В учебнике изложены сведения об общих принципах проектирования и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств. Приводится методика их технологических, энергетических, кинематических и прочностных расчетов. Даны рекомендации по конструированию базовых и оригинальных деталей и узлов оборудования для первичной переработки сельскохозяйственной продукции. Предназначен для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 (110800) Агроинженерия, профиль «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», квалификация (степень) «бакалавр».

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств : учебник / В.М. Зимняков, А.А. Курочкин, И.А. Спицын, В.А. Чугунов. — Москва : ИНФРА-М, 2019. — 360 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — www.dx.doi.org/10.12737/17664. - ISBN 978-5-16-010566-6. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1016412 (дата обращения: 21.01.2021). – Режим доступа: по подписке.

• 160603: Отраслевое машиностроение

• 40: Естественнонаучные и технические основы сельского хозяйства

• 631: Общие вопросы сельского хозяйства

• 35.03.06: Агроинженерия

• 68.85: Механизация и электрификация сельского хозяйства

Зимняков Владимир Михайлович	Пензенский государственный аграрный университет
Курочкин Анатолий Алексеевич	Пензенский государственный технологический университет

• Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств, 2016, 327500.01.98

• Основная коллекция ЭБС