Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Технология послеуборочной доработки, хранения и переработки продукции растениеводства

Доступ онлайн
686 Р
В корзину

Технология послеуборочной доработки, хранения и переработки продукции растениеводства

Покупка
Новинка
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Год издания
2020
Кол-во страниц
183
ISBN
978-985-7234-57-8
Артикул
772086.01.99
Аннотация
В учебном пособии изложены теоретические основы хранения и переработки продукции растениеводства, с учетом передового опыта приведены технологии послеуборочной доработки, хранения и переработки зерна, технического сырья, картофеля, плодов и овощей, рассмотрены особенности нормирования их качества. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Агрономия».
Библиографическая запись Скопировать запись
Рылко, В. А. Технология послеуборочной доработки, хранения и переработки продукции растениеводства : учебное пособие / В. А. Рылко, Н. В. Винникова. - Минск : РИПО, 2020. - 183 с. - ISBN 978-985-7234-57-8. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1853721 (дата обращения: 23.01.2022). – Режим доступа: по подписке.
Текстовые фрагменты публикации