Данная публикация изъята из фонда.
Перейти к актуальной версии.
Теоретические основы товароведения и экспертизы
Учебное пособие для бакалавров
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Товароведение
Издательство:
Дашков и К
Ответственный редактор:
Койтова Жанна Юрьевна
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 192
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-394-03581-4
Артикул: 602825.02.99
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти
В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров. На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств, ассортимента, качества товаров, формирующих и сохраняющих их факторов, а также экспертизы товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также работников торговли.
Тематика:
ББК:
- 306: Общая технология. Основы промышленного производства
- 6542: Экономика торговли. Торговая реклама. Недвижимость
УДК:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти