Экономика предприятия

№ 2002                      

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ 
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 
«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ 
УНИВЕРСИТЕТ «МИСиС» 

 

 

О.В. Юзов 
Т.М. Петракова 
И.П. Ильичёв 

Экономика предприятия 

Учебник 

Допущено учебно-методическим объединением 
по образованию в области металлургии в качестве учебника 
для студентов высших учебных заведений, 
обучающихся по направлению Металлургия 

Москва Издательский Дом МИСиС 2009 

УДК 658.01 
ББК 65.29 
 
Ю20 

Р е ц е н з е н т  
директор института управления в промышленности и энергетике 
Государственного университета управления, заслуженный деятель науки РФ, 
д-р экон. наук, проф. И.Н. Иванов 

Юзов О.В., Петракова Т.М., Ильичёв И.П. 
Ю20  
Экономика предприятия: Учеб. – М.: Изд. Дом МИСиС, 
2009. – 520 с. 
ISBN 978-5-87623-252-6 

Рассмотрены условия деятельности предприятия в рыночной экономике. 
Дана общая характеристика производства. Подробно проанализированы производственные ресурсы металлургических предприятий и пути улучшения их 
использования; экономические показатели производства продукции – себестоимость, прибыль и рентабельность, цены и методы ценообразования на 
продукцию черной и цветной металлургии. Рассмотрены вопросы налогообложения и формирования капитала предприятий, организации финансовых 
расчетов и финансового планирования, организации бухгалтерского учета и 
анализа хозяйственной деятельности. Большое внимание уделено рассмотрению методов оценки эффективности развития производства. Приведено 
большое количество примеров выполнения экономических расчетов. 
Учебник предназначен для студентов технологических специальностей, обучающихся по направлению «Металлургия». Он может быть также полезен студентам и аспирантам экономических специальностей, работникам металлургических предприятий, научно-исследовательских и проектных организаций. 
 
УДК 658.01 
ББК 65.29 

ISBN 978-5-87623-252-6 
©
 
Юзов О.В., Петракова Т.М., 
Ильичёв И.П., 2009 

ОГЛАВЛЕНИЕ 

Введение....................................................................................................8 
Глава 1. Предприятие в системе рыночной экономики ........................9  
1.1. Понятия и принципы рыночной экономики. 
Формы предпринимательской деятельности и формы 
собственности .......................................................................................9 
1.2. Предприятие как субъект предпринимательской 
деятельности .......................................................................................33 
1.3. Организационно-правовые формы хозяйствования 
юридических лиц................................................................................40 
1.4. Внешняя среда предприятий ......................................................68 
1.5. Роль государства в формировании системы рыночной 
экономики............................................................................................75 
1.6. Понятие об экономических видах деятельности, отраслях 
экономики и промышленности..........................................................81 
Глава 2. Общая характеристика производства.....................................85 
2.1. Роль макроэкономических и микроэкономических 
категорий в анализе производства. Определение валового 
внутреннего продукта и валового национального продукта. 
Конечная и промежуточная продукция. Добавленная стоимость. 
Вновь созданная стоимость. Национальный доход.........................85 
2.2. Технико-экономическая характеристика металлургии. 
Роль металлургии в формировании основных финансовоэкономических показателей, характеризующих национальную 
экономику............................................................................................89 
2.3. Классификация, структура и характеристика отраслей 
(производств) в металлургии. Номенклатура продукци 
ичерной и цветной металлургии. 
Особенности металлургического комплекса ...................................95 
2.4. Общие понятия и характеристика продукции ........................102 
Глава 3. Производственные ресурсы металлургии............................107 
3.1. Факторы производства..............................................................107 
3.2. Основные фонды, их классификация, состав и структура.....108 
3.3. Способы учета и оценки основных фондов ............................112 
3.4. Возмещение износа основных фондов. Расчет 
коэффициентов износа основных фондов......................................116 

