Управление производством

№578 

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ СТАЛИ И СПЛАВОВ 

(ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ) 
Кафедра экономики и менеджмента 

Федоров Л.А., Масленников Ю.М. 

Одобрено методическим 
советом института 

Управление производством 

Лабораторный практикум 
для студентов специальностей 
20.02, 20.03, 07.08, 07.09 

под редакцией В.А.Роменца 

Москва 1998 

АННОТАЦИЯ 

В практик} ме представлены лабораторные работы, охватывающие ключевые вопросы управления производством и научными 
разработками курса "Управление производством" (для технологических специальностей факультетов ПМП и ФХ). Это вопросы управления производством, сбьпом продукции, запасами, сетевое планирование и принятие решений в планировании, систем снабжения и прогнозирования материального обеспечения в опытном производстве, 
технико-экономического и операгивного планирования и прогнозирования производства, организации труда и методов нормирования. 

Большинство занятий построено на базе ЭВМ в диалоговом 
режиме. Наряду с информацией, приводимой в настоящем сборнике, 
при проведении работ используегся информация, выда' земая преподавателем или на экране дисплея. 

Программы на ЭВМ некоторых лабораторных работ могут 
быть использованы студензами при выполнении курсовых и дипломных работ. 

Практикум предназначен для студентов 
специальностей 
20.03 - микроэлектроника 
и 
полупроводниковые 
приборы, 
20.02 - материалы и компоненты твердотельной электроники (Факультет ПМП); 07.08 - физико-химические методы исследования 
процессов и материалов, 07.09 - физика металлов (Факультет ФизХим). 

Практикум может представлять интерес и для других специальностей, в частности для специальности 06.08 - экономика и управление в металлургии. 

Авторы и составители лабораторных работ: 
Лабораторные работы № 1-7 
Федоров Л.А. 

Лабораторные работы № 8-15 
Масленников ЮМ. 

В разработке, оформлении, наборе текста и техническом редактировании лабораторного практикума принимали участие студенты: Гришин Д.Г. (ППЭ-93-l), Кащеев С.А. (ШП-93-1) и ЬогаченковА.В.(ИГВ-94-\). • 

Oiветственный- за выпуск, доцент кафедры экономики и менеджмента Федоров Л.А. 

© Московский 
IOCV дарственный 

институт 
стали 
и 
сплавов 
(МИСиС), 1998. 

Федоров Л.А., Масленников Ю.М. 

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ 
5 

Методические указания по выполнению лабораторного практикума.. 6 
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 (ДЕЛОВАЯ ИГРА) 

Оперативное планирование производства 
13 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 2 

Оптимизация плана производства 
35 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 3 

Управление производством и сбытом продукции 
в условиях рыночной экономики 
47 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 4 

Управление запасами предприятия в условиях 
рыночной экономики 
51 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 5 

Изучение и нормирование операции на основе 
хронометража 
58 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 6 

Анализ степени загруженности и характера занятости 
рабочих на основе индивидуальной фотографии рабочего 
времени 
73 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 7 

Система сетевого планирования и управления 
90 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 8 

Тематическое планирование в научном подразделении, 
использование человеко-машинных процедур принятия 
решений в планировании научной работы лаборатории 
21 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 9 

Оценка психологического микроклимата и оптимизация 
состава научно-исследовательской группы 
109 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 10 

Автоматизация информационного обеспечения научных 
исследований (ипс) 
122 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА И 

Управление производственным процессом с 
использованием статистических методов контроля 
качества продукции 
139 

Лабораторный практикуй 
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 12 

Прогнозирование технических показателей с 
использованием метода огибающей кривой 
168 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 13 

Стратегическое планирование производственной и 
инновацтонной политики в условиях отставания 
технического уровня продукции от передовых стран 
177 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 14 

Принятие решений при управлении научной организацией 185 
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 15 

Изучение затрат времени использования оборудования 
методом "моментных наблюдений" 
191 

4 

Федоров Л.А., Масленников Ю.М. 

ВВЕДЕНИЕ 

Лабораторный практикум по курсу "Управление производством" служит для закрепления теоретических знаний и приобре»ения 
умения и практических навыков в решении задач и анализе конкретных ситуаций в области организации и управления производством. 

Все лабораторные работы, входящие в практикум, за исключением лабораторных работ по нормированию операций на основе 
хронометража и индивидуальной фотографии рабочего времени выполняются за дисплеем в режиме диалога с ЭВМ. При выполнении 
работ студенты приобретают навыки самостоятельного и творческого 
подхода к решению поставленных задач. 

Самостоятельность работы студентов при выполнении лабораторных работ обеспечивается тем, что каждый студент получает 
индивидуальное задание - оно выдается либо преподавателем, либо 
автоматически, выборочным методом но особой программе и указывается на экране дисплея. 

