Управление качеством социально-культурной деятельности

Министерство культуры Российской Федерации 

ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный институт культуры» 

Факультет социально-культурных технологий 

Кафедра управления и экономики социально-культурной сферы 
 
 
 
 
А. С. Тельманова 
 

 
 
 
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ 
СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 
 
Практикум 
 
Направление подготовки  
51.03.03 «Социально-культурная деятельность» 
 
Профиль подготовки 
«Менеджмент социально-культурной деятельности» 
 
Квалификация (степень) выпускника 
«бакалавр» 
 
Форма обучения: 
очная, заочная 
 
 
 
 
 

Кемерово 2018 

УДК 005.6(076) 
ББК 65.49я73 
        Т31 
 
 
Практикум составлен в соответствии с требованиями ФГОС ВО 
по направлению подготовки 51.03.03 «Социально-культурная деятельность». 
 
Утвержден на заседании кафедры управления и экономики 
социально-культурной сферы факультета социально-культурных технологий 
17.10.2018 г., протокол № 3.  
 
Рекомендован к изданию учебно-методическим советом факультета 
социально-культурных технологий 15.11.2018 г., протокол № 2.  
 
 
 
 
Тельманова, А. С.  
Т31         Управление 
качеством 
социально-культурной 
деятельности 
[Текст]: практикум по дисциплине для обучающихся по направлению 
подготовки 51.03.03 «Социально-культурная деятельность», профиль 
«Менеджмент социально-культурной деятельности», квалификация 
(степень) выпускника «бакалавр» / сост. А. С. Тельманова. – Кемерово: 
Кемеров. гос. ин-т культуры, 2018. – 51 с.  
 
  
 
ISBN 978-5-8154-0473-1 
 
УДК 005.6(076) 
ББК 65.49я73 
 
 
 
 

ISBN 978-5-8154-0473-1
© Тельманова А. С., 2018

© ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный
    институт культуры, 2018 

ВВЕДЕНИЕ 

 
Целью практикума к учебной дисциплине «Управление качеством социально-культурной деятельности» является формирование у обучающихся 
системных знаний основных положений, принципов, методик и подходов к 
управлению качеством услуг организаций социально-культурной сферы, 
осуществляющих социально-культурную деятельность; приобретение обучающимися практических знаний и навыков в области менеджмента социально-культурной деятельности; обеспечение эффективного использования 
приобретенных умений в профессиональной деятельности.  
Практические занятия в ходе освоения дисциплины «Управление качеством социально-культурной деятельности» позволят закрепить теоретический материал путем выполнения широкого спектра заданий, основанных на 
методах научного познания и раскрывающих перспективы применения полученных знаний и умений в областях и объектах профессиональной деятельности выпускников, а также решения задач профессиональной деятельности 
в области управления качеством услуг организаций социально-культурной 
сферы.  
В результате выполнения практических заданий у обучающихся будут 
сформированы следующие знания и умения: 
знание: 
• специфики управления качеством социально-культурной деятельности в различных областях профессиональной деятельности; 
• профессиональных, деловых требований к профессии менеджера 
социально-культурной деятельности; 
• методологических основ управления качеством социально-культур- 
ной деятельности; 
умение: 
•  осуществлять контроль соответствия качества услуг социальнокультурной сферы стандартам общих требований к предоставлению услуг; 
• применять методы научного познания при осуществлении деятельности, связанной с управлением качеством; 
• выявлять цели, мотивы, проблемы управления качеством социальнокультурной деятельности; 
владение: 
• навыками использования нормативно-правовых актов в условиях 
управления качеством социально-культурной деятельности; 
•  методами и видами деятельности оперативного характера, используемыми для выполнения требований к качеству социально-культурной деятельности; 
• методами оценки качества социально-культурной деятельности.  

