Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Эпизоотологический словарь-справочник

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 730607.01.99
Доступ онлайн
295 ₽
В корзину
В словарь-справочник рключены определения 565 современных эпи-зоотологических терминов. Кроме того, даны развернутые определения 209 эпизоотологически значимых инфекционных болезней животных, птиц, рыб и пчел. Приведены названия на нескольких языках и 306 синонимов этих болезней. Указаны их возбудители по современной номенклатуре. В приведенных сведениях по диагностике изложены современные требования ЕАЭС и МЭБ. Приведена справочная информация по федеральной отчетности по заразным заболеваниям, эпизоотической ситуации и противоэпизоотн-ческим мероприятиям, о вакцинах против особо опасных болезней животных, разрешенных к применению в Российской Федерации. Книга предназначена для студентов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) - «Ветеринария» (квалификация «специалист»), а также для практикующих ветеринарных врачей.
Эпизоотологический словарь-справочник. - 2-е изд. - Ставрополь : Энтропос, 2022. - 256 с. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1071268 (дата обращения: 29.03.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Термины и определения

Èçäàòåëüñòâî «Ýíòðîïîñ»
ã. Ñòàâðîïîëü, 2022 ã.

эпизоотологический 
словарьсправочник

Эпизоотологический словарь-справочник
2

УДК 619:616.9
ББК 48.2
Э-71

Эпизоотологический словарь-справочник. Издание второе.
Издательство "Энтропос". г. Ставрополь, 2022. 256 с.

В словарь-справочник включены определения 565 современных эпизоотологических терминов.
Кроме того, даны развернутые определения 209 эпизоотологически
значимых инфекционных болезней животных, птиц, рыб и пчел. Приведены названия на нескольких языках и 306 синонимов этих болезней. Указаны их возбудители по современной номенклатуре.
В приведенных сведениях по диагностике изложены современные требования ЕАЭС и МЭБ.
Приведена справочная информация по федеральной отчетности по
заразным заболеваниям, эпизоотической ситуации и противоэпизоотическим мероприятиям, о вакцинах против особо опасных болезней животных, разрешенных к применению в Российской Федерации.

Книга предназначена для студентов, обучающихся по направлению
подготовки (специальности) - «Ветеринария» (квалификация «специалист»), а также для практикующих ветеринарных врачей.

© ООО "Энтропос", 2022

Термины и определения

 4
97

158

161

162

164

168

170

188

200

221

255

С о д е р ж а н и е

Словари
Термины и определения .................................................................................
Инфекционные болезни животных ..........................................................

Утвержденные перечни заразных болезней
Список болезней МЭБ, поражающих наземных животных (2021) ........
Перечень экзотических для Российской Федерации болезней
животных ........................................................................................................
Перечень заразных, в том числе особо опасных, болезней животных, по которым могут устанавливаться ограничительные мероприятия (карантин), утвержденный Минсельхозом России.................
Перечень заразных болезней животных, по которым проводится
регионализация территории Российской Федерации ..........................
Перечень особо опасных, карантинных и зоонозных болезней животных, в отношении которых осуществляется взаимодействие государств - членов ЕАЭС при профилактике, диагностике, локализации и ликвидации очагов болезней животных ......................................

Справочная информация по диагностике и профилактике
инфекционных болезней
Диагностика важнейших инфекционных болезней, общих для нескольких видов животных .............................................................................
Перечень утвержденных методов диагностики возбудителей болезней животных ..................................................................................................
Вакцины против особо опасных болезней животных, разрешенные
к применению в Российской Федерации ................................................

Справочная информация по ветеринарной отчетности
Федеральная отчетность по заразным заболеваниям, эпизоотической ситуации и противоэпизоотическим мероприятиям (формы и
порядок сдачи) ...............................................................................................

Источники информации ...............................................................................

Эпизоотологический словарь-справочник
4

ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

А
Абиотический — элемент экосистемы, относящийся к неживой природе.
Абсцесс  (от лат. abscessus — нарыв) — полость, наполненная
гноем, образующаяся в результате очагового гнойного расплавления тканей. Возникает вследствие проникновения в ткани инфицированных инородных тел, при укусах другими животными, после
введения нестерильных или раздражающих (скипидар и др.)
средств, а также при некоторых инфекционных болезнях. Наиболее часты А., вызываемые стафилококками и стрептококками.
Авидитет (от лат. aviditas — страсть, жадность) — степень
интенсивности иммунных реакций: их скорость, полнота, а также
стойкость полученного соединения. Изучение А. имеет важное
значение для решения вопроса о процессах взаимодействия антигена с антителом.
Агаммаглобулинемия — наследственно обусловленное отсутствие или пониженное содержание (гипогаммаглобулинемия)
гамма-глобулинов в сыворотке крови, сопровождающееся повышенной восприимчивостью организма к инфекциям. Возникает в
результате неспособности органов СМФ синтезировать плазматические клетки, в которых образуются в норме гамма-глобулины.
Агглютинация (от лат. agglutinatio — склеивание) — склеивание в глыбки (комочки) микробов, эритроцитов или других клеточных элементов и выпадение их в присутствии электролитов в
осадок. Различают А. специфическую, в основе которой лежит
взаимодействие антигена с гомологичным антителом, содержащимся в организме животного, которому был введён данный антиген (иммуноагглютинация); неспецифическую (химическую),
возникающую от изменения pH среды, концентрации электролитов; спонтанную, которую наблюдают при суспендировании бактерий (находящихся в R-форме) в физиологическом растворе и при
нагревании, что связано с изменением коллоидного состояния бактериальной клетки.
Агранулоцитоз — то же, что Алейкия.

Термины и определения

Агрессины (от лат. aggredior — нападаю) — продукты жизнедеятельности патогенных микробов, являющиеся факторами их
вирулентности. А. ослабляют фагоцитоз, усиливают размножение
микробов; соединяясь с антителами, предохраняют микробы от
действия последних. Все эти факторы обостряют инфекционный
процесс.
Агроценоз — искусственный биоценоз, сформировавшийся в
результате сельскохозяйственной деятельности людей.
Адаптация (от позднелат. adaptatio — приспособление) эволюционная — приспособление организмов к меняющимся условиям внешней среды посредством приобретения свойств, обеспечивающих их выживание и размножение в этих условиях. Механизм
возникновения А. впервые материалистически обосновал Ч. Дарвин (1859). Он установил, что эволюция живых форм осуществляется через эволюцию их приспособлений к среде. А. возникают на
основе мутаций и развиваются под воздействием основного фактора органической эволюции — естественного отбора (в практике
разведения сельскохозяйственных животных и растений — искусственного отбора). Любая А. имеет относительный характер, так
как при изменении условий среды ранее целесообразные признаки
могут становиться нецелесообразными.
Адъюванты (от лат. adjuvans — помогающий) — неспецифические вещества различного происхождения, стимулирующие иммуногенез. Наиболее широко изучены А., применяемые для усиления действия антигенов при изготовлении вакцин. К ним
относятся: гидроокись алюминия, алюмокалиевые квасцы, хлорид
кальция, минеральные масла, сапонин и др. В фармакологии А. называются вещества, усиливающие или пролонгирующие действие
лекарственных веществ.
«Айсберга концепция» — в эпизоотологическом контексте
— значительное преобладание носительства, бессимптомных и
иных скрытых форм инфекции и эпизоотологических явлений в
целом над манифестными формами. (Универсальная концепция айсберга утверждает, что очевидное всегда лишь малая часть действительного).
Акт эпизоотологического обследования - см. Эпизоотологического обследования акт.
Алейкия (от греч. а — отрицат. частица и leukos — белый),
агранулоцитоз — резкое уменьшение количества или отсутствие
нейтрофильных гранулоцитов в периферической крови. Сопровождается угнетением функции костного мозга.