3.5. Расчет амортизационных отчислений. Формирование 
амортизационного и ремонтного фондов.......................................119 
3.6. Способы начисления амортизации основных средств...........123 
3.7. Показатели, характеризующие движение основных фондов.....130 
3.8. Показатели использования основных фондов: 
фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность.....................131 
3.9. Производственная мощность ...................................................135 
3.10. Частные показатели, характеризующие уровень 
использования оборудования..........................................................138 
3.11. Ремонт основных фондов .......................................................142 
3.12. Понятие нематериальных активов.........................................147 
3.13. Оборотные средства, их классификация, состав 
и структура. Запасы и затраты. Кругооборот оборотных 
средств...............................................................................................153 
3.14. Определение потребности в оборотных средствах ..............157 
3.15. Источники формирования оборотных средств.....................165 
3.16. Показатели, характеризующие использование оборотных 
средств................................................................................................ 167 
3.17. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств........170 
3.18. Трудовые ресурсы. Состав и структура кадров. 
Количественная и качественная характеристика кадров..............171 
3.19. Производительность труда. Пути повышения 
производительности труда...............................................................178 
3.20. Формы и системы оплаты труда ............................................182 
3.21. Рынок труда. Безработица ......................................................200 
Глава 4. Экономические показатели производства продукции .......207 
4.1. Затраты и издержки. Смета затрат на производство..............207 
4.2. Калькуляция себестоимости продукции. Статьи калькуляции, 
методика калькулирования. Виды калькуляций в металлургии ...... 220 
4.3. Классификация затрат на производство продукции ..............229 
4.4. Показатели, используемые при планировании и оценке 
выполнения плана по себестоимости товарной продукции .........238 
4.5. Изменение себестоимости под влиянием различных 
факторов ............................................................................................239 
4.6. Методы учета затрат на производство и калькулирования 
себестоимости продукции ...............................................................242 
4.7. Анализ соотношения затраты – объем – прибыль..................257 
4.7.1. Сущность анализа соотношения затраты – объем –
прибыль .........................................................................................257 

4.7.2. Методы определения точки безубыточности 
(порога рентабельности) ..............................................................261 
4.7.3. Маржинальный запас прочности ......................................266 
4.7.4. Производственный леверидж ............................................267 
4.8. Выручка от реализации продукции. Прибыль. 
Валовой доход...................................................................................269 
4.9. Показатели рентабельности......................................................273 
4.10. Цены и ценообразование. Сущность и функции цен ...........278 
4.11. Информация, необходимая при принятии 
управленческого решения по ценам ...............................................281 
4.12. Формирование цен в рыночных условиях. 
Роль государства в вопросах ценообразования .............................282 
4.13. Классификация цен..................................................................302 
4.14. Особенности формирования цен на продукцию черной 
металлургии на внутреннем и внешнем рынках............................311 
4.15. Особенности ценообразования на продукцию цветной 
металлургии на внутреннем и внешнем рынках............................316 
4.16. Инфляция и ее экономическая сущность. Индексация........321 
Глава 5. Налогообложение предприятий............................................324 
5.1. Налоговая система.....................................................................324 
5.2. Виды налогов .............................................................................325 
5.3. Функции налоговой системы....................................................326 
5.4. Налог на добавленную стоимость (НДС)................................328 
5.5. Акциз...........................................................................................329 
5.6. Налог на имущество ..................................................................330 
5.7. Налог на добычу полезных ископаемых (НДПИ) ..................331 
5.8. Налог на прибыль ......................................................................334 
5.9. Таможенные пошлины ..............................................................336 
5.10. Налог на доходы физических лиц (НДФЛ)...........................337 
5.11. Обязательное социальное страхование .................................340 
5.12. Отсрочки и рассрочки налоговых обязательств ...................343 
5.13. Инвестиционный налоговый кредит......................................342 
5.14. Налоговое планирование ........................................................344 
Глава 6. Капитал предприятия.............................................................346 
6.1. Капитал и его формы.................................................................346 
6.2. Собственные и привлеченные источники капитала 
предприятия ......................................................................................347 
6.3. Оценка стоимости акций...........................................................349 
6.4. Заемные источники капитала предприятия.............................351 

