Лечебные грязи Крыма

ЛЕЧЕБНЫЕ ГРЯЗИ 
КРЫМА

Â.Í. ËÞÁ×ÈÊ
Â.Â. ÅÆÎÂ

Москва
ИНФРА-М
2020

МОНОГРАФИЯ

Крымский федеральный университет 
имени В.И. Вернадского

ISBN 978-5-16-016334-5 (print)
ISBN 978-5-16-107625-5 (online)
© Любчик В.Н., Ежов В.В., 2019

УДК 615.326(477.75)(075.4)
ББК 53.54
 
Л93

Любчик В.Н.
Л93 
 
Лечебные грязи Крыма : монография / В.Н. Любчик, В.В. Ежов. — 
Москва : ИНФРА-М, 2020. — 144 с. — (Научная мысль). — DOI 
10.12737/monography_5cd94b794ef528.59685216.

ISBN 978-5-16-016334-5 (print)
ISBN 978-5-16-107625-5 (online)
В монографии систематизированы данные о лечебном применении грязей Крыма. Представлены исторические, медицинские, экологические, 
геологические аспекты использования грязевых ресурсов Крыма, даны современные представления о механизме действия и методиках грязелечения. 
Предназначена для врачей и специалистов, работающих в реабилитационных центрах, санаториях, бальнеогрязелечебницах, пансионатах с лечением, спортивных и оздоровительных центрах, СПА-отелях, 
а также для магистрантов медицинских и экологических специальностей.

УДК 615.326(477.75)(075.4)
ББК 53.54

Р е ц е н з е н т ы:
Тарасенко В.С. ‒ доктор геолого-минералогических наук, профессор, президент Крымской академии наук;
Шибанов С.Э. ‒ доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент Крымской академии наук, заслуженный деятель науки и техники АР Крым;
Горбунов Р.В. ‒ кандидат географических наук, врио директора Института морских биологических исследований имени А.О. Ковалевского Российской академии наук

Одобрено и рекомендовано к публикации Ученым советом 
ГБУЗ РК «АНИИ физических методов лечения, медицинской климатологии 
и реабилитации имени И.М. Сеченова» № 2 от 13 июня 2018 г.

Введение

Грязелечение в виде особого направления в структуре лечебных мероприятий, проводимых на курортах Крыма, как 
и принципы разработки, охраны и мониторинга крымских 
месторождений гидроминеральных лечебных ресурсов, зародилось и получило научно-методическое развитие на курорте 
Саки, начиная с первой половины XIX века. Успех опыта сакского курорта послужил примером для развития грязелечения 
в других курортных районах Крыма. Значительные объёмы лечебного ила Сакского месторождения до настоящего времени 
составляют основу проведения пелоидотерапии не только 
в санаториях Евпатории и Сак, но и Южного берега Крыма, 
Судака, Феодосии, Керчи.
Востребованность грязелечения в настоящий период опирается на обширный многолетний опыт лечебного применения 
этого метода не только в крымских здравницах, но и во внекурортных условиях. Лечебная грязь — важнейший элемент 
программ реабилитации и санаторно-курортного лечения, 
косметологической и общей оздоровительной практики.
Данной проблеме посвящены монографии, изданные 
в разное время в России, Украине, Азербайджане (Корсаков 
В., 1883; Налбандов С.С., 1916; Лозинский А.А., 1949; Вайсфельд Д.Н., Голуб Т.Д., 1980; Царфис П.Г., Кисилев В.Б., 
1990, Лещинский А.Ф., 1985; Золотарева Т.А., 1985; Эфендиева Ф.М., 1985; Лобода М.В. и соавт., 2006; Бабов К.Д. 
и соавт., 2012). Между тем, монографии и руководства, посвящённые отдельному рассмотрению именно крымских лечебных грязей, не издавались на протяжении нескольких последних десятилетий. Актуальность данного издания аргументирована постоянным ростом интереса санаторно-курортных, 
лечебных и косметических учреждений к грязевой продукции, 
что, несомненно, повышает привлекательность крымских ку

Любчик В.Н., Ежов В.В.

рортов, на которых ежегодно проходят реабилитацию сотни 
тысяч пациентов с распространённой социально значимой 
патологией. Необходимо отметить, что лечебные учреждения, 
в которых практикуется грязелечение, как правило, работают 
круглогодично, а не сезонно, как в тех санаториях, которые 
используют в своей практике только благоприятные факторы 
крымского климата в летний период.
Монография содержит описание важных исторических 
этапов освоения грязевых месторождений Крыма, а также 
данные об их современном состоянии, включая оценку основных ресурсов лечебных грязей. В книге приводятся представления о механизме действия грязелечения и показания 
к его применению. Практическая часть монографии представляет собой рекомендации о базовых принципах проведения 
отдельных процедур грязелечения. Заключительная часть посвящена актуальным проблемам и задачам развития грязелечения в ХХI веке.
Авторы выражают признательность Сац Марине Ивановне — кандидату биологических наук, экологу ‒ за ценные 
советы, высказанные ею по материалам освещения проблем 
Мойнакского озера.

Глава 1
КРАТКАЯ ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ ГРЯЗЕВЫХ 
МЕСТОРОЖДЕНИЙ КРЫМА

Грязелечение в Крыму имеет многовековые традиции. 
Этому способствовала природа полуострова, богатая разнообразными гидроминеральными ресурсами в виде высокоминерализованных сульфидных грязей и рапы прибрежно-морских 
солёных озёр, минеральных вод, сопочных вод и пелитов грязевого вулканизма [1–4]. Факты лечения жителей крымских 
древнегреческих колоний в грязевых озерах ещё в I—II веках 
н.э. содержатся в свидетельствах античных историков Плиния 
(Старшего) и Птолемея.
После присоединения в 1783 г. Крыма к России, по результатам Русско-турецкой войны 1787–1791 гг., лечебные грязи 
крымских озёр (особенно Сакского) как целебный фактор 
стали привлекать к себе особое внимание. Одним из первых, 
кто открыл для широкой российской публики Крым, был 
русский писатель Павел Сумароков. Наибольший его интерес вызвал уникальный метод врачевания, принятый на западе Крыма, в Саках, среди местных «крымцев». Сумароков 
сам принимал сакские грязевые ванны, a затем опубликовал 
свои наблюдения в книгах «Путешествие по Крыму и Бессарабии в 1799 г.» (М., 1800 г.) и «Досуги Крымского судьи, 
или Второе путешествие в Тавриду» (СПб., 1803 г.) и дал 
описание грязевой процедуры. «Стекающая и солнцем испаряемая вода оставляет у берегов род ила или грязи, в котором 
выкапывают глубокие ямы наподобие могил, и в них зарывают 
недугующих по самую шею, так, что лежащие в них не могут 
иметь никакого движения. Над головой делают из ветвей подобие шатра, дабы охранить её от раскаленных лучей. Сидят 
в ямах по часу и более, переменяя грязь свежею, и сила то оной 
приносит облегчение страждущим… Обитающие в здешних 

Любчик В.Н., Ежов В.В.

окрестностях крымцы стекались издавна толпами к сему спасательному месту и, возвратясь здравыми в дома свои, прославляли премудрость провидения. Ныне же многие из чиновных 
российских удостоверились в истине сего чудотворения. Были 
примеры, что единожды и дважды употребленное сие средство 
освобождало от жестоких и продолжительных болезней без 
всяких потом следствий. Но сожалительно, что оное остаётся 
мало известным, а важность оного заслуживает всяких над 
ним изысканий и утверждений».
В 1807 г. французский химик Феликс Десер (фр. Fеlix de 
Serres) произвел по указанию губернатора Тавриды генераллейтенанта А.М. Бороздина первый анализ сакской грязи, 
а доктор Г.Ф. Ланг в 1814 г. описал её свойства, перечислил 
болезни, от которых она может исцелить, и дал рекомендации, как пользоваться грязью и какие меры предосторожности надо при этом соблюдать. 25 июня 1827 г. в Саках была 
основана первая в России грязелечебница, по предписанию 
Таврической лечебной управы Николай Антонович Оже «взял 
на себя обязанности медика Сакских целительных грязей». Наработанные в Сакской грязелечебнице методы доктора Оже 
помогли восстановить здоровье многим солдатам и офицерам 
Русской армии, получившим ранения в многочисленных 
войнах того периода.
В другом регионе Крыма — Керченском полуострове 
в этот период также были проведены физико-химические 
исследования местных грязевых ресурсов — озера Чокрак 
и Булганакского сопочного поля. Причём ещё гораздо ранее 
из многочисленных литературных источников было известно, 
что сопочные воды и пелиты грязевых вулканов использовались в народной медицине Крыма с давних времен. Так, 
по данным Репникова Н.И., первая в Керчи грязелечебница 
была обустроена десятками мраморных и каменных ванн еще 
во II веке н.э.
В 1848 г. грязелечение в Керчи получает своё второе рождение: создаётся Чокракская грязелечебница — отделение кер

Лечебные грязи Крыма

ченского военного госпиталя, проводятся первые химические 
анализы рапы, лечебных грязей и минеральных источников 
озера Чокрак, они были выполнены профессором химии 
и технологии одесского Ришельевского лицея Христианом 
Генриховичем Гассгагеном. В 1859 г. Чокракская водогрязелечебница переходит в гражданское ведомство и вскоре превращается в популярное благоустроенное лечебное заведение, 
где проводили комплексное лечение рапой и грязями, а также 
минеральными водами (в виде ванн и питья). Она находилась 
на самой оживлённой улице Керчи — Воронцовской. Больных 
пользовали озёрными чокракскими грязями и сопочными 
булганакскими грязями, рапой, серными и другими ваннами. 
Лечебница существовала около 100 лет, до 1950-х годов.
В книге «Керчь в прошлом и настоящем» (1894 г.) Х. Зенькович писал, что «…в Керчи с 1884 года существует ЧокракБулганакская грязелечебница товарищества врачей, основанная с целью дать возможность пользоваться грязелечением людям, не имеющим возможность отлучиться из города 
для лечения. Лечебные средства для лечебницы получают 
из окрестностей Керчи: грязи из Чокракского озера и из грязевых вулканов, серная вода из серных холодных источников 
Баксы». В годы до Великой Отечественной войны на Булганакском сопочном поле проводилось организованное грязелечение больных прямо на открытом воздухе [5].
Лечебное действие сопочных грязей в 30–40 годы прошлого столетия сравнивалось врачом Кливером И.Г. с лечебными грязями Чокракского месторождения. Полученные результаты позволили полностью перейти на лечение сопочной 
грязью. Наилучший терапевтический эффект был отмечен 
у хирургических и гинекологических больных [6].
Изучением соляных озёр Крыма, физико-химических 
свойств рапы и грязи занимались многие исследователи.
В экспедиции профессора П. Кашинского в 1917 г. на Сакском озере принял участие академик А.Е. Ферсман [7]. Геологическим и физико-химическим изучением многочисленных 

Любчик В.Н., Ежов В.В.

соляных водоёмов Крымского полуострова в 20–30-х гг. 
занимались Н.С. Курнаков, В.Г. Кузнецов, М.И. Равич, 
Е.С. Бурксер и другие; А.И. Дзенс-Литовский исследовал 
Сакское и Сасык-Сивашское озёра [8, 9]. Важным событием 
в истории геологического изучения Крымского полуострова 
явилось создание в 1930-х гг. в Крыму местной постоянной 
геологической службы (Крымгеолтрест, Крымское геологическое бюро).
1 декабря 1920 г. В.И. Лениным был подписан декрет 
«Об использовании Крыма для лечения трудящихся». Этот 
исторический документ гласил: «Благодаря освобождению 
Крыма Красной Армией от господства Врангеля и белогвардейцев открылась возможность использовать целебные 
свойства Крымского побережья для лечения и восстановления трудоспособности рабочих, крестьян и всех трудящихся всех советских республик, а также для рабочих других 
стран, направляемых Международным советом профсоюзов». 
В 1921 г. в Симферополе было создано Центральное управление курортов Крыма. Его возглавил старый большевик, 
брат В.И. Ленина врач Дмитрий Ильич Ульянов. Этому управлению подчинялся теперь и Сакский курорт. Быстрыми темпами восстанавливались здания, ремонтировалось оборудование, приводилось в порядок грязевое хозяйство. В первый 
советский курортный сезон грязелечебница обслужила около 
двух тысяч рабочих, раненых красноармейцев, сто коек было 
выделено для деятелей партии и иностранных рабочих. Сюда 
приехали из Прибалтики и Польши старые революционеры, 
направленные Коминтерном; в последующие годы на курорт 
приезжали коммунисты из Англии, Франции, Голландии 
и других зарубежных стран.
В бывшей сакской земской больнице врач И.В. Буслаев 
организовал санаторий для крестьян. В 1925 г. в Саках лечилось уже около трёх тысяч человек. Постепенно поликлинический метод обслуживания больных заменялся санаторным. 
Построенные земством, а теперь восстановленные лечебные 

Лечебные грязи Крыма

и служебные здания уже не могли вместить всех курортников. 
В 1932 г. было построено большое благоустроенное здание 
санатория имени В.И. Ленина (в настоящее время один 
из корпусов санатория Саки), разбит новый парк на площади 
в 11 гектаров. Реконструкции подверглись почти все здания, 
особенно грязелечебница и водолечебница. Был наведён порядок в грязевом хозяйстве, установлен научный режим эксплуатации Сакского озера, налажено правильное питание 
озера морской водой.

Фото 1.1. Грязевые процедуры солнечного нагрева

Изменился не только состав больных, приезжающих в Саки, 
но и сам метод лечения. К работе в здравнице привлекли 
группу крупных специалистов. Научным руководителем курорта в течение ряда лет был Николай Нилович Бурденко, 
ставший впоследствии президентом Академии медицинских 
наук СССР (он работал в Саках и раньше: в 1910–1917 гг.). 
Н.Н. Бурденко научно обосновал и практически доказал высокую эффективность лечения сакской грязью последствий 

Любчик В.Н., Ежов В.В.

боевых травм. Н.Н. Бурденко работал на курорте совместно 
с профессором С.С. Налбандовым, одним из крупнейших русских и советских ученых-бальнеологов [10].
В первый же год их совместной деятельности (1912) Таврической губернской земской управе на выставке в Одессе была 
присуждена золотая медаль Русского технического общества 
за образцовую постановку грязелечения в Саках. На Сакском 
курорте в разное время работали видные учёные страны профессора В.Е. Предтеченский, М.М. Дидерихс, П.А. Герцен, 
Г.А. Рейнберг. Они руководили разработкой научных основ 
грязелечения, одновременно проводилось систематическое 
изучение физических свойств и химического состава грязи 
и рапы Сакского озера. Этими исследованиями занимались 
профессора С.А. Щукарев, Б.В. Перфильев, А.И. Дзенс-Литовский, А.Н. Бунеев [11, 12]. В 1938 г. здравницы перешли 
с сезонного лечения на круглогодичное.
Во время Великой Отечественной войны в Саках были разграблены и сожжены главная водолечебница с ценным оборудованием и мраморными ваннами, военный санаторий, взорвана грязелечебница, пострадал парк. После освобождения 
Крыма от оккупантов хозяйство курорта пришлось восстанавливать заново. Уже к концу 1944 г. в санаториях разместились 
эвакогоспитали. Датой возрождения курорта стало 15 сентября 1945 г., когда вновь открылась грязелечебница. В 1952 г. 
посёлок Саки стал городом. Возродился и Евпаторийский курорт.
Н.С. Курнаков, В.Г. Кузнецов, А.И. Дзенс-Литовский, 
М.И. Равич, проводившие разработку гидрохимической классификации грязевых месторождений, изучение процессов 
метаморфизации рассолов и исследование коллоидного состава лечебных грязей, в 1936 г. опубликовали капитальную 
монографию по соляным озёрам Крыма [13]. Продолжались 
научные исследования и геологоразведочные работы на Сакском грязевом месторождении, исследовались грязевые вулканы Керченского полуострова. Изучением Мойнакского