Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Методы исследований пищевых продуктов

Доступ онлайн
295 Р
В корзину

Методы исследований пищевых продуктов

Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Энтропос
Вид издания: Нормативные документы
Уровень образования: ВО - Специалитет
Год издания
2020
Кол-во страниц
252
Артикул
739955.01.99
Аннотация
В сборнике приведено более 150 методов исследований качества пищевых продуктов, рекомендованных современной (действующей) нормативно-технической документацией Российской Федерации, а также законы об обеспечении безопасности продуктов для приобретателей. Книга предназначена для сотрудников ветеринарных лабораторий и студентов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) «Ветеринария» (квалификация «специалист»).
Библиографическая запись Скопировать запись
Методы исследований пищевых продуктов. - Ставрополь : Энтропос, 2020. - 252 с. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1095246 (дата обращения: 02.07.2020). – Режим доступа: по подписке