридофлора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  51
Словарь терминов, используемых при определении растений 
птеридофлоры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  51

Отдел Плауновидные (Lycopodiophyta) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  53
Морфология, размножение и экологические группы плаунов. . .  53
Методика сбора, хранения и определения Плауновидных. . . . .  53
Наиболее часто встречающиеся в окрестностях биостанции 
(поселок Вырица) Плауновидные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  54

Отдел Хвощевидные (Equisetophyta) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  56
Морфология, размножение и экологические группы хвощей . .  56
Методика сбора, хранения и определения Хвощевидных . . . . .  57
Наиболее часто встречающиеся в окрестностях биостанции 
(поселок Вырица) Хвощевидные. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  57

Отдел Папоротниковидные (Polypodiоphyta). . . . . . . . . . . . . . . .  60
Морфология, размножение и экологические группы  
папоротников. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  60
Методика сбора, определения и хранения папоротниковидных  61
Наиболее часто встречающиеся в окрестностях биостанции 
(поселок Вырица) Папоротниковидные . . . . . . . . . . . . . . . . .  61

Семенные растения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  67
Общая характеристика . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  67
Словарь терминов, используемых при определении семенных 
растений  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  68

Гимнофлора. Отдел Голосеменные растения (Pinophyta,  
или Gymnospermae) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  70
Общая характеристика (морфология, размножение,  
экологические группы) голосеменных растений . . . . . . . . .  70
Класс Хвойные (Pinopsida) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  71
Наиболее часто встречающиеся в окрестностях биостанции 
(поселок Вырица) хвойные растения . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  71

Ангиофлора. Отдел Покрытосеменные или Цветковые  
растения (Magnoliophyta) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  83
Общая характеристика (морфология, размножение,  
экологические группы) цветковых растений . . . . . . . . . . . . .  83
Наиболее часто встречающиеся в окрестностях биостанции 
(поселок Вырица) покрытосеменные растения . . . . . . . . . . .  90
Однодольные — Monocots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  90
Двудольные — Eudicots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  111

Рекомендуемая литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  172

ВВеденИе 

Структура учебной полевой практики по систематике растений 
и грибов предусматривает два взаимосвязанных этапа: 
1) знакомство с флористическим разнообразием конкретного района, 
2) изучение закономерностей организации и распространения растительных сообществ в связи с условиями обитания. 
В связи с этим авторами предлагаются два учебно-методических 
пособия, содержащих сведения о методах флористических и геоботанических исследований, проводимых в природе. Первое, настоящее 
пособие, посвящено изучению флористического разнообразия района проведения практики, второе — изучению растительных сообществ.
Цель практики: 
формирование у студентов представлений о многообразии растительного мира, отдельных систематических групп, а также основных 
типах растительности, характерных для Северо-Запада России, их рационального использования и охраны.
Задачи практики:
● закрепить навыки сбора растений и их коллекционирования 
(гербаризации);
● расширить знания о морфологических особенностях растений, 
овладеть умением определения растений, принадлежащих 
к разным систематическим группам;
● приобрести первоначальную флористическую подготовку, различать в природной обстановке наиболее типичные виды, знать 
их русские и латинские названия;
● научиться составлять геоботаническое описание лесного  
и травянистого фитоценозов, уметь различать в природе основные типы растительности;
● приобрести элементарные навыки хозяйственной оценки лесных 
и луговых сообществ.
Летняя учебная полевая практика по систематике растений и грибов с основами геоботаники у студентов-биологов 2-го курса бакалавриата способствует более глубокому усвоению знаний, полученных 
во время теоретического курса. Практика расширяет общий кругозор 
студентов, позволяет приобрести необходимые практические навыки 
для прохождения последующих полевых практик и будущей профессиональной деятельности. 

СодержанИе ПоЛеВой ПраКтИКИ

— Знакомство с физико-географическими условиями района учебной полевой практики. Закрепление понятий о флоре и растительности. Уточнение представлений о сборе, гербаризации и этикетировании растений.
— Сбор, фиксация, определение разнообразных представителей 
отдела Лишайники. Установление их приуроченности к разным типам 
местообитаний и растительных сообществ. Монтировка гербария 
некоторых представителей.
— Сбор, фиксация и определение видов — представителей отдела 
Моховидные. Их приуроченность к различным типам растительных 
сообществ. Монтировка гербария некоторых представителей.
— Сбор и определение видов — представителей отделов Плауновидные, Хвощевидные и Папоротниковидные. Их приуроченность 
к различным типам растительных сообществ. Монтировка гербария 
некоторых представителей.
— Сбор, гербаризация, определение видов — представителей 
отделов Голосеменные и Покрытосеменные растения, составление 
их диагностических признаков. Монтировка гербария.
— Приобретение знаний о растительном сообществе (фитоценозе), 
его основных признаках, структуре, динамике. Овладение элементарными приемами геоботанического описания лесного и травянистого 
фитоценозов.
— Ознакомление с типичными фитоценозами соснового, елового, 
широколиственного леса, а также луга и болота.

органИзацИЯ деЯтеЛьноСтИ СтудентоВ

Учебная полевая практика проводится в полевых условиях. Складывается из: 
1) групповых экскурсий в природу; 
2) камеральной обработки материала — определения и гербаризации собранных растений, оформления записей в полевом дневнике;
3) самостоятельной работы. 

ЭтаПы ПрохожденИЯ ПоЛеВой ПраКтИКИ

Задачи полевой практики решаются, прежде всего, путем проведения экскурсий под руководством преподавателя. Первая экскурсия, 
кроме своих прямых задач (флористических наблюдений и сбора 

материала для гербария) имеет целью предварительную ориентировку в окрестностях базы практики. В это время важно установить 
особенности рельефа и гидрографии местности, наличие дорог, ближайших населенных пунктов, сельскохозяйственных угодий и др. 
Поэтому маршрут первой экскурсии составляется с учетом возможно 
большего охвата мест с разнообразными экологическими условиями. 
На последующих экскурсиях изучение растительного покрова будет 
детализироваться, в том числе с учетом геоботанических описаний. 
По возвращении с экскурсии собранные растения закладывают в 
пресс, а растения, оставленные для определения, изучаются при помощи соответствующих определителей и справочников в лаборатории. 
Основная задача занятий, проводимых в лаборатории, — определение и описание растений, установление их морфологических, биологических и экологических особенностей, оформление гербарного 
материала и дневника полевой практики, а также анализ и оформление бланков — описаний лесного и травянистого фитоценозов. 
Для оформления дневника полевой практики рекомендуется использовать общую тетрадь, где следует предусмотреть следующие 
разделы:
I. Цель, задачи полевой практики, методы сбора материала, этикетирование, требования к зачету. Теоретические сведения о флоре 
и растительности, жизненных формах и экологических группах растений.
II. Флористический список высших споровых и цветковых растений района практики с латинскими и русскими названиями, указанием основных диагностических признаков растений, их экологических особенностей и природно-хозяйственного значения.
III. Список видов лишайников района практики с указанием латинских и русских названий, их диагностических признаков и экологической приуроченности.
IV. Экологические экскурсии в широколиственный, сосновый, 
еловый типы леса, а также на верховое сфагновое болото.
V. Получение основных теоретических сведений по методике геоботанического изучения лесного и травянистого фитоценозов, оформление бланков описания растительных сообществ и их анализ.
При наличии времени следует предусмотреть выполнение индивидуальных тематических заданий исследовательского и учебнометодического характера, связанных со школьным курсом ботаники 
и общей биологии.

