Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Инструкции по борьбе с заразными болезнями животных. Болезни животных отдельных видов: Том 2

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 741171.01.99
Доступ онлайн
295 ₽
В корзину
Во втором томе настоящего сборника приведены нормативные документы по профилактике и ликвидации злокачественной катаральной горячки, чумы крупного рогатого скота, инфекционного ринотрахеита - пустулезного вульвовагинита, лейкоза крупного рогатого скота, парагриппа-3, заразного узелкового дерматита, перипневмонии (ПВЛ), эмкара, безноитиоза, трихомоноза крупного рогатого скота, гиподерматоза, инфекционного эпидидимита баранов, катаральной лихорадки овец, контагиозного пустулезного стоматита (дерматита), оспы овец и коз, инфекционной плевропневмонии коз, хламидиозного (энзоотического) аборта овец и коз, инфекционной энтеротоксемии и брадзота, кровепаразитарных болезней овец, копытной гнили, инфекционной агалактии овец и коз, эстроза, африканской чумы свиней, инфекцион- ного атрофического ринита свиней, везикулярной болезни, дизентерии свиней, классической чумы свиней, оспы свиней, рожи, трансмиссивного гастроэнтерита, репролошадей, ИНАН, ринопневмонии (вирусного аборта) лошадей, сапа, случной болезни однокопытных, вирусного артериита лошадей, оспы верблюдов, трипанозомоза; чумы плотоядных животных, миксоматоза кроликов, вирусной геморрагической болезни кроликов, алеутской болезни, вирусного энтерита норок, псевдомоноза норок и трихинеллеза
Инструкции по борьбе с заразными болезнями животных. Болезни животных отдельных видов: Том 2 : сборник нормативных документов / . - Ставрополь : Издательство "Энтропос", 2020. - 312 с. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1117222 (дата обращения: 19.04.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Болезни крупного рогатого скота

Èçäàòåëüñòâî «Ýíòðîïîñ»
ã. Ñòàâðîïîëü, 2020 ã.

Инструкции 
по борьбе с заразными 
болезнями животных

БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ
ОТДЕЛЬНЫХ  ВИДОВ

СБОРНИК

НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ

ТОМ 2

Инструкции по борьбе с заразными болезнями животных. Том 2
2

УДК 619:616.9-36(075.8)
Инструкции по борьбе с заразными болезнями животных: Сборник нормативных документов. Том 2. Болезни животных отдельных видов.
Издательство "Энтропос". г. Ставрополь, 2020. 312 с.

Во втором томе настоящего сборника приведены нормативные документы по
профилактике и ликвидации злокачественной катаральной горячки, чумы крупного
рогатого скота, инфекционного ринотрахеита - пустулезного вульвовагинита, лейкоза
крупного рогатого скота, парагриппа-3, заразного узелкового дерматита, перипневмонии (ПВЛ), эмкара, безноитиоза, трихомоноза крупного рогатого скота, гиподерматоза, инфекционного эпидидимита баранов, катаральной лихорадки овец, контагиозного пустулезного стоматита (дерматита), оспы овец и коз, инфекционной
плевропневмонии коз, хламидиозного (энзоотического) аборта овец и коз, инфекционной энтеротоксемии и брадзота, кровепаразитарных болезней овец, копытной гнили,
инфекционной агалактии овец и коз, эстроза, африканской чумы свиней, инфекционного атрофического ринита свиней, везикулярной болезни, дизентерии свиней, классической чумы свиней, оспы свиней, рожи, трансмиссивного гастроэнтерита, репродуктивно-респираторного синдрома свиней, африканской чумы лошадей, гриппа
лошадей, ИНАН, ринопневмонии (вирусного аборта) лошадей, сапа, случной болезни однокопытных, вирусного артериита лошадей, оспы верблюдов, трипанозомоза;
чумы плотоядных животных, миксоматоза кроликов, вирусной геморрагической болезни кроликов, алеутской болезни, вирусного энтерита норок, псевдомоноза норок
и трихинеллеза.

Цитированные (или изложенные) в настоящей книге тексты нормативных документов не являются их официальным изданием и предназначены
для информационного использования приобретателем.

Источники информации: http://www.fsvps.ru;http://www.mcx.ru;http://docs.cntd.ru;
http://www.consultant.ru;http://www.libussr.ru

© ООО "Энтропос", 2020

Болезни крупного рогатого скота

Болезни крупного рогатого скота

ВРЕМЕННАЯ ИНСТРУКЦИЯ
О МЕРОПРИЯТИЯХ ПО БОРЬБЕ
СО ЗЛОКАЧЕСТВЕННОЙ КАТАРАЛЬНОЙ ГОРЯЧКОЙ
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Утверждена Главным управлением ветеринарии
Министерства сельского хозяйства СССР 29 апреля 1958 года

1. Злокачественная катаральная горячка - инфекционное заболевание крупного рогатого скота (в том числе и буйволов), вызываемое фильтрующимся
вирусом. Заболевание чаще всего носит очаговый характер и в отдельных
хозяйствах проявляется в течение ряда лет.
Распространению заболевания способствует совместное содержание крупного рогатого скота с овцами, которые часто являются носителями и переносчиками инфекции.
2. В случае появления заболевания катаральной горячкой среди крупного
рогатого скота или подозрения на это заболевание владельцы животных обязаны немедленно сообщить об этом ветеринарному врачу или фельдшеру
или местным органам власти.
До прибытия в хозяйство ветеринарного врача или фельдшера владельцы
животных обязаны:
а) немедленно вывести заболевших животных или подозрительных по заболеванию животных в отдельное помещение (изолятор) и не допускать контакта с ними здоровых животных;
б) не допускать на территорию хозяйства и на скотный двор, где среди
животных установлено заболевание катаральной горячкой, посторонних лиц
и не вводить животных, восприимчивых к этому заболеванию;
в) не допускать использования в пищу и в корм животным молока, получаемого от животных, больных или подозрительных по заболеванию катаральной горячкой.
3. При установлении диагноза на заболевание скота злокачественной катаральной горячкой ветеринарный врач или фельдшер обязаны:
а) провести клинический осмотр всего крупного рогатого скота неблагополучного хозяйства или части его (фермы, отделения, бригады, стада) с целью выявления животных, больных и подозрительных по заболеванию злокачественной катаральной горячкой, и их изоляции;

Инструкции по борьбе с заразными болезнями животных. Том 2
4

б) немедленно принять меры к недопущению вывода скота из хозяйства
или населенного пункта, где установлено заболевание, перегруппировки его
внутри хозяйства и ввода в это хозяйство новых животных;
в) организовать и провести тщательную дезинфекцию помещений, где находились больные животные, инвентаря и предметов ухода за животными;
г) об установлении диагноза на заболевание животных злокачественной
катаральной горячкой и принятых мерах сообщить главному ветврачу района
(города).
4. Для симптоматического лечения животных, больных катаральной горячкой, рекомендуется применение следующих средств, которые назначаются ветеринарным врачом в зависимости от состояния животного:
- сердечные средства - два раза в день;
- аутогемотерапия (80 - 100 мл подкожно или внутривенно двукратно через
48 часов);
- спирт (33°) в дозе 300 мл двукратно через 48 часов или алкоголь (40°)
внутрь по 500 мл ежедневно в течение 3 - 4 дней подряд;
- сульфамидные препараты, уротропин, глюкоза - два раза в день;
- 10%-ный раствор хлористого кальция 200 - 300 мл внутривенно.
5. Хозяйство, ферма, двор, скотобаза и т.д. или в зависимости от степени
распространения заболевания населенный пункт в целом объявляются неблагополучными по злокачественной катаральной горячке крупного рогатого скота и в них устанавливают ограничения.
По условиям ограничений запрещается:
а) вывод и вывоз крупного и мелкого рогатого скота для производственных
и племенных целей до снятия с хозяйства, населенного пункта ограничений;
б) совместное содержание, выпас и водопой крупного рогатого скота с
овцами и козами;
в) вывоз из хозяйства и использование сырого молока от животных, больных и подозрительных по заболеванию злокачественной катаральной горячкой. Молоко может быть использовано в пищу людям и в корм животным
только на месте и только после обезвреживания его кипячением.
6. В хозяйстве, неблагополучном по заболеванию скота злокачественной
катаральной горячкой, все животные подлежат ежедневному клиническому
осмотру с измерением у них температуры тела. Все заболевшие и подозрительные по заболеванию животные должны быть немедленно изолированы в другое помещение (изолятор), где их подвергают симптоматическому лечению.
При входе в помещения, где содержатся больные животные, а также при
входе во все другие помещения, где содержатся животные, должны быть установлены дезматы, обильно смоченные дезинфицирующим раствором.
Дезинфекция помещений, в которых среди животных установлено заболевание, должна проводиться после каждого случая выделения больного животного и, кроме того, периодически вплоть до ликвидации заболевания.
Дезинфекции подвергают также весь инвентарь, находящийся в помещении для скота, кормушки, предметы ухода за животными, транспортные средства и прочее.
Для дезинфекции необходимо применять горячие (при температуре 70 80 °С) растворы следующих дезинфицирующих средств: 2-процентный раствор едкого натра, 5-процентный раствор серно-карболовой смеси, 10-процентный раствор хлорной извести.

