Данная публикация изъята из фонда.
Перейти к актуальной версии.
Организация гостиничного хозяйства
Покупка
Основная коллекция
Издательство:
Магистр
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 400
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-9776-0176-4
Артикул: 149650.08.01
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти
В учебном пособии всесторонне освещены теоретические и практические аспекты организации работы предприятий индустрии гостеприимства. Рассмотрены особенности функционирования основных служб гостиниц. Особое внимание обращено на финансовый, инновационный и антикризисный менеджмент, управление качеством в этой сфере как важные рычаги, способствующие достижению финансового равновесия и устойчивого развития предприятий.
Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства. Будет полезно специалистам и руководителям этих предприятий и организаций.
Тематика:
ББК:
УДК:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Организация гостиничного хозяйства, 2024, 149650.11.01
Организация гостиничного хозяйства, 2022, 149650.09.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти