Инна Самородова

Современные минеральные сорбенты с ионообменными свойствами

Инна Самородова









      Современные минеральные сорбенты с ионообменными свойствами






















LAP LAMBERT Academic Publishing RU

Impressum / Выходные данные
Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek: Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet uber http://dnb.d-nb.de abrufbar.
Alle in diesem Buch genannten Marken und Produktnamen unterliegen warenzeichen-, marken- oder patentrechtlichem Schutz bzw. sind Warenzeichen oder eingetragene Warenzeichen der jeweiligen Inhaber. Die Wiedergabe von Marken, Produktnamen, Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen u.s.w. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, dass solche Namen im Sinne der Warenzeichen- und Markenschutzgesetzgebung als frei zu betrachten waren und daher von jedermann benutzt werden durften.

Библиографическая информация, изданная Немецкой Национальной Библиотекой. Немецкая Национальная Библиотека включает данную публикацию в Немецкий Книжный Каталог; с подробными библиографическими данными можно ознакомиться в Интернете по адресу http://dnb.d-nb.de.
Любые названия марок и брендов, упомянутые в этой книге, принадлежат торговой марке, бренду или запатентованы и являются                 брендами                соответствующих
правообладателей. Использование названий брендов, названий товаров, торговых марок, описаний товаров, общих имён, и т.д. даже без точного упоминания в этой работе не является основанием того, что данные названия можно считать незарегистрированными под каким-либо брендом и не защищены законом о брендах и их можно использовать всем без ограничений.

Coverbild / Изображение на обложке предоставлено: www.ingimage.com

Verlag / Издатель:
LAP LAMBERT Academic Publishing
ist ein Imprint der/ является торговой маркой
OmniScriptum Publishing Group
Contact: ICS Morebooks! Marketing SRL, 4, Industriala street, 3100 Balti, Republic of Moldova / Молдова
Email / электронная почта: info@omniscriptum.com

Herstellung: siehe letzte Seite/
Haпечатано: см. последнюю страницу
ISBN: 978-3-330-34723-6


Copyright © Инна Самородова
Copyright © 2017 OmniScriptum Publishing Group
Alle Rechte vorbehalten./ Все права защищены. Saarbrucken 201 7

ОГЛАВЛЕНИЕ

Классификации минеральных веществ и их роль в организме.7
Вещества, нарушающие усвоение макро- и микроэлементов в организмеживотных.......................................16
Приоритетные супертоксиканты - тяжелые металлы..........16
Вещества, негативно влияющие на усвоение макро- и микроэлементов в организме животных.....................43
Почвенные и растительные факторы........................43
Радионуклиды............................................50
Удобрения и пестициды...................................51
Использование сорбентов для выведения токсикантов из организма...............................................54
Физико-химическиесвойстваопал-кристаболитовых пород.....56
Токсикологическая характеристика Витартила..............72
Определение острой токсичности Витартила................72
Отдаленные последствия применения Витартила.............74
Определение раздражающих свойств Витартила при местном воздействии на кожу и слизистые оболочки................79
Влияние Витартила на двигательную активность лабораторных животных...................................80
Влияние Витартила на гладкую мускулатуру кишечника белых мышей...................................................81
Влияние десятикратно увеличенных доз Витартила..........83
на биоэлектрическую активность сердца кроликов..........83
Применение Витартила в животноводстве...................84
Регуляция обменных процессов, состояния и продуктивности коров Витартилом........................................88
Биогеохимическая обстановка ДООО «Комсомольский» Брединского района Челябинской области..................88
Условия содержания и кормления коров в ДООО «Комсомольский».........................................90
Экотоксикологический мониторинг окружающей среды ДООО «Комсомольский».........................................92
Клинико-гематологический статус коров...................96
Показатели минерального обмена в крови и качество молока коров..................................................103
Изменение состояния коров после применения Витартила....107
Изменение морфологических и биохимических показателей крови коров на фоне применения препарата...............107
Динамика изменения количества тяжелых металлов в организме коров на фоне применения Витартила...........113

Характеристика молока и молочной продуктивности коров при подкормках Витартилом..................................115
Лечение Витартилом больных гастроэнтеритом телят в ДООО «Комсомольский» Брединского района Челябинской области ... 121
Анализ заболеваний желудочно-кишечного тракта телят....121
Исследование токсичности Витартиладля телят............122
Определение оптимальных доз Витартила для лечения телят, больных желудочно-кишечнымизаболеваниями...............124
Лечение гастроэнтерита телят Витартилом................128
Влияние Витартила на интенсивность роста телят.........131
Влияние Витартила в сочетании с йодантипирином на лабораторных животных..................................134
Лечение инфекционных заболеваний телят Витартилом с йодантипирином.........................................136
Параметры роста бычков и качество мясной продукции при скармливании Витартила................................ 143
Убойные качества и морфологический состав туш бычков...151
Морфологический состав туш бычков......................154
Химический состав мякоти туш...........................155
Оценка качества мясных продуктов.......................156
Комбад - соединение на основа Витартила и гуминовых кислот.................................................160
Понятие о гуминовых кислотах...........................160
Фармако-токсикологические свойства Комбада.............174
Влияние Комбада на здоровье и продуктивно-биологические качества животных при микотоксикозах...................177
Экономическая эффективность Применения Витартила и
Комбада в животноводстве...............................182
Экономичность применения Витартила вживотноводстве.....182
Экономическая эффективность применения Витартила при откорме бычков.........................................188
Экономическая эффективность применения Комбада при микотоксикозах свиней..................................191
Заключение.............................................193
Нормы скармливания минеральной добавки Витартил........220
Списоклитературы.......................................223

Введение
     Интенсивная урбанизация и развитие промышленности на современном этапе коррелируют с уровнем загрязнения природных сред экотоксикантами, которые, проникая в организм животных, снижают резистентность, приводят к развитию скрытых токсикозов, а в некоторых случаях - к смерти. Как следствие, при промышленном производстве продуктов животноводства в них обнаруживают многочисленные потенциально-опасные для здоровья химические соединения. Так, практически во всех хозяйствах, расположены в техногенных провинциях, молоко и молочные продукты, мясо и субпродукты по своим ветеринарно-санитарным качествам далеки от нормативных показателей (М.И. Рабинович, А.М. Гертман, 2006; И.М. Самородова, 2016, С.И. Марус, 2017).
       В Российской федерации описано множество территорий экологического неблагополучия, где объекты окружающей среды (почвы, кормовые культуры, водоисточники) содержат высокий уровень токсических элементов которые в десятки раз превышают нормативные данные. К таким регионам относится Южный Урал, в частности Челябинская область.
       Высокий уровень токсикантов через кормовые рационы оказывает негативное влияние на обменные процессы животных и птиц, способствует развитию самой разнообразной незаразной патологии, а получаемые продукты, в частности молоко и яйцо, имеют низкую пищевую ценность и в отдельных случаях может представлять опасность для здоровья людей. (М.И. Рабинович, И.М. Самородова, 2012).
       Серьёзным сдерживавшим фактором для успешного

разрешения этой задачи является современное состояние окружающей среды. Это объясняется в основном отсутствием строгого контроля над утилизацией производственных отходов, выбросов в атмосферу, почву. Основную часть загрязняющих веществ представляют тяжёлые металлы, радионуклиды и так далее. (С.А. Ушаков, Я.Г. Кац, 2001).
       Тяжелые металлы обладают способностью накапливаться в живых организмах, увеличивая концентрации по трофическим цепям. По новейшим расчетам вклад антропогенного свинца в загрязнение биосферы составляет 94-97% , кадмия - 84-89%, меди - 56-87%, никеля - 66-75%, ртути - около 60% и т. д. (А.Н. Ахмадеев, И.М. Колесников, В.Ф. Лысов и др., 2002).
       По данным Г.Н. Подтесова (2007), в результате космических съёмок установлено, что суммарная площадь загрязнения тяжёлыми металлами по Челябинской области составляет 29,5 тыс. кв. км. Ежегодно выбрасывается загрязняющих веществ (тонн): свинца - 144; хрома - 222; никеля - 186; ванадия - 880; марганца - 820; меди - 95; мышьяка - 151; аммиака - 1005; азотной кислоты - 18; сажи -3430; сероводорода - 20; ксилола - 2355; толуола - 1168.
       Если прибавить сюда территорию, загрязнённую радионуклидами, то суммарная площадь будет равна 50 тысячам кв. км, или 56% от всей территории области. Аккумулируясь растениями и микроорганизмами, эти поллютанты, отнесенные к «критической группе веществ -индикаторов стресса окружающей среды» по трофическим цепям попадают в организм человека. Основной ущерб животноводству на Южном Урале наносят нарушения обменных

процессов у продуктивных животных, возникшие в результате воздействия ксенобиотиков (И.Н. Буренкова, 1997; Т.А. Шепелева,1998; Н.Н. Семенец, 1999; Н.А. Севастьянова, 2001; Н.А. Котов, 2001; О.Н. Василенко, 2001; Д.М. Максимович, 2002; А.М. Гертман, 2005 и др.).
       Это вызывает негативные изменения в крови, снижение продуктивности животных, изменение состава и свойств продуктов животноводства, которые становятся токсичными (А.И. Сердюк, В.А. Молоканов, 1991; Г.И. Петухова, 1998; Ю.Г. Грибовский, 2000; Л.А. Ахмадуллина, 2002; Л.Ф. Мальцева, 2001; Л.В. Гагарина, 2004; А.М. Гертман, 2005; А.А. Кабыш, 2006)
       Так как основой современной концепции экологической реабилитации окружающей среды является сокращение использования антибиотиков, сульфаниламидов и др. химиотерапевтических средств лечения, то препараты природного происхождения, в данном случае играют особенно важную роль. Многие ученые считают, что без применения методов сорбции, практически ничего нельзя лечить долго, т. к. без выведения токсических продуктов все методики лечения либо слабо эффективны, либо вообще неэффективны (М.И. Рабинович, 2007; С.И. Марус, 2006, В.С. Петухов, 2006; П.Г. Филиппов, 2008; И.М. Самородова, Э.М. Баширов, 2010).
       В связи с этим большое внимание ученых и практиков привлекли энтеросорбенты, которые способны уменьшать количество токсикантов в трофической цепи.
       Активной сорбирующей добавкой в биологическом отношении являются опал-кристаболитовые породы, поэтому

прямо или косвенно оказывают влияние на многие стороны обмена веществ, жизнедеятельность всего организма. Типичным представителем опал-кристабалитовых пород является «Витартил» (О.М. Иващенко, 2012, И.М. Самородова, 2013)
       Его получают в ООО «НПК «ОКПУР» г. Екатеринбурга. При скармливании «Витартила» животным происходит активация ферментных систем, улучшается белковый состав крови, снижается уровень аммиака и количество токсикантов в крови в связи с адсорбцией антиметаболитов и эндотоксинов (И.М. Самородова, 2014, 2015, 2016).
       На основе «Витартила» и гуминовых веществ учёные ООО «Активные технологии» Екатеринбурга создали новую минерально-органическую кормовую добавку, получившую название «Комбад» и относящуюся к кормовым добавкам на основе опал-кристабалитовых пород (О.М. Иващенко, 2012, И.М. Самородова, 2013)
       В связи с этим, изучение токсикологических свойств этих сорбентов, обладающих ионообменными свойствами, и их применение для фармакокоррекции аномального содержания тяжелых металлов в организме животных и птиц является актуальным.
       На основании проведенных исследований дана фармако-токсикологическая характеристика Витартила. Показано, что препарат не обладает острой и хронической токсичностью, эмбриотоксичностью, изучено влияние Витартила на гладкую мускулатуру и диурез, биоэлектрическую активность сердца кур, морфологические и биохимические показатели крови. Доказано

снижение содержания тяжелых металлов в организме, разработана методика его применения в птицеводстве.
       В настоящей книге обобщены данные фармако-токсикологического исследование энтеросорбентов Витартила и Комбада, проводимые с 2002 по 2017 год на кафедре фармакологии Института ветеринарной медицины Южноуральского ГАУ по их использованию в целях уменьшения содержания токсикантов в кормах и повышения продуктивности, оценка их безопасности применения в животноводстве и птицеводстве. Даны научно-обоснованные рекомендации по применению Витартила и Комбада в практике с целью профилактики кормовых токсикозов, для выведения солей тяжёлых металлов и коррекции минерального обмена животных и птиц, для повышения их сохранности и продуктивности.


            Классификации минеральных веществ и их роль в организме


       По данным М.П. Кучинского (2007) в организме животных в различных концентрациях содержится более 80 химических элементов таблицы Менделеева. Для систематизации сведений о их физиологической роли и количественном содержании в организме млекопитающих и человека предложено несколько классификаций. Они базируются на разделении химических элементов в зависимости от уровня содержания в теле, избирательного «тройного» их накопления в определенных органах и тканях, физиологической и биологической роли в

организме, значения в формировании структуры органов и тканей и т.д.
       Так, согласно классификации по количественному признаку, все минеральные элементы делятся на 3 группы: макроэлементы, микроэлементы и ультрамикроэлементы.
       К макроэлементам относят О, С, Н, N, Са, Р, Na, К, Mg, S и С1 (всего 11 химических элементов). Их содержание в организме сильно отличается. Так, на концентрацию О, С, Н и N приходится около 96% массы тела. Массовая доля других макроэлементов значительно ниже. Для Са этот показатель составляет более 1%, для Р, Na, К, S и С1 более 0,1 %, а для Mg лишь более 0,01% от массы тела. Некоторые исследователи кислород, углерод, водород, азот и серу называют «органогенами», в связи с их ведущей ролью в формировании структуры тканей и органов (А.В. Скальный, И.А. Рудаков, 2004). По данным других авторов (В.И. Георгиевский и др., 1979), О, С, Н и N не относятся к макроэлементам. По их мнению, все содержащиеся в организме       химические элементы
  целесообразнее объединить термином «биоэлементы», которые в свою очередь делятся на органические и неорганические. Органические - это кислород, углерод, водород и азот. К неорганическим относятся все остальные.
       Вторую группу составляют микроэлементы. В нее входит 16 элементов: Fe, Zn, F, Sr, Mn, Mo, Cu, Br, Si, Cs, J, Al, Pb, Cd, В и Rb. Их концентрация в организме сельскохозяйственных животных составляет менее 0,01% (от 0,009 до 0,00009%о). В абсолютных величинах их содержание выражается в мг и г.