Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Конфекционирование материалов для одежды

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 684352.01.01
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Учебное пособие посвящено вопросу современного материаловедения — рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлении различных видов швейных изделий. Рассмотрены основные принципы, задачи и организация конфекционирования материалов, связи конфекционирования с маркетингом и качеством одежды; освещены вопросы конфекционирования материалов для отдельных групп и видов одежды; сформулированы требования к свойствам материалов и даны сведения об их ассортименте для конкретных видов изделий; дана характеристика основных ассортиментов групп всех видов материалов (текстильных и нетекстильных), которые применяются в настоящее время в производстве одежды. В приложение включен раздел об организации деловой игры при конфекционировании материалов, выполнение которой будет способствовать развитию у студентов творческого комплексного подхода к решению практических задач, закреплению полученных знаний. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий», 29.02.05 «Технология текстильных изделий (по видам)».
Орленко, Л. В. Конфекционирование материалов для одежды : учебное пособие / Л.В. Орленко, Н.И. Гаврилова. — Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2020. — 287 с. — (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-8199-0788-7. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/966757 (дата обращения: 29.03.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.

СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Серия основана в 2001 году




Л.В. Орленко, Н.И. Гаврилова


КОНФЕКЦИОНИРОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ОДЕЖДЫ


            УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ



Рекомендовано
Межрегиональным учебно-методическим советом профессионального образования в качестве учебного пособия для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям
29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий», 29.02.05 «Технология текстильных изделий (по видам)» (протокол № 13 от 16.09.2019)





Москва
ИД «ФОРУМ» - ИНФРА-М
2020
УДК [687.01+687.02](075.32)
ББК 37.24я723
      О66

      Рецензенты:
         Алыменкова Н.Д., кандидат технических наук, доцент кафедры материаловедения Московского государственного университета дизайна и технологии;
         Стельмашенко В.И., кандидат технических наук, профессор кафедры материаловедения Московского государственного университета сервиса

      Орленко Л.В.
О66 Конфекционирование материалов для одежды : учебное пособие / Л.В. Орленко, Н.И. Гаврилова. — Москва : ИД «ФОРУМ» : ИНФРА-М, 2020. — 287 с. — (Среднее профессиональное образование).

         ISBN 978-5-8199-0788-7 (ИД «ФОРУМ»)
         ISBN 978-5-16-014084-1 (ИНФРА-М)

         Учебное пособие посвящено вопросу современного материаловедения — рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлении различных видов швейных изделий. Рассмотрены основные принципы, задачи и организация конфекциони-рования материалов, связи конфекционирования с маркетингом и качеством одежды; освещены вопросы конфекционирования материалов для отдельных групп и видов одежды; сформулированы требования к свойствам материалов и даны сведения об их ассортименте для конкретных видов изделий; дана характеристика основных ассортиментов групп всех видов материалов (текстильных и нетекстильных), которые применяются в настоящее время в производстве одежды. В приложение включен раздел об организации деловой игры при конфекционировании материалов, выполнение которой будет способствовать развитию у студентов творческого комплексного подхода к решению практических задач, закреплению полученных знаний.
         Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий», 29.02.05 «Технология текстильных изделий (по видам)».

УДК [687.01+687.02](075.32)
ББК 37.24я723

ISBN 978-5-8199-0788-7 (ИД «ФОРУМ»)
ISBN 978-5-16-014084-1 (ИНФРА-М)

© Орленко Л.В., Гаврилова Н.И., 2020
© ИД «ФОРУМ», 2020
                Предисловие







   «Конфекционирование материалов для одежды» в качестве учебного пособия издается в соответствии с курсом «Конфекционирование материалов для одежды» и является одной из дисциплин, предусмотренных учебным планом для студентов, обучающихся по специальностям 29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий», 29.02.05 «Технология текстильных изделий (по видам)».
   В учебном пособии рассмотрены принципы конфекциониро-вания материалов по видам одежды (белье, платье, костюм, пальто и др.); изложены требования к материалам с учетом вида, сезонности, половозрастных признаков одежды. Представлены классификация, ассортимент и характеристика основных текстильных материалов для одежды (ткани, трикотажные и нетканые полотна). Дан также ассортимент нетекстильных материалов (натуральный мех, натуральная кожа, пленочные, отделочные, скрепляющие, утепляющие материалы, фурнитура и пр.).
   Изучение и использование материала, изложенного в данном учебном пособии, будет способствовать формированию знаний студентов, обеспечивающих квалифицированное исполнение профессиональных задач, повышению эрудиции и деловой квалификации будущих специалистов.
   Учебное пособие написано на основе ранее изданной книги Н. И. Гавриловой и Л. В. Орленко «Конфекционирование материалов для одежды» (1999 г.). При подготовке настоящего издания учтен опыт преподавания дисциплины конфекционирова-ния материалов для одежды в Московском государственном университете сервиса, РосВЗИТЛП, Тольяттинской государственной академии сервиса.
   В данном учебном пособии предисловие, введение, главы 1, 2 и 3 (п. 3.1, 3.2), а также 1—3 написаны доцентом канд. технол. наук Л. В. Орленко. Главы 3, 4, 5 написаны доцентом канд. технол. наук Н. И. Гавриловой.
                Введение







   Конфекционирование — прикладная научная дисциплина, изучающая принципы комплектации материалов в пакет швейного изделия, требования к материалам и их ассортимент.
   Высокое качество одежды зависит прежде всего от качества используемых материалов, их обоснованного выбора, четкой проработки модели и конструкции изделия, технологии изготовления.
   Качество изготовления одежды, несомненно, зависит и от наличия на швейных предприятиях необходимого сырья и материалов, использования тканей модных структур и рисунков, современных прикладных и прокладочных материалов, фурнитуры, правильного сочетания этих материалов в пакете изделия.


            Общие сведения о материалах для одежды


   Материалы для изготовления одежды можно разделить на две группы: текстильные и нетекстильные.
   Текстильные материалы — это прядильные, ткацкие, вязаные и другие изделия: ткани, трикотажные и нетканые полотна, пряжа и нитки, искусственные кожи и искусственный мех, а также комплексные материалы, представляющие собой сочетание различных видов текстильных и нетекстильных материалов.
   Ассортимент текстильных материалов для одежды включает в себя полотна, выработанные из натурального (лен, хлопок, шерсть, шелк), искусственного (вискозное, полинозное, ацетатное, сиблоновое и т. д.), синтетического (лавсан, капрон, анид, нитрон и др.) сырья и из смеси перечисленных компонентов. Сырьевой состав, его разнообразие, структура текстильных полотен определяют их различные свойства, такие как механические, физические, геометрические, формовочную способность и износостойкость, что непременно надо учитывать при подборе пакета материалов для одежды, ее изготовлении и эксплуатации. Кроме того, ассортимент текстильных материалов включает и скрепляющие материалы, например швейные нитки.
Введение

5

   Нетекстильные материалы — это натуральные меха, кожи, пленочные материалы, разнообразная фурнитура и прочие изделия, ассортимент и свойства которых также необходимо учитывать при подборе их для одежды, при ее изготовлении и эксплуатации.
   Более 90 % всего объема разнообразных видов материалов для одежды занимают текстильные изделия.


            Основные понятия и определения


   Ассортимент (франц. assortiment — набор, подбор) — перечень или подбор материалов, товаров по видам, наименованиям, назначению, сортам и применяемому сырью.
   Терминология, применяемая для обозначения тканей, трикотажных и нетканых полотен и других материалов для одежды, разнообразна. Например, ткани классического ассортимента носят традиционные названия, которые отражают производственные (сукно), структурные (креп, диагональ) признаки этих тканей, иногда фамильные (батист, жаккард) или географические (бостон, дамаст)¹. Эти названия прочно вошли в промышленную и торговую практику. Названия, присваемые новым тканям, характеризуют в одних случаях узкое назначение (ткань платьевая, ткань пальтовая), а в других случаях особенности изготовления (полотно пестротканое, ткань жаккардовая). Для обозначения разновидностей тканей к общему названию даются дополнения обычно символического или абстрактного характера (платьевая ткань «Чародейка», драп «Прометей», костюмная ткань «Молодежная» и т. д.).
   Артикул (лат. articulus — часть) — тип изделия, товара, условный номер (или обозначение), который присваивается определенному материалу, изделию, отличающемуся от других аналогичных материалов хотя бы одним показателем структуры или свойств (толщиной нитей, плотностью, видом отделки, шириной, видом переплетения и др.).
   Конфекция (нем. konfektion — изготовление) — готовая одежда, белье, предметы первой необходимости: сорочки, брюки, свитеры и другие изделия массового производства.