В структуру практикума включены: введение; методические указания 
по подготовке к практическим занятиям; описание практических занятий по 
темам дисциплины с указанием заданий, порядком выполнения, рекомендуемой литературой и формой отчетности; список рекомендуемой основной и 
дополнительной литературы с включением ресурсов информационнотелекоммуникационной сети Интернет; глоссарий и приложения.  
Выполнение практических заданий предусматривает аудиторную (коллективную и индивидуальную) работу, а также внеаудиторную (самостоятельную) подготовку к практическим занятиям. Практические занятия разработаны для обучающихся с учетом знаний, сформированных в результате 
освоения гуманитарных, социальных, экономических дисциплин, предусмотренных основной профессиональной образовательной программой направления подготовки, навыков компьютерной деятельности, возможностей самостоятельной организации выполнения практических заданий.  
Предложенные задания соотнесены с изучаемыми темами дисциплины, 
с теоретическим материалом курса, закрепляют и дополняют его. В практикум включены практические задания по: 
• выявлению роли, места и значения качества в современной социально-культурной деятельности; 
• анализу значения качества в современной жизни человека (производителя и потребителя); 
• характеристике современных концепций, систем и моделей управления качеством в мировой и отечественной практике; 
• характеристике структуры социально-культурной сферы региона и 
об особенностях функционирования социально-культурных институтов; 
• определению и анализу нормативно-правовой базы, регулирующей 
деятельность социально-культурной сферы в Российской Федерации; 
• изучению общих и специфических условий, способствующих обеспечению качества социально-культурной деятельности; 
• выявлению, определению и характеристике критериев и показателей оценки качества социально-культурной деятельности.  
Формы отчетности обучающихся по результатам выполнения заданий 
практикума отражены в описании практических занятий и включают в себя: 
устные выступления на семинарских занятиях, участие в дискуссиях, подготовку эссе и аннотаций в печатном виде, электронных презентаций и графических рисунков. Для фиксации итогов промежуточного контроля и промежуточной аттестации предусмотрено размещение результатов выполнения 

практических заданий на сайте электронной образовательной среды ФГБОУ 
ВО «Кемеровский государственный институт культуры» (далее – КемГИК), 
по web-адресу: https://edu.kemgik.ru/course/view.php?id=7857.  
В ходе освоения дисциплины используется балльная система оценки 
успеваемости обучающихся, которая складывается из показателей текущего 
контроля и оценки результатов работы обучающихся по всем видам занятий 
дисциплины. Уровень освоения учебной дисциплины оценивается по 100балльной шкале. Итоговый балл складывается из баллов, набранных студентом при выполнении всех видов учебных работ (практических, самостоятельных и др.). При формировании итоговой оценки учитываются основные 
параметры освоения обучающимися учебной дисциплины: посещение лекционных занятий, выполнение заданий практических работ, семинарских и других видов аудиторных занятий. Все виды учебной деятельности обучающихся оцениваются в баллах (выполнение каждого практического задания – 
4 балла, посещение лекционных занятий – 1 балл, участие в интерактивных 
формах учебной работы – 3 балла).  
Оценки успеваемости обучающихся выставляются в соответствии с 
табл. 1.  
 
Таблица 1 – Соответствие систем оценок 

 

Набранная сумма баллов
(макс. 100 б.)

Оценка

До 60
Не зачтено

61–100
Зачтено

 
Все полученные студентом баллы за выполненные задания фиксируются в журнале у преподавателя и в электронной образовательной среде как 
рейтинговые. В ходе освоения дисциплины «Управление качеством социально-культурной деятельности» полученные рейтинговые баллы аккумулируются и формируется итоговая оценка за курс.  
В случае итоговой оценки за курс в интервале 0–60 баллов обучающийся получает оценку «Не зачтено», что требует выполнения и / или доработки заданий по дисциплине.  
 
 
 
 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПОДГОТОВКЕ 
К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ 
 

1.1. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины 

 
Обучение проводится последовательно, путем чтения лекций с углублением и закреплением полученных знаний в ходе самостоятельной работы, 
с последующей трансформацией знаний в умения в ходе практических занятий. На лекциях излагаются лишь основные, имеющие принципиальное значение и наиболее трудные для понимания и усвоения вопросы. Теоретические знания, полученные обучающимися на лекциях и при самостоятельном 
изучении курса по литературным источникам, закрепляются на практических 
занятиях и при выполнении практических заданий.  
Конспектирование лекций ведется в специально отведенной для этого 
тетради. Необходимо записывать тему и план лекций, рекомендуемую литературу к теме. Записи разделов лекции должны иметь заголовки, подзаголовки, красные строки. В конспекте дословно записываются определения понятий, названия официальных документов и государственных организаций. 
В конспект следует заносить все, что преподаватель пишет на доске, также 
рекомендуемые схемы, таблицы, диаграммы и т. д.  
В ходе изучения учебной дисциплины «Управление качеством социально-культурной деятельности» предусмотрено обращение обучающихся 
к электронно-образовательным ресурсам на сайте электронной образовательной среды КемГИК, по web-адресу: https://edu.kemgik.ru/course/view.ph?id= 
7857 (рабочая программа дисциплины, описание практических занятий, 
учебно-методические и учебно-справочные ресурсы, учебно-наглядные презентации, глоссарий, список рекомендуемой литературы, фонд оценочных 
средств) и размещение на сайте результатов выполнения практических заданий (эссе, аналитические справки, аннотированные списки, электронные 
презентации) для фиксации промежуточного контроля и промежуточной аттестации.  
 
