ЭКОНОМИКА 
И БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ 
МОДУЛИ

УЧЕБНИК

М.Ю. Елицур, О.М. Носова, М.В. Фролова





Рекомендовано в качестве учебника 
для учебных заведений, реализующих программу 
среднего профессионального образования по специальности 
38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)»

Москва                                        2020

ИНФРА-М

УДК 657(075.32)
ББК 65.052я723
 
Е51

Елицур М.Ю.
Е51 
 
Экономика и бухгалтерский учет. Профессиональные модули : 
учебник / М.Ю. Елицур, О.М. Носова, М.В. Фролова. — Москва : 
ФОРУМ : ИНФРА-М, 2020. — 200 с. — (Cреднее профессиональное 
образование). — DOI 10.12737/23883.

ISBN 978-5-00091-417-5 (ФОРУМ)
ISBN 978-5-16-012201-4 (ИНФРА-М, print)
ISBN 978-5-16-104915-0 (ИНФРА-М, online)

С учетом современных требований освещены теоретические курсы про-
фессиональных модулей по подготовке специалиста в области экономики 
и бухгалтерского учета учебными заведениями среднего профессионального 
образования. 
Соответствует требованиям Федерального государственного образователь-
ного стандарта среднего профессионального образования по специальности 
«Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)».
Для студентов специальностей «Экономика и управление», «Операционная 
деятельность в логистике», «Коммерция (по отраслям)», «Финансы», «Банков-
ское дело». Может быть использован в дополнительном профессиональном 
образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки).

УДК 657(075.32)
ББК 65.052я723

А в т о р ы:
Елицур Марина Юрьевна — канд. экон. наук, преподаватель специальных 
дисциплин высшей квалификационной категории ГБПОУ «Колледж малого 
бизнеса № 4» (раздел II);
Носова Оксана Михайловна — преподаватель специальных дисциплин выс-
шей квалификационной категории ГБПОУ «Колледж “Царицыно”» (разде-
лы I, III и IV совместно с М.В. Фроловой);
Фролова Марина Викторовна — преподаватель специальных дисциплин 
высшей квалификационной категории, заведующая кафедрой «Экономика 
и управление» ГБПОУ «Колледж “Царицыно”» (разделы I, III и IV совместно 
с О.М. Носовой)

Р е ц е н з е н т ы:
Анисимов П.Ф., д-р экон. наук, профессор Российского государственного 
геологоразведочного университета им. Серго Орджоникидзе МГРИ-РГГРУ;
Купревич Г.А., заслуженный учитель РФ, преподаватель НОУ СПО МСПК 
«Московский кооперативный техникум им. Г.Н. Альтшуля»

ISBN 978-5-00091-417-5 (ФОРУМ)
ISBN 978-5-16-012201-4 (ИНФРА-М, print)
ISBN 978-5-16-104915-0 (ИНФРА-М, online)

© Елицур М.Ю., Носова О.М., 
Фролова М.В., 2016
© ФОРУМ, 2016

Введение

В учебнике представлены теоретические курсы профессио-
нальных модулей по подготовке специалиста в области экономики 
и бухгалтерского учета учебными заведениями среднего профес-
сионального образования. В частности, в предлагаемом издании 
содержится теоретический материал для проведения аудиторных 
занятий по всем профессиональным модулям, входящим в Феде-
ральный государственный образовательный стандарт среднего про-
фессионального образования (ФГОС СПО) по специальности 
38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)». По-
добная универсальность учебника делает его доступным для широ-
кого круга лиц и дает возможность полностью обеспечить учебный 
процесс в части проведения аудиторных теоретических занятий 
и самостоятельной работы студента. Адресован как студентам, так 
и преподавателям профессиональных образовательных органи-
заций.
Структура и методика подачи материала помогают студенту нау-
читься видеть взаимосвязи всех изучаемых предметов и модулей. 
Учебник состоит из четырех разделов, полностью соответствует про-
фессиональным модулям ФГОС. Каждый раздел содержит конт-
рольные вопросы, которые облегчают понимание информации 
и способствуют ее эффективному усвоению. Книга обобщает много-
летний опыт авторов в преподавании специальных дисциплин сту-
дентам профессиональных образовательных организаций и вузов 
города Москвы.

Раздел I 
ДокументиРоВание  
хозяйстВенных опеРаций 
и ВеДение бухгалтеРского учета 
имущестВа оРганизации

глава 1 
бухгалтеРские Документы

1.1. понятие, функции и ВиДы  
бухгалтеРских ДокументоВ

Документирование является начальным этапом учетного про-
цесса, в результате которого в дальнейшем возможно текущее 
и итоговое отражение хозяйственной деятельности. Любая хозяй-
ственная операция отражается на счетах бухгалтерского учета 
только на основе правильно оформленных документов. Так как 
данные могут существовать в бумажной и электронной форме, 
такую же форму могут иметь и документы. Однако в ст. 9 Федераль-
ного закона № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» от 6 октября 2011 г. 
устанавливается обязанность хозяйствующего субъекта вывести 
копии электронных документов на бумагу, если их необходимо 
представить заинтересованным лицам.
Документы выполняют две функции: доказательную и контроль-
но-аналитическую.
Первая функция заключается в том, что документы под-
тверждают факт существования отраженных в учете хозяйственных 
операций.
При помощи документов также организуется движение инфор-
мации. Направления могут быть самыми разнообразными: от 
управляемого объекта (финансово-хозяйственная деятельность) 
к управляющему субъекту (менеджеры и собственники различных 
уровней, государственные контролирующие органы и т.д.), между 
управляющими субъектами и т.п. В этом реализуется контрольно-
аналитическая функция документов.

На сегодняшний день ни в науке, ни в практической деятель-
ности не введена единая классификация документов. В бухгалтер-
ском учете документы могут классифицироваться по следующим 
основаниям.
По назначению:
 
• распорядительные — документы, представляющие собой за-
дание провести финансово-хозяйственную операцию;
 
• оправдательные — документы, подтверждающие совершение 
финансово-хозяйственной операции;
 
• комбинированные — документы, содержащие как задание, так 
и доказательство совершения финансово-хозяйственной опе-
рации (расходный кассовый ордер, лимитно-заборная карта 
и т.д.);
 
• группа бухгалтерского оформления — документы, которые со-
держат информацию из других ранее созданных первичных до-
кументов (справка или расчет бухгалтерии и т.д.).
В зависимости от особенностей обращения различают доку-
менты:
 
• первичные, при помощи которых финансово-хозяйственная 
операция регистрируется впервые (кассовый ордер, накладная 
и т.д.);
 
• сводные, обобщающие первичные документы (авансовый отчет 
подотчетного лица и т.д.).
По месту составления выделяют документы:
 
• внешние, характеризующие взаимоотношения организации 
с другими лицами и оформленные этими лицами (накладная по-
ставщика и т.д.);
 
• внутренние, которыми оформляются операции, совершаемые 
в пределах самой организации (приходный ордер, авансовый 
отчет и т.д.).
Представленная классификация является рекомендуемой. Хо-
зяйствующий субъект имеет право разработать и применять иную 
классификацию, соответствующую особенностям его видов дея-
тельности, организационной и управленческой структуре.

1.2. Работа с пеРВичными  
бухгалтеРскими Документами

Организация работы с бухгалтерскими документами является 
составляющим элементом системы бухгалтерского учета хозяйству-
ющего субъекта. Организация работы с бухгалтерскими докумен-
тами — это комплекс мероприятий, обеспечивающих построение 

документооборота, использование документации в бухгалтерском 
учете и хранение документов. Задачей организации работы с бух-
галтерскими документами является обеспечение:
 
• рационального документооборота, отвечающего требованиям 
законодательства к форме документов и срокам их составления 
и движения;
 
• достоверности учетной информации, содержащейся в доку-
ментах;
 
• защиты от несанкционированного доступа к учетной инфор-
мации;
 
• сохранности документации в соответствии с действующим зако-
нодательством.
Выполнение поставленных задач обеспечит эффективность ме-
тода документирования для выполнения требований, предъявля-
емых к бухгалтерскому учету.
Работа с первичным бухгалтерским документом имеет несколько 
этапов, которые представлены на рис. 1.1.

Создание 
Регистрация 
Принятие
к учету 
Хранение 

Рис. 1.1. Процесс работы с первичным бухгалтерским документом

Первичный учетный документ составляется в момент совер-
шения операции, а если этого не требуют нормативно-правовые 
акты и в данный момент его составление невозможно, то непосред-
ственно после ее окончания. Обязанность своевременно и каче-
ственно оформлять первичные документы и передавать их в уста-
новленные сроки в бухгалтерию, а также ответственность за досто-
верность информации лежит на лицах, составивших и подписавших 
эти документы.
Перечень лиц, наделенных правом подписывать документы, 
устанавливается в локальном документе организации (приказе, 
учетной политике, положении и т.д.), который согласовывается 
с главным бухгалтером, а утверждается руководителем хозяйству-
ющего субъекта. Этот перечень включают в состав учетной поли-
тики обычно в виде приложения к ней либо отдельным приказом.
Первичный документ составляется по унифицированной форме, 
если это установлено нормативно-правовыми актами, или по 
форме, которая разработана и утверждена хозяйствующим субъ-
ектом самостоятельно. Утвержденные формы чаще всего прилага-

ются к учетной политике. В форму обязательно включаются сле-
дующие реквизиты:
 
• наименование;
 
• дата составления;
 
• наименование хозяйствующего субъекта;
 
• экономическое содержание хозяйственной операции;
 
• измерители операции в натуральном и денежном выражении;
 
• должности лиц, ответственных за совершение операции;
 
• личные подписи указанных лиц.
Электронные первичные учетные документы должны содержать 
те же реквизиты, что и бумажные. Электронный первичный доку-
мент можно распечатать. Бумажная копия заверяется специальной 
отметкой, которая ставится вручную или автоматически. Это за-
висит от настройки программы для обмена документами, наличия 
в ней функции «Распечатать с ЭЦП». ЭЦП — это общепринятое 
сокращение надписи «электронно-цифровая подпись».
В отметке обязательными являются:
 
• идентификатор документа. Это уникальный буквенно-циф-
ровой код, который программа автоматически присваивает до-
кументу при заверении электронной подписью. Он включен 
в файл с ЭЦП, который пришел от спецоператора вместе 
с электронным документом;
 
• дата подписания электронного документа;
 
• название программы, через которую выставлен этот документ;
 
• фраза «Копия верна»;
 
• подпись и печать.
Особое внимание в работе с первичными документами уделя-
ется исправлению ошибок. В кассовых и банковских документах 
ошибки не исправляются, документ при их наличии составляется 
заново. В других видах документов исправление ошибок допус-
кается. Требования к оформлению исправления следующие: зачер-
кивание производится одной чертой, делается надпись: «Исправ-
ленному верить», указываются дата исправления; лицо, офор-
мившее исправление ставит свою личную подпись.
Факт получения документа обязательно фиксируется, что обо-
значается термином «регистрация документа». Документы могут 
регистрироваться: в журнале, в форме надписи на самом документе 
и т.д.
Для того чтобы зафиксировать окончание этапа регистрации 
документа, чаще всего делается специальная отметка. Пример наи-
более распространенной формы отметки представлен на рис. 1.2.

Получено  
«____» _____________200__ г.
Вх. № _______  
Секретарь 

Рис. 1.2. Пример штампа на входящем первичном документе

Принятие первичного документа к учету — это перенесение тре-
бующей учета информации из документа в учетные регистры, также 
представляющие собой документы.
При принятии первичного документа к учету проверяются его 
форма и содержание. Проверка формы представляет собой прове-
дение анализа полноты и правильности заполнения реквизитов. 
Проверка содержания заключается в анализе полноты и достовер-
ности информации об отраженных в документе экономических со-
бытиях, логической увязки отдельных показателей.
Завершается этап принятия первичного документа к учету так 
же, как и этап регистрации, отметкой. Она должна содержать ин-
формацию об учетных регистрах, куда внесена информация, и под-
пись лица, оформившего запись.
Организация работы с бухгалтерскими документами также под-
лежит документированию. Для этого служит специальный доку-
мент — документооборот. Чаще всего документооборот оформ-
ляется в виде таблицы-графика, отражающего сведения о том, кто 
и за какие этапы работы ответственен, сроки и последовательность 
этапов.

1.3. хРанение пеРВичных  
бухгалтеРских ДокументоВ

Хранение документов — это средства, способы и приемы учета 
и систематизации документов. Организация хранения документов 
имеет целью обеспечить возможность их дальнейшего поиска и ис-
пользования. Для этого этапа работы с документацией наиболее 
значимыми являются понятия «номенклатура дел» и «дело».
номенклатура дел — это систематизированный перечень заго-
ловков дел, расположенных в определенной последовательности, 
с указанием сроков их хранения.
дело — совокупность документов по отдельному вопросу или 
участку учета, сформированных в хронологической или иной по-
следовательности и подшитых в отдельную обложку.

Ответственность за организацию бухгалтерского учета несет 
только руководитель. Он же отвечает за организацию хранения пер-
вичных документов, регистров бухгалтерского учета и бухгал-
терской отчетности.

Контрольные вопросы
1. 
Назовите отличительные особенности первичных бухгалтерских доку-
ментов.
2. 
Раскройте составляющие части системы регулирования работы с бух-
галтерскими документами.
3. 
Какие реквизиты бухгалтерского документа являются обязательными?
4. 
Почему кассовые и банковские документы имеют унифицированную 
форму?
5. 
Какое место занимает работа с первичными документами в бухгалтер-
ском учете хозяйствующего субъекта?

глава 2 
Рабочий план счетоВ  
бухгалтеРского учета

2.1. оРганизация бухгалтеРского учета  
хозяйстВующего субъекта

Согласно Закону «О бухгалтерском учете» ответственность 
за организацию бухгалтерского учета лежит в полном объеме только 
на руководителе. Он несет ответственность за организацию хра-
нения первичных документов, регистров бухгалтерского учета 
и бухгалтерской отчетности. Если в штате хозяйствующего субъекта 
нет бухгалтера или обязанности ведения бухгалтерского учета 
не переданы специализированной организации, то бухгалтерский 
учет ведет руководитель. В этом случае он отвечает за формиро-
вание учетной политики, отражение в учете фактов хозяйственной 
деятельности, составление и представление бухгалтерской отчет-
ности.
С 2013 г. в Российской Федерации установлено ограничение 
на личное ведение бухгалтерского учета руководителем органи-
зации. Такое право получили только руководители малых и средних 
компаний. В хозяйствующих субъектах, не относящихся к мелкому 
и среднему бизнесу, в штат должна быть включена должность, 
на которую принимается лицо, имеющее своими трудовыми обя-
занностями ведение бухгалтерского учета. Другим вариантом может 
быть заключение договора на оказание услуг по бухгалтерскому 
учету со сторонней компанией или специалистом.
Главными элементами организации учета являются разработка 
и утверждение учетной политики. Учетная политика определяет по-
рядок организации и способы учета. Она дополняется еще рядом ло-
кальных актов хозяйствующего субъекта, например, Положением 
«О бухгалтерской службе». В нем описываются структура бухгал-
терии и порядок ее взаимодействия с другими отделами. Пример 
системы внутренних локальных документов представлен на рис. 2.1.
Эффективная работа бухгалтерии также зависит от должностных 
инструкций ее сотрудников. В них, кроме обязанностей и прав ра-
ботника, можно включать, кто и на каком участке его заменяет 
в случае отсутствия, что называется системой взаимозаменяемости