Современные проблемы сервиса и туризма, 2020, том 14, № 1
научно-практический журнал
Бесплатно
Основная коллекция
Тематика:
Туристический бизнес
Издательство:
Российский государственный университет туризма и сервиса
Наименование: Современные проблемы сервиса и туризма
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 130
Дополнительно
Тематика:
ББК:
- 6543: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
- 758: Туризм. Альпинизм
- 77: Социокультурная деятельность в сфере досуга
УДК:
- 338: Эк. положение. Эк. политика. Управление и планирование в эк-е. Производство. Услуги. Цены
- 379: Досуг. Туризм
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
Современные проблемы сервиса и туризма Научно-практический журнал 2020 Том 14 №1 УЧРЕДИТЕЛЬ: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный университет туризма и сервиса» (Москва). Журнал основан в 2007 г. Выходит 4 раза в год. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУРНАЛЕ: DOI: 10.24411/1995–0411 ISSN: 1995–0411 eISSN: 2414–9063 Зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия (свид-во о регистрации СМИ ПИФС77–31758 от 25.04.2008 г.). Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК РФ (распоряжение Минобрнауки России № Р-161 от 30.09.2015), в которых могут быть опубликованы основные результаты диссертационных исследований. Включен в наукометрические базы РИНЦ, ERIH PLUS, Google Scholar, UlrichsWeb и др., индексируется в базе данных научной электронной библиотеки eLibrary.ru. Ссылки на журнал при цитировании обязательны. Редколлегия не всегда разделяет высказанные авторами публикаций мнения, позиции, положения, но предоставляет возможность для научной дискуссии. ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ: Индекс в объединенном каталоге «Пресса России» – Р81607; через Интернет на сайтах arpk.org, pressa-rf.ru, ural-press.ru, delpress.ru; редакторская подписка: editor@spst-journal.org КОНТАКТЫ: Адрес редакции: 141221, РФ, Московская обл., Пушкинский р-н, д. п. Черкизово, ул. Главная, 99, к. 1. Тел./факс: (495) 940-83-61, 62, 63, доб. 395; моб. +7(967) 246-35-69 Web: http://spst-journal.org e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru, editor@spst-journal.org ОТПЕЧАТАНО: ИП Копыльцов П.И. 394052, Воронежская область, г. Воронеж, ул. Маршала Неделина, д.27 кв. 56 Тел.: 8 950 7656959 e-mail: Kopyltsow_Pavel@mail.ru Усл.печ.л. 11,38. Тираж 500 экз. Заказ № 1132. ПЕРЕВОД: Афанасьева А.В. – к.геогр.н., доц. гЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Афанасьев О.Е. – Российский государственный университет туризма и сервиса, лауреат Государственной премии Украины в области образования, д.геогр.н., проф. РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ Александрова А.Ю. – Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, Лауреат Премии Правительства Российской Федерации в области туризма, д.геогр.н., проф. Андрадес-Калдито Л. – Университет Эстремадуры (Испания), координатор NETOUR, PhD, проф. Ванхилл С.Р.Ч. – Лимерикский университет (Ирландия), PhD, адъюнкт-проф. Влодарчик Б. – Лодзинский университет (Польша), директор Института географии городов и туризма, PhD, проф. Гладкий А.В. – Киевский национальный торгово-экономический университет (Украина), д.геогр.н., проф. Диманш Ф. – Университет Райерсона (Канада), директор Школы гостеприимства и туристического менеджмента Теда Роджерса, PhD, проф. Дуайер Л. – Университет Нового Южного Уэльса (Австралия), PhD, проф. Иванов С.Х. – Варненский университет менеджмента (Болгария), PhD, проф. Корстанье М.Э. – Университет Палермо (Аргентина), PhD, ст. науч. сотр. Милева-Боянова С.В. – Софийский университет Святого Климента Охридского (Болгария), PhD, проф. Мюллер Д. – Университет Умео (Швеция), PhD, проф. Неделиа А.-М. – Сучавский университет им. Штефана чел Маре (Румыния), PhD, доц. Пулидо-Фернандес Х.И. – Университет Хаэна (Испания), PhD, проф. Радж Р. – Городской университет Лидса (Великобритания), PhD Рекоски Р. – Государственный университет Святого Климента Охридского (Македония), д.юрид.н., проф. Сааринен Я.Ю. – Университет Оулу (Финляндия), вице-президент Международного географического союза (IGU), PhD, проф. Сафаралиев Г.К. – депутат ГД Федерального Собрания РФ, член-корреспондент РАН, д.физ.-мат.н., проф. Сигала М. – Университет Южной Австралии (Австралия), PhD, проф. Теркенли Ф. – Университет Эгейского моря (Греция), PhD, проф. Тюрнер Л.У. – Университет Виктории (Австралия), PhD, проф.-исслед. Ульянченко Л.А. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.экон.н., проф. Фу Я.-И. – Индианский университет – Университет Пердью в Индианаполисе (США), PhD, доц. Холл К.М. – Университет Кентербери (Новая Зеландия), PhD, проф. Хью-Августис С. – Государственный университет Болл (США), PhD, проф. Шовал Н. – Еврейский университет в Иерусалиме (Израиль), Президент Израильской географической ассоциации, PhD, проф. Шпилько С.П. – Президент Российского Союза Туриндустрии, член Делового совета Всемирной туристической организации (UNWTO), к.экон.н. РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕгИЯ Вапнярская О.И. – Российский государственный университет туризма и сервиса, к.экон.н., доц. Евстропьева О.В. – Институт географии им. В.Б. Сочавы СО РАН(РФ, Иркутск), к.геогр.н., с.н.с. Кривошеева Т.М. – Российский государственный университет туризма и сервиса, к.экон.н., доц. Лагусев Ю.М. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.пед.н., проф. Морозов М.А. – Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, д.экон.н., проф. Оборин М.С. – Российский экономический университет им.Г.В. Плеханова, Пермский институт (филиал); Пермский государственный национальный исследовательский университет; Пермский государственный аграрно-технологический университет им. акад. Д.Н. Прянишникова (Пермь, РФ); Сочинский государственный университет (Сочи, РФ); д.экон.н., проф. Саранча М.А. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.геогр.н., проф. ОТВЕТСТВЕННЫЙ СЕКРЕТАРЬ: Афанасьева А.В. – к.геогр.н., доц.
