Разработаны продукты для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, для регулирования работы желудочно-кишечного тракта, для профилактики остеопороза и для нормализации микрофлоры кишечника, для регулирования жирового обмена (снижение веса),для укрепления иммунитета и повышения антиоксидантной защиты организма, для улучшения показателей периферической крови, снижения холестерина и триглицеридов.

Донская, Г. А. Натуральные молочные продукты : профилактическое питание : монография / Г. А. Донская. - Германия : Palmarium Academic Publishing, 2018. - 184 с. - ISBN 978-620-2-38108-6. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1072487 (дата обращения: 25.02.2021). – Режим доступа: по подписке.

• 160703: Пищевые производства

• 369: Общественное питание. Кулинария

• 664: Пищевая промышленность

• 19.04.05: Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
• 19.04.01: Биотехнология
• 19.04.02: Продукты питания из растительного сырья
• 19.04.03: Продукты питания животного происхождения
• 19.04.04: Технология продукции и организация общественного питания
• 19.03.02: Продукты питания из растительного сырья
• 19.03.03: Продукты питания животного происхождения
• 19.03.04: Технология продукции и организация общественного питания
• 19.03.01: Биотехнология

• 65.63.03: Состав,