Все виды учебной работы во время практики отражаются в дневнике. Важно, чтобы все записи в дневнике были аккуратными, так 
же, как и сопутствующие им зарисовки и вложенные засушенные 
и закрепленные растения. Каждый рабочий день и проведенные занятия в дневнике датируются. Записывают тему экскурсии и объяснения преподавателя. Оформление и анализ собранного материала в дневнике располагают на развернутом тетрадном листе слева, 
описание растений, выполнение заданий — справа. Зарисовки выполняются хорошо отточенным карандашом. Надписи и пояснения 
располагают горизонтально, четко, немного отступив от рисунка 
или фиксированного материала. Фиксация растений к страницам 
дневника осуществляется при помощи скотча или ниток. Такой 
дневник (тетрадь-гербарий) послужит отличным пособием в будущей 
работе учителя.
Для качественного сбора полевого материала среди студентов 
организуются подгруппы из 5–6 человек, которые снабжаются оборудованием: ботаническим прессом (сеткой), ботанической папкой 
с газетами-«рубашками» и черновыми этикетками, копалкой, садовыми складными ножницами. Если экскурсия проводится с целью геоботанического исследования, к перечисленным инструментам добавляются мерная вилка (штангенциркуль) для измерения диаметра 
стволов деревьев, «сантиметр» из мягкого материала, «метр» из древесного материала, высотомер, компас, мерный шнур (100м и 400м), 
«круги» Раункиера, бланки геоботанических описаний. Мелкое снаряжение (карандаши, лупы и др.) рекомендуется прикреплять прочным 
шнуром к папке или одежде.

ПрИмерное раСПредеЛенИе дней Во ВремЯ 
учебной ПоЛеВой ПраКтИКИ

№ 
темы
Разделы программы
Дни 
практики
1
Введение. Задачи практики. Общая характеристика географических, топологических и экологических условий 
района практики. Понятие о флоре и растительности. 
Сбор и гербаризация сорно-рудеральных растений и 
материала по результатам экскурсии в широколиственный или смешанный лес.

1

2
Определение собранных высших растений и оформление полевого дневника.
2

№ 
темы
Разделы программы
Дни 
практики
3
Экскурсия в сосновый и еловый лес. Сбор лишайников 
и мхов. Определение лишайников.
3

4
Экскурсия на сфагновое верховое болото. Сбор и определение мхов.
4

5
Экскурсия на водоемы. Сбор прибрежно-водных растений. 
Методика гербаризации и определение водных растений.
5

6
Понятие о фитоценологии. Характеристика лесного фитоценоза. Составление бланка — описания фито ценоза. 
6

7
Характеристика травянистого фитоценоза. Составление 
бланка — описания фитоценоза.
7

8
Основы геоботанического картографирования. Описание 
геоботанического профиля. Методика обработки материала. 
8

9
Выполнение самостоятельных заданий по выбору. 
9–11
10
 Монтировка гербария. Зачет.
12

органИзацИЯ СамоСтоЯтеЛьной  
работы СтудентоВ

Самостоятельная работа осуществляется как в природной обстановке под руководством преподавателя, так и в специализированном 
кабинете, где студенты обеспечиваются необходимым оборудованием. 
Самостоятельная работа студентов включает:
● определение собранных растений,
● монтировку гербария и составление коллекций,
● подготовку к отчетам в рамках текущей аттестации и к зачету,
● выполнение самостоятельных заданий, связанных с работой 
над выпускной квалификационной работой по систематике 
и фитоценологии растений.

Примерная тематика самостоятельных работ

1. Видовое разнообразие лишайников соснового леса. 
2. Напочвенные лишайники (лишайники-эпифиты на мелколиственных деревьях; широколиственных деревьях; хвойных деревьях) 
в районе практики.
3. Водоросли сфагновых болот (временных водоемов, прудов, 
стариц) района практики.
4. Трутовые грибы ельников (сосняков, лиственных лесов) района 
практики.

5. Видовое разнообразие зеленых мхов елового (соснового, лиственного) леса.
6. Видовое разнообразие семейства Сложноцветных (Осоковых, 
Злаковых, Бобовых, Гвоздичных и т. д.) в районе практики.
7. Вегетативное возобновление и размножение растений, заселяющих гари (вырубки).
8. Водные и прибрежные растения бассейна среднего течения реки 
района практики (Оредеж, Мельничного ручья или др.).
9. Растения сфагнового верхового болота в районе полевой практики.
10. Состав травянистого яруса широколиственного леса в районе 
практики.
11. Спектры жизненных форм растений в различных фитоценозах.
12. Хозяйственно-ценные растения лугового фитоценоза района 
практики, их биологическая характеристика.
13. Лекарственные растения района практики.
14. Ядовитые растения района практики.
15. Возрастной состав ценопопуляций конкретного вида в районе 
полевой практики. 
16. Ельники в окрестностях района практики. 
17. Сосняки в окрестностях района практики.
18. Заливные (суходольные) луга в районе полевой практики.
19. Цветковые растения (или низшие, высшие споровые, голосеменные растения), изучаемые в школьном курсе ботаники, обнаруженные 
в районе практики.
20. Смена луговых ассоциаций по профилю поймы реки района 
практики.
21. Смена хвойных лесов в разных условиях увлажнения в районе 
полевой практики (экологический профиль).
22. Сфагновые (зеленые) мхи района практики.
23. Жизненность растений одного вида, обитающих в разных экологических условиях.
24. Раноцветущие растения района практики.
Студенты могут предложить свои темы исследования.

