Верблюдоводство

ВЕРБЛЮДОВОДСТВО

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Рекомендовано в качестве учебного пособия
для студентов высших учебных заведений,
обучающихся по направлению
4.36.03.02 «Зоотехния»

Москва 
КУРС
ИНФРА-М 
2019

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ – МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА
 

Посвящается 150-летию  
Российского Государственного Аграрного 
Университета – МСХА имени К.А. Тимирязева

Д.А. БАЙМУКАНОВ
Ю.А. ЮЛДАШБАЕВ 
Д.А. ДОШАНОВ 

УДК 636.295.25(075.8) 
ББК 46.3я73
 
Б18

Баймуканов Д.А.,
Верблюдоводство : учеб. пособие / Д.А. Баймуканов,  
Ю.А. Юлдашбаев, Д.А. Дошанов. – М.: КУРС : ИНФРА–М, 2019. – 
184 с. – (Высшее образование: Бакалавриат)
 

ISBN 978-5-906818-14-0 (КУРС)
ISBN 978-5-16-011590-0 (ИНФРА-М, print)
ISBN 978-5-16-103939-7 (ИНФРА-М, online)

В учебном пособии изложены вопросы эволюции и систематического положения верблюдов, биологические особенности и отличительные особенности одногорбых и двугорбых верблюдов, сведения о 
разводимых породах верблюдов в России и сопредельных государствах, 
раскрываются основные принципы отбора и подбора в племенном 
верблюдоводстве, особенности технологии кормления и содержания 
верблюдов, справочные сведения о болезнях верблюдов и мерах профилактики.
В разделе приложения авторами приводится таблица по определению живой массы верблюдов породы дромедар и казахский бактриан.
Рекомендовано в качестве учебного пособия для студентов высших 
учебных заведений, обучающихся по направлению 4.36.03.02 
«Зоотехния».

УДК  636.295.25(075.8)
ББК  46.3я73

Б18

ISBN 978-5-906818-14-0 (КУРС)
ISBN 978-5-16-011590-0 (ИНФРА-М, print)
ISBN 978-5-16-103939-7 (ИНФРА-М, online)

                       © КУРС, 2016
© Коллектив авторов, 2016

Рецензенты:
член-корреспондент АСХН Республики Казахстан, д-р с.-х. наук  
А.С. Алентаев;
д-р с.-х. наук, профессор кафедры общей и частной зоотехнии Калмыцкого 
государственного университета (Элиста) А.Н. Арилов.

ФЗ 
№ 436-фЗ
Издание не подлежит маркировке 
в соответствии с п.1 ч.1 ст.11

ВВЕДЕНИЕ

Состояние верблюдоводства в мире. По данным ФАО, в 
2000 г. численность верблюдов в мире составляла 20 млн голов, генофонд которых представлен 50 породами дромедаров 
и 7 породами бактрианов.
На Африканском континенте разводят 12 пород дромедаров (3153 тыс. голов, или 17% от мирового поголовья), или 
21% от пород верблюдов. В Азии и Океании генофонд верблюдов представлен 9 породами дромедаров и 5 породами 
бактрианов (3570 тыс. голов, или 19% от мирового поголовья), или 25% от пород верблюдов. На Ближнем Востоке разводят 31 породу верблюдов, в том числе 29 пород дромедаров 
и 2 породы бактрианов (12 073 тыс. голов, или 64% от мирового поголовья), или 54% от пород верблюдов.
Дромедаров (одногорбых верблюдов) делят на африканских и азиатских. Для первых характерны большая высота в 
холке и более длинные конечности, горб у африканских верблюдов меньших размеров и смещен назад.
В Аравии арабами в XVI в. выведена уникальная порода дромедаров делуль резвого верхового типа, способная к 
быстрому передвижению по песку, масть бледно-желтая. 
Лучшее поголовье верблюдов дромедаров породы делуль разводят в Саудовской Аравии, Омане, Йемене, Египте, Ливии, 
Алжире, Сирии и др. В этих же странах и прилегающих к ним 
районах в большом количестве разводят вьючную породу 
дромедаров-джемали мохалет.
В условиях пустыни Сахары многочисленной породой 
дромедаров является мехари быстроаллюрного типа, передвигаются по песку со скоростью 17–18 км/ч. Мехари при 
относительно высоком росте имеют легкую, изящную голову, длинную тонкую шею, широкую грудь, пропорционально 
сложенное тело с умеренно выделяющимся горбом, длинные 
и сухие ноги, на которых почти отсутствуют мозоли.

Индия и Пакистан славятся верховыми быстроаллюрными дромедарами породы биканур. Они высокого роста, имеют сухую и нежную конституцию, легкую голову с большими 
выразительными глазами, сухие конечности и относительно 
короткое туловище, масть белая и светло-желтая.
Исламская республика Иран является родиной быстроаллюрной породы дромедаров джамази. Высота в холке у этой 
породы верблюдов 165–175 см, имеют относительно длинные ноги, сухую и нежную конституцию, на галопе и резвой 
иноходи развивают скорость до 15–18 км/ч.
В Туркменистане разводят специализированную породу 
дромедаров вьючного типа мясо-молочной продуктивности – арвана. Арвана имеют высоту в холке в среднем 180 см, 
удлиненное туловище, длинные конечности, хорошо развитые мозоли. Ареал разведения туркменских дромедаров арвана охватывает Афганистан, Турцию, Иран и Казахстан.
Родиной калмыцких бактрианов является Калмыцкая республика Российской Федерации; самая крупная порода бактрианов.
В Казахстане разводят уникальную породу бактрианов 
вьючного типа комбинированного направления продуктивности казахский бактриан.
Монголами выведена уникальная по приспособительным 
качествам порода двугорбых верблюдов монгольский бактриан, мясо-шерстного направления продуктивности.
В Китайской Народной Республике разводят три породы 
бактрианов – альшанская, сунайтская и хинжянская вьючного типа мясо-шерстной продуктивности.
На грани исчезновения находится индийская порода бактрианов биканер, животные имеют высоту между горбами 
180–200 см, живую массу 550–650 кг.
Верблюдоводство в жизни населения полупустынных 
и пустынных зон Евразийского континента и Северной 
Африки играет особую важную роль. Требуя незначительного ухода, данная отрасль дает жителям почти все необходимое для существования: из верблюжьей шерсти (2–5 кг в год 
с одного животного) делают одеяла и одежду, вкусное мясо 
верблюда идет в пищу (живая масса взрослого животного достигает 800–1000 кг, в среднем 500 кг). Верблюжье молокоценный питательный продукт.

По данным имперского ветеринарного управления МВД 
России, в 1892 г. в Российской империи поголовье верблюдов 
составляло 1210,8 тыс. голов. К 1916 г. количество верблюдов 
возросло до 1414,8 тыс. голов.
После Гражданской войны уже в Союзе Советских 
Социалистических Республик количество верблюдов в 1920 г. 
составило 669,8 тыс. голов, то есть с 1916 г. оно сократилось на 
745,0 тыс. голов, или на 52,5%. Голод и джут в 1921 г. привели 
к дальнейшему снижению поголовья верблюдов в Советском 
Союзе до 400 тыс. голов.
Восстановление поголовья верблюдов началось с 1922 г. 
после принятия программы НЭП – новой экономической 
политики СССР.
В 1928 г. общее поголовье верблюдов в СССР достигает 
1800 тыс. голов, в том числе в Казахстане 1200 тыс. голов. 
После начала коллективизации с 1929 по 1932 г. идет снижение поголовья верблюдов до 1698,7 тысяч голов, в том числе 
в Казахстане до 987,5 тыс. голов.
В 1941 г. общее поголовье верблюдов в совхозах и колхозах 
СССР составило 304,8 тыс. голов, в том числе в Казахстане 
104,6 тыс. голов. 
С 1964 г. по 1986 г. общее поголовье верблюдов в СССР 
оставалось стабильным 220–225 тыс. голов. С 1986 г. по 1993 г. 
ежегодный прирост поголовья верблюдов составил 7%.
До 1993 г. верблюдоводческая отрасль СССР ежегодно 
давала в среднем молока 4346,1 т, мяса – 5300 т и шерсти – 
713,8 т, имеющих важное значение в обеспечении потребностей местного населения пустынных и полупустынных регионов.
С 1993 по 1998 г. в связи с преобразованием аграрного 
сектора народного хозяйства Российской Федерации и сопредельных государств и перехода к рыночной экономике в 
отрасли верблюдоводства наблюдались спад и снижение поголовья верблюдов.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ 
ОСОБЕННОСТИ ВЕРБЛЮДОВ

Эволюция верблюдов. По данным советского ученого 
С.Н. Боголюбского от 1934 [1], самые древние геологические 
останки животных, похожих на верблюда, были обна ружены 
в эоценовом слое в Северной Америке. Их возраст составляет 
при близительно 40–50 млн лет. Следует отметить, что предшественник современного верблюда был величиной с зайца, 
имел четыре пальца. Причем первый и второй пальцы были 
недоразвитые. 
Данное ископаемое получило назва ние Protolopus. По 
мере увеличения размеров тела и укрепления пальцехождения, он эволюционировал в Poebrotherium. Poebrotherium был 
величиной с современного барана, причем на конце 3-го и 
4-го пальца появляется нечто по хожее на копытца.
Третья ископаемая форма, которую необходимо отметить – Procamelus, величиной с современную ламу. Боковые 
пальцы конечностей полностью ре дуцированы, на верхней 
челюсти сохраняется только одна пара резцов.
От Procamelus отходят две ветви – современные ламы и 
собственно верблюды. В конце третичного периода около двух 
миллионов лет назад верблюды мигрировали в Евразию до 
ледникового периода. Ламы мигриро вали в Южную Америку 
по Центральной Америке, которая находилась в ста дии 
формирования и представляла собой узкую полоску земли. 
К концу лед никового периода верблюды и весь род верблюжьих вымерли в их первоначальном месте обитания [2]. 
По данным И.И. Лакоза, верблюды были распространены 
в Южно-Европейской части СССР до ледникового периода. 
Такое мнение было дано на основании находок останков верблюдов (Golopoda Cameladae) в отложениях понта [2]. Данное 
ископаемое получило название Paracamelus, это животное 
было величиной с современного слона и обитало на высоте 

2200 м над уровнем моря. В условиях Евразийского континента около 2 млн лет назад дальнейшая эволюция верблюдов шла по пути приспособления к сухим равнинам, в связи 
с этим Pаrаcamelus уменьшился в размере тела. Эволюция в 
сухих равнинах шла таким образом, что Pаrаcamelus стал приспосабливаться к жаркому климату пустынь и полупустынь. 
В этих условиях более 1 млн лет назад появляются безгорбовые 
животные Badacamelus величиной с современного верблюда, 
по телосложению похожие на дромедаров. Badacamelus постепенно расселился по всей территории Юго-Восточной и 
Юго-Западной части Евразийского континента, расширился 
ареал их обитания на Африканском континенте. По общему 
мнению ведущих ученых П.В. Кугенева [3], M.E. Fowler [4], 
уделивших в своих работах особое внимание проблеме филогенеза, эволюция верблюдов шла по пути приспособления 
к сухим равнинам, в связи с этим они продолжали изменяться в направлении увеличения размеров тела. Из Евразии дикие предки верблюдов перешли в Африку. Эволюция в сухих 
равнинах шла таким образом, что верблюды стали приспосабливаться к жаркому климату пустынь и полупустынь. В этих 
условиях верблюды стали незаменимыми животными для кочевников. 
Эволюция другой ветви – лам – шла по пути приспособления их к жизни в горных районах. 
Собственно верблюды произошли от Badacamelus, и в 
настоящее время представлены двумя подвидами: одногорбыми (Camelus dromedarius) – дромедарами и двугорбыми 
верблюдами (Camelus bactrianus) – бактрианами. Двугорбых 
верблюдов прозвали бактрианами в I тысячелетии до н.э. 
в честь существовавшего в то время государства Бактрии. 
По данным П.В. Кугенева [4], «Бактрия представлена 
Северными областями Афганистана и была в то время одним 
из древнейших центров земледельческой культуры Средней 
Азии, где содержалось много прирученных верблюдов, вероятно двугорбых». По мнению И.И.Лакоза [2], одногорбые 
верблюды были приручены на Аравийском полуострове за 
5 тыс. лет до н.э. M.E. Fowler считает, что одногорбый верблюд, прозванный греками «дромайес», то есть быстробегущий, был выведен в Африке, а именно в Северо-Восточной 
части континента. 

Приручение двугорбого верблюда произошло не менее 
чем за тысячу лет до нашей эры (3000 лет до наших дней) в 
районах Центральной Азии, Южного Казахстана и Восточной 
Сибири. Приручение и последующее одомашнивание двугорбого верблюда непосредственно связаны с развитием 
монгольской и тюркской культур. 
Одногорбый верблюд, возможно, был одомашнен впервые 
в Центральной или Южной Аравии около 4 тыс. лет до н.э. 
Самое древнее упоминание о домашнем дромедаре встречается в Библии. В ней говорится, что Авраам послал своего слугу 
с десятью верблюдами из Палестины в Месопотамию найти 
невесту для его сына Исаака. Это было около 1800–2000 лет 
до н.э. Эти животные были привезены в Индию и Северную 
Африку для езды верхом и перевозки грузов. Таким образом, 
современные верблюды происходят от двух диких предков – 
одногорбого и дикого двугорбого верблюда. 
Эволюция диких предков верблюдов проходила в ограниченной зоне пустынь и полупустынь, которая теперь является 
местом распространения домашнего верблюда. После одомашнивания верблюд был оставлен человеком в той же зоне 
сухих степей, пустынь и полупустынь, где обитали его дикие 
предки, то есть условия жизни его не были изменены человеком в столь резкой степени, как у других сельскохозяйственных животных. Несмотря на то что верблюд приручен очень 
давно, он изменился меньше других животных и сохранил 
ряд черт своего дикого прародителя: некоторые особенности 
экстерьера и конституции, масть, сезонность размножения и 
другие биологические свойства. Верблюд хорошо приспособлен к суровому континентальному климату с резкими колебаниями температуры, он мирится и с жарой, и с морозом, 
но очень чувствителен к повышенной влажности. Отложение 
жира в горбах у двугорбых и одногорбых верблюдов является 
результатом доместикации, так как дикие предки не имели 
горбов. Фенотипическое разнообразие верблюдов связано с 
изменениями на молекулярном уровне. Поэтому появление 
одногорбых и двугорбых верблюдов связано с процессом 
доместикации и условиями их обитания. В условиях засушливых степных и полупустынных пастбищ с их скудными 
кормовыми ресурсами у верблюдов появилась способность 
запасать жир в области спины в виде горбов. Естественный 

последующий многовековый отбор и селекция привели к созданию в разных ареалах двугорбых и одногорбых видов верблюдов [5].
Систематика верблюдов. Согласно зоологической классификации, изложенной Д.А. Баймукановым и А. Баймукановым, верблюды представлены двумя подвидами: 
бактрианами (C. baсtrianus) и дромедарами (C. dromedarius). 
По новой систематической классификации верблюды относятся: Надцарство – Эукариоты (Eycariota), Царство – 
Животные (Animaliа, Zoobiota), Подцарство – настоящие 
многоклеточные животные (Metazoa, Menazoobionta), раздел 
двусторонне симметричные (Bilateria), подраздел вторичноротые (Deuterostomia), надтип (Chordaria), тип хордовых 
(Chordata), подтип позвоночных (Vertebrata) или черепные 
(Craniata), инфратип – группа челюстноротые (Gnathostomi), 
надкласс четвероногие (Tetrapoda) или высшие черепные 
(позвоночные) или челюстные, класс млекопитающих или 
звери (Mammalia), подкласс живородящие млекопитающие – 
настоящие звери (Theria), инфракласс плацентарные – 
высшие звери (Eutheria, Placentalia), надотряд копытные 
(Ungulata) или парнопалые, отряд мозоленогих (Tylopoda), 
подотряд верблюжьих (Camelida), семейству верблюдовые 
(Camelidae), род горбатые верблюды (Camelus), вид – не 
сформировался.
По предлагаемой авторами зоологической классификации, исходя из фактов свободной скрещиваемости одногорбых, двугорбых верблюдов и схожести числа и морфологии 
хромосом, Camelus dromadarius и Camelus bactrianus отнесены 
к подвидам (рис. 1). 
Биологические особенности верблюдов. Верблюд удачно 
сочетает в себе такие качества, как высокая мясная и молочная продуктивность, работоспособность, приспособленность 
к условиям пустыни. Это объясняется строением тела и его 
биологическими особенностями.
На верхней челюсти верблюды имеют резцы, слизистая 
оболочка рта покрыта ороговевшими сосочками, особенно 
верхняя, раздвоенными и очень подвижными. Складчатость 
оболочки носа способна задерживать значительную часть 
влаги, содержащейся в выдыхаемом воздухе, и абсорбировать 
влагу из воздуха в процессе дыхания. Кроме того, ноздри за

крываются во время песчаных бурь и предотвращают попадание пыли и песка в легкие. 
Желудок состоит из трех разделов – рубца, сетки и сычуга, 
имеет значительную вместимость (250 л). Оболочка желудка 
хорошо приспособлена для накопления воды и пищевых соков. 
В отличие от крупного рогатого скота и овец, у верблюдов 
нет книжки, зато рубец в двух листах, где он выпячивается, 
имеет ячеистые образования, способствующие сохранению 
запасов влаги (у других животных выпячивание отсутствует). 
В рубце эти образования выражены более четко, чем в сетке. 
Желудок верблюдов приспособлен к самой грубой пище (колючки, жестколистные растения).
Конечности оканчиваются не копытами, а парнопалой 
лапой с небольшими копытцами в виде ногтей. Пальцы ног 
мозоленогих защищены не копытами, а мозоленогими подушками. У верблюдов на передних ногах подушка на пальцах не разделена и поэтому оставляет цельный округлый 
след. Лапы при наступлении на землю расширяются. Такое 
строение ног позволяет животным передвигаться по сыпучим 
пескам и рыхлому снегу, но затрудняет их движение по грязи 
и скользкой дороге. В отличие от копытных животных, верблюды почти не вытаптывают травостой пастбищ, что благоприятно сказывается на продуктивности выгонов.
Жировые запасы в горбах верблюда – своеобразный страховой фонд энергии и сил животного, который используется 
в период недостатка пищи и воды. При окислении 1 г горбового жира через легочное испарение выделяется 1,07 г воды. 
Вместе с тем отложение жира в горбах быстро расходуется, 
и для его восполнения в условиях пастбищного содержания 
требуется около 3–4 месяцев. За раз верблюды могут употреблять до 100 л воды, которые скапливаются в ячеистых мешках желудка. 
Шерстный покров верблюда имеет важное адаптивное значение: он защищает от перегрева, снижает испарение, сохраняет влагу. Остриженный верблюд теряет поверхностью кожи 
намного больше воды, чем неостриженный. Верблюд выживает при потере жидкости, равной четверти его живой массы 
(человек при потере жидкости в два раза меньше этой величины погибает). Все это свидетельствует о высокой адаптивной 
способности верблюда к условиям существования в пустыне.