6.5. Структура капитала...................................................................353 
6.6. Затраты на капитал....................................................................354 
6.6.1. Затраты на обыкновенные акции ......................................355 
6.6.2. Затраты на привилегированные акции .............................357 
6.6.3. Затраты на заемный капитал .............................................357 
6.7. Обоснование структуры капитала предприятия.....................359 
Глава 7. Экономическая эффективность развития производства ....360 
7.1. Инвестиции и инвестиционная деятельность .........................360 
7.2. Инвестиционные проекты.........................................................363 
7.3. Источники финансирования инвестиционных проектов.......365 
7.4. Принципы и способы оценки эффективности 
инвестиционных проектов...............................................................367 
7.5. Показатели, используемые для статических методов 
оценки эффективности инвестиционных проектов.......................368 
7.5.1 Годовая норма эффективности...........................................368 
7.5.2. Срок окупаемости...............................................................370 
7.5.3. Общая (абсолютная) экономическая эффективность......372 
7.6. Методы, основанные на расчете чистого 
дисконтированного дохода (NPV)...................................................373 
7.6.1 Метод чистого дисконтированного дохода.......................373 
7.6.2. Денежные потоки ...............................................................375 
7.6.3. Ставка дисконтирования....................................................379 
7.6.4. Учет инфляции....................................................................383 
7.6.5. Инвестиционный риск........................................................386 
7.7. Производные методы, основанные на расчете чистого 
дисконтированного дохода..............................................................399 
7.7.1. Метод расчета внутренней нормы доходности (IRR)......400 
7.7.2. Метод расчета индекса прибыльности 
инвестиций (PI)............................................................................401 
7.7.3. Метод расчета дисконтированного срока окупаемости ......402 
7.8. Оценка эффективности взаимоисключающих проектов .......404 
7.8.1 Оценка сравнительной эффективности проектов 
на основе чистого дисконтированного дохода ..........................404 
7.8.2. Показатели сравнительной экономической 
эффективности..............................................................................408 
7.9. Годовой экономический эффект инвестиционного 
проекта...............................................................................................404 
7.10. Оценка организационно-технических мероприятий, 
не требующих инвестиций ..............................................................415 

Глава 8. Основы финансовой деятельности.......................................418 
8.1. Финансы предприятий. Функции и принципы организации 
финансов. Финансовая система. Финансовые отношения. 
Денежные отношения. Формы государственной поддержки.......418 
8.2. Основы организации финансовых расчетов. Факторинг. 
Система расчетов через банки, платежи и депозиты. 
Краткосрочное и долгосрочное кредитование. Учетная ставка...428 
8.3. Финансовое планирование. Финансовые результаты. 
Финансовое состояние .....................................................................444 
8.4. Бухгалтерский учет на предприятии. Объекты учета. 
Содержание и структура баланса предприятия. Типы 
изменений в балансе предприятия, происходящих 
под влиянием хозяйственных операций. Понятие счета. 
Классификация и принципы построения счетов. 
Документальное оформление хозяйственных операций ..............448 
8.5. Основные понятия об аудиторской деятельности..................470 
Глава 9. Основы анализа хозяйственной деятельности ....................475 
9.1. Виды и содержание анализа хозяйственной деятельности....475 
9.2. Система показателей деятельности предприятия...................478 
9.3. Анализ себестоимости важнейших видов продукции............481 
9.4. Анализ прибыли от реализации продукции............................495 
9.5. Анализ финансовой устойчивости предприятия ....................500 
9.6. Анализ платежеспособности и ликвидности ..........................505 
9.7. Оценка деловой активности предприятия...............................509 
Библиографический список.................................................................514 
 

ВВЕДЕНИЕ 

Происходящие в нашей стране преобразования в сфере экономики 
должны обеспечить переход к более эффективной экономической 
системе и повышение жизненного уровня народа. 
Внедрение и дальнейшее совершенствование рыночных отношений 
способствовало перемещению центра экономической деятельности на 
предприятия, которые являются основным звеном системы рыночной 
экономики. Это обстоятельство обусловило целесообразность рассмотрения в первой главе учебника условий функционирования предприятий в 
системе рыночной экономики, в том числе форм предпринимательской 
деятельности и форм собственности, организационно-правовых форм 
хозяйствования, понятий о видах экономической деятельности, отраслях 
экономики и промышленности. Даны характеристика макроэкономических и микроэкономических категорий, используемых в анализе производства,  и технико-экономическая  характеристика металлургии, рассмотрены  факторы производства и производственные  ресурсы (основные фонды, оборотные средства, трудовые ресурсы). 
Большое внимание уделено вопросам формирования и путям 
улучшения экономических показателей производства, в том числе 
себестоимости продукции, прибыли и показателей рентабельности, 
цен на продукцию черной и цветной металлургии. 
В условиях рыночной экономики особое значение приобретает 
умение работников предприятия правильно оценивать экономическую эффективность развития производства. В связи с этим в учебнике подробно рассмотрены принципы и современные способы 
оценки эффективности инвестиционных проектов. 
В самостоятельные главы выделен материал, посвященный налогообложению предприятий (налоговая система, характеристика отдельных видов налогов, налоговое планирование) и капиталу предприятия (собственные и привлеченные источники капитала, обоснование структуры капитала). 
Заключительные главы учебника посвящены рассмотрению основ 
финансовой деятельности и анализа хозяйственной деятельности 
предприятий. 
Авторы выражают благодарность рецензенту – доктору экономических наук, профессору, заведующему кафедрой экономики и 
управления в металлургии Государственного университета управления И.Н. Иванову. 

ГЛАВА 1. ПРЕДПРИЯТИЕ В СИСТЕМЕ 
РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ 

1.1. Понятия и принципы рыночной экономики. 
Формы предпринимательской деятельности 
и формы собственности 

Рыночная экономика – экономика, основанная на принципах свободного предпринимательства, многообразия форм собственности на 
средства производства, рыночного ценообразования, договорных отношений между хозяйствующими субъектами, ограниченного вмешательства государства в хозяйственную деятельность. Основу рыночной экономики составляет частная собственность. 
Основными понятиями рыночной экономики являются: рынок, 
спрос, предложение, цена. 
Рынок – экономическая категория товарного хозяйства, представляющая собой сферу товарного обращения (обмена). Она характеризуется определенной системой экономических отношений между 
продавцами и покупателями, в которых проявляются производственные отношения данного способа общественного производства. 
Рынок характеризуется экономическими отношениями, связанными 
с обменом товаров и услуг, при наличии которых формируются спрос и 
предложение. Рынок выполняет определенные функции (рис. 1.1). 

 

Рис. 1.1. Функции рынка 

Функции рынка

Регулирующая

Информационная

Ценообразующая

Посредническая

Санирующая

Регулирующая функция связана с воздействием рынка на все сферы хозяйственной деятельности, прежде всего на производство. Рынок отвечает на вопросы: «что производить?», «как производить?», 
«для кого производить?». Постоянные колебания цен не только информируют о состоянии дел, но и регулируют хозяйственную деятельность. Растет цена – сигнал к расширению производства; падает 
цена – сигнал к его сокращению. Складывающаяся ситуация на рынке вынуждает производителей снижать затраты, улучшать качество 
продукции. На основе межотраслевой и межрегиональной конкуренции идет непрерывное перераспределение капиталов и ресурсов. Рынок является координатором всех сфер общественного производства, 
способствует установлению необходимых воспроизводственных 
пропорций, формирует такую структуру экономики, которая соответствует требованиям производителей и потребителей. Следует отметить, что рынок, являясь регулятором хозяйственной жизни, далеко не всегда может эффективно влиять на макроэкономические показатели, поэтому бывают периодические спады производства, инфляция, безработица. 
Информационная функция заключается в предоставлении производителям и потребителям объективной информации о предложении 
продукции (работ, услуг)1, спросе на нее, о ее качестве и ценах. Рынок собирает, перерабатывает и выдает обобщенную информацию в 
рамках того хозяйственного пространства, которое он охватывает, 
информирует общество о состоянии экономики. Концентрируемая 
рынком информация позволяет каждому субъекту хозяйственной 
деятельности сверять собственное положение с рыночной конъюнктурой и приспосабливаться к запросам рынка. 
Ценообразующая функция проявляется в результате взаимодействия производителей и потребителей, предложения и спроса на продукцию на рынке, вследствие чего формируется цена, отражающая 
полезность продукции. 
Посредническая функция выражается в способности рынка устанавливать хозяйственные связи между его субъектами, обеспечивая 
альтернативность выбора при заключении сделок. Потребитель имеет возможность выбрать наиболее приемлемого для себя производителя продукции, а продавец – наиболее подходящего покупателя. 
⎯⎯⎯⎯⎯⎯ 
1 Далее – продукция. 

