Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Сборник научных работ студентов факультета таможенного дела

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 768950.01.99
В сборник вошли материалы научных исследований студентов факультета таможенного дела в области товароведения и таможенной экспертизы товаров, перемешаемых через таможенную границу ЕАЭС. Предназначен для студентов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся актуальными проблемами таможенного дела.
Сборник научных работ студентов факультета таможенного дела : сборник научных трудов / . - Москва : РИО Российской таможенной академии, 2018. - 196 с. - ISBN 978-5-9590-1012-6. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1844615 (дата обращения: 28.03.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Государственное казенное образовательное учреждение

высшего образования

«Российская таможенная академия»

Факультет таможенного дела

С Б О Р Н И К

НАУЧНЫХ РАБОТ СТУДЕНТОВ 

ФАКУЛЬТЕТА ТАМОЖЕННОГО ДЕЛА

Москва

2018

УДК 339.543
ББК 67.401.143.1
 
С23

Редакционная коллегия:
И.В. СЕРГЕЕВ, 
декан факультета таможенного дела, канд. экон.

 
 
наук;

Е.Е. КОСТИК, 
заместитель декана, канд. экон. наук, доцент;

Д.Э. БАРСЕГЯН, 
заместитель декана, канд. экон. наук;

Е.В. КРАСИЛЬНИКОВА, заведующий кафедрой товароведения и таможен 
 
ной экспертизы, канд. техн. наук, доцент;

Г.Я. РЕЗГО, 
профессор кафедры товароведения и таможен
 
 
ной экспертизы, д-р техн. наук, профессор;

Е.И. АНДРЕЕВА, 
доцент кафедры товароведения и таможенной

 
 
экспертизы, канд. техн. наук, доцент;

С.Л. КАЛАЧЕВ, 
доцент кафедры товароведения и таможенной

 
 
экспертизы, канд. техн. наук, доцент;

Д.В. КРИШТАФОВИЧ, 
доцент кафедры товароведения и таможенной

 
 
экспертизы, канд. техн. наук, доцент;

А.Ю. МУНШИ, 
доцент кафедры товароведения и таможенной

 
 
экспертизы, канд. экон. наук, доцент;

Л.В. КУЧИНСКАЯ, 
доцент кафедры товароведения и таможенной

 
 
экспертизы, канд. экон. наук;

Е.В. АНИКИНА, 
старший преподаватель кафедры товароведения

 
 
и таможенной экспертизы;

А.Н. КАРАУЛОВА, 
старший преподаватель кафедры товароведения

 
 
и таможенной экспертизы

С23 
Сборник научных работ студентов факультета таможенного дела.

 
М.: РИО Российской таможенной академии, 2018. 196 с.

ISBN 978-5-9590-1012-6

В сборник вошли материалы научных исследований студентов фа
культета таможенного дела в области товароведения и таможенной экспертизы товаров, перемещаемых через таможенную границу ЕАЭС.

Предназначен для студентов, аспирантов, преподавателей и всех 

интересующихся актуальными проблемами таможенного дела.

УДК 339.543
ББК  67.401.143.1

ISBN 978-5-9590-1012-6 
Российская таможенная академия, 2018

С О Д Е Р Ж А Н И Е

Андрианова А.Д., Сухорученко А.С.

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПРАВОВЫХ АКТОВ
В ОБЛАСТИ СТАНДАРТИЗАЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
И РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ................................................................................... 7

Асочакова А.А., Четвертакова Е.В.

ПРОБЛЕМЫ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ .............. 11

Антоненко А.В., Спорышева А.Е.

ПРОБЛЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ТОВАРОВ
ГРУППЫ 48 ПО ТН ВЭД ЕАЭС .............................................................................. 17

Алешина П.В., Туснина Е.М.

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕТОДИК ИЗМЕРЕНИЙ
КРУГЛЫХ ЛЕСОМАТЕРИАЛОВ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
И ЕВРОПЕЙСКОМ СОЮЗЕ .................................................................................... 21

Архипова Д.В., Протасов М.Н.

ПРОБЛЕМЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ ДРЕВЕСИНЫ
ПРИ ЭКСПОРТЕ И ИМПОРТЕ ............................................................................... 27

Боненко Т.А.

ОСОБЕННОСТИ КЛАССИФИКАЦИИ
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ПО ТН ВЭД ЕАЭС .............................. 31

Бронникова А.Р.

ПРОБЛЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ЭКВИВАЛЕНТОВ 
КАКАО-МАСЛА ПО ТН ВЭД ЕАЭС ...................................................................... 35

Боненко Т.А.

СОВРЕМЕННЫЙ ПОДХОД К МАРКИРОВАНИЮ ТОВАРОВ
В ТАМОЖЕННЫХ ЦЕЛЯХ ..................................................................................... 40

Буланова В.О., Зорина Н.М.

ОТНОШЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ К ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЮ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ................................................................... 44

Воронина О.С., Балина А.М.

РОЛЬ ЭКСПЕРТИЗ В ПРИНЯТИИ РЕШЕНИЙ
ПО КЛАССИФИКАЦИИ ТОВАРОВ ПО ЕДИНОЙ ТН ВЭД ЕАЭС ................... 48

Воротынская A.А., Сосунова Е.А.

ВВЕДЕНИЕ ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ ПО ОБУВИ
В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ............................................................................. 53

Дягилева А.Г., Самокар А.С.

РАЗРАБОТКА ПРАКТИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ
ПО ПРОТИВОДЕЙСТВИЮ, НЕЗАКОННОМУ ВВОЗУ
И ОБОРОТУ КОНТРАФАКТНОЙ ПРОДУКЦИИ
НА ПРИМЕРЕ ТЕХНИЧЕСКИ СЛОЖНЫХ ТОВАРОВ
НА ТАМОЖЕННОЙ ТЕРРИТОРИИ ЕАЭС ........................................................... 57

Ершова Н.С.

АНАЛИЗ ОПРЕДЕЛЕНИЙ ТЕРМИНОВ
ТОВАРОВ 56 ГРУППЫ ТН ВЭД ЕАЭС
И ПРОБЛЕМЫ ИХ ИДЕНТИФИКАЦИИ .............................................................. 62

Жевна А.А., Горбунова Ю.С.

ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ НА ПРИМЕРЕ
АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА «ТРАНСНЕФТЬ – ДИАСКАН» ....................... 73

Иванова С.В., Жучкова Е.С.

ПРОБЛЕМЫ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ
В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
НА ПРИМЕРЕ КЕРАМИЧЕСКИХ ТОВАРОВ ....................................................... 77

Иванова С.В., Кудрявцева А.К.

ПРОБЛЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ИГРУШЕК «АНТИСТРЕСС»
ПО ТН ВЭД ЕАЭС ..................................................................................................... 81

Иванов К.Н., Монахова А.О.

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ТЕРМИНОЛОГИИ,
ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ДЛЯ ЖИРОВ ЖИВОТНЫХ ТОПЛЕНЫХ
И ЖИРА-СЫРЦА....................................................................................................... 85

Кузнецова В.А., Стукалова Д.Н.

ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПЫЛЕСОСОВ
НА ОСНОВЕ ИХ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ........................................... 90

Коробкова Е.В.

ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОЧИСТИТЕЛЕЙ ВОЗДУХА
НА ОСНОВЕ ИХ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ........................................... 94

Карпинская А.В., Карпова В.В.

ИДЕНТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ ИЗВЕСТНЫХ БРЕНДОВ
ИЗ ФАРФОРА В ТАМОЖЕННЫХ ЦЕЛЯХ ............................................................ 98

Лев Д.М., Лелюк А.О.

ПРОБЛЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ТОВАРОВ
КУЛЬТУРНО-БЫТОВОГО НАЗНАЧЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ БЫТОВОЙ
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ АУДИОАППАРАТУРЫ) ....................................................... 104

Малина В.А., Лопатина В.Г.

ПРОБЛЕМЫ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ
НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ................................................................................. 108

Мельникова М.В.

ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕВОДА ГАРМОНИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ
НА РУССКИЙ ЯЗЫК .............................................................................................. 113

Матвиенко В.Д., Соколенко И.Д.

ОТЕЧЕСТВЕННАЯ И ЗАРУБЕЖНАЯ ПРАКТИКА КЛАССИФИКАЦИИ
ОТДЕЛЬНЫХ ТЕХНИЧЕСКИ СЛОЖНЫХ ТОВАРОВ ..................................... 117

Микалина Д.В., Семашкина А.О.

ОСОБЕННОСТИ КЛАССИФИКАЦИИ
ПИЩЕВЫХ АРОМАТИЗАТОРОВ ПО ТН ВЭД ЕАЭС ...................................... 122

Мунши А.Ш., Фролова А.С.

ИНДЕНТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ 71, 97 ГРУППЫ ТН ВЭД
С ПОМОЩЬЮ СРЕДСТВ ТАМОЖЕННОГО КОНТРОЛЯ ............................... 126

Подстрельнова О.А.

АНАЛИЗ РИСКОВ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ТОВАРОВ
КАТЕГОРИИ «ЛЮКС» И ИЗВЕСТНЫХ БРЕНДОВ
ЧЕРЕЗ ТАМОЖЕННУЮ ГРАНИЦУ ГОСУДАРСТВ –
ЧЛЕНОВ ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА ............................ 131

Папкова Е.В., Щербакова А.Д.

ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ВЫЯВЛЕНИЕ КОНТРАФАКТНЫХ ТОВАРОВ
НА ПРИМЕРЕ СУМОК БРЕНДА MICHAEL KORS ........................................... 135

Рыбаков В.А.

НОВЕЛЛЫ ТАМОЖЕННОГО КОДЕКСА ЕВРАЗИЙСКОГО
ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА
В ЧАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ТАМОЖЕННОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ............................ 140

Скударнова А.Д., Разживина Д.Д.

ПРОБЛЕМЫ ВЫЯВЛЕНИЯ КОНТРАФАКТНЫХ ТОВАРОВ
ФИРМЫ «NIVEA» .................................................................................................. 147

Смирнова В.Д., Янборисова Г.Р.

ВЫЯВЛЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ТОВАРОВ
НА ПРИМЕРЕ БРЕНДА DR. MARTENS .............................................................. 152

Сущев И.В., Решетов И.Д.

МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ .............................. 156

Соболев К.Д.

ПЕРЕХОДНЫЕ КЛЮЧИ ОКПД 2 И ТН ВЭД ...................................................... 161

Севастьянов Н.С., Порошин Д.А.

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ТЕРМИНОЛОГИИ
И КЛАССИФИКАЦИИ ВИН ................................................................................. 165

Сычаева Л.А., Хайнацкая Я.Р.

ЭКСПЕРТИЗА НЕФРИТА В ТАМОЖЕННЫХ ЦЕЛЯХ ..................................... 169

Тиранова И.М.

ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ И ЕЕ ОЦЕНКА ..................................................... 178

Хлюстова Е.М.

КЛАССИФИКАЦИЯ СМЕСЕЙ И МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ ИЗДЕЛИЙ
В СООТВЕТСТВИИ С ТН ВЭД ЕАЭС: ПРАКТИКА И ПРОБЛЕМЫ ............... 183

Юшина А.А., Кирпичева Э.Е.

БЕЗОПАСНОСТЬ ОДЕЖДЫ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННЫХ .................................. 186

Юрина Я.В.

ТЕРРОРИЗМ КАК РЕАЛЬНАЯ УГРОЗА БЕЗОПАСНОСТИ
ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ...................................................................................... 191

УДК 338.465.2

А.Д. АНДРИАНОВА, А.С. СУХОРУЧЕНКО1

студенты 1 курса факультета таможенного дела

Российской таможенной академии

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПРАВОВЫХ АКТОВ

В ОБЛАСТИ СТАНДАРТИЗАЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

И РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Аннотация

В статье рассмотрены системы стандартизации в Республике Беларусь и Россий
ской Федерации: проведен сравнительный анализ правовых актов в области стандартизации.

Ключевые слова: сравнительный анализ, стандартизация, цели и принципы 

стандартизации, документы по стандартизации, национальный стандарт.

Код ГРНТИ 84.01.21

Актуальность темы обусловлена применением межгосударственных стандар
тов в государствах – членах ЕАЭС в соответствии с Договором о Евразийском экономическом союзе для подтверждения соответствия продукции.

В работе нами был проведен сравнительный анализ национальных систем 

стандартизации Российской Федерации и Республики Беларусь, который позволил создать системное видение динамики развития данной области, что является 
необходимым условием модернизации практики стандартизации.

В настоящее время деятельность по стандартизации в Республике Беларусь 

регулируется Законом Республики Беларусь от 05.01.2004 № 262-З «О техническом нормировании и стандартизации» и государственными стандартами по стандартизации. Деятельность по стандартизации в РФ регулируется Федеральным 
законом «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ и Федеральным 
законом от 29.06.2015 № 162-ФЗ «О стандартизации».

Для сравнительного анализа правовых актов в области стандартизации РФ 

и Республики Беларусь были выбраны следующие структурные элементы: основные понятия, цели стандартизации, объекты стандартизации, документы по стандартизации, документы по стандартизации и участники работ по стандартизации.

Правовые акты в области стандартизации РФ и Республики Беларусь проана
лизированы в таблице.

1 Научный руководитель: Кучинская Л.В., канд. экон. наук.

Т а б л и ц а

Сравнительный анализ правовых актов

по стандартизации Российской Федерации и Республики Беларусь

Признаки
Сравнения

Федеральный закон

от 29.06.2015 №162-ФЗ

«О стандартизации

в Российской Федерации»

Закон Республики Беларусь

от 05.01.2004 № 262-З

«О техническом нормировании

и стандартизации» 

Цели
стандартизации

Статья 3.
Стандартизация направлена на достижение следующих целей:
1) содействие социально-экономическому развитию РФ;
2) содействие интеграции РФ в мировую экономику и международные 
системы стандартизации в качестве 
равноправного партнера;
3) улучшение качества жизни населения страны;
4) обеспечение обороны страны 
и безопасности государства;
5) техническое перевооружение
промышленности;
6) повышение качества продукции, 
выполнения работ, оказания услуг 
и повышение конкурентоспособности продукции российского производства

Статья 4.
1) защиты жизни, здоровья и наследственности человека, имущества и охраны окружающей среды;
2) предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей продукции, работ и услуг относительно их назначения, качества 
и безопасности;
3) повышение конкурентоспособности продукции, работ и услуг, 
а также обеспечение соответствия 
их своему функциональному назначению, оптимизации и унификации 
их номенклатуры;
4) устранение технических барьеров 
в торговле;
5) единства измерений обеспечения;
6) технической и информационной 
совместимости, а также взаимозаменяемости продукции обеспечения;
7) энергоэффективности и рационального использования ресурсов 
(ресурсосбережения) обеспечения;
8) научно-технологической, информационной и военной безопасности

Объекты
стандартизации

Статья 1.
Продукция, работы (услуги), процессы, система менеджмента, терминология, условные обозначения, 
испытания 
(исследования, 
изме
рения) и методы испытаний, маркировка, процедуры оценки соответствия и иные объекты, обеспечивающие достижение целей 
стандартизации

Статья 1 (1.3).
Продукция, 
процессы 
разработ
ки, 
проектирования, 
изысканий, 

производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации (использования), хранения, перевозки 
(транспортирования), 
реализации 

и утилизации продукции, выполнение работ, оказание услуг, системы управления (менеджмента),

Признаки
Сравнения

Федеральный закон

от 29.06.2015 №162-ФЗ

«О стандартизации

в Российской Федерации»

Закон Республики Беларусь

от 05.01.2004 № 262-З

«О техническом нормировании

и стандартизации» 

испытания, исследования и измерения, отбор образцов, терминология, символика, упаковка, маркировка, этикетки и их нанесение, компетентность персонала в выполнении 
определенных работ, оказании определенных услуг, компетентность 
юридического лица Республики Беларусь или иностранного юридического лица в выполнении работ по 
оценке соответствия техническим 
требованиям, иные объекты, в отношении которых возможно и необходимо установление технических 
требований в процессе стандартизации

Документы
по стандартизации

Глава 4. Статья14.
Виды документов по стандартизации:
1) документы национальной системы 
стандартизации;
2) общероссийские классификаторы;
3) стандарты организаций, в том числе технические условия;
4) своды правил;
5) национальные стандарты и предварительные национальные;
6) информационно-технические справочники;
7) рекомендации по стандартизации;
8) основополагающие национальные 
стандарты и правила стандартизации

Статья 20.
Виды технических нормативных правовых актов:
1) технические регламенты;
2) технические кодексы;
3) государственные стандарты, стандарты организаций;
5) общегосударственные классификаторы;
6) технические условия;
7) международные и межгосударственные стандарты

Участники 
работ
по стандартизации

Статья 8.
Федеральный орган исполнительной 
власти, осуществляющий функции 
по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере стандартизации

Глава 2. Статья 6.
Государственное регулирование в области технического нормирования 
и стандартизации осуществляется 
Президентом Республики Беларусь, 
Советом Министров Республики Беларусь, Государственным комитетом 
по стандартизации

П р о д о л ж е н и е  т а б л и ц ы

Признаки
Сравнения

Федеральный закон

от 29.06.2015 №162-ФЗ

«О стандартизации

в Российской Федерации»

Закон Республики Беларусь

от 05.01.2004 № 262-З

«О техническом нормировании

и стандартизации» 

Статья 9.
Федеральный орган исполнительной власти в сфере стандартизации
Статья 10.
Государственная корпорация по атомной энергии «Росатом» и иные государственные корпорации в сфере 
стандартизации
Статья 11.
Технические комитеты по стандартизации
Статья 12.
Комиссия по апелляциям 

Республики Беларусь, иными республиканскими органами государственного 
управления, 
Национальным 

банком Республики Беларусь в пределах их компетенции

Более широко представлены цели стандартизации в Республике Беларусь, 

включающие обеспечение защиты наследственности человека, научно-технологическую, информационную и военную безопасности, а также энергоэффективности и рационального использования ресурсов (ресурсосбережения).

Объекты стандартизации Республики Беларусь (в Законе Республики Бела
русь от 05.01.2004 № 262-З «О стандартизации» ) представлены более подробно. 
В объекты стандартизации Республики Беларусь включены такие объекты как: 
компетентность персонала в выполнении определенных работ, компетентность 
юридического лица Республики Беларусь или иностранного юридического лица 
в выполнении работ по оценке соответствия техническим требованиям.

Общими документами по стандартизации РФ и РБ являются стандарты раз
ных статусов. Однако ФЗ «О стандартизации» № 162-ФЗ РФ включает новый 
документ по стандартизации – информационно-технические справочники, а Закон Республики Беларусь от 05.01.2004 № 262-3 «О техническом нормировании 
и стандартизации» включает технические кодексы и технические регламенты, однако они имеют статус правового акта.

Сравнительный анализ участников работ по стандартизации показал, что в ФЗ 

№ 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации» к участникам работ по 
стандартизации отнесены еще государственные корпорации, а в законе Республики Беларусь от 05.01.2004 № 262-З «О техническом нормировании и стандартизации» – Национальные банки Республики Беларусь.

Таким образом, в статье были рассмотрены характерные особенности систе
мы стандартизации в Республике Беларусь и РФ, и был проведен анализ действующих правовых актов в области стандартизации обоих государств. Законы обоих

О ко н ч а н и е  т а б л и ц ы

государств предусматривают использование норм и стандартов иностранных государств, международных организаций в качестве основы при разработке нормативных правовых актов в области технического регулирования полностью или частично, если они соответствуют целям технического регулирования. Применение стандартов позволяет обеспечить пошаговую поддержку процессов создания 
и производства конкурентоспособной продукции на всех стадиях ее жизненного 
цикла. Однако в связи с различиями отдельных структурных элементов в рассмотренных Федеральных Законах требуется их гармонизация.

Список использованных источников

1. 
Федеральный закон от 29.06.2015 № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации»: [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс».

2. 
Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ: [Электронный ресурс] // СПС «КонсультантПлюс».

3. 
Закон Республики Беларусь от 05.01.2004 № 262-З «О техническом нормировании 
и стандартизации».

4. 
Договор о Евразийском экономическом союзе: [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс».

УДК 338.439.52

А.А. АСОЧАКОВА, Е.В. ЧЕТВЕРТАКОВА1

студенты 2 курса факультета таможенного дела 

Российской таможенной академии

ПРОБЛЕМЫ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ

МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

Аннотация

В статье исследуется состояние молочной отрасли в России, приводится харак
теристика изменений в производстве молочных товаров, анализ импорта молочной 
продукции в РФ, а также выявляются проблемы импортозамещения молочной продукции в Российской Федерации.

Ключевые слова: молочная отрасль, молочная продукция, рынок молочной 

продукции, импортозамещение, продовольственная безопасность.

Код ГРНТИ: 06.71.07

1 Научный руководитель: Аникина Е.В., старший преподаватель.

Молоко и молочные продукты имеют первостепенное значение в рационе на
селения РФ и входят в список продукции, попадающей под Доктрину продовольственной безопасности [1], согласно которой удельный вес отечественной сельскохозяйственной продукции и продовольствия в общем объеме товарных ресурсов внутреннего рынка для молока и молочной продукции должен составлять не 
менее 90%. Кроме того, молочная отрасль имеет критическую важность для российской экономики и населения страны, так как в ней задействовано более 21 000 
предприятий и свыше 1 млн человек, продукция отрасли составляет до 15% от 
оборота розничных сетей. Именно поэтому рассматриваемая группа товаров является самой интересной с точки зрения анализа влияния на изменение структуры импорта из-за запрета на ввоз на территорию РФ отдельных видов сельскохозяйственной продукции.

Активный курс на импортозамещение был взят правительством страны в 2014 

г., когда против нее западными государствами был введен ряд торгово-экономических санкций. Следствием этого стало возобновление работы ряда заводов, увеличение количества рабочих мест, а следовательно, роста ВВП и устойчивости экономики России в целом.

Итак, импортозамещение – это процесс в национальной экономике, в ходе 

которого в стране производится необходимая продукция из собственного сырья 
в целях вытеснения иностранных производителей с отечественного рынка. На 
данный момент политика импортозамещения в России заключается в поддержке 
российского производителя, введении различных льгот, субсидий и низких процентных ставок по кредитам.

Приказом Министерства здравоохранения от 19.08.2016 № 614 [2] утверж
дены нормы потребления молока и молочных продуктов, которые представлены 
в таблице.

Т а б л и ц а

Нормы потребления молочных продуктов в РФ

Наименование продуктов
кг/год/человек

Молоко и молокопродукты всего в пересчете на молоко, в том числе:
325

молоко, кефир, йогурт с жирностью 1,5–3,2%
50

молоко, кефир, йогурт с жирностью 0,5–1,5%
58

сметана, сливки с жирностью 10–15%
3

масло животное
2

творог с жирностью 9–18%
9

творог с жирностью 0–9%
10

сыр
7

По статистическим данным [3] в настоящее время потребление молока и мо
лочных продуктов в России неуклонно снижается (рис. 1).

Российский рынок молочной продукции постоянно расширяет свой ассорти
мент за счет совершенствования технологии производства. Так, производители 
цельномолочной продукции используют больше сырого молока, производители 
сыров – сухого молока, производители сливочного масла частично используют 
молочный жир и сухую молочную плазму.

77

76

75

74

73

72

71

70

76,6
76,3

75,1

73,5

72,6

2012 г.
2013 г.
2014 г.
2015 г.
2016 г.

Потребление молока (% от нормы)

Р и с .1.  Реальное потребление молока в РФ

Для изготовления мягкого сыра в качестве основного сырья применяется мо
лочная сыворотка, что позволяет существенно сэкономить ресурсы натурального 
молока, повысить рентабельность производства, расширить ассортимент продукции повышенной пищевой и биологической ценности. Разработаны технологии изготовления элитных сыров (например, сыра типа Рокфор, созревающего с участием 
плесени Penicillium roqueforti, получившего наименование «Сыр «Голубой»).

В стоимостной структуре производства молока и молочной продукции наи
больший удельный вес занимают цельномолочные продукты (более 50%); на втором месте – сыры и сырные продукты (15%); на третьем – сливочное масло; прочая молочная продукция составляет 8%.

Введение эмбарго способствовало существенному сокращению импортных 

поставок молочной продукции на территорию РФ (рис. 2) [4]. С российского рынка ушли страны, обеспечивавшие ранее до 38% (2013 г.) всего импорта. Среди 
них: Финляндия (сливочное масло и сыры), Германия (сыры и сыроподобные продукты); Нидерланды, Литва и Польша (сыры); Франция (сливочное масло, сыры, 
молочная сыворотка) и др.

Р и с . 2.  Динамика импорта молочной продукции в Россию

В настоящее время основными внешними поставщиками молочной продук
ции на территорию России являются: Республика Беларусь – 77%, Новая Зеландия – 9%, Аргентина – 3%, Турция – 2%, Уругвай – 2%. Стоит отметить, что Республика Беларусь с каждым годом увеличивает объемы импорта молочной продукции в Россию [4]. Основными молочными товарами, импортируемыми в Россию, 
по-прежнему остаются сыры и творог, молоко и сливки сухие и сгущенные, сливочное масло и сырные продукты.

В целях изучения структуры ассортимента молочной продукции, выявления 

доли импортной и отечественной продукции нами было проведено исследование 
ассортимента изучаемых товаров в известных сетевых магазинах продуктов питания г. Москвы, а именно в супермаркетах «Перекресток», «Магнит» и «Пятерочка». В результате проведенного исследования, мы пришли к выводу, что в целом 
количество отечественных молочных товаров превышает количество импортных 
в соотношении 67% к 33%, среди импортных товаров превалирует продукция из 
Республики Беларусь.