Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Микроволновые печи нового поколения: устройство, диагностика неисправностей, ремонт

Покупка
Артикул: 661884.02.99
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Отсутствие традиционного теплоносителя, стерильность процесса и безинерционность регулирования нагревом в рабочей камере - таковы главные преимущества СВЧ-печей, которые сегодня радуют хозяев в каждом доме. СВЧ- или микроволновая, печь служит людям довольно долго при соблюдении несложных правил эксплуатации. Когда же эти простые правила нарушаются, то ремонт СВЧ-печи, как и любой ремонт радиоэлектронной аппаратуры, обходится довольно дорого и иногда является нерентабельным в сравнении с покупкой нового устройства. В книге рассмотрены устройство, отличия, распространенные причины неисправностей современных бытовых СВЧ-печей и даны опытные рекомендации по ремонту, который, не отличаясь большой сложностью, как правило, позволяет сэкономить и время, и деньги. Книга для широкого круга читателей, разбирающихся в электронике, не желающих переплачивать за то, что можно поправить своими руками.
Кашкаров, А.П. Микроволновые печи нового поколения: устройство, диагностика неисправностей, ремонт / А.П. Кашкаров. - Москва : ДМК Пресс, 2016. - 62 с. - ISBN 978-5-97060-211-9. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1027517 (дата обращения: 19.04.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Кашкаров А.П.

Отсутствие традиционного теплоносителя, стерильность процесса и безынерционность регулирования нагревом в рабочей камере – таковы главные преимущества СВЧ-печей, которые сегодня радуют хозяев в каждом доме. СВЧ-, или микроволновая, печь служит людям довольно долго при соблюдении несложных правил 
эксплуатации.
Когда же эти простые правила нарушаются, то ремонт СВЧ-печи, как и любой ремонт радиоэлектронной аппаратуры, обходится довольно дорого и иногда является нерентабельным в сравнении с покупкой нового устройства.
В книге рассмотрены устройство, отличия, распространенные причины неисправностей современных бытовых СВЧ-печей и даны опытные рекомендации по 
ремонту, который, не отличаясь большой сложностью, как правило, позволяет сэкономить и время, и деньги.
Издание предназначено для широкого круга читателей, разбирающихся в электронике и нежелающих переплачивать за то, что можно поправить своими руками.

www.дмк.рф

Интернет-магазин
www.dmkpress.com

Книга-почтой:

orders@alians-kniga.ru

Оптовая продажа:

“Альянс-книга“
(499)782-3889

books@alians-kniga.ru

МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ

НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ

МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ

НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ:

9 785970 602119

ISBN 978-5-97060-211-9

устройство, диагностика 
неисправностей, ремонт

Микроволновые печи  
нового поколения:  
устройство, диагностика 
неисправностей, ремонт

Москва, 2016

Кашкаров А. П.

УДК 621.365.52
ББК 31.292
 
К31

 
Кашкаров А. П.
К31 
Микроволновые печи нового поколения: устройство, диагностика неисправностей, ремонт. – М.: ДМК Пресс, 2016. – 62 с.
ISBN 978-5-97060-211-9

Отсутствие традиционного теплоносителя, стерильность процесса 
и безынерционность регулирования нагревом в рабочей камере – таковы главные преимущества СВЧ-печей, которые сегодня радуют хозяев в каждом доме. СВЧ-, или микроволновая, печь служит людям 
довольно долго при соблюдении несложных правил эксплуатации. 
Когда же эти простые правила нарушаются, то ремонт СВЧ-печи, как 
и любой ремонт радиоэлектронной аппаратуры, обходится довольно 
дорого и иногда является нерентабельным в сравнении с покупкой 
нового устройства.
В книге рассмотрены устройство, отличия, распространенные 
причины неисправностей современных бытовых СВЧ-печей и даны 
опытные рекомендации по ремонту, который, не отличаясь большой 
сложностью, как правило, позволяет сэкономить и время, и деньги.
Книга для широкого круга читателей, разбирающихся в электронике, не желающих переплачивать за то, что можно поправить своими руками.
УДК  621.365.52
ББК  31.292
Все права защищены. Любая часть этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами без 
письменного разрешения владельцев авторских прав.
Материал, изложенный в данной книге, многократно проверен. Но, поскольку вероятность технических ошибок все равно существует, издательство 
не может гарантировать абсолютную точность и правильность приводимых 
сведений. В связи с этим издательство не несет ответственности за возможные 
ошибки, связанные с использованием книги.

 
© Кашкаров А. П., 2016
ISBN 978-5-97060-211-9 
© Оформление, ДМК Пресс, 2016

Содержание

1
 Устройство СВЧ-печей .........................................................5
1.1. Секреты оправданной популярности современных  
микроволновых печей ..................................................................................6
1.2. Устройство микроволновой печи .....................................................7
1.3. Что мы знаем о магнетроне ..............................................................11
1.3.1. СВЧ-установки и их рабочие камеры ................................13
1.3.2. Бытовая термообработка ........................................................14
1.3.3. Возможные неисправности магнетронов..........................15
1.3.4. Инструментарий для диагностики и ремонта .................17
1.4. Обязательные правила при замене магнетрона ........................20
1.5. Меры безопасной работы при ремонте и обслуживании 
СВЧ-печей .....................................................................................................20
1.6. Схемотехника СВЧ-печей нового поколения ............................22
1.6.1. Источник питания магнетрона .............................................22
1.6.2. Высоковольтный диод .............................................................24
1.7. Рекомендации по ремонту ................................................................24

2
 Практика восстановления СВЧ-печи простыми методами .....26
2.1. Типичные неисправности .................................................................28
2.2. Еще один способ проверки магнетрона ........................................29
2.3. Как точно установить неисправность высоковольтного  
диода  ..............................................................................................................31
2.4. Прогар слюдяной прокладки ...........................................................33
2.5. Метод поиска неисправностей в СВЧ-печи ...............................35
2.5.1. Микросхемы................................................................................35
2.5.2. Особенности работы с печатными платами блоков 
управления СВЧ-печей ......................................................................35
2.6. Нахождение и устранение неисправностей ................................37

3
 Аспекты выбора СВЧ-печи в различных условиях ................39
3.1. Новые возможности и особенности современных  
СВЧ-печей .....................................................................................................41
3.2. Размеры и объем ...................................................................................42
3.3. Преимущества и недостатки разных устройств ........................43

СОДЕРЖАНИЕ
4

3.3.1. Преимущества кварцевого гриля ........................................43
3.3.2. Преимущества тэнового гриля .............................................43
3.3.3. Особенности управления .......................................................44
3.4. Другие факторы выбора ....................................................................44
3.4.1. Что такое мощность микроволн ...........................................44
3.4.2. Мифы о потере витаминов при использовании  
СВЧ-печей ..............................................................................................45
3.5. Предостережения: посуда для микроволновых печей ............45
3.6. Практические полезные советы ......................................................46
3.7. Тенденции развития и новые технологии ...................................47

4
 Современные модели СВЧ-печей ........................................50
4.1. Samsung MG23F301TQR ..................................................................51
4.2. Amica AMGF20M1GB ........................................................................52
4.3. Samsung ME83DR3.0 ..........................................................................53
4.4. SUPRA MWS-18143.5 ........................................................................54
4.5. LG MS-2043DAC4.0 .............................................................................55
4.6. Gorenje MO25INB ................................................................................56
4.7. AEG KR5840310M ...............................................................................57
4.8. Samsung FW77SSTR3.0 .....................................................................58
4.9. Samsung ME83KRW-14.0 ..................................................................59
4.10. LG MS-20R42D4.0 .............................................................................60

СТРАНИЦА
ГЛАВА

1

2
Практика восстановления СВЧ-печи  
простыми методами
27

3
Аспекты выбора СВЧ-печи в различных 
условиях
39

4
Современные модели СВЧ-печей
50

Устройство СВЧ-печей

УСТРОЙСТВО СВЧ-ПЕЧЕЙ
6

1.1. Секреты оправданной популярности 
современных микроволновых печей

Все или почти все способы приготовления пищи сводятся к одному — разогреть посуду и ее содержимое, то есть нагреть сковородку 
или кастрюлю и, соответственно, ее содержимое. Ждать приходится 
довольно долго, при этом еще и огромное количество теплоты теряется. Так люди жили столетиями. Но в 1962 году японская фирма 
SHARP первой наладила массовое производство бытовых микроволновых печей. Нельзя сказать, что их сразу встретил ажиотажный 
спрос. Но наиболее прогрессивно мыслящие люди стали искать выход и нашли его – для них выходом стало применение СВЧ-печки, 
иначе — микроволновки.
Гражданин США, инженер П. Б. Спенсер, за которым признается 
слава первого запатентовавшего принцип СВЧ-нагрева для небольших объемов, при исследовании излучателя СВЧ-волн обнаружил, 
что при определенной частоте излучения наблюдается интенсивное 
выделение тепла. В 1945 году Спенсер получил патент на использование микроволн в приготовлении еды, а в 1949 году по его патенту в США были произведены первые микроволновые печи для 
быстрой «разморозки» стратегических запасов продуктов. То есть, 
как это часто бывает, СВЧ изобрели для военных нужд.
Постепенно и гражданские ведомства получили доступ к некогда 
секретным патентам и разработкам, отсюда пошло массовое производство СВЧ-установок для быта, которые сегодня можно встретить 
почти на каждой кухне, и не только в США, но и по всему миру. 
И хотя некоторые деятели не перестают утверждать, что изобретение локального СВЧ-генератора, а точнее его воспроизводство 
в гражданской сфере нанесло огромный урон секретности и военной 
промышленности, кое в чем они правы, но кое в чем нет. Так, патриотически настроенные «специалисты» утверждают, что включенной в активный режим на максимальной мощности 800 Вт обычной 
бытовой «микроволновкой» можно «привлечь» или изменить путь 
«умной» крылатой ракеты типа «земля-земля» и «воздух-земля». 
Бытовая маломощная СВЧ-установка — микроволновая печь – до 
сих пор используется в ряде стран третьего мира как ловушка для 
ракет противной стороны.
Скажу сразу – я не экспериментировал, но данный пример может 
возбудить гипотезу о том, что те устройства, о которых мы с вами 

УСТРОЙСТВО МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
7

начали говорить в этой книге, обладают поистине безграничным потенциалом в части их применения. Поэтому, конечно, и несмотря на 
то, что создатели тактических крылатых вооружений уже давно извлекли выводы из первых неудач и потерь ракет, внезапно ориентирующихся (отклоняющихся) на СВЧ-ловушки ввиду обычных «микроволновок» бытового предназначения, в странах третьего мира, где 
так или иначе используется устаревшее вооружение, микроволновки 
особо популярны. Однако давайте обратимся не только к военной 
сфере их применения, но и к сугубо гражданской области – для удовлетворения собственных гастрономических изысканий.
Как это все действует на продукты и где тот невидимый «шайтан», 
который их нагревает в закрытом, экранированном (металлическом) 
корпусе устройства? Можно ли им управлять, а в случае надобности – отремонтировать, чтобы продать в страны третьего мира?
Приготовление пищи при помощи микроволновой печи — это 
электромагнитное возбуждение содержащихся в продуктах молекул 
воды. Мгновенно проникая в глубину куска мяса, волны поглощаются содержащимися в нем молекулами воды. От этого молекулы 
возбуждаются, их тепловые колебания усиливаются, они сталкиваются друг с другом. А это и есть причина повышения температуры. 
Такое же усиление колебаний и столкновения молекул происходят, 
если традиционно поставить пищу на огонь. С той разницей, что от 
огня возбуждение молекул медленно передается от наружных слоев 
к внутренним, зато микроволновая энергия мгновенно проникает на 
глубину от 2,5 до 5 см (поэтому более толстые куски лучше разрезать).

1.2. Устройство микроволновой печи

Важно понимать, что не все то, что написано в руководстве по эксплуатации бытовых СВЧ-печей (особенно это касается переводных 
руководств), является правдой. Чаще всего это так называемая полуправда: с одной стороны, все вроде бы и верно, но часто оказывается, что-то недосказано. То же относится к явлениям и процессам, 
которые могут быть опасны для жизни и здоровья человека или его 
вещей.
Не так давно минуло время (а может быть, еще и не минуло), 
когда портативные бытовые дозиметры пользовались огромной популярностью у населения. Нет, конечно, не каждая семья имела 

УСТРОЙСТВО СВЧ-ПЕЧЕЙ
8

в квартире, загородном доме ядерный реактор, но продукты и те 
вещи, что покупали с рук и на рынках, явно требовали контроля 
своего состояния. Нет-нет, да и зашкаливал дозиметр...
По той же причине сегодня покупают приборы для замера уровня 
пестицидов в различных плодах природы.
Одним из источников неблагоприятного воздействия на организм 
человека является излучение сверхвысоких частот (СВЧ), или так 
называемое микроволновое излучение. И далее мы будем говорить 
о СВЧ-печи как ярком примере электронного устройства с генератором СВЧ-излучения (магнетроном) (см. рис. 1.1).

Рис. 1.1. Внешний вид бытовой микроволновой печи

Кроме потенциально опасного для человека и животных СВЧизлучения, микроволновая печь (далее – печь) создает сильное 
электромагнитное излучение, которое оказывает отрицательное воздействие на некоторые предметы и вещи, к примеру наручные часы 
с электромагнитной системой (и другие).
На рис. 1.2 представлена СВЧ-печь Panasonic c открытым корпусом.
На рис. 1.3 дан вид на основной элемент генератора СВЧ-печи – 
магнетрон.
На рис. 1.4 представлен вид на источник питания СВЧ-печи.
Новое устройство, как правило, работает надежно и не является 
источником вредоносного излучения вне своего корпуса, но все же 
лучше не класть на нее часы, сотовые телефоны и другие предметы. 
СВЧ-печь, побывавшая в ремонте вне сервисного центра, в которой 
заменялся основной элемент генератора – магнетрон, с поврежден
УСТРОЙСТВО МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
9

Рис. 1.2. СВЧ-печь Panasonic  
со снятой крышкой корпуса

Рис. 1.3. Крупный вид на магнетрон

УСТРОЙСТВО СВЧ-ПЕЧЕЙ
10

ным корпусом или имеющая повреждения рабочей камеры, волновода и другие недостатки, потенциально опасна для здоровья.
Чтобы выявлять такие печи и другие устройства, использующие 
генераторы СВЧ-излучения (сотовые телефоны), до возникновения 
необратимых последствий для здоровья, существуют индикаторы 
СВЧ-излучения. Простейшая схема индикатора СВЧ-излучения 
представлена на рис. 1.5.

Рис. 1.4. Вид (крупно) на источник питания СВЧ-печи

Рис. 1.5. Простая схема индикатора СВЧ-излучения,  
которую можно собрать самостоятельно

Петля – это отрезок медного провода диаметром 1–1,5 мм. Для этой цели вполне 
подходит проволока для точечной электрической сварки. СВЧ-диод – диод типа 
2А202А, ДК-В8 или аналогичный. Тестер – миллиамперметр с катодом полного 
отклонения стрелки 100 мкА. В данном случае лучше применить стрелочный прибор, например Ц4342, Ц4317 или аналогичный. Неполярный конденсатор – любой, например типа МБМ

ЧТО МЫ ЗНАЕМ О МАГНЕТРОНЕ
11

Узел соединения магнетрона с источником питания содержит переходные конденсаторы, которые (совместно с дросселями) образуют фильтр 
для защиты от проникновения СВЧизлучения из магнетрона и волновода вовне. Принцип проверки микроволновой печи несложен – «петлю» 
с микроамперметром медленно проводят рядом с корпусом микроволновой 
печи (на расстоянии от него 1–6 см).
Медленная скорость «сканирования» нужна для того, чтобы зафиксировать микроволновое излучение 
в наиболее опасной зоне печи.
Генератор СВЧ-излучения включается в печи не постоянно (во время 
приготовления пищи), а периодически. Это заметно и визуально: чуть 
меркнет лампа подсветки внутри рабочей камеры печи и чуть более шумит печь при включении генератора.
На рис. 1.6 представлен промышленный прибор – электронный частотомер, с помощью которого можно 
удостовериться в исправности СВЧ-печи в режиме ее активной работы и, соответственно, в исправности магнетрона. Прибор достаточно 
держать на расстоянии 5–10 см от передней дверцы СВЧ-печи.
На рис. 1.7 приведена иллюстрация бытового частотомера в действии по контролю работоспособности СВЧ-печи.
На рис. 1.8 представлен другой бытовой прибор-индикатор, реагирующий на СВЧ-колебания (на расстоянии до 10 см) вспышками 
светодиодного индикатора.

1.3. Что мы знаем о магнетроне

Это источник СВЧ-энергии. Важнейший компонент СВЧ-печи – 
магнетрон – это электровакуумный диод, предназначен для генерирования колебаний СВЧ.

Рис. 1.6. Бытовой  
цифровой частотомер

К покупке доступен более свежий выпуск Перейти