   ¹ Подробно см.: Орленко Л. В. Терминологический словарь одежды. М., 1996.
Введение

   Конфекционирование — правильный, научно обоснованный подбор материалов для изделия или пакета одежды с учетом их свойств, современного направления моды и особенностей технологического процесса швейного производства. Этот подбор основывается на хорошем знании свойств материалов, умении использовать их для достижения определенного внешнего эффекта одежды, создании одежды с заданными свойствами, обеспечивающими комфорт, удобство, определенную долговечность и износостойкость.
   Пакет одежды¹ — совокупность изделий, надеваемых человеком одновременно для защиты от неблагоприятных климатических воздействий. Выполняет не только защитные и утилитарные, но и эстетические функции. Включает комплекс предметов: корсетные изделия, белье, легкое платье и верхняя одежда, головные уборы, обувь, чулки, перчатки и т. п. Количество изделий, надеваемых одновременно, зависит от сезона и климатических условий. Летом, например, это может быть только белье и платье.
   Пакет швейного изделия — материалы, входящие в многослойные виды одежды, такие как пальто, костюмы, плащи, куртки и т. п. Например, пакет материалов мужского и женского пальто состоит из двух и более слоев: материал верха и подкладка; материал верха, подкладка, прокладка; материал верха, утепляющая прокладка, подкладка; материал верха, прокладка, утепляющая прокладка, подкладка и другие сочетания. Подбор материалов для пакета производят с учетом свойств и требований, предъявляемых к конкретному виду изделия.
   Качество продукции по ГОСТ определяется как совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Качество материалов для одежды определяется по стандартам или другой нормативно-технической документации, оценивается показателями качества и характеризуется сортом.
   Показатель качества — количественное выражение характеристики свойств продукции, входящей в состав ее качества, рассматриваемой применительно к определенным услови

   ¹ Пакет одежды — название условное (точнее было бы — костюм), введено авторами для уточнения при сравнении с пакетом швейного изделия.
Введение

7

ям ее создания и эксплуатации или потребления (например, воздухопроницаемость платьевых тканей должна быть не менее 100 дм³/м²; гигроскопичность — 7—14 %). Качество оценивается совокупностью показателей тех или иных свойств, которые в зависимости от назначения ткани, условий ее эксплуатации, вида волокнистого состава, строения могут быть различны и могут иметь большее или меньшее значение. Так, воздухопроницаемость платьевых и бельевых тканей имеет большее значение, чем для плащевых и пальтовых.
   Номенклатура¹ показателей качества — совокупность или перечень основных показателей качества, необходимых для правильной оценки качества продукции. Обычно определятся классом, видом продукции и ее назначением.
   Маркетинг (англ. marketing от market — рынок, сбыт) — осуществляемая соответствующими компаниями система мероприятий по изучению рынка и активному воздействию на потребительский спрос с целью расширения сбыта производимых товаров.

   ¹ Номенклатура (от лат. nomenclatura — роспись имен) — совокупность или перечень названий, терминов, употребляющихся в какой-либо отрасли науки, техники, искусства и т. д.
Глава 1




                КОНФЕКЦИОНИРОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ОДЕЖДЫ









            1.1. Конфекционирование и маркетинг


   В современной международной практике под конфекциони-рованием¹ понимается рациональный и научно обоснованный подбор пакета комплектующих материалов (основной, подкладка, приклад, утеплитель, швейные нитки, фурнитура и пр.) для изготовления конкретного изделия (предмета белья, легкого платья, пальто, пиджака или другой верхней одежды, обуви, предметов интерьера, других изделий).
   Конфекционирование материалов является важным и ответственным этапом в швейном производстве: от правильного и обоснованного выбора материалов в пакет зависит качество и конкурентоспособность одежды, стабильность внешнего вида в процессе эксплуатации и легкость ухода за одеждой.
   Быстрая изменяемость современней моды, высокая конкуренция предлагаемых товаров, объективные рыночные условия современного производства и сбыта продукции, в том числе и одежды, все в большей мере требуют умения ориентироваться в быстро меняющихся условиях рынка, умения вовремя и достаточно точно прогнозировать спрос и качество продукции.
   Мода, как стимул для производства текстиля и одежды, продолжает развиваться по своим законам, невзирая на наши внутренние трудности и противоречия. Жесткая конкуренция с им