Самостоятельность студентов при проведении деловых игр 
обеспечивается, как правило, путем закрепления за каждым студентом определенных, специфических функций при решении общей, поставленной перед группой студентов, организационно-плановой задачи. 

Творческая активность на лабораторных занятиях достигается 
в процессе формирования и решения проблемных ситуаций. 

С целью наиболее эффективного использования времени, отводимого на лабораторные заняшя, предусматривается подготовительный эгап (оформление исходных расчетных таблиц, рациональная группировка исходной информации, подготовка промежуточных 
расчетных результатов и г.п.). В ряде случаев для сокращения ругинной работы при вводе в ЭВМ сложных экономико-математических 
моделей, формирование таких моделей в ЭВМ производится путем 
выбора элементов модели (о1раничений, целевой функции) из общего 
числа, показанного на дисплее. 

Лабораторный практикум 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО 
ВЫПОЛНЕНИЮ ЛАБОРАТОРНОГО 

ПРАКТИКУМА 

1. Организация и проведение 
первого занятия 

На первом занятии преподаватель информирует студентов о 
предстоящей работе: 

• 
проводит инструктаж по технике безопасности при работе 
в лабораториях кафедры; 

• 
сообщает о порядке проведении лабораторных занятий и 
основных требованиях, предъявляемых к студентам в 
процессе выполнения лабораторного практикума; 

• 
знакомит студентов с темами лабораторных работ и деловых игр, которые будут проведены в течение семестра и 
очередностью их проведения; 

• 
указывает учебную и методическую литературу, необходимую для подготовки и выполнения лабораторного практикума. 

2. Подготовка и проведение занятий 

Перед очередным лабор «торным занятием преподаватель выдает студенту задания по подготовке необходимой информации, 
форм, таблиц, составление исходных графиков и т.п. или студент самостоятельно находит исходную информацию в данном пособии. 

Непосредственно перед выполнением лабораторной работы 
студенты предъявляют преподавателю подготовленный для занятий 
материал, явпяющийся необходимым условием допуска к лабораторной работе. Элементом допуска в ряде работ служит также автоматизированный контроль знаний, проводимый в начале замятия. 

ь 

Федоров Л.А., Масленников Ю.М. 

Занятие проволится в соответствии с методическими указаниями и содержит конспект лабораторной работы. 

При подготовке к лабораторному занятию студент должен: 
• 
изучить теорию вопроса (по конспектам лекций, учебной 
литературе); 

• 
изучить методические указания по выполняемой лабораторной работе или деловой игре; 

• 
кратко записать порядок выполнения лабораторной работы или хода деловой игры с необходимыми теоретическими положениями; 

• 
подготовить исходную информацию, формы и прочее, 
предусмотренные методическими указаниями и заданные 
преподавателем. 

Вся требуемая информация заносится в специальную тетрадь 
или на отдельные листы бумаги и является частью отчета по лабораторной работе или деловой игры. Формы титульных листов-отчетов 
приведены в приложении 1. 

При положительных результатах контроля подготовки студент получает допуск к выполнению работы, о чем преподаватель 
производит запись на титульном листе отчета студента. В случае неподготовленности к работе студент остается в лаборатории, изучает 
соответствующие материалы, подготавливает необходимую информацию, оформляет предварительную часть отчета и при готовности 
обращается к преподавателю за повторным допуском. Выполнение 
работы (при нехватке времени на данном занятии) студент осуществляет по расписанию дополнительных занятий. 

Получив допуск, студент по указанию преподавателя занимает рабочее место, знакомится с инструкцией по технике безопасности 
тгри работе на конкрешом оборудовании и выполняет работу под его 
руководством в пороке, установленном для конкретной рабош. 

Выполнение лабораторной работы заканчиваема написанием 
о!чета и сдачей шчета преподавателю (форма зачета указана в описании каждой лаборлюрнон работы). 

Деловая шра заканчивается анализом, обсуждением полученных вариантов решения, в котором участвует вся студенческая группа. 

7 

Лабораторный практикум 

Работа за дисплеем осуществляется в режиме диалога с ЭВМ 
и студент приступает к этой работе только по указанию или с разрешения преподавателя. При нарушении указанных требований студент 
может быть удален с занятия. 

Вывод необходимой информации на экран дисплея и ввод 
данных в ЭВМ производится с помощью клавиатуры дисплея. Порядок работы на клавиатуре дисплея определяется инструкцией, которая выдается студенту лаборантом. Все возникающие при работе вопросы технического порядка разрешаются лаборантом. 

3. Обработка результатов лабораторной 

работы и деловой игры, оформление 

отчета и зачета 

Обработка результатов, полученных в процессе лабораторной 
работы или деловой игры, их анализ и окончательные выводы делаются в соответствии с методической разработкой конкретной работы 
или игры. 