Эпизоотологический словарь-справочник
6

Алексин — то же, что Комплемент.
Алиментарная инфекция (от лат. alimentum — пища) — инфекция, обусловленная передачей возбудителя через корм и воду.
Аллергены — вещества антигенной или гаптенной природы,
вызывающие аллергию. А. могут быть белки, белково-липидные
и белково-полисахаридные комплексы, полисахариды, простые
химические вещества, в том числе отдельные химические элементы. Все А. делятся на экзоаллергены и эндоаллергены. Экзоаллергены в свою очередь подразделяют на А. неинфекционного
(например, лекарственные) и инфекционного (бактериальные, грибковые, вирусные) происхождения.
Аллергическая диагностика, аллергические диагностические пробы — диагностика инфекционных и инвазионных болезней
с помощью реакций, выявляющих повышенную чувствительность
клеток и тканей организма к специфическим инфекционным аллергенам. На введение аллергена (в кожу, под кожу, на слизистые
оболочки) инфицированный организм отвечает аллергической реакцией, которая протекает как местное (гиперемия, отёк, болезненность) или общее (угнетение, повышение температуры тела,
учащение дыхания, нарушение сердечной деятельности) явление.
Введение аллергена в неинфицированный организм не вызывает
таких реакций. Практическая ценность А. д. заключается в высокой чувствительности и специфичности, а также простоте её выполнения; она позволяет выявлять инфицированных животных при
отсутствии клинически выраженных признаков болезни. А. д. применяют при сапе, туберкулёзе, бруцеллёзе, паратуберкулёзном
энтерите, туляремии, эпизоотическом лимфангите, токсоплазмозе, эхинококкозе.
Аллергия (от греч. allos — другой и ergon — действие) —
повышенная чувствительность организма к различным веществам
(аллергенам), связанная с изменением его реактивности. Состояние А. возникает вследствие сенсибилизации организма различными веществами, не обязательно имеющими полноценную антигенную функцию. К А. относят: анафилаксию — специфическое
повышение реактивности, вызванное предварительной сенсибилизацией чужеродным полноценным антигеном; сывороточную болезнь — реакцию организма на введение инородной сыворотки;
идиосинкразию — повышенную реактивность по отношению к
различным веществам неантигенной природы (например, к пищевым продуктам, пыльце некоторых растений, лекарственным веществам), которая наступает без предварительной сенсибилиза
Термины и определения

ции. Различают экзогенную А., вызываемую аллергенами, попадающими в организм извне (экзоаллергены), и эндогенную А., при
которой аллергены (эндо- или аутоаллергены) образуются в организме в результате распада тканей и приобретения ими аллергенных свойств.
Амплификатор возбудителя — накопитель, то же, что и резервуар возбудителя, но его предназначение заключается в интенсивном накоплении последнего, количественном и качественном
его преобразовании, достаточном для регулярной и массовой трансмиссии восприимчивым организмам при развитии эпизоотии. Типичные примеры амплификаторов — продукты птичьего происхождения для Salmonella enteritidis, консервированные растительные
корма для листерий, хранящиеся овощи для иерсиний.
Анавакцины, формолвакцины — обезвреженные убитые вакцины, полученные из нативных культур, содержащих бактерии и
продукты их жизнедеятельности, путём воздействия на них формалином и теплом (38-40 oC). А. утрачивают вирулентные и токсигенные свойства культур, но сохраняют иммуногенность.
Аназоонозы (англ. anazootic) — массовые заболевания любой природы и проявления (контагиозные и неконтагиозные, эпизоотии, энзоотии, спорадические случаи), причина возникновения
которых в каждом случае имеет один или общий источник происхождения. Типичные примеры — массовые отравления, микроэлементозы, вспышки пищевых (кормовых, водных) инфекций и
зоонозов, губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота.
Анакультура — бульонная или агаровая культура возбудителя
инфекционной болезни, обработанная формалином и теплом. При
этом культура утрачивает вирулентность и токсичность, но сохраняет антигенные свойства.
Анамнез (от греч. anamnesis — воспоминание) — совокупность сведений, сообщаемых лицом, ухаживающим за животным
или доставившим его для лечения. Цель А. — выяснить причину
и характер заболевания. В А. различают 2 части: сведения о жизни животного, характеризующие условия его кормления, содержания, использования, время пребывания в хозяйстве, перемещения
и др.; сведения о болезни, которые позволяют выяснить время её
появления, признаки, массовость, эффективность принятых мер
и т. п. Сведения, получаемые в А., не всегда достоверны из-за
неосведомлённости или умысла лица, дающего их, поэтому к данным А. надо относиться критически.

Эпизоотологический словарь-справочник
8

Анатоксины (от греч. ana- — обратно и toxikon — яд) —
безвредные производные токсина, сохранившие его антигенные и
иммуногенные свойства. А. получают, обезвреживая токсин раствором формальдегида при t 37-40 oC в нейтральной или слабощелочной среде. А. применяют для создания активного антитоксического иммунитета при профилактике соответствующих
токсикоинфекций, а также для гипериммунизации животных при
получении лечебно-профилактических и диагностических антитоксических сывороток. В ветеринарной практике используют для
профилактики и лечения столбняка, ботулизма, газовых отёков,
энтеротоксемии овец, стафилококковых инфекций, укусов змей и др.
Анафилаксия (от греч. ana — приставка, означающая обратное, противоположное действие, и phylaxis — защита, охрана) —
состояние повышенной чувствительности организма к повторному введению чужеродного вещества белковой природы — анафилактогена; один из видов аллергии.
Анафилактический шок — одно из проявлений анафилаксии.
Анаэробная инфекция — инфекция, вызванная патогенными микробами — анаэробами.
Анаэробы (от греч. an — отрицат. частица, aer — воздух и bios
— жизнь) — организмы, способные жить и размножаться при отсутствии атмосферного кислорода. Получают энергию для жизнедеятельности расщеплением главным образом органических веществ без участия свободного кислорода. Анаэробные
микроорганизмы принадлежат к различным семействам и родам,
имеют разную морфологию (кокки, палочки и др.), окрашиваются
как грамположительно, так и грамотрицательно. Многие А. подвижны, образуют споры (например, клостридии), некоторые — капсулу. А. обитают в почве и водоёмах, играя важную роль в круговороте веществ в природе, а в организме животных — в
желудочно-кишечном тракте (антагонисты вредной микробной флоры). Наряду с сапрофитными А. повсеместно встречаются и патогенные А. — возбудители болезней животных и человека: столбняка, эмфизематозного карбункула, ботулизма, некробактериоза
и др. Различают облигатные (обязательные, строгие) и факультативные А.
Анемия (от греч. an — отрицат. частица и haima — кровь) —
малокровие, патологическое состояние организма, при котором в
единице объёма крови уменьшается количество эритроцитов, а
также снижается содержание гемоглобина. Объём крови при А.
может быть нормальным, уменьшенным или даже увеличенным.

Термины и определения

В зависимости от степени насыщения эритроцитов гемоглобином
различают А. нормо-, гипо- и гиперхромную. А., которая сопровождается восстановительными процессами в кроветворном аппарате, называется регенеративной. При угнетении кровообразовательной функции в организме развивается гипопластическая или
апластическая А. В зависимости от причины А. подразделяют на
несколько видов. Гемолитическая (или токсическая) А. обусловлена гемолизом эритроцитов, развивается в результате действия
токсических веществ на кровь и кроветворные органы (при кормовых отравлениях, некоторых инвазионных и инфекционных болезнях, например пироплазмидозах, инфекционной А.).
Анергия (от греч. an — отрицат. частица и ergon — работа,
действие) — отсутствие реактивности организма. А. может быть
положительной к возбудителю инфекционной болезни при выздоровлении и отрицательной в результате интоксикации и истощения
организма.
Антагонизм микробов — сложные взаимоотношения микроорганизмов в природе, заключающиеся в том, что при совместном развитии популяции бактерии одного вида угнетают развитие
других, а иногда и полностью их уничтожают. А. м. возможен не
только между видами, но и внутри одного и того же вида. А. м. —
явление непостоянное и зависит от условий существования этих
организмов. Поэтому в природе антагонистами могут быть все
микроорганизмы в условиях наиболее благоприятных для развития особей данного вида. А. м. широко используется в ветеринарии и медицине для профилактики и терапии различных болезней,
главным образом желудочно-кишечных. При этом в организм вводят препараты (лактобактерин, ацидофилин, колипростокваша, колибактерин, бифидумбактерин), содержащие живых микробов-антагонистов. Явление А. м. приобрело большое значение в связи с
применением антибиотиков.
Антианафилаксия — то же, что десенсибилизация.
Антибиотики (от греч. anti- — приставка, означающая противоположность или враждебность, и bios — жизнь) — специфические продукты жизнедеятельности микроорганизмов, обладающие противомикробным действием. Некоторые А. действуют
губительно на гельминтов, простейших и др. возбудителей болезней человека и животных. Многие А. оказывают также стимулирующее влияние на отдельные биохимические процессы, происходящие в организме животных, что ведет к улучшению общего
их состояния, ускорению роста, повышению продуктивности, ак
Эпизоотологический словарь-справочник
10

тивизации защитных реакций. Поэтому А. применяют как для лечения и профилактики при многих заразных и незаразных болезнях, так и для стимуляции роста и откорма животных, для повышения у них плодовитости и продуктивности.
Антигенная единица (АЕ) — единица измерения антигенных
и антитоксических свойств токсинов и анатоксинов. По Рамону, характеризуется величиной I/Lf, которая соответствует количеству
антитоксических единиц, полностью связывающих 1 мл токсина или
анатоксина. По Гленни, АЕ измеряется Lf-limes flocculation (порогом флокуляции), то есть минимальной дозой анатоксина, полностью связывающей одну антитоксическую единицу антитоксина.
Антигены (от греч. anti- — приставка, означающая противоположность или враждебность, и -genes — рождающий, рожденный) — высокомолекулярные соединения, которые при парентеральном введении в организм вызывают иммунологическую
реакцию, сопровождающуюся образованием специфических антител. Для проявления антигенного действия вещества должны быть
чужеродными для данного вида животного, вступать в органическую связь с антителами. Специфическое взаимодействие А. с антителами проявляется в виде иммунологических реакций: агглютинации, преципитации, связывания комплемента, нейтрализации,
лизиса и др. Антигенными свойствами обладают белки, полисахариды, липидо-углеводно-белковые комплексы, микроорганизмы,
их токсины и органические вещества различного строения.
Антирабические вакцины (от греч. anti- — приставка, означающая противодействие, и лат. rabies — бешенство) — живые
и инактивированные вакцины, применяемые для иммунизации животных против бешенства. Их приготовляют из тканей куриных
эмбрионов, тканей мозга животных и культур клеток, инфицированных различными штаммами фиксированного вируса бешенства.
Антисептика (от греч. anti- — приставка, означающая противодействие, и septikos — вызывающий гниение, нагноение) —
совокупность методов и приёмов борьбы с патогенными микробами, внедрившимися в раны или в ткани и полости животного
организма. Различают А. механическую, физическую, химическую, биологическую и смешанную.
Антитела — иммуноглобулины разных классов, образующиеся в организме под воздействием антигена и обладающие специфическим сродством к нему. А. вступают в связь с вызвавшим
его образование антигеном (микроб, токсин, чужеродный белок);
при этом происходит соединение активного центра А. с детерми
Термины и определения

нантной группой молекулы антигена. А. обладают функцией защиты организма от микроорганизмов и генетически чужеродных
элементов (белки, эритроциты, ткани). А. образуются в организме в результате инфицирования (естественная иммунизация) или
вакцинации (искусственная иммунизация), инъекции чужеродного
белка, пересадки тканей от других организмов. А. содержатся в
сыворотке крови, лимфе, молоке (особенно в молозиве), спинномозговой жидкости, воспалительных выпотах. Кроме иммунных
существуют нормальные (естественные) А., которые обнаруживаются в сыворотке крови неиммунизированных животных в невысоком титре (агглютинины, антитоксины и др.).
Антитоксины (от греч. anti- — приставка, означающая противодействие, и toxikon — яд) — специфические антитела, образующиеся в организме под воздействием соответствующих антигенов (токсинов). А. предохраняют организм при токсикоинфекциях
(столбняк, ботулизм, газовая гангрена, анаэробная энтеротоксемия и др.), а также при интоксикациях и отравлениях ядами растительного происхождения, ядовитых змей и каракурта. Каждый
А. нейтрализует лишь тот токсин, под влиянием которого он образовался. А. образуются в организме животных в результате естественного переболевания токсикоинфекциями и при активной иммунизации соответствующими анатоксинами (активный
антитоксический иммунитет). У иммунных животных А. обнаруживают в сыворотке и плазме крови. Введение этих жидкостей
другим животным вызывает у них невосприимчивость к соответствующему токсину (пассивный антитоксический иммунитет). А.
могут передаваться от матери новорождённым через молозиво
(колостральный иммунитет). А. представляют собой гамма-глобулины, видоизменённые под воздействием анатоксина или токсина и адаптированные к ним. В ветеринарной практике А. применяют для профилактики и лечения столбняка, ботулизма и др.
клостридиозов.
Антитоксическая единица (АЕ) — стандартная единица измерения силы антитоксина. Одна АЕ — минимальное количество
сыворотки, нейтрализующее стандартную единицу токсина, выраженную в минимальных смертельных, некротических и реактивных дозах, в зависимости от вида животного и токсина.
Антропогенные факторы (от греч. anthropos — человек,
генезис — происхождение) — факторы окружающей среды,
обусловленные различными формами воздействия человека на
природу.

Доступ онлайн
295 ₽
В корзину