Санирующая функция заключается в «естественном отборе» производителей. В жесткой конкурентной борьбе выживает более сильный, предприимчивый, удачливый. Используя инструмент конкуренции, рынок очищает экономику от неэффективных предприятий. В 
результате повышаются эффективность и устойчивость национальной экономики страны. 
Фактором успешного функционирования рыночной экономики 
является развитая рыночная структура, состоящая из трех относительно самостоятельных крупных секторов. 
Рынок факторов производства, включающий три сегмента: рынок земли, рынок труда (рабочей силы), рынок капиталов. 
Рынок товаров и услуг. Он, в свою очередь, включает в себя рынки: 
предметов 
потребления; 
услуг; 
информации 
и 
научнотехнических разработок; технологии и ноу-хау; проектных и подрядных работ и др. 
Финансовый рынок, который составляют денежный рынок, рынок 
ценных бумаг, кредитный, страховой, валютный рынки. 
Кроме этого, структуру рынка можно рассматривать в следующих 
аспектах: 
– по отраслям производства (рынки металлургической, машиностроительной, химической и другой продукции); 
– по географическому признаку (местный, региональный, национальный, мировой рынки); 
– по характеру продаж (оптовые и розничные рынки); 
– по типу конкуренции (рынок свободной конкуренции, рынки 
чистой монополии, олигополии и монополистической конкуренции); 
– по соотношению спроса и предложения (рынок покупателя и 
рынок продавца); 
– по соответствию действующему законодательству (легальные и 
нелегальные рынки) и т.д. 
Оперативность и эффективность работы субъектов рыночной экономики зависят от инфраструктуры. Совокупность учреждений, 
фирм, компаний всех видов собственности, обеспечивающих взаимодействие между субъектами рыночных отношений, представляет 
собой инфраструктуру рынка. Рыночная инфраструктура призвана 
обеспечить реализацию интересов участников рынка, повысить эффективность работы субъектов рынка, а также способствовать организационному оформлению рыночных отношений и облегчению 
форм юридического и экономического контроля. 

Инфраструктура товарного рынка включает предприятия оптовой 
и розничной торговли, аукционы, ярмарки, товарные биржи, торговые дома, посреднические фирмы, системы связи, специальные государственные органы регулирования рынка (например, антимонопольный комитет, энергетические комиссии и др.). 
Инфраструктура рынка труда включает биржи труда, государственные системы учета спроса на рабочую силу, переподготовки кадров, регулирования миграции, дотаций населению и др. 
Инфраструктура финансового рынка включает всю банковскую 
систему, фондовые биржи, валютные биржи, брокерские и страховые 
компании, аудиторские фирмы. 
Рынок связан с такими понятиями, как «конкуренция» и «конъюнктура рынка». 
Конкуренция – соперничество между субъектами рыночной экономики за лучшие условия производства, купли, продажи. Конкуренция позволяет обеспечить взаимодействие спроса и предложения, 
являясь элементом механизма установления равновесной цены и 
мощнейшим фактором возбуждения деловой активности. 
Конъюнктура рынка – совокупность складывающихся на рынке в 
каждый данный момент времени экономических условий, характеризующих соотношение между спросом и предложением, уровень цен, 
товарные запасы, портфель заказов и иные экономические параметры. 
Спрос выражает совокупную общественную потребность в различных товарах, складывающуюся из множества конкретных требований массы потребителей, отличающихся большим разнообразием и 
постоянно меняющихся. Объем и структура спроса зависят от множества факторов. Спрос постоянно взаимодействует с предложением. Соотношение предложения и спроса на рынке является одним из 
основных экономических законов товарного хозяйства. 
Основным фактором, влияющим на спрос (D), является цена (Ц). 
Чем ниже цена товара, тем большее его количество (при прочих равных условиях) готовы купить покупатели, т.е. спрос на него выше, и 
наоборот. Таким образом, между ценой и величиной спроса (QD) 
существует обратная зависимость. Эту зависимость называют законом спроса – обратная взаимосвязь между ценой на товар и вероятностью потребительского выбора товара. Обратная зависимость между ценой и величиной спроса объясняется: 
– эффектом дохода, т.е. изменением цены потребляемого продукта и его количества с учетом эффекта замещения; 

