Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Экономика предприятия

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 060500.10.01
Доступ онлайн
от 288 ₽
В корзину
Излагаются вопросы создания предприятий, их организационно-правовые формы, юридические аспекты функционирования и ликвидации фирм, способы государственного регулирования, механизм и методы управления, характеристики производственного процесса, вопросы организации и нормирования труда, подбора кадров, проблемы ценообразования, контроля качества и др. В учебнике большой блок посвящен вопросам планирования производственно-хозяйственной деятельности предприятий, их внешнеэкономической деятельности, банкротству фирм и т. д. В каждой теме даны контрольные вопросы и тесты для проверки знаний. Для студентов вузов, менеджеров и предпринимателей.

Только для владельцев печатной версии книги: чтобы получить доступ к дополнительным материалам, пожалуйста, введите последнее слово на странице №201 Вашего печатного экземпляра.

Скляренко, В. К. Экономика предприятия : учебник / В. К. Скляренко, В. М. Прудников. — 2-е изд. — Москва : ИНФРА-М, 2018. — 346 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — 978-5-16-100210-0. - ISBN 978-5-16-009163-1. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/795749 (дата обращения: 19.04.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Москва
ИНФРА-М
2018

ЭКОНОМИКА
ПРЕДПРИЯТИЯ

УЧЕБНИК

Допущено 
Учебно-методическим объединением по образованию 
в области экономики и экономической теории в качестве учебника
для студентов высших учебных заведений,
обучающихся по направлению 38.03.01 «Экономика»
и другим экономическим специальностям

2-е издание

В.К. СКЛЯРЕНКО
В.М. ПРУДНИКОВ

Скляренко В.К. 
Экономика предприятия : учебник / В.К. Скляренко, 
В.М. Прудников. — 2-е изд. — М. : ИНФРА-М, 2018. — 
346 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс; Режим доступа 
http://www.znanium.com]. — (Высшее образование: Бакалавриат). — www.dx.doi.org/10.12737/1723.

ISBN 978-5-16-009163-1 (print)
ISBN 978-5-16-100210-0 (online)

Излагаются вопросы создания предприятий, их организационно-правовые формы, юридические аспекты функционирования 
и ликвидации фирм, способы государственного регулирования, 
механизм и методы управления, характеристики производственного процесса, вопросы организации и нормирования труда, подбора кадров, проблемы ценообразования, контроля качества и др. 
В учебнике большой блок посвящен вопросам планирования производственно-хозяйственной деятельности предприятий, их внешнеэкономической деятельности, банкротству фирм и т. д. В каждой 
теме даны контрольные вопросы и тесты для проверки знаний.
Для студентов вузов, менеджеров и предпринимателей.

УДК 658(075.8)
ББК 65.29я73

С43

УДК 658(075.8)
ББК 65.29я73
 
С43

© Скляренко В.К.,
 
Прудников В.М.,  2005, 2014
ISBN 978-5-16-009163-1 (print)
ISBN 978-5-16-100210-0 (online)

Материалы, отмеченные знаком 
, доступны в 
электронно-библиотечной системе znanium 
(www.znanium.com)

ФЗ 
№ 436-ФЗ
Издание не подлежит маркировке 
в соответствии с п. 1 ч. 4 ст. 11

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночных отношений, которые характеризуются 

многообразием форм собствености, в том числе частной конкуренцией товаропроизводителей, предпринимательством и отсутствием 
государственного контроля за производством и распределением 
изготовленной продукции, возрастает значение основного звена 
промышленности и народного хозяйства в целом — предприятия 
(фирмы).

Экономика предприятия (от греч. oikos — хозяйство, nomos — за
кон) изучает объективные экономические законы и закономерности 
ведения хозяйствования, включает широкий спектр управленческих, 
организационных, технико-экономических и информационных проблем, 
форм, методов и правил рационального использования ресурсов с целью 
создания и распределения материальных и духовных благ, без которых 
не может обходиться как отдельный индивид, так и общество в целом. 
Если экономика в целом представляет собой фундамент, на котором 
покоятся все без исключения компоненты системы жизнеобеспечения людей, то ее основным звеном или ядром являются 
предприятия (фирмы), где производятся все материальные блага. 
Вопросам практической деятельности предприятия, процессам, протекающим в нем по поводу производства, распределения, обмена и 
потребления материальных благ, и посвящен данный учебник.