   ¹ Конфекция (нем. Konfection от лат. confectio — изготовление) первоначально означало: 1) готовая одежда и белье; 2) магазин, торгующий готовой одеждой и бельем.
Конфекционирование и маркетинг

9

портными западноевропейскими товарами, достаточно дорогими и отличного (хотя и не всегда) качества, обилие сравнительно дешевых китайских, вьетнамских и других юго-восточных товаров обязывает отечественных производителей одежды пересмотреть комплекс предоставляемых услуг, ассортимент используемых материалов, характер технологий, оборудования с целью улучшения качества и расширения ассортимента товаров.
   Важную роль при этом должно сыграть применение систем изучения спроса на товары, рассматриваемые в маркетинге, применение основных принципов маркетинга.
   Под маркетингом понимают комплексную систему организации производства и сбыта продукции, построенную на основе предварительного исследования потребностей покупателей. Эту деятельность надо рассматривать как эффективное средство управления общественным воспроизводством продукции.
   Важнейший принцип маркетинговой деятельности — это производить и продавать изделия, которые пользуются спросом, не навязывать произведенные товары, как это было в нашей стране в недалеком прошлом, а предлагать покупателям то, что они ищут, предоставлять им средства решения их проблем. Эти проблемы всегда существуют, и они весьма различны для разных групп населения (молодежи, взрослого населения, людей разных социальных групп и пр.). Поэтому ведущая задача маркетинга и конфекционирования заключается в удовлетворении разумных потребностей покупателей.
   Любой товар, в том числе текстиль и одежда, выполняет две потребительские функции: первая — утилитарная — состоит в том, что товар должен выполнять свое прямое назначение; вторая — в удовлетворении некоторых социальных потребностей, которые возникают от того, что люди объединяются в разные социальные группы, и эта функция не менее значима, чем первая. Для спроса потребителей часто вторая функция товара является решающей. Поэтому конфекционирование — это еще и планирование любого товара, и оно должно начинаться с формирования комплекса потребностей, которые необходимо удовлетворить на новом, более высоком уровне, чем просто создание товара прямого назначения.
   Маркетинг и конфекционирование строятся на основе предварительного исследования покупательского рынка и покупательского спроса на товары. Такая система, как средство повы
Глава 1. Конфекционирование материалов для одежды

шения эффективности производственно-коммерческой деятельности становится необходимой в условиях, когда объединения, предприятия и акционерные общества располагают в своей хозяйственной деятельности достаточной свободой, позволяющей им оперативно откликаться на потребительский спрос рыночную конъюнктуру и управлять процессами, происходящими на рынке, опираясь при этом на научные достижения.
   Цель маркетинга — создать условия для приспособления производства к спросу, к требованиям рынка, сведя к минимуму оганизационно-управленческий и экономический разрыв между наукой, производством и торговлей.
   В развитых странах, и особенно в таких как США, Япония, Франция и других, потребительский спрос на текстиль и одежду изучается давно и основательно. На основе комплексных социальных исследований и изучения спроса получена информация, позволяющая не только удовлетворять запросы рынка, но и прогнозировать потребительский спрос, управлять рынком сбыта.
   Особое внимание уделяется не только половозрастным группам населения, но и определенным типам потребителей, потребности которых должны быть учтены при формировании и удовлетворении спроса. Условно потребителей можно разделить на несколько типов.
   Авангардные потребители (авангардисты) — это относительно небольшая группа (8—9 %) потребителей, которые ищут новые средства выражения своей индивидуальности, пытаются одеться и выглядеть не так, как все. Их стремление к новизне выражается в том, что они идут на шаг впереди моды в выборе своей одежды, обуви, аксессуаров, прически, макияжа.
   Престижные потребители (их около 11—12 %) — тип потребителей, стремящихся одеваться модно. Здесь прослеживается четкая ориентация на изделия, имеющие фирменный знак или имя известного модельера как гарантию соответствовать моде (в последние годы в России стало престижно одеваться от Версаче, от Юдашкина и других известных кутюрье).
   Умеренные потребители (примерно 37—38 %) — тип потребителей, ориентированных на хорошее качество одежды. Стремление к моде имеется, однако оно выражено не так сильно, как у первых двух типов. Среди этих потребителей много молодежи.
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти