Современные проблемы сервиса и туризма, 2018, том 12, № 3

Современные проблемы 
сервиса и туризма

Научно-практический журнал

2018
Том 12 №3

УЧРЕДИТЕЛЬ:
Федеральное государственное 
бюджетное образовательное 
учреждение высшего образования 
«Российский
государственный университет
туризма и сервиса» (Москва). 
Журнал основан в 2007 г. 
Выходит 4 раза в год.

ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ
О ЖУРНАЛЕ:
DOI: 10.24411/1995-0411
ISSN: 1995-0411
eISSN: 2414-9063
Зарегистрирован в Федеральной 
службе по надзору за соблюдением 
законодательства в сфере массовых 
коммуникаций и охране культурного 
наследия (свид-во о регистрации СМИ 
ПИФС77-31758 от 25.04.2008 г.). 
Включен в Перечень ведущих 
рецензируемых научных журналов и 
изданий ВАК РФ, в которых могут быть 
опубликованы основные результаты 
диссертационных исследований.
Включён в наукометрические 
базы РИНЦ, ERIH PLUS, EBSCO, 
Google Scholar, UlrichsWeb и др., 
индексируется в базе данных научной 
электронной библиотеки eLibrary.ru.

Ссылки на журнал при цитировании 
обязательны. Редколлегия не всегда 
разделяет высказанные авторами 
публикаций мнения, позиции, 
положения, но предоставляет 
возможность для научной дискуссии.

ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ:
Индекс в объединенном каталоге 
«Пресса России» – Р81607;
через Интернет на сайтах arpk.org, 
pressa-rf.ru, ural-press.ru, delpress.ru; 
редакторская подписка: 
editor@spst-journal.org

КОНТАКТЫ:
Адрес редакции: 141221, РФ, 
Московская обл., Пушкинский р-н, 
д.п. Черкизово, ул. Главная, 99, к.1.
Тел./факс: (495) 940-83-61, 62, 63,  
доб. 395; моб. +7(967) 246-35-69
Web: http://spst-journal.org
e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru, 
editor@spst-journal.org

ОТПЕЧАТАНО:
ГУП МО «Коломенская типография», 
100400, МО, г. Коломна, 
ул. 3-го Интернационала, 2а.
Тел.: (496)618-60-16
http://www.kolomna-print.ru
Усл.печ.л. 11,38. Тираж 500 экз. 
Заказ № 709.

ПЕРЕВОД: 
Афанасьева А.В. – к.геогр.н., доц.

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР

Афанасьев О.Е. – Российский государственный университет туризма и сервиса,  
лауреат Государственной премии Украины в области образования, д.геогр.н., проф.

РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ

Федулин А.А. – ректор Российского государственного университета туризма и сервиса, 
д.ист.н., профессор, Председатель редакционного совета;
Сафаралиев Г.К. – депутат ГД Федерального Собрания РФ, член-корреспондент РАН, 
д.физ.-мат.н., проф.
Шпилько С.П. – Президент Российского Союза Туриндустрии, член Делового совета 
Всемирной туристической организации (UNWTO), к.экон.н.
Александрова А.Ю. – Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, 
Лауреат Премии Правительства Российской Федерации в области туризма, д.геогр.н., 
проф.
Ветитнев А.М. – Сочинский государственный университет, д.экон.н., проф.
Платонова Н.А. – Российский государственный университет туризма и сервиса, 
д.экон.н., проф.
Ульянченко Л.А. – Российский государственный университет туризма и сервиса, 
д.экон.н., проф.

МЕЖДУНАРОДЫЙ РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ

Андрадес-Калдито Л. – Университет Эстремадуры (Испания), координатор NETOUR, 
PhD, проф.
Бейдик А.А. – Киевский национальный университет им. Тараса Шевченко (Украина), 
д.геогр.н., проф.
Влодарчик Б. – Лодзинский университет (Польша), директор Института географии 
городов и туризма, PhD, проф.
Диманш Ф. – Университет Райерсона (Канада), директор Школы гостеприимства и 
туристического менеджмента Теда Роджерса, PhD, проф.
Дуайер Л. – Университет Нового Южного Уэльса (Австралия), PhD, проф.
Иванов С.Х. – Варненский университет менеджмента (Болгария), PhD, проф.
Корстанье М.Э. – Университет Палермо (Аргентина), PhD, ст. науч. сотр.
Милева-Божанова С.В. – Софийский университет Святого Климента Охридского 
(Болгария), PhD, проф.
Мюллер Д. – Университет Умео (Швеция), PhD, проф.
Неделиа А.-М. – Сучавский университет им. Штефана чел Маре (Румыния), PhD, доц.
Пулидо-Фернандес Х.И. – Университет Хаэна (Испания), PhD, проф.
Радж Р. – Городской университет Лидса (Великобритания), PhD
Речкоски Р. – Государственный университет Святого Климента Охридского (Македония), 
д.юрид.н., проф.
Сааринен Я.Ю. – Университет Оулу (Финляндия), вице-президент Международного 
географического союза (IGU), PhD, проф.
Сигала М. – Университет Южной Австралии (Австралия), PhD, проф.
Теркенли Ф. – Университет Эгейского моря (Греция), PhD, проф.
Тюрнер Л.У. – Университет Виктории (Австралия), PhD, проф.-исслед.
Уонхилл С.Р.Ч. – Лимерикский университет (Ирландия), PhD, адъюнкт-проф.
Фу Я.-И. – Индианский университет – Университет Пердью в Индианаполисе (США), 
PhD, доц.
Холл К.М. – Университет Кентербери (Новая Зеландия), PhD, проф.
Хью-Августис С. – Государственный университет Болл (США), PhD, проф.
Шовал Н. – Еврейский университет в Иерусалиме (Израиль), PhD, проф.

РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ

Вапнярская О.И. – Российский государственный университет туризма и сервиса, 
к.экон.н., доц.
Кривошеева Т.М. – Российский государственный университет туризма и сервиса, 
к.экон.н., доц.
Лагусев Ю.М. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.пед.н., 
проф.
Морозов М.А. – Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, 
д.экон.н., проф.
Николаев Е.М. – Московский гуманитарный университет, генеральный директор 
Группы компаний «Путешественник-traveller», к.экон.н., доц.
Саенко Н.Р. – Московский политехнический университет, д.филос.н., проф.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ СЕКРЕТАРЬ: Афанасьева А.В. – к.геогр.н., доц.

Service & Tourism: 
Current Challenges 

Scientific and practical journal

2018
Vol. 12 №3

PUBLISHER:
Russian State University 
of Tourism and Service (RF, Moscow). 
Founded in 2007.
Published 4 issues a year.

BASIC INFORMATION
ABOUT THE JOURNAL:
DOI: 10.24411/1995-0411
ISSN: 1995-0411
eISSN: 2414-9063
Journal registered by the Federal Service 
for Supervision of Legislation in Mass 
Communications and Cultural Heritage 
Protection, RF
(Reg. ПИФС 77-21758 issued 
25.04.2008).
Peer-reviewed journal.
The journal was included in the list of 
the leading peer-reviewed scientific 
journals recommended by the Higher 
Attestation Commission for publication 
of thesis results.
The journal is included in the Russian 
Science Citation Index, ERIH PLUS, 
Google Scholar, UlrichsWeb, etc.
The journal is available in the Scientific 
Electronic Library (http://elibrary.ru).
All rights reserved. 
Citation with reference only.
Disclaimer: http://stcc-journal.org/
index/disclaimer/0-36

CONTACTS:
Editorial office: 141221, Russia, Moscow 
region, Pushkino district, village 
Cherkizovo, 99 Glavnaja str., build. 1.
Tel./fax: +7.495.940 8361, 62, 63,  
add. 395; mob. +7.967.246 3569
Web: http://stcc-journal.org
e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru, 
 editor@spst-journal.org

EXECUTIVE SECRETARY:
Alexandra V. Afanasieva, 
PhD in Geography

INTERPRETER:
Alexandra V. Afanasieva, 
PhD in Geography

EDITORS
EDITOR-IN-CHIEF

Oleg E. Afanasiev – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.
Sc.) in Geography, Professor, Laureate of the State Prize of Ukraine in the sphere of education

EDITORIAL COUNCIL

Alexander A. Fedulin – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), 
PhD (Dr.Sc.) in History, Professor, Chairman of Editorial Council
Gadzhimet K. Safaraliev – Chairman of the State Duma RF (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.), Professor
Sergey P. Shpil’ko – Chairman of Moscow Tourism Committee (RF, Moscow), President of 
the Russian Union of Travel Industry, member of the Business Council of the World Tourism 
Organization, PhD in Economics
Anna Yu. Aleksandrova – Lomonosov Moscow State University (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) 
in Geography, Professor
Alexander M. Vetitnev – Sochi State University (RF, Sochi), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor
Nataliya A. Platonova – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD 
(Dr.Sc.) in Economics, Professor
Ljudmila A. Ulyanchenko – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), 
PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor

INTERNATIONAL EDITORIAL COUNCIL

Lidia Andrades-Caldito – University of Extremadura (Spain, Caceres), NeTour Coordinator, 
PhD in Economics, Professor
Аlexander A. Bejdyk – Taras Shevchenko National University of Kyiv (Ukraine, Kyiv), PhD (Dr.
Sc.) in Geography, Professor
Frederic Dimanche – Ryerson University (Canada, Toronto), Director of the Ted Rogers 
School of Hospitality and Tourism Management, PhD, Professor
Larry Dwyer – University of New South Wales (Australia, Sydney), School of Marketing, Australian Business School, PhD, Professor
Yao-Yi Fu – Indiana University – Purdue University Indianapolis (USA, Indianapolis), PhD, 
Associate Professor
C. Michael Hall – University of Canterbury (New Zealand, Christchurch), PhD, Professor
Sotiris Hji-Avgoustis – Ball State University (USA, Muncie, Indiana), PhD, Professor
Stanislav H. Ivanov – Varna University of Management (Bulgaria, Varna), Vice Rector for 
Academic Affairs and Research, PhD, Professor
Maximiliano E. Korstanje – University of Palermo (Argentina, Buenos Aires), PhD, Senior 
Researchers
Sonia V. Mileva-Bojanova – Sofia University “St. Kliment Ohridski” (Bulgaria, Sofia), PhD 
(Dr.Sc.), Professor
Dieter K. Müller – Umea University (Sweden, Umea), PhD, Professor
Alexandru-M. Nedelea – Stefan cel Mare University of Suceava (Romania, Suceava), PhD, 
Associate Professor
Juan I. Pulido-Fernandez – University of Jaen (Spain, Jaen), PhD, Associate Professor
Razaq Raj – Leeds Beckett University (UK, Leeds), PhD
Risto Rechkoski – State University “Sv.Kliment Ohridski” (FYROM/Macedonia, Bitola, Ohrid), 
PhD (Dr.Sc.) in Law, Professor
Jarkko J. Saarinen – University of Oulu (Finland, Oulu), Vice-President of the International 
Geographical Union (IGU), PhD, Professor
Noam Shoval – Hebrew University of Jerusalem (Israel, Jerusalem), PhD, Professor
Marianna Sigala – University of South Australia (Australia, Adelaide), PhD, Professor
Theano S. Terkenli – University of the Aegean (Greece, Mytilene), PhD, Professor
Lindsay W. Turner – Victoria University (Australia, Melbourne), College of Business, PhD, 
Research Professor
Stephen R.C. Wanhill – University of Limerick (Ireland, Limerick), PhD, Adjunct Professor
Bogdan Wlodarczyk – University of Lodz (Poland, Lodz), Director of the Institute of Urban 
and Tourism, PhD, Professor

EDITORIAL BOARD

Ol’ga I. Vapnyarskaya – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD 
in Economics, Associate Professor
Tatiana M. Krivosheeva – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD 
in Economics, Associate Professor
Yuriy M. Lagusev – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.
Sc.) in Pedagogic, Professor
Mikhail A. Morozov – Financial University under the Government of the Russian Federation 
(RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor
Evgeniy M. Nikolaev – Moscow University for the Humanities (RF, Moscow), Director General of Tourism of the “Puteshestvennik-Traveller”, PhD in Economics, Associate Professor
Natalya R. Saenko – Moscow Polytechnic University (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Philosophy, Professor

Содержание

5

КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА 

«Байкал – голубое око планеты»: географические аспекты развития туризма в Прибайкалье

ЛОКАЛЬНОЕ В ГЛОБАЛЬНОМ: ФОРМУЛА ТУРИЗМА 

7
Евстропьева О.В. 
Рекреационно-географические исследования для планирования развития туризма  
на уникальных природных территориях

22
Лесных С.И. 
Правовое экологическое зонирование как инструмент устойчивого развития туризма региона  
в условиях строгих экологических ограничений

31
Корытный Л.М., Евстропьева О.В. 
Опыт разработки правил организации туризма и отдыха для уникальных природных территорий 

43
Дец И.А. 
Туризм и другие источники доходов особо охраняемых природных территорий:  
возможности и перспективы 

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА 
 

52
Заборцева Т.И. 
Дефициты и перспективы средозащитной инфраструктуры в обеспечении  
туристско-рекреационного развития (центральная экологическая зона  
Байкальской природной территории)

64
Игнатова О.А. 
Роль муниципалитетов в формировании туристической среды центральной экологической 
зоны Байкальской природной территории

75
Знаменская Т.И., Вантеева Ю.В., Солодянкина С.В. 
Дигрессия растительности и почв прибрежных ландшафтов озера Байкал  
на примере привлекательных туристических районов

РЕГИОНАЛЬНЫЕ СТУДИИ ТУРИЗМА 

87
Бибаева А.Ю. 
Эстетический потенциал ландшафтов Прибайкалья как фактор развития туризма

97
Истомина Е.А., Цыганкова М.В., Евстропьева О.В. 
Ландшафтно-рекреационный потенциал центральной экологической зоны  
Байкальской природной территории (в границах Иркутской области)

110
Башалханова Л.Б. 
Ресурсы климата для развития туризма на западном побережье озера Байкал

121
Опекунова М.Ю., Макаров С.А. 
Оценка опасных геологических процессов при рекреационно-туристской деятельности 
в Прибайкалье (Иркутская область)

НОВЫЕ ТУРИСТСКИЕ ЦЕНТРЫ 

133
Преловский В.А. 
Рекреационный потенциал пещер побережья озера Байкал

143
ТУРИСТСКО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЦЕНТР РГУТИС 

Content

5

EDITOR’S NOTE 

«Baikal: blue eye of the planet»: geographical aspects of the tourism development in Cisbaikalia

LOCAL IN GLOBAL: FORMULA FOR TOURISM 

7
Evstropyeva O. V. 
Recreational and geographical research for tourism development planning on unique natural territories

22
Lesnykh S. I. 
Legal ecological zoning as a tool of tourism sustainable development in the region under restrictive 
ecological limitation

31
Korytny L. M., Evstropyeva O. V. 
On the developing the rules for organization of tourism and recreation in the central ecological zone  
of the Baikal Natural Territory

43
Dets I. A. 
Tourism and other types of revenues of protected natural areas: opportunities and prospects

REGIONAL ISSUES OF TOURISM SERVICE 

52
Zabortсeva T. I. 
Deficiencies and prospects of the environmental protection infrastructure in tourism  
and recreational development (the central ecological zone of the Baikal Natural Territory)

64
Ignatova O. A. 
The importance of municipalities in forming tourism industry within the central ecological zone  
of the Baikal Natural Territory

75
Znamenskaya T. I., Vanteeva Yu. V., Solodyankina S. V. 
Digression of vegetation and soils of coastal landscapes of Lake Baikal through the examples 
of attractive tourism areas

REGIONAL TOURISM STUDIES 

87
Bibaeva A. Yu. 
Aesthetic potential of Cisbaikalia landscapes as a factor of tourism development

97
Istomina E. A., Tsygankova M. V., Evstropyeva O. V. 
Landscape-recreational potential of the central ecological zone of the Baikal Natural Territory  
(within the boundaries of Irkutsk region)

110
Bashalkhanova L. B. 
Climate resources for tourism development on the West coast Lake Baikal

121
Opekunova M. Yu., Makarov S. A. 
Estimating the dangerous geological processes in recreational-tourist activity in Cisbaikalia 
(Irkutsk region)

NEW TOURIST CENTERS 

133
Prelovskiy V. A. 
Recreational potential of the caves of the coast of Lake Baikal

143
RSUTS TOURIST INFORMATION CENTER 

КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА

EDITORS NOTE

«БАЙКАЛ – ГОЛУБОЕ 

ОКО ПЛАНЕТЫ»: 

ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ 

РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА 

В ПРИБАЙКАЛЬЕ

Туризм – очень сложное, поликом
понентное и разноплановое явление, интегрирующее в себе интересы различных 
сфер и отраслей. Одной из важнейших 
среди них является география как наука, 
комплексно рассматривающая природные 
и антропогенные ресурсы в целях их туристско-рекреационного освоения.

Российский государственный универ
ситет туризма и сервиса давно и плодотворно сотрудничает с профильными географическими учреждениями и организациями. 
Основой для этого является наличие общих
целевых установок по развитию туризма
как в целом в стране, так и в отдельных
регионах. В частности, эксперты РГУТИС
за последние несколько лет неоднократно
принимали участие в совещаниях по проблематике туристского освоения Байкала
и окружающих территорий, проводимых
Аналитическим центром при Правительстве
РФ, был выполнен ряд научно-исследовательских работ в этом направлении по заданию Ростуризма.

Текущий выпуск журнала «Современ
ные проблемы сервиса и туризма» подготовлен в сотрудничестве с Институтом 
географии им. В.Б. Сочавы Сибирского отделения Российской Академии наук и посвящен проблематике туристско-рекреационного освоения Прибайкалья. В выпуске 
представлены некоторые важнейшие результаты 
рекреационно-географических 

исследований в центральной экологической зоне Байкальской природной территории (ЦЭЗ БПТ) в границах Иркутской области, проведенных в 2017 г. по заданию 
Правительства 
региона 
(Министерства 

природных ресурсов и экологии и Агентства по туризму). Главная цель этих работ – подготовить рекомендации по совершенствованию туристско-рекреационной 

«BAIKAL: BLUE EYE OF THE 
PLANET»: GEOGRAPHICAL 
ASPECTS OF THE TOURISM 

DEVELOPMENT 
IN CISBAIKALIA

Tourism is a very complex, multicompo
nent and diverse phenomenon, integrating 
the interests of various spheres and industries. Geography is one of the most important 
among them. It is a science, comprehensively 
considering natural and anthropogenic resources for the purpose of their tourism and 
recreational development.

The Russian State University of Tourism 

and Service maintains long and productive relationship with specialized geographic institutions and organizations. The basis for this is the 
availability of common targets for the tourism 
development both in the whole country and 
in certain regions. In particular, the experts of 
the RSUTS for the last few years have repeatedly participated in meetings on the problems 
of tourism development of Lake Baikal and the 
surrounding areas conducted by the Analytical 
Center under the Government of the Russian 
Federation, a have carried out a number of research projects in this direction by the instructions of the Federal Agency for Tourism of RF.

The current issue of the journal « Service 

and tourism: Current Challenges» is prepared 
in cooperation with V.B. Sochava Institute of 
Geography SB RAS and dedicated to problems 
of tourism and recreational development of 
the Baikal region. The issue presents some 
of the most important results of recreational 
and geographical research in the central ecological zone of the Baikal Nature Territory 
within the boundaries of Irkutsk Region, conducted in 2017 by order of the Government of 
the region (Ministry of Natural Resources and 
the Environment and the Agency for Tourism).

The works is focused on preparing the 

recommendations for improving tourism and 
recreation, taking into account the environmental restrictions that exist for economic activities due to the unique status of the world 
phenomenon – Lake Baikal.

деятельности с учетом природоохранных 
ограничений, существующих для хозяйственной деятельности ввиду уникального 
статуса мирового феномена –  озера Байкал. Для решения сложных возникающих 
при этом проблем потребовалось:
- выполнить аналитический обзор современного состояния компонентов окружающей среды ЦЭЗ БПТ в аспекте их роли 
в рекреационной деятельности;
-  в результате полевых исследований 
выявить состояние природных ландшафтов, 
подвергнутых антропогенной нагрузке в результате этой деятельности;
- подготовить предложения по меро-
приятиям с целью снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду и обеспечения экологической безопасности;
- разработать схему туристско-рекреационного зонирования ЦЭЗ БПТ и макет Правил организации туризма и отдыха.
В статьях журнала последовательно 
раскрываются основные этапы проведенных исследований. Характеризуются ведущие природно-экологические и социальноэкономические факторы территориальной 
организации туристско-рекреационной деятельности –  климатические, земельные, 
инфраструктурные и др. Выявлены эколого-экономические противоречия туристского развития, дана покомпонентная и интегральная оценка устойчивости природных 
экосистем к рекреационным воздействиям. 
Характеристика современного состояния рекреационной инфраструктуры байкальского побережья позволила выполнить структурный анализ туристской деятельности. 
К важнейшим результатам работы относятся 
обоснование и выделение территорий для 
приоритетного туристского развития –  туристско-рекреационных зон, а также разработка макета «Правил организации туризма 
и отдыха в центральной экологической зоне 
Байкальской природной территории Иркутской области».
И сама структура проведенного комплексного исследования, и многие частные 
методические приёмы могут быть интересны для специалистов, занимающихся 
управлением и развитием туристско-рекреационной деятельности в российских 
регионах.
О. Е. Афанасьев, Л. М. Корытный,  
О. В. Евстропьева

The tasks to solve arising with it complex 
problems are:
- performing the analytical review of the 
current state of environment of the central 
economic zone of the Baikal Natural Territory in 
the aspect of its role in recreational activities:
- as a result of field research, to reveal 
the state of natural landscapes experienced 
anthropogenic load as a result of this activity;
- preparing proposals to reduce the anthropogenic load on the environment and ensuring environmental safety;
- developing scheme of tourism and recreational zoning of the central economic zone 
of the Baikal Natural Territory and a model of 
the Rules for the organization of tourism and 
recreation.
The articles of the journal consistently 
reveal the main stages of research.
The authors of this issue describe the 
leading natural-ecological and socio-economic 
factors of the territorial organization of tourist and recreational activities: climatic, land, 
infrastructural, etc., reveal ecological and 
economic contradictions of tourism development; give the component wise and integral 
assessment of the natural ecosystems sustainability for recreational impacts. The structural 
analysis of tourist activities is based on the 
characteristic of the current state of the recreational infrastructure of the Baikal coast. The 
most important research results are the justification and allocation of the territories for priority tourism development –  tourism and recreational zones, as well as the elaboration of 
the «Rules for the organization of tourism and 
recreation in the central ecological zone of the 
Baikal Natural Territory of Irkutsk Region».
Both the structure of the conducted 
complex research and many private methodical techniques can be interesting for specialists involved in the management and development of tourist and recreational activities in 
the Russian regions.
Editor-in-chief, Prof.  
Oleg E. Afanasiev

Chairman of the Irkutsk Regional Branch of 
the RGS, Honorary Member of the All-Russian 
Society of Nature Conservation, Honored 
Environmentalist of Russia, Prof.
Leonid M. Korytny

Senior Researcher Oksana V. Evstropyeva

ЛОКАЛЬНОЕ В ГЛОБАЛЬНОМ: ФОРМУЛА ТУРИЗМА  

LOCAL IN GLOBAL: FORMULA FOR TOURISM

ЕВСТРОПЬЕВА Оксана Владимировна 
УДК 910.1; 911.3; 316.3; 338.1
DOI: 10.24411/1995-0411-2018-10301

Институт географии им. В.Б. Сочавы СО РАН (Иркутск, РФ);
кандидат географических наук, старший научный сотрудник;  
e-mail: ledotop@irigs.irk.ru

РЕКРЕАЦИОННО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  
ДЛЯ ПЛАНИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА  
НА УНИКАЛЬНЫХ ПРИРОДНЫХ ТЕРРИТОРИЯХ

Статья посвящена научным проблемам территориального развития туризма, решаемым 
в рамках комплексных географических исследований. Их актуальность особенно возрастает 
в контексте приоритетности туристского развития для территорий с уникальной природой. 
Примером такого типа является побережье озера Байкал. В статье приведены основные результаты рекреационно-географических исследований, проведенных в центральной экологической зоне Байкальской природной территории в границах Иркутской области. Раскрываются 
ведущие природно-экологические и социально-экономические факторы территориальной организации туристско-рекреационной деятельности. Исследование основывается на теоретикометодологических подходах рекреационной географии, используются подходы ландшафтного 
планирования, а также специфические методы отраслевых направлений физической и социально-экономической географии. Исследование включало законодательно-правовое зонирование территории, выявление эколого-экономических противоречий туристского развития, покомпонентную и интегральную оценку устойчивости природных экосистем к рекреационным 
воздействиям. Дана характеристика современного состояния рекреационной инфраструктуры 
байкальского побережья, выполнен структурный анализ туристской деятельности. Основная 
часть туристических баз, гостиниц и прочих объектов приема и обслуживания туристов приурочена к прибрежным населенным пунктам, которые продолжают существовать благодаря 
туризму, а для местного населения вовлечение в сферу туристских услуг (предоставление жилья, организация общественного питания, экскурсионное обслуживание и пр.) зачастую становится единственным способом самозанятости и главным источником средств существования. 
Важнейшими результатами работы авторского коллектива стали обоснование и выделение 
на побережье озера Байкал территорий для приоритетного туристского развития –  туристско-рекреационных зон, а также разработка макета «Правил организации туризма и отдыха 
в центральной экологической зоне Байкальской природной территории Иркутской области».
Ключевые слова: рекреационно-географические исследования, озеро Байкал, туризм, центральная экологическая зона Байкальской природной территории, рекреационная нагрузка, правила 
организации туризма и отдыха, эколого-экономические проблемы.

Введение

Туризм –  одно из наиболее ярких социокультурных явлений нашего времени 
и важнейший элемент современного мироустройства. Он стал сферой, где жестко 
проявились проблемы взаимодействия 
природы и общества. Имея такое высокое общественное значение, туризм привлекает большое внимание со стороны 
науки. J. Jafari (1977) утверждает, что наука о туризме –  это изучение человека вне 
его обычной среды обитания, изучение 

индустрии, которая отвечает его потребностям, и изучение последствий, которые 
и он, и индустрия оказывают на хозяина 
социально-культурной, экономической и 
физической среды [20]. Понимание столь 
сложного объекта/явления требует применения столь же разнообразных научных подходов. Таким образом, рекреационно-географические 
исследования 
связаны с решением двух взаимосвязанных задач: вычленение поля исследования 
на стыке множества научных направлений 

ЕВСТРОПЬЕВА Оксана Владимировна 

8

Стр. 7–21

и объединение специалистов в различных 
областях науки в рамках одного исследования [21, 23]. Они становятся в значительной степени решаемы при развертывании 
пространственного 
характера 
явления 
в рамках географии.
Рекреационно-географические исследования на протяжении почти тридцати лет 
входят в круг научных задач Института географии им. В.Б. Сочавы СО РАН (ИГ СО РАН, 
г. Иркутск) [4, 13]. В рамках социально-ориентированной проблематики 80-х гг. ХХ в. 
такие работы более всего касались здоровья населения и развития производительных сил Сибири. Позже (1990-е гг.) в составе территориальных комплексных схем 
охраны природы они были ориентированы 
на ресурсную составляющую туризма и отдыха. Этот же период связан с вхождением 
озера Байкал в перечень объектов Всемирного природного наследия ЮНЕСКО и разработкой Федерального закона «Об охране озера Байкал». Тогда основные научные 
результаты были достигнуты и в сфере 
рекреационной экологии [6, 7, 12, 17, 19]. 
Освоение технологий ландшафтного планирования (начало 2000-х гг.) позволило 
сформулировать новые подходы к формированию туристского пространства с учетом экологических требований и задач социально-экономического развития.
Вопрос о необходимости актуализации накопленных знаний и проведении 
научно-исследовательской работы, сосредоточенной на современных проблемах 
территориального развития туризма в центральной экологической зоне Байкальской природной территории, был поднят 
в конце 2016 года, а в начале 2017 года 
подготовлено техническое задание. Старт 
работ практически совпал по времени 
с утверждением Президентом Российской 
Федерации «Перечня поручений по итогам 
проверки законности деятельности, оказывающей негативное воздействие на окружающую среду Байкальской природной 
территории». Это обстоятельство определило некоторые акценты, но не повлияло 
на общую концепцию работы.
Авторский 
коллектив 
объединил 
около сорока специалистов-географов 
различного профиля. Более того, много
гранность туризма как социокультурного 
явления предопределила участие в процессе подготовки проекта большого числа профессионалов, имеющих то или 
иное отношение к организации туризма 
и отдыха. Среди заинтересованных в результатах работы оказались субъекты туристской деятельности –  представители 
турбизнеса, занятое/самозанятое в туристской отрасли население прибрежных 
территорий Иркутской области, сотрудники особо охраняемых природных территорий. Работа оказалась в поле зрения 
не только региональных органов власти, 
инициировавших проект (Министерство 
природных ресурсов и экологии, Агентство по туризму), но и уполномоченных 
в сфере экономики, градостроительства, 
имущественных отношений. Активными 
участниками процесса стали представители муниципальных органов власти 
прибрежных районов –  Ольхонского, 
Слюдянского и Иркутского. Интерес подключившихся на заключительном этапе 
контрольно-надзорных органов подчеркнул одиозность проекта. Взаимодействие с каждой из сторон осуществлялось 
в нескольких форматах, в том числе анкетирование и интервьюирование, многочисленные консультации, общественные 
слушания (шесть заседаний), письменные 
ответы на замечания и официальные запросы по отдельным проблемам, а также 
помощь во время полевых исследований. 
Организация такой работы состоялась 
во многом благодаря участию влиятельных общественных организаций, действующих в Иркутской области, а именно Сибирско-Байкальской ассоциации туризма, 
общественного движения Общероссийский народный фронт, Иркутского регионального отделения Русского географического общества.

Территория исследования

Центральная экологическая зона Байкальской природной территории (ЦЭЗ БПТ) 
в пределах Иркутской области протянулась 
с юго-запада на северо-восток более чем 
на 300 км. Она включает территории четырех районов Иркутской области, в том 
числе Ольхонский район (15,9 тыс. км2), 

Современные проблемы сервиса и туризма
№ 3/2018  Том 12

9

большие части Слюдянского (6,3 тыс. км2) 
и Иркутского (5,7 тыс. км2) районов (70% 
и 90% от общей площади районов соответственно), а также участок Качугского 
района в границах Байкало-Ленского государственного природного заповедника 
(6,6 тыс. км2) (рис. 1) [18]. В составе территории находится 16 городских и сельских 
муниципальных образований. В 78 населенных пунктах проживает около 55,5 тыс. 
чел. (2,3% от общей численности населения области) 1.
Общий объем туристского потока 
в Иркутскую область неуклонно растет – 
в 2013 году он впервые превысил 1 млн. 
чел., а в 2016–1,5 млн. чел. Доля иностранных туристов, превышающая 10% от обще
1 Численность населения на 1 января 2017 года: 
статистический бюллетень. Иркутск: Иркутскстат, 2017. 77 с.

го турпотока, также увеличивается (рост 
в 2016 и 2017 годах составил 21 и 34% соответственно), в основном за счет граждан Китая 2,3. При этом как наибольшие 
экологические обременения, так и туристские приоритеты получают прибрежные 
административные районы (Иркутский, 
Слюдянский, Ольхонский), которые располагаются в центральной экологической 
зоне Байкальской природной территории 
(ЦЭЗ БПТ). Опрос туристов, проведенный 
в 2016 году на острове Ольхон при активном участии волонтеров Прибайкальского 
государственного 
национального 

2 Отчет Агентства по туризму за 2013 г. // Агент ство по туризму Иркутской области. URL: 
http://irkobl.ru/sites/tour/about/report/.
3 Отчет агентства по туризму Иркутской области 
о проделанной работе за январь –  декабрь 
2017 года // Агентство по туризму Иркутской области. 
URL: http://irkobl.ru/sites/tour/about/report/.

Рис. 1 –  Территория исследования. Положение административных районов и муниципальных 
образований Иркутской области в границах центральной экологической зоны Байкальской 
природной территории (сост. А.Н. Воробьев)

Fig. 1 –  The studied territory. The situation of administrative districts and municipalities of Irkutsk Region within the central ecological 
zone of the Baikal Natural Territory (compiled by A.N. Vorobiev)

ЕВСТРОПЬЕВА Оксана Владимировна 

10

парка, показал, что главными мотивами 
путешествия на Байкал становятся природные красоты, чистая вода и воздух, желание хотя бы раз посетить великое озеро независимо от удаленности от постоянного 
места жительства.

Цели и задачи исследования

Цель исследования определена современной 
проблематикой, 
лежащей 
в плоскости решения эколого-экономических проблем туристско-рекреационного 
развития территорий, наделенных уникальными природными свойствами. Она 
состояла в оценке современного потенциала рекреационного использования прибрежных территорий ЦЭЗ БПТ в границах 
Иркутской области, разработке подходов 
к регулированию антропогенных нагрузок 
на природную и социальную среды в условиях лавинообразного роста туристских 
потоков.
Конкретные 
задачи, 
решавшиеся 
в рамках работы: общая рекреационногеографическая характеристика территории ЦЭЗ БПТ Иркутской области; оценка 
рекреационных 
нагрузок; 
выделение 
территорий для приоритетного развития 
туризма на иркутской части побережья 
озера Байкал –  туристско-рекреационных 
зон (ТРЗ); разработка макета «Правил организации туризма и отдыха в ЦЭЗ БПТ Иркутской области».
В экологическом контексте поставленные задачи были сведены к поиску механизмов устранения диссонансов между тремя 
группами параметров, а именно: природно обусловленная устойчивость экосистем 
байкальского побережья к рекреационным 
нагрузкам; действующие нормативы негативных воздействий туризма; реальное 
состояние природной среды при текущем 
уровне рекреационного пресса.

Методологические подходы  
и содержание исследования

Исследование основывается на теоретико-методологических подходах рекреационной географии, в число которых 
входят научные представления о территориальных рекреационных системах, рекреационных свойствах природной сре
ды, туристско-рекреационных функциях 
территорий и совмещении экологических, 
экономических и социальных приоритетов 
их развития [15]. Единый концептуальный 
подход позволил объединить значительный объем географической информации 
о природе и обществе байкальского побережья, полученных посредством специфических научных подходов физической 
и социально-экономической географии 
[20–23].
Для более глубокой проработки вопросов, связанных с конкретными эколого-экономическими проблемами развития 
туризма в условиях жестких природоохранных ограничений ЦЭЗ БПТ, применен ряд 
подходов ландшафтного планирования 
(экологически ответственного планирования землепользования), открывающих 
возможность для принятия решений о развитии, улучшении или отказе от использования тех или иных участков побережья. 
Среди них –  покомпонентная и интегральная оценка устойчивости природных экосистем к рекреационным воздействиям 
и их рекреационная значимость, анализ 
рамочных законодательно-правовых условий развития туризма, сопоставление реального и разрешенного рекреационного 
использования земельных ресурсов, выявление эколого-экономических противоречий туризма с иными видами хозяйственно-экономической деятельности [8].
Для обработки и интерпретации данных использовались ключевые методы 
географических исследований –  картографирование и геоинформационное моделирование. Источниками геоданных стали 
материалы полевых исследований, данные 
Федеральной 
службы 
государственной 
статистики, интернет-сервисы геоизображений, открытые данные Росреестра, документы территориального планирования 
и муниципальные программы социальноэкономического развития, а также фондовые материалы ИГ СО РАН и др. (рис. 2).
Для территорий, испытывающих мощный рекреационный пресс, к которым 
относится ЦЭЗ БПТ, требуется проведение комплекса мероприятий по сохранению природной среды и рекреационных 
свойств территории.

Стр. 7–21