Учебник состоит из 12 уроков, построенных по тематическому принципу, приложения и словаря. Большое внимание уделяется лексике и грамматике немецкого языка, что способствует освоению навыка быстрого чтения, пополнению словарного запаса, формированию грамматической компетенции. Задания в виде упражнений, диалогов и ролевых игр направлены на развитие речемыслительной деятельности в процессе коммуникации. Целью учебника является подготовка обучающихся к использованию полученных знаний, умений и навыков в профессиональной деятельности, а также формирование базы для дальнейшего самообразования. Предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 43.02.10 «Туризм», 43.02.11 «Гостиничный сервис», с углубленным изучением немецкого языка.

Васильева, М. М. Немецкий язык: туризм и гостиничное дело : учебник / М. М. Васильева, М. А. Васильева. - 2-е изд. - Москва : НИЦ ИНФРА-М, 2019. - 302 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-015238-7. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1022628 (дата обращения: 19.01.2021). – Режим доступа: по подписке.

• 230907: Менеджмент в туризме и сфере обслуживания
• 2509: Немецкий язык

• 758: Туризм. Альпинизм
• 812Н: Немецкий язык

• 338: Эк. положение. Эк. политика. Управление и планирование в эк-е. Производство. Услуги. Цены
• 379: Досуг. Туризм
• 811111: Английский язык
• 811112: Другие западногерманские языки. Немецкий язык

• 43.02.10: Туризм
• 43.02.11: Гостиничный сервис
• 43.02.14: Гостиничное дело

• 71.35: Гостиничное хозяйство
• 71.37: Туристско-экскурсионное обслуживание
• 16.41.21: Индоевропейские языки

Васильева Марианна Матвеевна	Российский университет транспорта (МИИТ)
Васильева Марианна Александровна	Всероссийская академия внешней торговли Министерства экономического развития Российской Федерации

• Основная коллекция ЭБС