Индивидуальный отчет по лабораторной работе оформляется 
каждым студентом самостоятельно. 

Коллективный отчет по деловой игре оформляется группой 
студентов с указанием ролей (функций) каждого участника игры. 

Отчет включает: 
1. Всю информацию подготовительного этапа (которая служит элементом допуска к занятию). 

2. Все промежуточные варианты решений и их краткий анализ. 

3. Краткое обоснование выбираемых промежуточных и 
окончательных путей решения задачи и содержание вариантов. 

4. Заполненные бланки наблюдений, графики и т.п. 
5. Выводы. 
Лабораторная работа считается выполненной после получения 
зачета. Зачет по лабораторной работе принимает преподаватель, ведущий занятие. Зачет принимается во время текущего или последующего занятия. 

8 

Федоров Л. А., Масленников ЮМ. 

Студент, не Сдавший зачета по двум лабораторным работам, к 
выполнению очередной лабораторной работы не допускается. 

Студент, не выполнивший лабораторную работу по расписанию (из-за пропуска занятия), делает ее по расписанию дополнительных занятий, предварительно получив допуск у преподавателя. 

При невыполнении хотя бы одной лабораторной работы (из-за 
пропуска занятия вне зависимости от причины) студент не получает 
зачет по курсу и не допускается к экзамену. 

4. Правила техники безопасности и 
охраны труда 

Чтобы уберечь товарищей и себя от несчастного случая, каждый студент должен хорошо знать и беспрекословно выполнять правила внутреннего распорядка, техники безопасности, пожарной безопасности. Неаккуратность, невнимательность, недостаточные знания 
правил работы с приборами и аппаратами вычислительными машинами и правил безопасности могут повлечь за собой несчастный случай. 

Студент обязан не только сам выполнять правила, но и останавливать нарушающих правила безопасности и внутреннего распорядка. 

В классах вычислительной техники установлена дорогостоящая, сложная и требующая аккуратного обращения аппаратура: компьютеры, принтеры и пр., поэтому следует бережно обращаться с 
этой техникой. 

При включенном мониторе работает электронно-лучевая 
трубка, которая находится под высоким напряжением. Неправильное 
обращение с ЭВМ, кабелями может привести к тяжелым поражениям 
электрическим током, вызвать загорание аппаратуры. 

Строго запрещается 

• 
Без разрешения обслуживающего персонала включать и 
выключать компьютер, а также работать на нем; 

• 
Трогать разъемы соединительных кабелей; 

• 
Прикасаться к экрану и тыльной стороне монитора; 

9 

Лабораторный практикум 

• 
Класть дискеты, книги, тетради на монитор и клавиатуру; 

• 
Работать во влажной одежде и влажными руками; 

• 
Снимать заднюю крышку дисплея. 

Запомните 
• 
При появлении запаха гари следует немедленно прекратить работу, выключить аппаратуру, сообщить об этом 
преподавателю; 

• 
При необходимости следует оказать помощь в тушении 
огня. Каждый обучающийся должен знать, как обращаться 
с огнетушителем. 

Перед началом работы 

• 
Следует убедиться в отсутствии видимых повреждений 
аппаратуры и рабочего места; 

• 
Начинать работу на ЭВМ можно только по указанию преподавателя. 

Во время работы на ЭВМ 

1. Необходимо соблюдать оптимальное расстояние глаз от 
экрана монитора (60 - 70 см), допустимое расстояние - не менее 50 
см. Сокращение расстояния глаз до экрана приводит к быстрому развитию утомления зрительного анализатора; 

2. При работе на ЭВМ и выполнении записей в тетради, последняя должна быть хорошо освещена и находиться перед клавиатурой; 

3. При работе на ЭВМ сидеть прямо с небольшим наклоном 
вперед, не сутулясь; 

4.При появлении необычного звука или самопроизвольного 
отключении аппаратуры следует немедленно поставить в известность 
преподавателя; 

5. Нельзя пользоваться клавиатурой, если компьютер не 
включен; 

6. Работагъ на клавиатуре только чистыми рухами; 
7. При вводе информации с клавиатуры не допускать резких 
ударов. 

Ш 

Федоров Л .А., Масленников Ю.М. 

К работе на ЭВМ допускаются лица, прошедшие инструктаж 
по правилам эксплуатации вычислительной техники и электробезопасности. 

и 

Лабораторный практикум 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 
Форма титульного листа по лабораторной работе 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 

по курсу "Управление производством" 

номер и наименование работы 

группа, фамилия и.о. студента 

Допуск к выполнению лабораторной работы 

подпись преподавателя 

Зачет по выполнению лабораторной работы 

подпись преподавателя 

12