Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Регионально-ориентированная коммуникативная компетенция бакалавров туризма в высшей школе

Покупка
Артикул: 675957.02.99
Доступ онлайн
250 ₽
В корзину
В монографии представлены результаты исследования, посвященные обоснованию педагогической модели формирования регионально ориентированной коммуникативной компетенции будущих бакалавров туризма в высшей школе. Выделены и внедрены в учебно-воспитательный процесс педагогические условия формирования регионально ориентированной компетенции будущих бакалавров туризма в высшей школе. Для студентов, магистров, аспирантов, ученых, занимающихся проблемой подготовки кадров в высшей школе.
Сивухин, А. А. Регионально-ориентированная коммуникативная компетенция бакалавров туризма в высшей школе : монография / А. А. Сивухин, А. В. Лейфа. - 2-е изд., стер. - Москва : Флинта, 2017. - 224 с. - ISBN 978-5-9765-3328-8. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1589257 (дата обращения: 16.04.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
А.А. Сивухин
А.В. Лейфа

РЕГИОНАЛЬНО ОРИЕНТИРОВАННАЯ
КОММУНИКАТИВНАЯ КОМПЕТЕНЦИЯ
БАКАЛАВРОВ ТУРИЗМА
В ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ

Монография

Москва
Издательство «ФЛИНТА» 

2017

2-е издание, стереотипное

УДК 378.14
ББК 74.58
С34

Ре це нзе нты:
д-р пед. наук, проф. ФГБОУ ВО «Тихоокеанский государственный 
университет» Л.В. Блинов;
д-р пед. наук, проф. ФГБОУ ВО «Забайкальский государственный 
университет» С.Е. Каплина

Авторы:
канд. пед. наук, доц. кафедры иностранных языков ФГБОУ ВО 
«Амурский государственный университет» А.А. Сивухин;
д-р пед. наук, проф. кафедры психологии и педагогики ФГБОУ ВО 
«Амурский государственный университет» А.В. Лейфа

Сивухин А.А.
С34 
Регионально ориентированная коммуникативная компетенция

бакалавров туризма в высшей школе [Электронный ресурс]: 
монография / А.А. Сивухин, А.В. Лейфа. — 2-е изд., стер. — М. : 
ФЛИНТА, 2017. — 224 с.

ISBN 978-5-9765-3328-8 

В монографии представлены результаты исследования, посвященные обоснованию педагогической модели формирования региональ но ориентированной коммуникативной компетенции будущих 
бакалавров туризма в высшей школе. Выделены и внедрены в учебно- воспитательный процесс педагогические условия формирования 
ре гио нально ориентированной компетенции будущих бакалавров туризма в высшей школе.
Для студентов, магистров, аспирантов, ученых, занимающихся 
проб лемой подготовки кадров в высшей школе.
УДК 378.14
ББК 74.58

ISBN 978-5-9765-3328-8                         © Сивухин А.А., Лейфа А.В., 2017 
                                                                © Издательство «ФЛИНТА», 2017

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение  ..........................................................................................................4

ГЛАВА 1. Теоретико-методологические основы профессиональной 
подготовки будущих бакалавров туризма  .........................................6
1.1. Современные подходы к профессиональной подготовке в вузе
будущих бакалавров туризма  ..................................................................6
1.2. Регионально ориентированная коммуникативная компетенция
будущих бакалавров туризма: сущность, структура, содержание  .....28
1.3. Пути и методы формирования регионально ориентированной
коммуникативной компетенции будущих бакалавров туризма
в вузе  ........................................................................................................51

ГЛАВА 2. Опытно-экспериментальная работа по формированию 
регионально ориентированной коммуникативной компетенции 
будущих бакалавров туризма  .............................................................76
2.1. Модель формирования в вузе регионально ориентированной
коммуникативной компетенции будущих бакалавров туризма  .........76
2.2. Реализация педагогических условий формирования регионально
ориентированной коммуникативной компетенции будущих
бакалавров туризма  ................................................................................89
2.3. Анализ результатов опытно-экспериментальной работы
по формированию регионально ориентированной
коммуникативной компетенции будущих бакалавров туризма  .......125

Заключение  ..................................................................................................145
Библиография  ..............................................................................................149
Приложения  .................................................................................................161

ВВЕДЕНИЕ

В последние десятилетия рост индустрии туризма очевиден. 
Туризм сегодня воспринимается не только как отдых, но и как один 
из факторов, оказывающих прямое влияние на экономику отдельного государства и всего мирового сообщества.
В настоящее время российские турфирмы направили вектор 
развития на регионы и страны ближнего зарубежья. В результате 
перед системой высшего образования возникла новая задача — 
подготовка компетентных специалистов, готовых и способных развивать региональный туризм.
Устойчивое развитие туризма в регионе зависит от качественной профессиональной подготовки будущих специалистов туриндустрии. Будущие бакалавры туризма должны обладать специальным образованием: знать законодательные и нормативные акты, 
международные нормы в сфере туризма, владеть иностранными 
языками, уметь грамотно и четко презентовать туристический продукт, отвечать на вопросы туристов, обладать навыками межличностного общения, уметь описать преимущества турпродукта и т.д. 
Следовательно, формирование коммуникативной компетентности у 
будущих бакалавров туризма является одной из задач профессионального образования.
Коммуникативная компетентность — одна из базовых характеристик профессиональной компетентности специалиста туриндустрии, следовательно, ее формирование происходит в процессе 
профессиональной подготовки. Данная компетентность отражает 
способность и готовность коммуникантов к обмену информацией, 
является инструментом урегулирования взаимоотношений людей 
как в повседневной, так и в профессиональной деятельности.
Однако, учитывая тенденцию в развитии регионального туризма, формирование коммуникативной компетентности будущих 
бакалавров туризма также должно происходит с учетом особенностей региона будущей профессиональной деятельности. В данном 
исследовании решается вопрос теории и практики формирования 
регионально ориентированной коммуникативной компетенции будущих бакалавров туризма.

Актуальность данного исследования определяется следующими обстоятельствами.
Во-первых, индустрия туризма в России — самая молодая и 
динамично развивающаяся отрасль экономики; согласно прогнозам экспертов всемирной торговой организации, к 2020 г. Россия 
войдет в десятку стран — лидеров туристической отрасли. Согласно государственной программе «Развитие культуры и туризма» на 
2013—2020 гг., правительством создаются благоприятные условия 
для развития сферы туризма и туристской деятельности.
Во-вторых, переориентация туриндустрии на развитие туризма в регионах, требует высококвалифицированных специалистов 
данной отрасли способных и готовых к развитию регионального 
туризма. Будущие бакалавры туризма должны знать особенности 
туристического рынка в данном регионе, понимать перспективы 
его развития, владеть иностранными языками, востребованными в 
регионе и необходимыми для развития и расширения партнерских 
отношений, быть готовы к межкультурной коммуникации в условиях профессиональной деятельности как с клиентами, так и партерами.
В-третьих, туристический потенциал Дальнего Востока Российской Федерации, в частности региона Амурской области, 
неоспорим и обоснован близостью масштабного по емкости туристического рынка стран Азиатско-Тихоокеанского региона (далее — АТР). Это способствует развитию внутреннего и внешнего 
туризма, интеграции в российские и международные туристические маршруты, формированию новой отрасли — туристической 
индустрии с высокой добавленной стоимостью.

ГЛА ВА  1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ 
ОСНОВЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ 
БУДУЩИХ БАКАЛАВРОВ ТУРИЗМА

1.1. Современные подходы к профессиональной
подготовке в вузе будущих бакалавров туризма

Образование является национальным приоритетом для государства и общества. Это зафиксировано в соответствующих законодательных актах, политических решениях относительно социальной 
и экономической поддержки системы образования. Сегодня ни у 
кого не вызывает сомнений, что образование является реальным 
фактором развития общества и достижения благополучия цивилизации.
Роль образования и системы знаний, которыми владеет отдельный человек или целый коллектив, стала очевидной во второй половине XX в., после научно-технической революции. Ключевая 
роль образования в экономическом развитии нашего общества 
разъясняется вхождением экономики в новую, инновационную 
стадию развития, для которой характерны наукоемкость и новый 
подход к структурированию производства. Рост наукоемкости, появление инновационных и современных технологий, конкуренция — все это требует от сотрудников предприятий не только таланта, но и профессионализма, технических, технологических и 
организационных инноваций. Роль образования становится одним 
из важных компонентов экономического развития [115].
Многие авторы по-своему интерпретируют понятие «образование». В.А. Сластенин дает ему определение: «Единый процесс 
физического и духовного становления личности, процесс социализации, сознательно ориентированный на некоторые идеальные образы, на исторически зафиксированные в общественном сознании 
социальные эталоны» [116, с. 73].
Д.В. Чернилевский под образованием понимает «процесс и результат усвоения систематизированных знаний, умений и навыков 

в ходе организованного обучения; уровень личностного развития 
личности и ее профессиональной квалификации» [132, с. 115].
Термин «образование», по Международной классификации 
образования (МСКО) ЮНЕСКО, подразумевает все виды целенаправленной и систематической деятельности, направленной на удовлетворение образовательных потребностей. Имеется в виду, что 
образование является организационным и устойчивым процессом 
коммуникации, порождающий обучение [102].
Однако более точное определение этому процессу дано в Федеральном законе Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. 
№ 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации». Под образованием понимается «единый целенаправленный процесс воспитания и обучения, являющийся общественно значимым благом 
и осуществляемый в интересах человека, семьи, общества и государства, а также совокупность приобретаемых знаний, умений, навыков, ценностных установок, опыта деятельности и компетенции 
определенных объема и сложности в целях интеллектуального, 
духовно-нравственного, творческого, физического и/или профессионального развития человека, удовлетворения его образовательных 
потребностей и интересов» [123].
Таким образом, образование является систематизированным, 
целенаправленным процессом, направленным на формирование 
комплекса знаний, умений, навыков и компетенций. Этот процесс 
способствует социальной адаптации личности в современном мире.
Образование в XX—XXI вв. стало одной из самых важных и 
необходимых сфер человеческой деятельности: огромные достижения в этой области легли в основу грандиозных социальных и 
научно технологических преобразований, характерных для уходящего века. Расширение сферы образования и изменение ее статуса 
сопровождаются обострениями проблем в этой сфере. В настоящее 
время в процессе поиска путей преодоления кризиса в образовании 
происходят радикальные изменения и формирование новой образовательной системы [65].
Изменения, осуществляемые сегодня в системе российского 
образования, вызваны вступлением страны в Болонский процесс. 
19 сентября 2003 г. в Берлине на совещании министров образования стран — участниц Болонского процесса Россия официально 

присоединилась к формированию единого европейского пространства высшего образования и подтвердила свое намерение следовать 
основным принципам Болонской декларации.
В данной декларации провозглашена программа создания единого европейского пространства высшего образования и продвижения европейской системы высшего образования по всему миру до 
конца первого десятилетия ХХI в. [42].
Цель декларации заключается в построении европейской зоны 
высшего образования, где мобильность поощряется как для студентов и выпускников, так и для повышения квалификации персонала. Кроме того, данная декларация преследует цель обеспечить 
соответствие квалификаций современным требованиям на международном рынке труда, тем самым повышая конкурентоспособность европейских вузов с другими системами образования и качество образования [64].
Мотивы присоединения к Болонскому процессу очевидны и 
многочисленны: это социальные, политические и экономические 
факторы, которые также претерпели ряд изменений в результате 
изменения государственного и общественного заказа к уровню и 
качеству профессиональной подготовки специалистов.
Профессиональное образование заключается в подготовке человека к реальной жизни в сложном и противоречивом мире, обеспечив его комплексом специальных социально значимых знаний и 
умений, тем самым способствуя формированию «профессиональнонравственных и морально-этических качеств, практических навыков и способностей», адекватных настоящему положению дел [48, 
с. 16]. Именно поэтому система профессионального образования 
постоянно претерпевает изменения, получая все большую гибкость 
и открытость.
Концепция модернизации российского образования акцентирует внимание на том, что «решение задачи коренного улучшения 
системы профессионального образования, качества подготовки 
работников в тесной взаимосвязи с развитием фундаментальной 
и прикладной науки имеет определяющее значение для будущего 
страны» [95].
Профессиональное образование в высших учебных заведениях, 
как часть социального института образования, ставит задачу подго
товки работников сложных видов труда, способных к управлению 
технологическими системами и коллективами людей [103].
Осуществление государственной политики России, направленной на увеличение возможностей для граждан в получении высшего профессионального образования и доступности образования для 
широких слоев населения, неминуемо приводит к необходимости 
создания новых форм системы образования, существенно дополняющих структуру уже существующей системы и позволяющих реализовать парадигму профессионального образования [48].
Сегодня существующие вузовские образовательные учреждения в России имеют разные характеристики (прежде всего по уровню и профессиональному направлению), но составляют единую 
систему высшего профессионального образования Российской Федерации [48].
В настоящее время в России профессиональная подготовка 
специалистов туристической индустрии осуществляется по двухуровневой модели — бакалавриат и магистратура. Переход на 
двух уровневое образование вызван современными экономическими и социальными реалиями, когда человек вынужден менять профессию и получать дополнительное образование на протяжении 
всей жизни. Теперь у студента появилась возможность выбора индивидуальной образовательной траектории: после бакалавриата он 
может сразу поступить в магистратуру или начать профессиональную деятельность и при желании поступить туда через несколько 
лет. Студент может учиться в магистратуре любого вуза, а значит, 
получать дополнительные карьерные преимущества на рынке труда [50].
Изменения, происходящие в профессиональной подготовке работников туриндустрии, в связи с вступлением страны в Болонский 
процесс, отражены в образовательных стандартах. Анализ образовательных стандартов позволяет увидеть, как меняются требования 
к подготовке менеджеров в сфере туризма от специалиста к бакалавру.
Государственный образовательный стандарт как документ, 
регламентирующий формирование основных образовательных 
программ, был введен Законом РФ «Об образовании» в 1992 г. 
С 1994 по 1996 г. в соответствии с этим законом был разработан 