отчетность по результатам учебной полевой практики

● Полевой дневник с записями экскурсий, флористическая тетрадь 
с морфологическими описаниями растений и указанием их 
принадлежности к определенным систематическим группам.
● Полевой гербарий высших растений (~ 20–50 видов).
● Смонтированный гербарий (3 экз.).

● Коллекции лишайников и мхов (не менее 10 видов в каждой), 
оформленных во флористической тетради.
● Бланки геоботанических описаний лесного и травянистого 
фитоценозов.
● Устные ответы по каждой теме в рамках текущего контроля 
знаний студентов.
● Выступление на заключительной конференции по теме самостоятельной работы и ее оформленное содержание. 

Итоговая аттестация
Полевая практика завершается устным зачетом. Предлагается 
следующая процедура аттестации.
● Устные ответы на основные теоретические вопросы, касающиеся флоры и растительности района полевой практики.
● Представление качественно смонтированного гербария (3 экз.), 
полевого гербария (~ 20–50 видов), геоботанических описаний 
лесного и травянистого фитоценозов, флористической тетради.
● Распознавание основных видов лишайников (не менее 10 видов), 
моховидных (не менее 10 видов), других высших споровых, 
а также голосеменных и покрытосеменных растений (~ 20– 
50 видов), знание их русских и латинских названий, приуроченности к типам местообитаний.
После завершения полевой практики студенты должны владеть:
1) понятиями о флоре и растительности, экологической группе растений, жизненной форме (биоморфе) и знаниями об их классификациях;
2) навыками работы с определителями растений, умением определять растения основных систематических групп, предусмотренных 
программой учебной полевой практики; 
3) правилами сбора, этикетирования и гербаризации растений, 
навыками составления ботанической коллекции;
4) понятиями о фитоценозе, таксономическом делении фитоценозов, навыками исследования растительных сообществ и умением 
использовать для этого методы геоботанического описания и геоботанического профилирования, знаниями видового разнообразия растений и растительных сообществ района практики;
5) умением поставить и сформулировать цель и задачи в самостоятельной исследовательской работе, использовать знания о правилах 
ее оформления и изложения;
6) элементарными навыками хозяйственной оценки лесных и луговых сообществ.

гербарИзацИЯ раСтенИй

Гербарий — коллекция засушенных растений. Подготовка растений 
для гербаризации включает несколько этапов.
I. Сбор растений.
Для правильного сбора растений для гербария необходимо иметь:
— инструмент для выкапывания растений;
— гербарную папку из плотного картона или фанеры (30 × 42–45 см) 
с прорезями для тесемок (рис. 1);

Рис. 1. Гербарная папка

— бумажные «рубашки», в которые помещаются выкопанные растения (в качестве рубашек используется любая гигроскопичная бумага, чаще используют сложенные вдвое газетные листы);
— черновые этикетки;
— ручка или карандаш.
Гербарную папку исследователь берет на экскурсию. В нее помещаются сложенные вдвое «газетные рубашки». В газетные рубашки 
вкладываются растения. Между рубашками с растениями помещают 
пустые рубашки. 
В гербарии растение должно быть представлено возможно полнее: 
у травянистых растений — обязательно показана корневая система, 
все категории листьев (от низовых до верховых стеблевых), цветки, 
а по возможности — и плоды. Стебли и веточки следует срезать косо, 
чтобы показать их внутреннее строение, например, является ли стебель 
полым или имеет сердцевину. Растения, у которых основные части