Рассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное и нормативное регулирование их деятельности; исторические аспекты экскурсионной деятельности; вопросы методологических основ экскурсионных мероприятий и их планирования; основные аспекты формирования профессионального мастерства экскурсовода; основы организации экскурсий по Москве; международные аспекты организации путешествий и экскурсий, а также вопросы развития туристской и экскурсионной деятельности в России. Для использования в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.10 «Туризм».

Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства : учебное пособие / И.С. Барчуков, Ю.Б. Башин, А.В. Зайцев, Л.В. Баумгартен ; под общ. ред. Ю.Б. Башина. — Москва : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2020. — 204 с. — (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-9558-0645-7. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1084919 (дата обращения: 30.09.2020). – Режим доступа: по подписке.

• 020305: Туристический бизнес

• 6543: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
• 77: Социокультурная деятельность в сфере досуга

• 338: Эк. положение. Эк. политика. Управление и планирование в эк-е. Производство. Услуги. Цены
• 379: Досуг. Туризм

• 43.02.06: Сервис на транспорте (по видам транспорта)
• 43.02.10: Туризм

• 71.37: Туристско-экскурсионное обслуживание

Барчуков Игорь Сергеевич	Современная гуманитарная Академия, Камышинский ф-л
Башин Юрий Борисович	Российский технологический университет
Зайцев Александр Викторович	Московская гуманитарно-техническая академия
Баумгартен Леонид Владимирович	Московский государственный лингвистический университет

• Основная коллекция ЭБС