Структура и содержание учебника разработаны в соответствии 

с государственным образовательным стандартом высшего образования. Учебник является продолжением комплекса учебных изданий, 
подготовленных авторами по экономике предприятия (фирмы), 
а именно: «Экономика фирмы: Учебное пособие», «Экономика 
фирмы: Словарь-справочник», «Экономика предприятия: Конспект 
лекций», «Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах): 
Учебное пособие», «Экономика предприятия: Курс лекций» и др.

При этом авторы использовали такие понятия, как «предпри
ятие», «фирма» и «организация», в качестве равнозначных. В отличие 
от предыдущих изданий данный учебник задуман как самоучитель 
по экономике предприятия. В каждой главе в доступной форме 
кратко представлен конкретный теоретический и иллюстративный 
материал в виде таблиц, схем, рисунков, расчетов, формул и т. д., 
даются контрольные вопросы и тесты для проверки знаний.

Учебник написан и построен таким образом, чтобы студент са
мостоятельно мог разобраться в хитросплетениях экономических 

терминов, понятий, теории вопроса и других нюансах экономики. 
Главы учебника расположены в традиционном «классическом» порядке: предприятие (организация), предпринимательство, управление предприятием, организация и планирование хозяйственной 
деятельности, внешнеэкономическая деятельность, банкротство 
предприятий. Авторы полагают, что такое изложение и расположение материала будут способствовать лучшему его усвоению 
и пониманию экономических процессов, происходящих на предприятии. При подготовке учебника был использован опыт российского 
и зарубежного менеджмента и производственного предпринимательства, официальные материалы государственных органов, литературные источники и авторские разработки по каждой теме.

Учебник предназначен главным образом для студентов вузов 

и лиц, самостоятельно изучающих экономику предприятия и предпринимательство. Он может также оказаться полезным преподавателям, руководителям предприятий и специалистам независимо 
от рода их деятельности. Авторы будут благодарны читателям за 
замечания и предложения как по улучшению содержания учебника, 
так и по форме изложения материала.

Глава 1 

ПРЕДПРИЯТИЕ 
(ОРГАНИЗАЦИЯ) 

1.1. Краткая характеристика

и классификация предприятий

Первичным звеном в системе общественного производства 

является предприятие (фирма). Предприятие — субъект предпринимательской деятельности, который на свой риск осуществляет 
самостоятельную деятельность, направленную на систематическое 
извлечение прибыли от пользования имуществом, продажи товара, 
выполнения работ или оказания услуг, и который зарегистрирован 
в этом качестве в установленном законом порядке.

Производственное предприятие характеризуется производ
ственно-техническим, организационным, экономическим и социальным единством. Производственно-техническое единство определяется комплексом средств производства, обладающих технологическим единством и взаимосвязью отдельных стадий производственных процессов, в результате которых используемые на предприятии 
сырье и материалы превращаются в готовую продукцию. Также они 
позволяют оказывать услуги и выполнять определенные работы на 
стороне с целью извлечения прибыли. Организационное единство
определяется наличием единого коллектива и единого руководства, 
что находит отражение в общей и организационной структуре предприятия. Экономическое единство определяется общностью экономических результатов работы (объемом реализованной продукции, 
уровнем рентабельности, массой прибыли, фондами предприятия 
и т.д.), и главное — извлечение прибыли выступает в качестве 
основной цели деятельности.

Отметим, что предприятие — прежде всего не производствен
ная, не экономическая, а социальная единица. Предприятие — это 
коллектив людей различной квалификации, связанных определенными социально-экономическими целями и интересами, а извлечение прибыли служит основой для удовлетворения потребностей 
(как материальных, так и духовных) всего коллектива. Поэтому 
важнейшими задачами предприятия являются выплата персоналу 
социально справедливой заработной платы, которая обеспечивала 

5

бы воспроизводство рабочей силы, создание нормальных условий 
труда и отдыха, возможностей для профессионального роста и т. д. 

Предприятие — не только хозяйствующий субъект экономики, 

но и юридическое лицо.

Юридическим лицом признается организация, которая:
• имеет обособленное имущество в собственности, хозяйствен
ном ведении или оперативном управлении;

• отвечает имуществом по своим обязательствам;
• может от своего имени приобретать имущественные и личные 

неимущественные права;

• может нести обязанности;
• может быть истцом и ответчиком в суде;
• имеет самостоятельный баланс или смету (признаки юриди
ческого лица).

Юридическое лицо подлежит государственной регистрации 

и действует либо на основании устава, либо учредительного договора и устава, либо только учредительного договора. В уставе отражаются организационная и правовая форма предприятия (фирмы), 
его наименование, почтовый адрес, предмет и цель деятельности, 
уставный капитал, порядок распределения прибыли, органы контроля, перечень и местонахождение структурных единиц, входящих 
в состав фирмы, условия ее реорганизации и ликвидации. Юридические лица должны иметь уставный капитал, самостоятельный 
баланс и смету.

Уставный капитал — фиксированная сумма основного и обо
ротного капитала предприятия. Он образуется на момент его создания  и находится в распоряжении предприятия на протяжении 
всего срока функционирования. Минимальный размер уставного 
капитала для открытых акционерных обществ равен 1000-кратной сумме минимального размера оплаты труда, для остальных 
организационно-правовых норм — 100-кратной сумме.

В зависимости от организационно-правовой формы предприятия 

его уставный (складочный) капитал формируется за счет различных источников (табл. 1.1). Уставным капиталом он называется 
потому, что его размер фиксируется в уставе предприятия, который подлежит регистрации в установленном порядке. Уставный 
капитал — сумма средств, предоставленных собственниками для 
обеспечения уставной деятельности предприятия. 

Средства производства — это совокупность всех материаль
ных элементов, участвующих в процессе производства продукции. 
Они делятся на средства труда и предметы труда. Средства производства, выраженные в стоимостной форме, составляют про
изводственные фонды, которые подразделяются на основные и 
оборотные. Средства труда составляют вещественное содержание 
основных производственных фондов, а предметы труда — оборотных 
производственных фондов.

Уставный капитал предприятия является основным источником 

собственных средств и в денежной форме представляет пассивы 
предприятия, а в производительной форме — его активы. Активы 
и пассивы предприятия сбалансированы, т. е. всегда равны, что 
отражается в балансе предприятия. 

Упрощенную схему баланса предприятия можно кратко записать 

в виде формулы 

Собственный капитал = Актив баланса – Заемный капитал.

Предприятие имеет расчетный счет в банке и является юри
дическим лицом. В зависимости от целей деятельности всякое 
юридическое лицо относится к одной из двух категорий — 
коммерческая организация или некоммерческая организация 
(рис. 1.1). Деятельность коммерческой организации направлена 
на извлечение прибыли, что является ее основной целью. Некоммерческая организация не ставит цели извлечения прибыли и 
не распределяет ее между участниками. Коммерческие организации составляют более 80% от общей численности предприятий РФ.

Предприятия могут находиться в государственной, муници
пальной собственности, в собственности общественных организаций, в частной, смешанной, в том числе с иностранным участием.

Предприятия могут классифицироваться по ряду признаков 

(рис. 1.2). Классификация предприятий имеет важное значение 

Т а б л и ц а  1 . 1

Формирование уставного капитала

Организационно-правовая форма 

предприятия

Источник формирования уставного 

капитала

Унитарное предприятие

Общество с ограниченной ответственностью

Открытое акционеpное общество

Пpоизводственный коопеpатив

Стоимость имущества, закрепленного 
собственником за пpедпpиятием на 
пpаве полного хозяйственного ведения

Сумма долей собственников

Совокупная номинальная стоимость 
акций всех типов

Стоимость имущества, 
пpедоставленного участниками для 
ведения деятельности

Юридические лица

Некоммерческие организации
Коммерческие организации

Государственные
и муниципальные

унитарные
предприятия

Потребительские

кооперативы

(союзы,

товарищества)

Открытое

акционерное

общество

Хозяйственные
товарищества

и общества

Производственные

кооперативы

(артели)

Хозяйственные
товарищества

Хозяйственные

общества

На праве

хозяйственного

ведения

Фонды

Общественные
и религиозные
организации
(объединения)

Полное

товарищество

Товарищество

на вере

(коммандитное)

На праве оперативного

управления

(федеральное казенное

предприятие)

Общество

с ограниченной

ответственностью

Акционерное

общество

Общество

с дополнительной
ответственностью

Учреждения

Объединения
юридических

лиц

(ассоциации

и союзы)

Закрытое

акционерное

общество

Акционерное

общество
работников

Рис. 1.1. Организационно-правовые формы юридических лиц

при разработке для однородных предприятий типовой документации, применении типовых конструктивных и технологических 
решений, производственной структуры и других целей.

Многие предприятия входят в состав тех или иных фирм. Фир
ма — юридически самостоятельная предпринимательская единица. 
Ею может быть как крупный концерн, так и небольшая компания. 

Рис. 1.2. Классификация предприятий

По характеру потребляемого сырья

•
предприятия добывающей промышленности

•
предприятия обрабатывающей промышленности 

По назначению готовой продукции

•
 производящие средства производства
•
 производящие предметы потребления

По степени технической и технологической общности

•
с непрерывным процессом производства

•
с дискретным процессом производства

•
с преобладанием химических процессов производства

•
с преобладанием механических процессов производства

По времени работы в течение года

•
круглогодичного действия

•
сезонного действия

По размеру

•
крупные, средние и мелкие 

По специализации

•
специализированные, диверсифицированные 



и комбинированные

По масштабу производства однотипной продукции

•
массовое, серийное и индивидуальное 

По методам организации производственного процесса

•
поточный, партионный и единичный

По степени механизации и автоматизации 

•
комплексно-автоматизированное

•
частично автоматизированное 

•
комплексно-механизированное 

•
ручное 

•
машинно-ручное 

•
частично механизированное 

По характеру деятельности

•
промышленные, производственные, торговые, 



транспортные, инвестиционные и т. д.

По степени охвата различных стадий

•
одностадийные

•
изготовление отдельных частей продукции

•
комплексные

По характеру процесса переработки сырья

•
с аналитическим процессом производства

•
с синтетическим процессом производства

•
с прямым процессом производства

К Л А С С И Ф И К А Ц И Я   П Р Е Д П Р И Я Т И Й

Современная фирма обычно включает несколько предприятий. 
Если же фирма состоит из одного предприятия, то в этом случае 
предприятие и фирма обозначают один и тот же объект экономической деятельности.

Понятия «предприятие» и «фирма» имеют общие и отличитель
ные черты, и чем крупнее фирма, тем больше отличий. Во-первых, 
предприятие — объект экономических отношений в рамках, как 
правило, общего капитала (индивидуального или коллективного), 
в то время как фирма — субъект экономических отношений между 
различными «автономными» капиталами (предприятий, фирм, 
концернов и т.д.). Поэтому с точки зрения концентрации капитала фирма — это корпорация со сложной системой финансовой 
зависимости между ее структурными подразделениями.

Во-вторых, появление термина «фирма» обусловлено широким 

распространением в западной экономике акционерной формы 
хозяйствования — акционерных компаний, связанных друг с другом так называемой системой участия. Система участия оказывает 
существенное воздействие на размывание отраслевой принадлежности, так как позволяет скупать контрольные пакеты акций предприятий различных отраслей. Поэтому особенностью крупной 
фирмы является ее многоотраслевая структура. 

Процесс формирования многоотраслевых фирм получил на
звание «диверсификация», которая выступает современной формой 
концентрации производства и образования крупных фирм. Поэтому 
с точки зрения концентрации производства — это многоотраслевой концерн, в котором в качестве структурных единиц выступают 
предприятия различных отраслей экономики. Имеются и другие 
различия между понятиями «предприятие» и «фирма».

Фирма по отношению к входящим в ее состав производствен
ным единицам является органом предпринимательского управления. Обычно именно фирма, а не предприятие выступает как 
хозяйствующий субъект на рынке, осуществляет ценовую политику, 
ведет конкурентную борьбу, участвует в распределении прибыли, задает темпы и определяет направления научно-технического 
прогресса. Предприятие (фирма) является первичным звеном народного хозяйства, и от эффективности его функционирования 
зависит благосостояние населения.

Представительство — обособленное подразделение юридиче
ского лица, расположенное вне его местонахождения, которое 
представляет интересы юридического лица и осуществляет их защиту. Филиал — обособленное подразделение юридического лица, 
расположенное вне его местонахождения и осуществляющее все его 
функции или их часть, в том числе функцию представительства. 
Представительства и филиалы не являются юридическими лицами. 

Доступ онлайн
от 288 ₽
В корзину