Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения

Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину

Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения

Нет доступа
Издательство: ГИОРД
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Год издания
2019
Кол-во страниц
320
ISBN
978-5-98879-169-0
Артикул
736729.01.99
Аннотация
В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства зданий и об инженерном оборудовании предприятий, перерабатывающих сырье животного происхождения; представлены методики технологических расчетов; даны рекомендации по организации производственных процессов переработки сырья и выработки готовой продукции; приложены некоторые нормативы и справочные данные, схемы генпланов, технологические схемы, типовые проекты вспомогательных зданий и сооружений. Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения»: 19.03.03 (уровень бакалавриата) и 19.04.03 (уровень магистратуры). Оно может быть использовано также в практической работе специалистами предприятий, перерабатывающих сырье животного происхождения.
Библиографическая запись Скопировать запись
Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения : учебное пособие / Н. В. Тимошенко, A .M. Патиева, А. В. Кочерга [и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2019. - 320 с. - ISBN 978-5-98879-169-0. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1088359 (дата обращения: 30.09.2020). – Режим доступа: по подписке.