– эффектом замещения, т.е. изменением величины спроса на товар как результата изменения его цены по отношению к ценам других товаров; 
– законом убывающей предельной полезности, т.е. по мере того 
как потребитель увеличивает потребление товара или услуги, предельная полезность каждой дополнительной единицы товара или услуги сокращается. 
Зависимость величины спроса от цены может быть представлена 
графически в виде кривой спроса D (рис. 1.2). 

 

Рис. 1.2. Кривая спроса D 

Как видно из рис. 1.2 изменение цены обусловливает перемещение величины спроса по кривой из точки А в точку B. 
Кроме цены? на спрос оказывают влияние неценовые факторы: 
потребительские вкусы; доходы потребителей; число покупателей; 
цены на взаимозаменяемые и сопряженные товары; потребительские 
ожидания. Под воздействием этих факторов меняется сам спрос, и 
кривая спроса, если спрос возрастает, смещается вверх (кривая D1), а 
если спрос падает, – влево вниз (кривая D2). 
Субъекту рынка важно знать, как изменяется спрос при изменении цены на какую-либо конкретную величину. Степень реакции 
спроса на изменение цены характеризуется понятием эластичности. 

Ц 

QD 
QD1
QD2

Ц1

Ц2
D

D1

D2

A 

B 

Эластичность спроса характеризует чувствительность спроса товаров к изменению цен на эти товары. Коэффициент эластичности 
показывает, на сколько процентов изменяется спрос на товар в результате изменения его цены на один процент. 

% изменения
Ц .
ΔЦ
% изменения Ц
ΔЦ
Ц

D

QD
 QD 
QD
QD
E
QD

Δ
Δ
=
=
=
 

Если ЕD > 1, то спрос эластичен. В этом случае общий доход 
производителей возрастает с уменьшением цены за счет увеличения 
объема продаж. 
Если ЕD < 1, то спрос неэластичен. В этом случае общий доход 
производителей снижается с уменьшением цены. Снижение цен увеличивает спрос лишь незначительно, и прибыль от роста спроса не 
компенсирует убытки от снижения цен. 
Если ЕD = 1, то это спрос единичной эластичности. В этом случае процентное изменение спроса совпадает с процентным изменением цены. 
Графическое изображение этих вариантов эластичности показано 
на рис. 1.3. 

Эластичный
спрос

Неэластичный
спрос

Спрос единичной
эластичности

Ц

QD  

Рис. 1.3. Варианты эластичности спроса 

Два крайних варианта эластичности спроса: 
– если изменение цены не вызывает никакого изменения спроса, 
то это абсолютно неэластичный спрос (ЕD = 0); 
– если бесконечно малое изменение цены вызывает бесконечное 
расширение спроса, это абсолютно эластичный спрос (ЕD = ∞). 
Эти варианты эластичности показаны на рис. 1.4. 

ED = 0

ED = ∞

Ц

QD  

Рис. 1.4. Два крайних варианта эластичности спроса 

Выше были рассмотрены варианты эластичности спроса в зависимости от изменения цен. Эластичность спроса в зависимости от 
других факторов – каждого в отдельности (например, от доходов) 
или в совокупности подчиняется одним и тем же законам. 
Закон спроса не действует в следующих случаях: 
– при ажиотажном спросе, вызванном ожиданием повышения цен; 
– для некоторых редких и дорогостоящих товаров, являющихся 
средством вложения денег (золото, алмазы и т.д.); 
– при переключении спроса на более качественные и более новые 
товары; 
– в некоторых других случаях, способных устранить действие закона спроса. 
Предложение товаров и услуг формируется на основе результатов 
производственного процесса предприятий, фирм, организаций, коллективов и индивидов, создающих товары и услуги. Предложение определяется как количество товаров или услуг, которые производитель может 
и готов продать по данной цене в определенный период времени.