Service & Tourism: Current Challenges 2020 Том 14 №1 PUBLISHER: Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow). Founded in 2007. Published 4 issues a year. BASIC INFORMATION ABOUT THE JOURNAL: DOI: 10.24411/1995–0411 ISSN: 1995–0411 eISSN: 2414–9063 Journal registered by the Federal Service for Supervision of in Mass and Cultural Heritage , RF (Reg. ПИФС 77–21758 issued 25.04.2008). Peer-reviewed journal. The journal was included in the list of the leading peer-reviewed journals recommended by the Higher Commission for of thesis results. The journal is included in the Russian Science Index, ERIH PLUS, Google Scholar, UlrichsWeb, etc. The journal is available in the Electronic Library ://elibrary.ru). All rights reserved. with reference only. Disclaimer: ://stcc-journal.org/ index/disclaimer/0–36 CONTACTS: Editorial : 141221, Russia, Moscow region, Pushkino district, village Cherkizovo, 99 Glavnaja str., build. 1. Tel./fax: +7.495.940 8361, 62, 63, add. 395; mob. +7.967.246 3569 Web: ://stcc-journal.org e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru, editor@spst-journal.org EXECUTIVE SECRETARY: Alexandra V. Afanasieva, PhD in Geography INTERPRETER: Alexandra V. Afanasieva, PhD in Geography EDITOR-IN-CHIEF Oleg E. Afanasiev – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Professor, Laureate of the State Prize of Ukraine in the sphere of edu EDITORIAL COUNCIL Anna Yu.Aleksandrova – Lomonosov Moscow State University (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Professor Lidia Andrades-Caldito – University of Extremadura (Spain, Caceres),NeTour Coordinator, PhD in Economics, Professor Frederic Dimanche – Ryerson University (Canada, Toronto), Directorof the Ted Rogers School of Hospitality and Tourism Management, PhD, Professor Larry Dwyer tralian Business School, PhD,Professor Yao-Yi Fu – Indiana University – Purdue University Indianapolis (USA, Indianapolis), PhD, Associate Professor Аlexander V. Gladkey (Dr.Sc.) in Geography, Professor C. Michael Hall – University of Canterbury (New Zealand, Christchurch), PhD, Professor – Ball State University (USA, Muncie, Indiana), PhD, Professor Stanislav H. Ivanov – Varna University of Management (Bulgaria, Varna), Vice Rector for Maximiliano E. Korstanje Researchers Sonia V. Mileva-Bojanova Sc.), Professor Dieter K. Müller – Umea University (Sweden, Umea), PhD, Professor Alexandru-M. Nedelea – Stefan cel Mare University of Suceava (Romania, Suceava), PhD, Associate Professor Juan I. Pulido-Fernandez – University of Jaen (Spain, Jaen), PhD, Associate Professor Razaq Raj Risto Rechkoski – State University “Sv.KlimentOhridski” (FYROM/Macedonia, Bitola, Ohrid), PhD (Dr.Sc.) in Law, Professor Jarkko J. Saarinen Geographical Union (IGU), PhD, Professor Gadzhimet K. Safaraliev – Chairman of the State Duma RF (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.), Professor Noam Shoval – Hebrew University of Jerusalem (Israel, Jerusalem), PhD, Professor Sergey P.Shpil’ko the Russian Union of Travel Industry, member of the Business Council of the World Tourism Marianna Sigala – University of South Australia (Australia, Adelaide), PhD, Professor Theano S. Terkenli Lindsay W. Turner –Victoria University (Australia, Melbourne), College of Business, PhD, Research Professor Ljudmila A.Ulyanchenko – Russian State University of Tourismand Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor Stephen R.C. Wanhill – University of Limerick (Ireland, Limerick), PhD, Adjunct Professor Bogdan Wlodarczyk and Tourism, PhD, Professor EDITORIAL BOARD Ol’ga I. Vapnyarskaya – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Associate Professor OksanaV. Evstropeva in Geography, Senior Researcher M. Krivosheeva – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Associate Professor Yuriy M. Lagusev – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Pedagogic, Professor Mikhail A.Morozov – Financial University under the Government of the Russian Matvey S. Oborin PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor Mikhail A.Sarancha – Russian State University of Tourismand Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Professor
Содержание 5 КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА Планирование и реализация стратегии развития туризма: мировой опыт и практика в России ЛОКАЛЬНОЕ В ГЛОБАЛЬНОМ: ФОРМУЛА ТУРИЗМА 7 Александрова А.Ю. Лучшие мировые практики разработки стратегий развития туризма 16 Мосалёв А.И. Стратегии туристики северных стран Европы: сравнительный анализ 24 Кривошеева Т.М. Государственная политика Российской Федерации в сфере туризма: совершенствование и расширение инструментария 35 Оборин М.С. Стратегическое планирование развития сферы туризма и рекреации на федеральном уровне РЕГИОНАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА 44 Вапнярская О.И. Туристские маршруты в рамках государственного регулирования 55 Дышловой И.Н., Ибрагимов Э.Э., Семенова Л.В., Солнцева О.Г. Проектный и процессный подходы к реализации программ развития региона 68 Оборин М.С., Бабушкина С.В., Кицис В.М., Спатарь-Козаченко Т.И., Чудайкина Г.М. Стратегические альтернативы развития регионов с курортно-рекреационной специализацией 79 Степанов М.А. Медиаконтент в социальных сетях как инструмент развития и продвижения внутреннего туризма в регионе РЕГИОНАЛЬНЫЕ СТУДИИ ТУРИЗМА 91 Новичков Н.В., Веселкова Е.А., Савченко Е.А., Новичкова А.В. О миссии поселения на туристской территории в контексте Стратегии развития туризма в Российской Федерации до 2035 года (на основе исследований в Пермском крае) НОВЫЕ ТУРИСТСКИЕ ЦЕНТРЫ 100 Сарафанова А.Г., Шабалина Н.В., Сарафанов А.А. Сельский и агротуризм: подходы к определению 109 Баяскаланова Т.А., Куклина М.В., Богданов В.Н. Туризм в Российской Арктике: проблемы и возможности развития 120 Афанасьев О.Е., Лагусев Ю.М. Опыт разработки туристского бренда города воинской славы Малоярославец в рамках проектного студенческого акселератора
Content 5 EDITOR’S NOTE LOCAL IN GLOBAL: FORMULA FOR TOURISM 7 Aleksandrova A. Yu. 16 Mosalev A. I. 24 Krivosheeva T. M. 35 Oborin M. S. The recreation development strategic planning at the federal levelin Russia REGIONAL ISSUES OF TOURISM SERVICE 44 Vapnyarskaya O. I. 55 Dyshlovoi I. N., Ibragimov E. E., Semenova L. V., Solntseva O. G. 68 Oborin M. S., Babushkina S. V., Kitsis V. M., Spatar’-Kozachenko Т. I., Chudaikina G. M. 79 Stepanov M. A. region REGIONAL TOURISM STUDIES 91 Novichkov N. V., Veselkova E. A., Savchenko E. A., Novichkova A. V. 2035 (The case of Perm Kray) NEW TOURIST CENTERS 100 Sarafanova A. G., Shabalina N. V., Sarafanov A. A. 109 Bayaskalanova T. A., Kuklina M. V., Bogdanov V. N. 120 Afanasiev O. E., Lagusev Yu. M. Experience of tourism brand development for Maloyaroslavets, the City of Military Glory, as a part of student project accelerator
ПЛАНИРОВАНИЕ И РЕАЛИЗАЦИЯ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА: МИРОВОЙ ОПЫТ И ПРАКТИКА В РОССИИ Первый в 2020 году выпуск журнала «Современные проблемы сервиса и туризма» редакция посвящает сложной и актуальной для отечественной туристской отрасли проблематике государственного регулирования и стратегического проектирования развития отрасли. «Развивать…, способствовать…, содействовать…, стремиться…, обеспечить…, формировать…, продвигать…» – эти и целый ряд других подобных глаголов несовершенного вида массово встречаются в нормативно-правовых документах, формируемых в целях регулирования и планирования развития сферы российского туризма как федерального, так и регионального, муниципального уровней. Самые разнообразные стратегии, концепции и целевые программы пестрят подобными задачами и обещают едва ли не «светлое будущее» по достижению запланированных целей и завершению их реализациикак отрасли, так и всей стране в целом. Программы и стратегии принимаются, ими руководствуются и на них ориентируются, им на смену приходят новые документы, а воз, как говорится, и ныне там. Вот и вновь распоряжением Правительства РФ №2129-р от 20 сентября 2019 г. утверждена Стратегия развития туризма в Российской Федерации до 2035 года. Зачем принят этот документ? На кого он ориентирован и для чего создан? Какой в нем видится отрасль туризма и гостеприимства России через 15 лет? Часто на самых разнообразных профессиональных форумах, в научных публикациях и экспертных заключениях можно слышать и читать о том, что нормативно-правовая база сферы туризма и гостеприимства в России устарела, несовершенна, неразвита, и недостаточна, что в ней отсутствует определение и нормирование тех или иных видов и форм туризма. Но так ли это на самом деле? Или иначе, так ли уж необходимо и важно для этой отрасли тотальное нормирование и всеохватывающее регулирование со стороны государственных институций? В то же время, какие бы ни были приняты нормативные регуляции и какие бы не выделялись бюджеты на реализацию PLANNING AND IMPLEMENTING A TOURISM DEVELOPMENT STRATEGY: GLOBAL EXPERIENCE AND PRACTICE IN RUSSIA and Tourism: Current Challenges" is devoted to ism, the complicated and relevant problem for the “To develop, to contribute, to support, to strive, to provide, to form, to promote" - these and commonin regulatory and project documents for Russian tourism development both at federal and regional, municipal levels. Various strategies, concepts and target programs are full of similar tasks and promise almost a “bright future” to achieve the planned goals and try and the whole country. Today we can observe the process when created programs and strategies become a manual uments replace them. This process repeats again and again, but the result is minimal. Again, the Tourism Development Strategy of the end of 2019. Why is this document adopted? Why and for whom is it created? What Russian tourism and hospitality industry is expected to be in 15 years? read that the legal framework of the tourism and hospitality sector in Russia is outdated, imperfect, tourism. But is it true? And is it really necessary and important for this industry to be complete controlledand regulat any regulatory decision, despite their nature and amount of funding. Many experts generally raise колонка главного редактора EDITORS NOTE
тех или иных программ развития, они сразу подвергаются профсредой тотальной обструкции и критике. Многие эксперты вообще ставят вопрос об эффективности государственного регулирования сферы туризма и гостеприимства. Из этого вытекает и множество других вопросов, в частности, в чем должна заключаться в принципе роль государства для отрасли туризма и гостеприимства? Почему ни одна стратегия, концепция и целевая программа никогда так и не была реализована в полных запланированных объемах и не достигала всех поставленных изначально целей? Какова общая эффективность и результативность этих механизмов регулирования отрасли? Важно понимать тот факт, что Россия – не единственная страна в мире, которая стремится государственными механизмами развивать свою сферу туризма и гостеприимства. Богатейший мировой опыт, в том числе стран с высокоразвитой и устойчивой индустрией туризма и гостеприимства, имеет многочисленные примеры успешно реализованных государственных и муниципальных стратегий ее формирования и развития. Каковы составляющие этого успеха? Почему им удалось достичь запланированных результатов? Какие механизмы поддержки отрасли оказались эффективны и почему? Россия стоит только в начале пути реализации новой «Стратегии развития туризма», запланированной до 2035 года. Есть ли вероятность того, что хотя-бы половина от намеченного в ней будет успешно реализовано и достигнуто? Что для этого необходимо предпринять? Кто является действенными агентами намеченного стратегического пути? Каковы реальные (не абстрактные – «развивать…, расширять…, способствовать…, обеспечивать…», а именно реальные) инструменты и механизмы достижения обозначенных целей? Чем обусловлены и на чем основаны целевые показатели и прогнозные параметры роста объемов турпотока, экспорта туруслуг, инвестиций и пр.? Есть ли примеры и кейсы (российские или зарубежные)успешных программ и стратегий развития туризма в масштабах всего государства и/или местных сообществ и возможно ли их верифицировать? Авторы выпуска журнала предлагают Вашему вниманию свой взгляд на обозначенную проблематику, обзор отдельных кейсов и практик. Приглашаем присоединяться к нашей дискуссии и обсуждению. Главный редактор, д.геогр.н., проф. О.Е. Афанасьев the role of the state for the tourism and hospitality industry in principle? Why hasn’t a single strategy, concept or target program ever been implemented in full planned volumes and didn’t reach all the goals that were originally set? What is the overall effectiveness of these industry regulatory mechanisms? It is important to understand the fact that Russia is not the only country in the world that seeks to develop its tourism and hospitalitysphere through state mechanisms. The richest world experience, including countries with a highly developed and sustainable tourism and hospitality industry, has numerous examples of successfully implemented state and municipal strategies for its formation and development. What are the components of this success? How did they achieve the planned results? What industry support mechanisms have proven effective and why? Russia is only at the beginning of the path to implementing the new “Tourism Development Strategy until 2035”. Is there a chance that at least half of its plan will be successfully implemented and achieved? What needs to be done for this? Who are the stakeholders of the intended strategic path? The Strategy relies on abstract tasks “to develop, to expand, to contribute, to provide”, but what are the realtools and mechanisms to achieve the stated goals? What are the reasons for the target indicators and forecast parameters for the growth of tourist flow, export of tourism services, investments, etc.? Are there examples of successful programs and strategies for the tourism development in Russia or abroad throughout the state and / or local communities and is it possible to verify them? The authors of the current issue of the journalpresent their views on the identified issues, and overview individual cases and practices. We invite you to join our discussion. Editor-in-chief, Prof. Oleg E. Afanasiev
локалЬное в глоБалЬноМ: ФорМУла тУрИЗМа LOCAL IN GLOBAL: FORMULA FOR TOURISM АЛЕКСАНДРОВА Анна Юрьевна УДК 338.48:911.3(100) DOI: 10.24411/1995-0411-2020-10101 Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (Москва, РФ); доктор географических наук, профессор; e-mail: analexan@mail.ru ЛУЧШИЕ МИРОВЫЕ ПРАКТИКИ РАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИЙ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА Туристские дестинации в подавляющем большинстве и на всех иерархических уровнях принимают и реализуют стратегии развития туризма. В их основу положены общие принципы (программно-целевого управления, государственно-частного партнерства, сегментирования рынка потребителей туристских услуг, учета факторов внутренней и внешней среды и др.), но реализуемые при этом подходы, закладываемые в них цели и задачи, структура документов и пр. могут сильно различаться. Исследование проводилось в разных странах и регионах мира на протяжении более чем 20-летнего периода. Применялся комплекс методов, в том числе экспедиционный, экспертного интервью, изучались первичные материалы, прежде всего нормативно-правовая база регулирования туристской деятельности, а также официальные статистические данные. Исследование показало, что стратегия развития туризма эффективна в том случае, если она соответствует стадии в жизненном цикле туристской дестинации. Проведен сравнительный анализ стратегий (концепций) развития туризма в только зарождающихся туристских дестинациях (на примере Саудовской Аравии), растущих (Турция), зрелых (Великобритания) и испытывающих острые проблемы (регион Барселоны). Мировой опыт важно учитывать и творчески применять в российских реалиях. Результаты исследования легли в основу учебника по стратегиям развития туризма в странах и регионах мира (КноРус, 2020). Работа выполнена в рамках темы НИР ГЗ «Функционирование и трансформация территориальных туристско-рекреационных систем» (№ госрегистрации ААА-А16-И6032810056-7). Ключевые слова: туризм, стратегический менеджмент, стратегическое планирование, жизненный цикл туристской дестинации, Саудовская Аравия, Турция, Великобритания, регион Барселоны, туристское страноведение Для цитирования: Александрова А.Ю. Лучшие мировые практики разработки стратегий развития туризма // Современные проблемы сервиса и туризма. 2020. Т.14. №1. С. 7-15. DOI: 10.24411/19950411-2020-10101. Дата поступления в редакцию: 9 февраля 2020 г. Дата утверждения в печать: 12 апреля 2020 г.
Стр. 7–15 АЛЕКСАНДРОВА Анна Юрьевна Anna Yu. ALEKSANDROVA UDC 338.48:911.3(100) DOI: 10.24411/1995-0411-2020-10101 Lomonosov Moscow State University (Moscow, Russia); PhD (Dr.Sc.) in Geography, Professor; e-mail: analexan@mail.ru ORCID iD: http://orcid.org/0000-0002-1772-8431 BEST PRACTICE APPROACHES IN TOURISM STRATEGY DEVELOPMENT Abstract. The vast majority of tourism destinations at all hierarchical levels adopt and carry out tourism development strategies. These strategies are based on general principles (program-targeted management, public-private partnership, segmentation of the consumer market, taking into account factors of the internal and external environment, etc.), however, the approaches that are implemented, the goals and objectives, the structure of documents, and so on, differ greatly. The study was conducted in different countries and regions of the world for more than 20 years. The author operated by the set of methods, including expedition and expert interviews. The study is based on the primary source documents, mainly tourism legislation and regulations, as well as official statistics. The author revealed that tourism development strategy is effective if it corresponds to a stage in the tourist destination life cycle. The article presents the results of the comparative analysis of strategies (concepts) for tourism development. The author considers strategies for tourism development in emerging tourism destinations (Saudi Arabia), growing ones (Turkey), mature ones (Great Britain), and problematic ones (Barcelona region). It is important to take into account the world experience and apply it creatively in Russian realities. Based on the research results the author wrote a textbook dedicated to tourism development strategies in countries and regions of the world (Moscow: KnoRus, 2020). Keywords: tourism, strategic management, strategic planning, tourism destination life cycle, Saudi Arabia, Turkey, Great Britain, Barcelona region, tourism country studies Citation: Aleksandrova, A. Yu. (2020). Best practice approaches in tourism strategy development. Service and Tourism: Current Challenges, 14(1), 7-15. doi: 10.24411/1995-0411-2020-10101. (In Russ.). Article History Received 9 February 2020 Accepted 12 April 2020 Disclosure statement No potential conflict of interest was reported by the author(s). © 2020 the Author(s) This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY-SA 4.0). To view a copy of this license, visit https://creativecommons. org/licenses/by-sa/4.0/
Современные проблемы сервиса и туризма № 1/2020 Том 14 9 Введение. В 2020 г. издательство КноРус выпускает учебник А.Ю. Александровой и Е.В. Аигиной «Стратегии развития туризма в странах и регионах мира». Одноименная дисциплина читается на географическом факультете МГУ имени М.В. Ломоносова (магистерская программа) около 10 лет. В современных условиях, когда обостряется конкуренция между туристскими дестинациями в глобальных масштабах, возрастает роль государства и актуальность осмысления им долгосрочных перспектив в сфере туризма. Разрабатываемые в странах стратегии определяют приоритетные направления развития туризма и представляют собой систему идей и мер государственного управления в целях создания условий для туристской деятельности, укрепления конкурентоспособности туристских дестинаций. Национальная стратегия служит основой для разработки мероприятий комплексных программ развития туризма на среднесрочную перспективу, долгосрочных целевых программ развития туризма регионального и муниципального уровней, перспективных и краткосрочных прогнозов, бюджетов и законодательных инициатив в сфере туризма. Цель статьи – дать представление об эталонных стратегиях развития туризма и особенностях их реализации в разных типах стран и регионов мира на основе современных концепций организации мирового туристского пространства и жизненного цикла туристских дестинаций. Методы и методология. Теоретико-методологической основой исследования послужили две концепции: широко известная концепция жизненного цикла туристской дестинации Р. Батлера [4, 6] и концепция центр-периферической структуры мирового туристского пространства [2, 3]. Обе концепции хорошо согласуются между собой, и позволили сформулировать гипотезу о том, что стратегия развития туризма будет эффективна в том случае, если она учитывает стадию развития туристской дестинации. В соответствии с этим подходом было изучено много стратегий, но в книгу вошли не все они. Было отобрано четыре эталонные стратегии, соответственно для только открывающейся туристской дестинации, для растущей, зрелой и, наконец, для так называемой проблемной туристской дестинации, сталкивающейся с кризисными явлениями. Исследование опирается на комплекс современных методов, в том числе маршрутные полевые исследования, экспертные интервью, метод обмена мнениями со специалистами на представительных международных профессиональных мероприятиях. Изучались первичные материалы, прежде всего нормативно-правовая база регулирования туристской деятельности, а также официальные статистические данные. Обсуждение и результаты исследования. Анализ стратегий развития туризма показал, что в разных странах и регионах мира они отличаются большим разнообразием, но вместе с тем имеют и общие черты. В качестве примера страны, относящейся к Периферии мирового туристского пространства, и туристской дестинации, которая в жизненном цикле только вступила в первую стадию