и введен государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования (далее — ГОС ВПО) первого поколения [92].
Стандарты первого поколения включали квалификационные характеристики в виде общих требований к выпускникам. Учебные 
планы и рабочие программы дисциплин имели рекомендательный 
характер, высшие учебные заведения опирались на них при разработке собственных учебно-методических документаций.
Важной особенностью ГОС ВПО специалистов по сервису и 
туризму являлось совмещение принципов вариативности и обязательности, что свидетельствует о наличии федерального и регионального компонентов. Федеральный компонент выражал 
минимальные требования к содержанию и уровню подготовки специалистов, региональный позволял изменять содержание обучения 
с учетом региональных особенностей вуза. Также отмечались дисциплины по выбору студента и факультативы.
ГОС ВПО «Социально-культурный сервис и туризм» ориентируется на знания, умения и навыки. Анализируя ГОС ВПО по данной специальности, мы видим, что в требованиях, предъявляемых 
к выпускнику, идет перечисление непосредственно знаний. Например:

● 
знает возможности современных научных методов познания 
природы и владеет технологиями, необходимыми для решения задач, имеющих естественнонаучное содержание и возникающих при выполнении профессиональных функций;

● 
знает основы современных дисциплин о человеке, его потребностях; методы удовлетворения социальных и культурных потребностей индивида, семьи и общества;

● 
знает законодательство в сфере социально-культурного сервиса и туризма, правовые нормы, регулирующие отношения 
между личностью и семьей, обществом, окружающей средой; знает нормы деловой письменной и устной речи, процессы организации эффективной речевой коммуникации в 
сфере социально-культурного сервиса и туризма;

● 
способен продолжать обучение и вести профессиональную 
деятельность в иноязычной среде; использует несколько 
иностранных языков при оказании услуг социально-куль тур
ного сервиса и туризма; владеет приемами и методами формирования системы межличностного общения и т.д. [38].
В федеральном государственном образовательном стандарте 
высшего профессионального образования (далее — ФГОС ВПО) 
второго поколения четко определены структурные блоки дисциплин: федеральный компонент, национально-региональный, дисциплины по выбору и факультативные дисциплины. Дисциплины по 
выбору студентов должны дополнять дисциплины из федерального 
компонента.
Говоря о ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400 «Туризм», следует отметить, что в каждом цикле имеется базовая 
часть (она должна быть сохранена согласно стандарту) и вариативная (может быть изменена исходя из особенностей вуза). Перечень обязательных дисциплин в стандарте также отсутствует; за 
исключением истории, философии, иностранного языка и безопасности жизнедеятельности, остальные дисциплины приводятся как 
пример для составления рабочих программ. Следует отметить, что 
вариативная часть позволяет в рамках дисциплин по выбору разрабатывать и внедрять дисциплины, отражающие региональную 
специфику и подготавливающие будущих бакалавров туризма к 
профессиональной деятельности в регионе.
ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400 «Туризм» обладает выраженным компетентностным характером: главная задача подготовки будущих бакалавров туризма — формирование 
компетенций, необходимых для осуществления профессиональной 
деятельности. Следовательно, речь идет уже о компетентностном 
подходе. Поэтому ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400 
«Туризм» демонстрирует четкое определение профессиональной 
области, объекты профессиональной деятельности и перечисление компетенций, необходимых в профессиональной деятельности. 
Следует отметить, что все компетенции подразделяется на общекультурные (далее — ОК) и профессиональные (далее — ПК). 
Таким образом, можно сделать вывод, что ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400 «Туризм» стандартизирует не процесс 
обучения, а его результаты.
Профессиональная подготовка — часть системы профессионального образования и означает «процесс овладения знаниями, 

Доступ онлайн
250 ₽
В корзину