Болезни крупного рогатого скота

Навоз, остатки корма и подстилку необходимо убирать из помещения
ежедневно и складывать в отдельное изолированное место для биотермического обезвреживания в порядке, предусмотренном "Указаниями по дезинфекции".
7. Убой больных и подозрительных по заболеванию злокачественной катаральной горячкой животных разрешается (при отсутствии у них высокой
температуры и истощения) на санитарной бойне или специально отведенной для этого убойной площадке под контролем ветврача.
Мясо от таких животных выпускается как условно годное в порядке, предусмотренном "Правилами ветеринарно-санитарного осмотра убойных животных и ветсанэкспертизы мяса и мясопродуктов", утвержденными Министерством сельского хозяйства СССР. Головы, языки и пораженные органы
подлежат технической утилизации или уничтожению.
8. Шкуры, снятые с убитых или павших животных, подлежат дезинфекции 5-процентным раствором кальцинированной соды в насыщенном растворе поваренной соли (из расчета 4 весовые части раствора на 1 весовую
часть шкуры) при температуре раствора 17 - 20 °С. В таком растворе шкуры
подлежат выдерживанию в течение 24 часов при периодическом перемешивании.
9. Хозяйство, населенный пункт объявляется благополучным по заболеванию злокачественной катаральной горячкой через 2 месяца после последнего случая выделения больного животного.
Перед объявлением хозяйства благополучным по этому заболеванию и
снятием с него ограничений в нем производят заключительную дезинфекцию в порядке, предусмотренном "Указаниями по дезинфекции", утвержденными Министерством сельского хозяйства СССР 25 апреля 1953 г., о чем
составляют акт.

Инструкции по борьбе с заразными болезнями животных. Том 2
6

ИНСТРУКЦИЯ О МЕРОПРИЯТИЯХ
ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ И ЛИКВИДАЦИИ
ЧУМЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Утверждена Главным управлением ветеринарии Минсельхозпрода СССР
11 ноября 1991 года
1. Общие положения
1.1.
Чума крупного рогатого скота (Чума КРС) - вирусная болезнь животных, характеризующаяся лихорадкой, катарально-геморрагическим, крупозно-дифтеритическим воспалением слизистых оболочек, диареей, быстрым
распространением, высокой заболеваемостью и летальностью.
Источником возбудителя являются больные животные, а также находящиеся в инкубационном периоде болезни.
1.2.
В естественных условиях чумой болеет крупный рогатый скот (в т.ч.
зебу, буйволы и яки). Восприимчивы к чуме крупного рогатого скота овцы,
козы, свиньи, а также лоси, олени, антилопы, газели, кабаны и другие дикие
парнокопытные животные, которые переболевают легко. Человек к вирусу
чумы КРС невосприимчив.
1.3.
Возбудитель болезни - вирус, относящийся к семейству парамиксовирусов. Все известные штаммы вируса антигенны.
1.4.
Диагноз на чуму крупного рогатого скота ставят на основании эпизоотологических, клинических, патологоанатомических данных и результатов
лабораторных исследований.
1.5.
В лабораторию для исследования направляют заглоточные, подчелюстные, предлопаточные и мезентериальные лимфоузлы, кусочки селезенки от павших и убитых больных животных, а также гепаринизированную кровь
и сыворотку больных и переболевших животных.
Патологический материал берут в стерильную, плотно закрывающуюся
посуду и доставляют в лабораторию нарочным в опечатанном термосе со льдом.
2. Мероприятия по предупреждению заноса возбудителя чумы
крупного рогатого скота
2.1. Основой профилактики чумы КРС является недопущение заноса возбудителя болезни из неблагополучных стран с инфицированными животными. В пограничных зонах, угрожаемых по заносу возбудителя чумы КРС, создают иммунный пояс на глубину административного района (не менее 30
км) путем ежегодной плановой иммунизации всего находящегося в зоне поголовья крупного рогатого скота.
Качество вакцинации оценивают через 21 день после прививки путем выборочного исследования сывороток (в разведении 1:10), взятых от 10% привитых животных в реакции нейтрализации. При выявлении вируснейтрализующих антител менее, чем у 80% привитых животных, вакцинацию повторяют.
2.2. Специалисты ветеринарных учреждений пограничных районов обязаны осуществлять мероприятия, предусмотренные в "Инструкции об охране
территории СССР от заноса заразных болезней животных из-за "границы".
2.3. При возникновении чумы КРС в сопредельной стране и непосредственной угрозе заноса инфекции в СССР в автономных республиках, край-,
обл-, горисполкомах создают в установленном порядке специальные комиссии по борьбе с чумой КРС, которые проводят разъяснительную работу сре
Болезни крупного рогатого скота

ди населения пограничных районов, руководителей хозяйств, торговых, заготовительных организаций об опасности и мерах предотвращения заноса возбудителя болезни на территорию СССР.
3. Мероприятия при подозрении на заболевание животных чумой
крупного рогатого скота
3.1. При подозрении на заболевание животных чумой КРС руководитель хозяйства (владелец животного) и ветеринарный специалист, обслуживающий хозяйство, обязаны срочно сообщить главному ветеринарному врачу района и незамедлительно принять меры, исключающие возможность распространения болезни.
3.1.1. Изолировать больных и подозрительных по заболеванию животных,
закрепить за ними отдельный обслуживающий персонал, исключив контакт
его с лицами, ухаживающими за другими животными. Остальных животных
фермы (хозяйства) переводят на условия изолированного стойлового содержания, не допуская перегруппировки.
3.1.2. Выставить на ферме или участке пастбища (в хозяйстве, населенном
пункте), где находятся заболевшие животные, сторожевые посты и указательные знаки с объявлением о подозрении на заболевание животных чумой.
3.1.3. Прекратить вывоз молока, сырых продуктов, мяса и сырья животного происхождения, кормов.
3.1.4. Трупы животных следует сохранить до прибытия главного ветеринарного врача района, не допуская поедания их собаками, кошками, дикими
хищниками и птицами. Места нахождения больных и павших животных дезинфицируют (см. пункт 4.1.10).
3.1.5. Главный ветеринарный врач района, получивший сообщение о подозрении на заболевание чумой крупного рогатого скота, обязан:
- срочно прибыть в хозяйство для организации и проведения мероприятий
по недопущению распространения болезни и ее ликвидации;
- совместно с ветеринарными специалистами хозяйства провести клинический осмотр и термометрию больных животных, патологоанатомическое
вскрытие трупов, уточнить диагноз;
- отобрать пробы патологического материала согласно п. 1.6 настоящей
инструкции и нарочным направить в соответствующий научно-исследовательский институт, республиканскую или специализированную зональную
лабораторию;
- сообщить о появлении чумы КРС в исполком районного Совета народных депутатов, вышестоящему ветеринарному органу, главным ветеринарным врачам соседних районов, транспортному госветнадзору;
- провести всесторонний эпизоотологический анализ с определением возможного источника и путей заноса возбудителя болезни;
- определить границы неблагополучного пункта и угрожаемой зоны, принять срочные меры по обеспечению дезрастворами и противочумной вакциной в необходимых количествах;
- не дожидаясь уведомления об окончательном диагнозе, представить в
суточный срок в исполком районного (городского) Совета народных депутатов соответствующие материалы для принятия решения об объявлении фермы (бригады, населенного пункта) неблагополучной по чуме и установлении
карантина в неблагополучном пункте, а также предложение о создании районной специальной комиссии по борьбе с инфекцией.

Инструкции по борьбе с заразными болезнями животных. Том 2
8

3.2. При организации противочумных мероприятий необходимо четко
обозначить территорию эпизоотического очага, неблагополучного пункта и
угрожаемую по чуме КРС зону.
Очагом чумы КРС считают помещение (одно или несколько), отдельную
животноводческую ферму, отдельный двор, скотобазу, летний лагерь, участок пастбища (урочища), мясокомбинат и другие объекты, где имеются больные чумой животные или где хранятся продукты животноводства и сырье,
полученное от больных или контактировавших с больными животных, а также
инфицированные вирусом иным путем.
Неблагополучным по чуме КРС пунктом  считают населенный   пункт по
административному делению, животноводческие фермы с помещениями и
прилегающими к ним выгонами, пастбищами, водоемами, отдельное пастбище и урочище, участок скотопрогонной трассы и другие объекты, на территории которых установлен эпизоотический очаг.
Угрожаемой по чуме КРС зоной считают населенные пункты, хозяйства, пастбища (урочища) и другие территории вокруг неблагополучного пункта, куда возможен занос из него возбудителя болезни. Угрожаемую зону определяют местные
ветеринарные органы с учетом хозяйственных связей, географических, климатических, природных условий и других особенностей ведения животноводства.
3.3. Главный ветеринарный врач района при подтверждении диагноза на
чуму КРС обязан:
- уточнить правильность проведения мероприятий по ликвидации инфекции, установления границ эпизоотического очага, а также определить границы территории неблагополучного пункта, угрожаемой зоны;
- направить для работы в очаге на период ликвидации заболевания специально создаваемый ветеринарно-карантинный отряд, а в неблагополучный
пункт и угрожаемую зону – ветеринарных специалистов для организации и
проведения комплекса противочумных мероприятий.
3.4. Исполнительный комитет районного (городского) Совета народных
депутатов в порядке, предусмотренном Ветеринарным уставом Союза ССР,
по представлению главного ветеринарного врача района выносит решение об
установлении в неблагополучном пункте карантина с указанием границ очага, неблагополучного пункта и угрожаемой зоны (с дислокацией охраннокарантинных гражданских милицейских или военизированных постов), а также определяет основные мероприятия по ликвидации болезни.
Создает специальную комиссию по борьбе с чумой КРС, которая решает
все вопросы, связанные с ликвидацией болезни и недопущением ее распространения, и в этих целях:
- принимает план действий по борьбе с чумой КРС;
- организует через местные советские органы перепись, учет и вакцинацию всех восприимчивых животных в угрожаемых  зонах;
- выделяет необходимую технику, дезинфекционные машины, дезинфектанты, автотранспорт для проведения дезинфекции, земляных и других работ;
- создает диагностический, эпизоотический, ветеринарно-санитарный,
материально-технического обеспечения и охранно-карантинный отряды, которые работают под ее руководством.
4. Мероприятия в эпизоотическом очаге
4.1. Территорию эпизоотического очага ограждают, оставляя один вход, и
устанавливают в нем круглосуточный сторожевой пост.

Болезни крупного рогатого скота

4.1.1. При входе в очаг оборудуют контрольно-пропускной пункт с параформалиновой камерой и дезинсекционной установкой.
4.1.2. Для обслуживания животных и проведения других хозяйственных
работ на территории очага закрепляют постоянный транспорт без права выезда за его пределы, а при входе в очаг оборудуют перевалочную площадку,
на которую грузы извне доставляют отдельным транспортом.
 4.1.3. Для ухода за животными выделяют необходимое количество обслуживающего персонала, временно интернируют его на территории очага и
организуют необходимые бытовые условия. В исключительных случаях в очаге
инфекции устанавливают строжайший санитарно-пропускной режим, обязательный для всех находящихся в нем лиц. Вход на территорию очага и выход из
него разрешается только через санпропускник с обязательным полным переодеванием и принятием сангигиенического душа.
4.1.4. Лиц, закрепленных для обслуживания животных, находящихся в очаге, обеспечивают сменной санитарной одеждой и обувью, полотенцами,
мылом и дезраствором для обработки рук, а также аптечкой первой медицинской помощи. Не допускают вынос из очага каких-либо вещей, инвентаря,
оборудования, продуктов, фуража и любых других предметов.
4.1.5. Животных, находящихся на территории очага, содержат изолированно в помещениях или загонах. Категорически запрещается перегруппировка
их. Всех животных подвергают ветеринарному осмотру, при подозрении проводят термометрию. Термометры после каждого измерения температуры
дезинфицируют в 2-3%-ном растворе хлорамина. Больных животных убивают, туши подвергают технической утилизации, вместе с кожей сжигают или
зарывают в траншеи непосредственно на территории очага.
4.1.6. Клинически здоровых животных всех возрастных групп иммунизируют противочумной вирусвакциной согласно наставлению по ее применению. За вакцинированными животными ведут ежедневное наблюдение. В случае выявления больных животных их немедленно изолируют и уничтожают.
4.1.7. В пределах очага оборудуют помещения для обеззараживания молока, переработки и хранения молочных продуктов.
Молоко, полученное от коров, находящихся и очаге, пастеризуют и перерабатывают на топленое молоко или масло.
4.1.8. Организуют проведение ежедневной дезинфекции территории помещений, в которых содержатся животные, а также предметы ухода за ними,
применяя 2%-ные растворы едкого натра, хлорной извести и гипохлорита натрия, содержащие не менее 2% активного хлора, 1%-ный раствор формальдегида из расчета 1,5 л раствоpa на 1 м2 площади.
Стены, заборы, несгораемые перегородки обеззараживают 20%-ным свежеприготовленным раствором негашеной или хлорной извести при двукратном ее нанесении (побелкой).
Одежду, белье, головные уборы, обувь обеззараживают в параформалиновой камере в течение одного часа при температуре  +57 - +60 °С и расходе
формалина 75 мл на 1 м3.  Норма загрузки на 1 м3 камеры - 42 кг.
4.1.9. Навоз, остатки корма, подстилку регулярно убирают, складывают на
территории очага и сжигают.
4.1.10. Навозную жижу в жижесборнике смешивают с сухой хлорной известью (с содержанием активного хлора не менее 25%) из расчета 1,5 кг извести
на каждые 10 л навозной жижи.

Инструкции по борьбе с заразными болезнями животных. Том 2
10

4.1.11. Большие количества навоза посыпают с поверхности сухой хлорной
известью из расчета 0,5 кг/м2, затем перемещают в траншею, закапывают на
глубину 1,5 м или оставляют для биологического обеззараживания сроком на
один год, по краям навозохранилища посыпают сухой хлорной известью из
расчета 2 кг/м2. По всему периметру с внешней стороны навозохранилища
устанавливают изгородь из колючей проволоки и роют канаву.
4.1.12. Принимают меры по недопущению на территорию неблагополучных хозяйств, ферм диких животных, а также собак, кошек и других домашних
животных. Уничтожают грызунов, организуют отпугивание птиц.
4.2. При появлении первых случаев заболевания чумой KPС, с целью недопущения дальнейшего распространения заболевания главный ветеринарный
врач района может внести предложение райисполкому (горисполкому) об
уничтожении всей неблагополучной группы (больных, подозрительных по
заболеванию) животных в отдельном стаде, гурте, ферме, откормочной площадке, в хозяйствах граждан. Остальных животных убивают, мясо направляют
в промпереработку, внутренние органы (кишечник, легкие, селезенку) подвергают технической утилизации вместе с трупами павших и убитых больных
животных. Навоз, остатки кормов, тару и малоценный инвентарь сжигают на
месте. Несгоревшие остатки зарывают в траншеи, предварительно засыпав
хлорной известью. Территорию убойной площадки тщательно дезинфицируют. Об убое животных составляют акт.
Одновременно с убоем животных в хозяйстве (очаге) проводят другие
мероприятия, предусмотренные настоящей инструкцией (дезинфекция и другие ветеринарно-санитарные мероприятия).
4.3. При обнаружении чумы КРС на мясокомбинате (бойне, убойном пункте) данное предприятие карантинируют и принимают меры по купированию и предотвращению распространения инфекции:
- прекращают прием животных до окончания мероприятия по ликвидации
очага инфекции;
- запрещают выпуск с предприятия каких бы то не было продуктов и сырья
животного происхождения, а также вынос  (вывоз)  за его пределы отходов и
любых предметов в необеззараженном  виде;
- запрещают посещение предприятия посторонними лицами, не имеющими непосредственного отношения к данному предприятию;
- усиливают режим санитарной обработки обслуживающего персонала
предприятия;
- больных животных убивают, туши подвергают технической утилизации,
внутренние органы вместе с кожей сжигают или зарывают;
- остальных  животных данной партии, подозреваемых в заражении, убивают на санитарной бoйне при строжайшем соблюдении ветеринарно-санитарных требований. Мясо от этих животных подвергают термической переработке
(изготовление вареных колбас, консерв  и т.д.). Продукты убоя животных (субпродукты,  кожа,  голова, ноги и т.д.) перерабатывают на мясокостную муку.
Животных других партий, находящихся на территории мясокомбината,
подвергают убою в порядке и с соблюдением требований, указанных в действующих "Правилах ветеринарного осмотра убойных животных к ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных  продуктов". Мясо и продукты
убоя от них используют для приготовления вареных, варено-копченых колбас
или консервов. Шкуры, рога, копыта подлежат дезинфекции.

Доступ онлайн
295 ₽
В корзину