разведки, рассмотрено Королевство Саудовской Аравии (КСА). В прошлом это одна из самых закрытых стран мира. Но в последние годы в королевстве, хотя и не без сложностей, связанных с тем, что в этом уникальном государстве - теократической абсолютной монархии, все пропитано канонами ислама, меняется отношение к туризму. Туризм рассматривается как способ диверсификации национальной экономики и ухода от нефтяной зависимости, а также улучшения имиджа страны на мировой арене. В 2016 г. в стране был принят Национальный план преобразований «Видение 2030», а также 13 программ для его реализации1. Меры по развитию туризма вошли в ряд из этих программ. По данным Генерального управления по статистике КСА и Саудовской комиссии по туризму и национальному наследию (SCTH), в 2018 г. королевство зарегистрировало 21 млн международных туристских прибытий, примерно столько же туристских отбытий граждан КСА за границу и 58 млн внутренних поездок по стране2. 1 Официальный сайт Национальной программы «Видение 2030». URL: vision2030.gov.sa/en (Дата обращения: 07.02.2020). 2 Официальный сайт Генерального управления по статистике КСА General Authority for Statis
Стр. 7–15 АЛЕКСАНДРОВА Анна Юрьевна Большое внимание уделено Турции как активно растущей туристской дестинации. История туризма в этой стране на протяжении почти векового периода поражает тем, насколько последовательно проводилась политика ее выведения на мировой туристский рынок. За это время в стране неоднократно происходили политические перевороты, менялась экономическая система от плановой к рыночной, пересматривалась экономическая политика, трансформировалось геополитическое положение страны в мире, но цель в сфере туризма оставалась прежней. В 2007 г. в Турции была принята очередная национальная Стратегия развития туризма и разработана подробная «дорожная карта». Планируется в 2 раза увеличить число международных туристских прибытий в страну до 63 млн, а объем поступлений от международного туризма – до 86 млрд долл. Каждый иностранный турист в среднем будет оставлять в стране 1350 долл. Эти цели намечены на 2023 г. – знаменательную дату, когда страна будет отмечать 100-летний юбилей Турецкой революции и создание Турецкой Республики. К этому времени Турция должна войти в пятерку самых популярных туристских направлений в мире3. Великобритания – страна зарождения туризма, зрелая туристская дестинация, один из мировых лидеров в сфере туризма. Однако с начала XXI в. она сталкиваться с проблемами в его развитии, вызванными самыми разными причинами и прежде всего неопределенностью, связанной с Брекситом. В этих условиях Великобритания демонстрирует в высшей степени гибкую политику в сфере туризма, постоянно актуализируя и корректируя стратегию и план действий в части развития туризма. В 2012 г. Великобритания приняла маркетинговую Стратегию роста въездного туризма до 2020 г. с броским названием «Представляя золотое наследие» (Delivering a Golden Legacy). В 2015 г. был утвержден План поддержки tics. URL: stats.gov.sa/en/صفحة/statistical-sector (Дата обращения: 05.02.2020). 3 Tourism Strategy of Turkey – 2023 / Ministry of Culture & Tourism. Ankara, 2007. P. 4. URL: kultur. gov.tr/Eklenti/43537,turkeytourismstrategy2023p df.pdf?0&_tag1=796689BB12A540BE0672E65E48 D10C07D6DAE291 (Дата обращения: 15.01.2020). туристского сектора. В 2016 г. был принят План действий в области туризма – обновленный вариант Плана 2015 г. В 2017 г. был одобрен План действий на год. В 2020 г. число международных туристских прибытий должно составить 40 млн, а размер поступлений – 31,5 млрд ф. ст. в постоянных ценах. Дополнительно будет создаваться 200 тыс. рабочих мест в год4. Наконец, в качестве «проблемной» туристской дестинации был выбран регион Барселоны, который столкнулся с кризисом сверхтуризма. Он стал заложником собственной чрезмерной туристской популярности. Его предельная пропускная способность превышена, что привело к негативным экологическим, экономическим, но прежде всего социальным последствиям, острому конфликту между местным населением и туристами. По улицам Барселоны прошли многочисленные демонстрации, на стенах зданий вывешены плакаты антитуристского содержания, известны случаи туристского «луддизма» – прокалывание шин у туравтобусов в разгар сезона в городе. В 2010 г. была принят Стратегический план развития туризма в Барселоне, рассчитанный до 2020 г.5. Он нацелен на создание условий, при которых туризм будет лучше отвечать потребностям города. Поиск решения основывался на глубоком осмыслении диалектики городского и туристского развития. Анализ стратегий развития туризма в этих и других странах мира свидетельствует об их сближении. В этом находят проявление процессы глобализации. Туристские администрации и турбизнес ведут постоянный мониторинг, отслеживают действия конкурентов и их результаты, отбирают наиболее эффективные подходы и инструменты управления туризмом. «Изобретение велосипеда» сегодня – это слишком дорогое удовольствие. Сближению способ 4 Delivering a Golden Legacy. A growth strategy for inbound tourism to Britain from 2012 to 2020. Р.7, 35. URL: visitbritain.org/sites/default/files/ vb-corporate/Documents-Library/documents/ Britain_Growth_%20Strategy%20_inbound_Golden_Legacy_2012_to_2020.pdf (Дата обращения: 25.01.2020). 5 City of Barcelona Strategic Tourism Plan Diagnosis and strategic proposal / Ajuntamant de Barcelona and Barcelona Turisme. 2010. URL: turismebcn2015.cat (Дата обращения: 25.01.2020).