1.2. Методические указания для обучающихся по выполнению 
самостоятельной работы 

 
Самостоятельная работа обучающегося является неотъемлемой частью 
учебного процесса в вузе. Лекционный курс «Управление качеством социально-культурной деятельности» не охватывает всего содержания учебной 

дисциплины, поэтому успешное освоение данного предмета требует систематической целенаправленной самостоятельной учебной работы обучающегося. 
Такая работа является важным условием глубокого освоения учебной дисциплины, способствует формированию у обучающегося системы представлений о месте, роли и значении качества услуг в сфере социально-культурной 
деятельности; более глубокому пониманию особенностей работы менеджмента по обеспечению качеством, с учетом специфики организаций социально-культурной сферы.  
Самостоятельная работа обучающихся предполагает подготовку к 
практическим занятиям – устному опросу, дискуссии, докладу, написанию 
эссе, аналитической справки, аннотированного списка нормативно-правовых 
документов, а также разработку электронных презентаций, выполнение самостоятельной работы.  
 
1.3. Методические указания по написанию эссе 

 

Эссе является жанром философской, литературно-критической, публи
цистической и художественной литературы и представляет собой сочинение 
небольшого объема по какому-либо тематическому вопросу, написанное в 
свободной, индивидуально-авторской манере изложения.  

Выделяют некоторые общие признаки (особенности) жанра: 
1. Небольшой объем.  
2. Свободная композиция.  
3. Непринужденность повествования.  
4. Склонность к парадоксам. Эссе призвано подтолкнуть читателя 

(слушателя) к диалогу – это его обязательное качество. Отправной точкой 
для размышлений, воплощенных в эссе, нередко является афористическое, 
яркое высказывание или парадоксальное определение.  

5. Внутреннее смысловое единство.  
6. Ориентация на разговорную речь.  
В то же время необходимо избегать употребления в эссе сленга, шаб
лонных фраз, сокращения слов, чересчур легкомысленного тона. Язык, употребляемый при написании эссе, должен восприниматься серьезно.  

Начните с главной идеи или яркой фразы. Задача – захватить внимание 

читателя (слушателя). Здесь часто применяется сравнительная аллегория, когда неожиданный факт или событие связывается с основной темой эссе.  

Структура эссе определяется предъявляемыми к нему требованиями: 
1) мысли автора эссе по проблеме излагаются в форме кратких тези
сов; 

2) мысль должна быть подкреплена доказательствами – поэтому за те
зисом следуют аргументы.  

Аргументы – это факты, явления общественной жизни, события, жиз
ненные ситуации и жизненный опыт, научные доказательства, ссылки на 
мнение ученых и др. Лучше приводить два аргумента в пользу каждого тезиса: один аргумент кажется неубедительным, три аргумента могут «перегрузить» изложение, выполненное в жанре, ориентированном на краткость и образность. Таким образом, эссе приобретает кольцевую структуру (количество 
тезисов и аргументов зависит от темы, избранного плана, логики развития 
мысли): 

• вступление; 

• тезис, аргументы; 

• тезис, аргументы; 

• тезис, аргументы; 

• заключение.  
При написании эссе важно также учитывать: вступление и заключение 

должны фокусировать внимание на проблеме; необходимо выделение абзацев, красных строк, установление логической связи абзацев. Стиль изложения: эссе присущи эмоциональность, экспрессивность, художественность. 
Специалисты полагают, что должный эффект обеспечивают короткие, простые, разнообразные по интонации предложения, умелое использование знака препинания – тире. Впрочем, стиль отражает особенности личности, об 
этом тоже полезно помнить.  

Правила написания эссе 
Из формальных правил написания эссе можно назвать только одно – 

наличие заголовка. Внутренняя структура эссе может быть произвольной. 
Поскольку это малая форма письменной работы, то не требуется обязательное повторение выводов в конце, они могут быть включены в основной текст 
или в заголовок. Аргументация может предшествовать формулировке проблемы. Формулировка проблемы может совпадать с окончательным выводом.  

Эссе должно представлять из себя сочинение небольшого объема и 

свободной композиции, выражающее индивидуальные впечатления и соображения по конкретному поводу или вопросу.  

 
1.4. Методические указания по организации и проведению дискуссии 

 
Дискуссия – это метод обсуждения и разрешения спорных вопросов. 
В ходе дискуссии участники формулируют новый, более удовлетворяющий 

все стороны ответ на проблемный вопрос. Результатом дискуссии может 
быть общее соглашение, лучшее понимание, новый взгляд на проблему, совместное решение.  
Дискуссия – целенаправленный и упорядоченный обмен идеями, суждениями, мнениями в группе ради формирования точки зрения каждым участником или поиска истины.  
В дискуссии выделяют три этапа: подготовительный, основной, подведение итогов и анализ.  
1. Подготовительный этап: 
Подготовительный этап, как правило, начинается за 7–10 дней до проведения дискуссии. Для подготовки и проведения дискуссии формируется 
временная группа (до пяти человек), задачами которой являются: 

• подготовка дискуссии: выделение проблемных вопросов; подбор материала; определение круга докладчиков или экспертов (если это необходимо);  

• выбор варианта ведения дискуссии и варианта проведения занятия в 
целом; 

• выработка правил.  
2. Основной этап: 
Начинается дискуссия с вступления ведущего, которое не должно продолжаться более 5–10 минут. Во вступлении ведущий должен раскрыть основные моменты темы и уточнить проблемы для обсуждения.  
Стадии проведения дискуссии: 
1. Постановка проблемы.  
2. Разбивка участников на группы.  
3. Обсуждение проблемы в группах.  
4. Представление результатов перед аудиторией.  
5. Продолжение обсуждения и подведение итогов.  
Формы дискуссии: 
Круглый стол – беседа, в которой на равных участвуют небольшие 
группы обучающихся (до 5 человек), которые последовательно обсуждают 
поставленные вопросы.  
Заседание экспертной группы. Студенты разбиваются на микрогруппы на подготовительном этапе, каждая микрогруппа самостоятельно обсуждает поставленную проблему (вопрос) и выбирает эксперта, который будет 
представлять мнение группы. На основном этапе обсуждение происходит 
между экспертами – представителями групп.  
Симпозиум – более формализованное по сравнению с предыдущим обсуждение, в ходе которого участники выступают с сообщениями (реферата

ми), представляющими их точки зрения, после чего отвечают на вопросы аудитории.  
Дебаты – явно формализованное обсуждение, построенное на основе 
заранее фиксированных выступлений участников – представителей двух противостоящих, соперничающих команд (групп), – и опровержений. Вариантом 
этого вида обсуждений являются так называемые «парламентские дебаты», 
воспроизводящие процедуру обсуждения вопросов в Британском парламенте. 
В них обсуждение начинается с выступления представителей от каждой из 
сторон, после чего трибуна предоставляется для вопросов и комментариев 
участников поочередно от каждой стороны.  
Перекрестная дискуссия является одним из методов технологии развития критического мышления. Для организации перекрестной дискуссии 
необходима тема, объединяющая две противоположные точки зрения. 
На первом этапе каждый из обучающихся индивидуально пишет по 3–5 аргументов в поддержку каждой из точек зрения. Аргументы обобщаются в 
микрогруппах, и каждая микрогруппа представляет список из пяти аргументов в пользу одной точки зрения и пяти аргументов в пользу второй точки 
зрения. Составляется общий список аргументов. Дискуссия между микрогруппами происходит в перекрестном режиме: первая группа высказывает 
свой первый аргумент – вторая группа его опровергает, вторая группа высказывает свой первый аргумент – первая группа его опровергает и т. д.  
Этап подведения итогов и анализа дискуссии: 
Общий итог в конце дискуссии может подводиться в простой форме – 
краткое повторение хода дискуссии, основные выводы, к которым пришли 
группы, и определение перспектив, или в творческой форме – создание плаката, коллажа, эссе и др.  
В ходе анализа следует обсудить следующие вопросы: 

• Выполнены ли в ходе групповой дискуссии намеченные задачи? 

• На каком этапе дискуссии успех не был достигнут? 

• Были ли случаи отклонения от темы? 

• Принимал ли каждый участие в обсуждении? 

• Были ли случаи монополизации обсуждения? 
 
1.5. Методические указания по подготовке и выполнению докладов 

 
При подготовке к практическим занятиям необходимо ознакомиться с 
материалом предыдущих лекционных занятий, с методическими указаниями 
к практическим занятиям по данной дисциплине, обратив внимание на методику проведения занятия. Следует изучить рекомендуемую литературу и вы