Современные проблемы сервиса и туризма № 1/2020 Том 14 11 ствует также деятельность международных организаций, прежде всего ЮНВТО, а также региональных международных туристских организаций, как Европейская комиссия по туризму. Они обобщают и распространяют передовой опыт в разных областях туризма. Например, ЮНВТО определила три глобальные стратегии: устойчивое развитие туризма; защита прав несовершеннолетних в сфере туризма и развитие туризма, доступного для всех и каждого6. Разные страны формируют современную систему стратегического управления развитием туризма на основе таких общих принципов, как целеустремленность, логичность, системность, результативность, сбалансированность, легитимность и др. На рис. 1 и в табл. 1 дано схематичное изображение структуры стратегий развития туризма в Турции и Великобритании.7 Сближение стратегий развития туризма на уровне стран (регионов) проявляется, в частности, в целеполагании. Как явствует 6 Официальный сайт Всемирной туристской организации (ЮНВТО). URL: unwto.org (Дата обращения: 07.02.2020). 7 Сост. по: Tourism Strategy of Turkey – 2023 / Ministry of Culture & Tourism. Ankara, 2007. URL: kultur.gov.tr/Eklenti/43537,turkeytourismstrate gy2023pdf.pdf?0&_tag1=796689BB12A540BE06 72E65E48D10C07D6DAE291 (Дата обращения: 15.01.2020). из табл. 2, все туристские дестинации ставят цель повышения конкурентоспособности на принципах устойчивого развития. Но при этом, конечно, не существует туристских дестинаций–клонов. Все они отличаются ресурсным потенциалом, стартовыми условиями, факторами внутренней и внешней среды, накопленным опытом в сфере туризма и пр. Например, для КСА актуальной задачей является привлечь классических туристов на отдых, но так, чтобы они не мешали потокам паломников и нигде с ними не пересекались. А для Великобритании цель – эффективное использование и развитие Золотого наследия Олимпийских игр. Подавляющее большинство стран вслед за ЮНВТО заявляют о стремлении развивать туризм устойчиво. Но на этапе вовлечения в жизненном цикле туристской дестинации такие заявления, как правило, носят декларативный характер. На последующих же стадиях – роста, зрелости, стагнации – они подкрепляются программными действиями, конкретными мерами. Причем на стадии роста акцент, как правило, делается на экологической составляющей. Например, с 1989 по 2020 г. Турция реализует широкомасштабный экологический проект АТАК для защиты окружающей среды вдоль Эгейского и Средиземного побережий, где располагаются главные курорты страны [5]. Рис. 1 – Подстратегии развития туризма в Турции до 2023 г.7 Fig. 1 – Sub-strategies for tourism development in Turkey until 2023.
Стр. 7–15 АЛЕКСАНДРОВА Анна Юрьевна Таблица 2 – Целеполагание в Стратегиях развития туризма9 Table 2 – Goal setting in tourism development strategies Страна/ регион Стратегическая цель Королевство Саудовской Аравии КСА как колыбель ислама стремится развивать устойчивый туризм на основе исламских ценностей, богатого наследия и традиционного гостеприимства Турция «с переходом на принципы устойчивого развития индустрия туризма и путешествий займет лидирующие позиции в деле создания рабочих мест и регионального развития страны. Турция станет ведущим мировым туристским брендом и одной из пяти главных туристских дестинаций в мире, принимающих наибольшее количество туристов и получающих наивысшие доходы от туризма, к 2023 г.» Великобритания получение долгосрочных преимуществ от «олимпийского эффекта»; усиление реальной ценности туризма для экономики Великобритании Регион Барселоны «продвижение туристской модели, которая позволит сбалансировать интересы местных жителей и туристов, при сохранении ценностей городской идентичности» Российская Федерация «комплексное развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации за счет создания условий для формирования и продвижения качественного и конкурентоспособного туристского продукта на внутреннем и международном туристских рынках, усиление социальной роли туризма и обеспечение доступности туристских услуг, отдыха и оздоровления для граждан Российской Федерации» Таблица 1 – Исходные позиции и стратегические цели развития туризма в Великобритании8 Table 1 – The starting position and strategic goals of tourism development in the UK Глобальные тренды Преимущества Великобритании Ограничения развития неравномерность развития мировой экономики возросшая известность после Олимпийских игр–2012 Великобритания имеет сильный положительный имидж по сравнению с конкурентами, но уступает им в ряде ключевых позиций рост числа туристских дестинаций авиационная маршрутная сеть глобального охвата сложная процедура получения визы обострение конкуренции на туристском рынке и рост инвестиций в туризм сильные ассоциации с культурой и наследием недостаточно активное продвижение на высококонкурентном туристском рынке изменение политики конкурентов по привлечению посетителей развитая туристская инфраструктура недостатки турпродукта и пакетирования концентрация населения в городах английский язык как инструмент глобализации и средство общения в мире нехватка пропускной способности аэропортов в будущем Лондон – глобальный город недостаток информации об аттракциях за пределами Лондона укрепление имиджа Великобритании Стратегия развития туризма улучшение ассортиментного предложения расширение каналов дистрибуции турпродуктов повышение доступности Великобритании 8 Сост. по: Delivering a Golden Legacy. A growth strategy for inbound tourism to Britain from 2012 to 2020. Р.8. URL: visitbritain.org/sites/default/files/vbcorporate/Documents-Library/documents/Britain_ Growth_%20Strategy%20_inbound_Golden_Legacy_2012_to_2020.pdf (Дата обращения: 25.01.2020). 9 Сост. по: Официальный сайт Национальной программы «Видение 2030». URL: vision2030.gov. sa/en; Tourism Strategy of Turkey – 2023 / Ministry of Culture & Tourism. Ankara, 2007. P. 4. URL: kultur.gov.tr/Eklenti/43537,turkeytourismstrategy202 3pdf.pdf?0&_tag1=796689BB12A540BE0672E65E4 8D10C07D6DAE291; Delivering a Golden Legacy. A growth strategy for inbound tourism to Britain from 2012 to 2020. Р.8. URL: visitbritain.org/sites/default/ files/vb-corporate/Documents-Library/documents/ Britain_Growth_%20Strategy%20_inbound_Golden_Legacy_2012_to_2020.pdf; Tourism Strategic Plan 2015/ Economic Promotion Department of the City of Barcelona. 2010. P. 9; Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года. С. 12. URL: static.government.ru/media/ files/FjJ74rYOaVA4yzPAshEulYxmWSpB4lrM.pdf (Даты обращения: 07.02.2020).
Современные проблемы сервиса и туризма № 1/2020 Том 14 13 На стадии стагнации проблемные туристские дестинации, которые столкнулись со сверхтуризмом (например, Барселона), также видят выход из кризисной ситуации на пути ответственного и устойчивого туризма. Но в их стратегиях акцент переносится на социальную сферу. Например, Барселона в Стратегии развития туризма отказалась от использования понятия туриста и заменила его понятием гражданина как общего для местного населения и приезжих. Тем самым подчеркивается, что в городе должно быть комфортно находиться любому человеку. Общей проблемой для разных стран и регионов является неравномерность развития туризма и проблема диверсификации туристской деятельности. Так, в Турции в 2015 г. из 96 тыс. ночевок иностранных туристов в стране 61 тыс. приходилась на Анталию10. В этой связи представляет чрезвычайный интерес пространственная стратегия развития туризма8 в Турции (рис. 2). Она может служить превосходным образцом, к сожалению, крайне редко встречающихся подобных документов. Цель этой Стратегии – расширение и трансформация территориальной структуры 10 Министерство культуры и туризма Турецкой Республики. URL: kultur.gov.tr/EN,153021/accommodation-statistics.html (Дата обращения: 07.02.2020). туризма в стране путем вовлечения в туристское пространство периферийных районов, а также создания новых точек роста и центров альтернативных видов туризма. В результате туристские потоки должны более равномерно распределяться по территории Турции. Предусмотрено создание девяти зон опережающего развития туризма, семи тематических коридоров (например, оливковый), 10 новых туристских городов и пяти экотуристских зон. Маркетинговая стратегия развития туризма в Великобритании представляет интерес с разных точек зрения. Даже при беглом ознакомлении с ней складывается представление о тех масштабных профессионально выполненных маркетинговых исследованиях, которые проводились при ее разработке, определении плана действий и последующей его актуализации.9 В настоящее время на сайте VisitBritain представлены результаты маркетинговых исследований 42 рынков путешествий в мире, в том числе России12. 10Они содержат 11 Tourism Strategy of Turkey – 2023 / Ministry of Culture & Tourism. Ankara, 2007. URL: kultur.gov. tr/Eklenti/43537,turkeytourismstrategy2023pdf. pdf?0&_tag1=796689BB12A540BE0672E65E48D 10C07D6DAE291 (Дата обращения: 15.10.2020) 12 VisitBritain. Inbound research & insights. URL: visitbritain.org/inbound-research-insights (Дата обращения: 07.02.2020). Рис. 2 – Территориальная схема развития туризма в Турции до 2023 г.11 Fig. 2 – The territorial scheme of tourism development in Turkey until 2023
Стр. 7–15 АЛЕКСАНДРОВА Анна Юрьевна серию индикаторов, всесторонне характеризующих выездной туристский рынок, начиная с общего описания состояния демо графии, политики, экономики, общества, потребительских трендов, определяющих развитие туризма в стране, до мини-сло Рис. 3 – Рекламные материалы кампании GREAT12 Fig. 3 – GREAT campaign promotional materials 12 Источники: bath-business.net/wp-content/uploads/2017/09/Visit-Britain-Logo.jpg; the007dossier. com/2012/10/13/bond-is-great-britain/; aboutourism.files.wordpress.com/2011/09/great-pillars-animated-v3_ tcm29-28016-1.gif; designweek.co.uk/issues/8-14-february-2016/great-britain-campaign-named-most-effective-design (Даты обращения: 07.02.2020).