Комиссия «Кодекс Алиментариус». Руководство по процедуре

С о в м е с т н а я п р о г р а м м а Ф А О / В О З по с т а н д а р т а м на п и щ е в ы е п р о д у к т ы 

КОМИССИЯ CODEX ALIMENTARIUS 

РУКОВОДСТВО ПО ПРОЦЕДУРЕ 

Шестнадцатое издание 

В С Е М И Р Н А Я ОРГАНИЗАЦИЯ З Д Р А В О О Х Р А Н Е Н И Я 

П Р О Д О В О Л Ь С Т В Е Н Н А Я И С Е Л Ь С К О Х О З Я Й С Т В Е Н Н А Я О Р Г А Н И З А Ц И Я ООН 

Издательство «Весь Мир» 
Москва 2007 

УДК 614.3.006.05 
ББК 51.23ц 
К 63 

Первоначально опубликовано в 2006 году на английском языке как «Codex 
Alimentarius Commission. Procedural manual*. 

Перевод на русский язык предоставлен ФАО. 

Издано на русском языке по поручению ФАО Издательством «Весь Мир». 

Published by arrangement with the Food and Agriculture Organization of the United 
Nations by Isdatelstvo VES MIR. 

Используемые обозначения и представление материала в настоящем информационном продукте не являются выражением какого бы то ни было мнения со стороны какого-либо подразделения 
Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН 
или Всемирной организации здравоохранения относительно правового статуса какой-либо страны, территории, города или области и их полномочий, либо относительно установления их границ 
или пограничных знаков. 

Все права защищены. Перепечатка и распространение материала этого информационного продукта в образовательных или других некоммерческих целях допускаются без 
какого-либо предварительного письменного разрешения обладателей авторских прав 
при условии полного указания источника. Перепечатка материала этого информационного продукта для перепродажи или в других коммерческих целях без письменного 
разрешения обладателей авторских прав запрещена. Запросы на такое разрешение следует направлять по следующему почтовому адресу: the Chief, Publishing Management Service, 
Information Division, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Rome, Italy или по адресу 
электронной почты: copyright@fao.org. 

Отпечатано в России 

ISBN 978-5-7777-0380-4 
© ФАО и ВОЗ, 2006 

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ 
7 

РАЗДЕЛ I 
8 

УСТАВ К О М И С С И И «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 
9 

РЕГЛАМЕНТ К О М И С С И И «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 
п 

П О Р Я Д О К РАЗРАБОТКИ СТАНДАРТОВ И РОДСТВЕННЫХ 

ТЕКСТОВ КОДЕКСА 
25 

О Б Щ И Е П Р И Н Ц И П Ы «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 
36 

РУКОВОДСТВО ПО ВЗАИМОДЕЙСТВИЮ МЕЖДУ К О М И С С И Е Й 

«КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» И МЕЖДУНАРОДНЫМИ 

МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ П Р И 

РАЗРАБОТКЕ СТАНДАРТОВ И РОДСТВЕННЫХ ТЕКСТОВ 
38 

П Р И Н Ц И П Ы , РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ УЧАСТИЕ 

МЕЖДУНАРОДНЫХ НЕГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ 

В РАБОТЕ К О М И С С И И «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 
41 

ОПРЕДЕЛЕНИЯ для 
ЦЕЛЕЙ «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 
48 

РАЗДЕЛ II 
54 

РУКОВОДСТВО ДЛЯ КОМИТЕТОВ И СПЕЦИАЛЬНЫХ 

МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫХ РАБОЧИХ ГРУПП 

КОДЕКСА 
55 

РУКОВОДСТВО для ГОСУДАРСТВ, ПРИНИМАЮЩИХ КОМИТЕТЫ 

и СПЕЦИАЛЬНЫЕ МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЕ 

РАБОЧИЕ ГРУППЫ КОДЕКСА 
55 

РУКОВОДСТВО ПО ПРОВЕДЕНИЮ ЗАСЕДАНИЙ КОМИТЕТОВ 

И СПЕЦИАЛЬНЫХ МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫХ РАБОЧИХ ГРУПП КОДЕКСА... 61 

РУКОВОДСТВО ДЛЯ ПРЕДСЕДАТЕЛЕЙ КОМИТЕТОВ 

И СПЕЦИАЛЬНЫХ МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫХ РАБОЧИХ ГРУПП КОДЕКСА ....64 

РУКОВОДСТВО ПО ФИЗИЧЕСКИМ РАБОЧИМ ГРУППАМ 
68 

РУКОВОДСТВО ПО ЭЛЕКТРОННЫМ РАБОЧИМ ГРУППАМ 
72 

К Р И Т Е Р И И для 
УСТАНОВЛЕНИЯ ПРИОРИТЕТОВ РАБОТЫ 
76 

КРИТЕРИИ ПРОЦЕССА УСТАНОВЛЕНИЯ ОЧЕРЕДНОСТИ 

ПРОВЕДЕНИЯ ОЦЕНКИ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ СОВМЕСТНЫМ 

СОВЕЩАНИЕМ ФАО/ВОЗ ПО ОСТАТКАМ ПЕСТИЦИДОВ (ССОП) 
77 

Содержание 

К Р И Т Е Р И И ДЛЯ СОЗДАНИЯ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ 

ОРГАНОВ К О М И С С И И «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 
81 

РУКОВОДСТВО ПО ВКЛЮЧЕНИЮ СПЕЦИАЛЬНЫХ 

ПОЛОЖЕНИЙ В СТАНДАРТЫ И РОДСТВЕННЫЕ 

ТЕКСТЫ КОДЕКСА 
83 

ЕДИНАЯ СИСТЕМА КАТАЛОЖНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ 

ДОКУМЕНТОВ КОДЕКСА 
100 

ФОРМАТ для СТАНДАРТОВ КОДЕКСА НА ТОВАРЫ 
юз 

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ МЕЖДУ КОМИТЕТАМИ ПО ТОВАРАМ 
И КОМИТЕТАМИ ПО О Б Щ И М ВОПРОСАМ 
107 

О С Н О В Н Ы Е Ф У Н К Ц И И ДОЛЖНОСТНЫХ Л И Ц ДЛЯ СВЯЗИ 

ПО ВОПРОСАМ КОДЕКСА 
114 

РАЗДЕЛ Ш 
Ц5 

РАБОЧИЕ П Р И Н Ц И П Ы АНАЛИЗА РИСКА, П Р И М Е Н Я Е М Ы Е 

КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС 
116 

П Р И Н Ц И П Ы АНАЛИЗА РИСКА, П Р И М Е Н Я Е М Ы Е 

КОМИТЕТОМ КОДЕКСА ПО П И Щ Е В Ы М ДОБАВКАМ 

И .ЗАГРЯЗНЯЮЩИМ ПРИМЕСЯМ 
124 

П О Л И Т И К А ККПДЗ В ОБЛАСТИ ОЦЕНКИ ВОЗДЕЙСТВИЯ 

ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ И ТОКСИНОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ 

ИЛИ ГРУППАХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 
130 

РАЗДЕЛ IV 
135 

С Е С С И И К О М И С С И И «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 
136 

С Е С С И И ИСПОЛНИТЕЛЬНОГО КОМИТЕТА К О М И С С И И 

«КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 
137 

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ОРГАНЫ КОМИССИИ 

«КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 
139 

ОБЪЕДИНЕННЫЙ КОМИТЕТ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЭКСПЕРТОВ 

ФАО/ВОЗ ПО СВОДУ ПРИНЦИПОВ, КАСАЮЩИХСЯ МОЛОКА 

И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (СХ-703) 
139 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ОБЩИМ ПРИНЦИПАМ (СХ-716) 
140 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ПИЩЕВЫМ ДОБАВКАМ (СХ-711) 
141 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ЗАГРЯЗНЯЮЩИМ ПРИМЕСЯМ 

В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ (СХ-735) 
142 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ГИГИЕНЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (СХ-712) 
143 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО МАРКИРОВКЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (СХ-714) 
144 

4 

Содержание 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО МЕТОДАМ АНАЛИЗА И ОТБОРА ПРОБ (СХ-715) 
146 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ОСТАТКАМ ПЕСТИЦИДОВ (СХ-718) 
147 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ОСТАТКАМ ВЕТЕРИНАРНЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ 

ПРЕПАРАТОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ (СХ-730) 
149 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО СИСТЕМАМ КОНТРОЛЯ И СЕРТИФИКАЦИИ 

ИМПОРТА И ЭКСПОРТА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (СХ-733) 
149 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ПИТАНИЮ И ПРОДУКТАМ ДЛЯ 

СПЕЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ (СХ-720) 
151 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО КАКАО-ПРОДУКТАМ И ШОКОЛАДУ (СХ-708) 
152 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО САХАРАМ (СХ-710) 
152 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ПЕРЕРАБОТАННЫМ ФРУКТАМ И ОВОЩАМ (СХ-713) ..153 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ЖИРАМ И МАСЛАМ (СХ-709) 
154 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО МЯСУ (СХ-717) 
154 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ГИГИЕНЕ МЯСА (СХ-723) 
155 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ПЕРЕРАБОТАННОМУ МЯСУ 

И ПРОДУКТАМ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (СХ-721) 
155 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО РЫБЕ И РЫБНЫМ ПРОДУКТАМ (СХ-722) 
156 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ПИЩЕВОМУ ЛЬДУ (СХ-724) 
157 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО СУПАМ И БУЛЬОНАМ (СХ-726) 
157 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ПРОДУКТАМ ИЗ ЗЕРНОВЫХ, СТРУЧКОВЫХ 

И БОБОВЫХ РАСТЕНИЙ (СХ-729) 
158 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО РАСТИТЕЛЬНЫМ БЕЛКАМ (СХ-728) 
158 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО СВЕЖИМ ФРУКТАМ И ОВОЩАМ (СХ-731) 
159 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО МОЛОКУ И МОЛОЧНЫМ ПРОДУКТАМ (СХ-703) 
160 

КОМИТЕТ КОДЕКСА ПО ПРИРОДНЫМ МИНЕРАЛЬНЫМ ВОДАМ (СХ-719) 
160 

СПЕЦИАЛЬНАЯ МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННАЯ РАБОЧАЯ ГРУППА КОДЕКСА 
ПО ФРУКТОВЫМ И ОВОЩНЫМ СОКАМ (СХ-801) 
161 

СПЕЦИАЛЬНАЯ МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННАЯ РАБОЧАЯ ГРУППА КОДЕКСА 

ПО ПИЩЕВЫМ ПРОДУКТАМ, ПОЛУЧЕННЫМ МЕТОДАМИ 

СОВРЕМЕННОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ (СХ-802) 
161 

СПЕЦИАЛЬНАЯ МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННАЯ РАБОЧАЯ ГРУППА КОДЕКСА 

ПО КОРМЛЕНИЮ ЖИВОТНЫХ (СХ-803) 
163 

СПЕЦИАЛЬНАЯ МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННАЯ РАБОЧАЯ ГРУППА КОДЕКСА 

ПО АНТИМИКРОБНОЙ УСТОЙЧИВОСТИ (СХ-804) 
163 

СПЕЦИАЛЬНАЯ МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННАЯ РАБОЧАЯ ГРУППА КОДЕКСА 

ПО МАНИПУЛИРОВАНИЮ И ОБРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ 

БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ (СХ-805) 
164 

5 

Содержание 

КООРДИНАЦИОННЫЙ КОМИТЕТ ФАО/ВОЗ ПО АФРИКЕ (СХ-707) 
165 

КООРДИНАЦИОННЫЙ КОМИТЕТ ФАО/ВОЗ ПО АЗИИ (СХ-727) 
166 

КООРДИНАЦИОННЫЙ КОМИТЕТ ФАО/ВОЗ ПО ЕВРОПЕ (СХ-706) 
167 

КООРДИНАЦИОННЫЙ КОМИТЕТ ФАО/ВОЗ ПО СТРАНАМ 

ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ И КАРИБСКОГО БАССЕЙНА (СХ-725) 
169 

КООРДИНАЦИОННЫЙ КОМИТЕТ ФАО/ВОЗ 

ПО БЛИЖНЕМУ ВОСТОКУ (СХ-734) 
170 

КООРДИНАЦИОННЫЙ КОМИТЕТ ФАО/ВОЗ ПО СЕВЕРНОЙ АМЕРИКЕ 

И ЮГО-ВОСТОЧНОЙ ЧАСТИ ТИХОГО ОКЕАНА (СХ-732) 
171 

ОБЪЕДИНЕННЫЕ ГРУППЫ ЭКСПЕРТОВ ЕЭК/КОДЕКС 

АЛИМЕНТАРИУС ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ 
172 

СОВМЕСТНОЕ СОВЕЩАНИЕ КОДЕКСА/МСОМ 

ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ СТОЛОВЫХ ОЛИВОК 
174 

Ч Л Е Н Ы К О М И С С И И «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 
175 

П Р И Л О Ж Е Н И Е . Р Е З О Л Ю Ц И И КОМИССИИ П О О Б Щ И М ВОПРОСАМ 
т 

ДЕКЛАРАЦИЯ О ПРИНЦИПАХ, КАСАЮЩИХСЯ РОЛИ НАУКИ 

В ПРОЦЕССЕ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ В СИСТЕМЕ КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС, 

И СТЕПЕНИ, В КОТОРОЙ УЧИТЫВАЮТСЯ ДРУГИЕ ФАКТОРЫ 
178 

" с ! . . 
••. . 
?Ш/.м<НГ.Ч.» Л ;.:/TiT.}Of> ..- •*:•:«.-л гзткмол 

ДЕКЛАРАЦИЯ О ПРИНЦИПАХ, КАСАЮЩИХСЯ РОЛИ ОЦЕНКИ 
РИСКА В ОБЛАСТИ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 
180 

МЕРЫ СОДЕЙСТВИЯ В ДОСТИЖЕНИИ КОНСЕНСУСА 
181 

В В Е Д Е Н И Е 

«Руководство по процедуре Комиссии «Кодекс Алиментариус»» призвано 
помочь государствам-членам полноценно участвовать в работе Совместной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты. Данное 
руководство особенно полезно для национальных делегаций, участвующих в заседаниях Кодекса, и для международных организаций, присутствующих в качестве наблюдателей. Оно также будет полезным для государств-членов, которые желают участвовать в работе Кодекса заочно. 

В Разделе I приводится Устав Комиссии, Регламент и иные внутренние 
процедуры, необходимые для достижения задач Комиссии. В их состав 
входит «Порядок разработки стандартов и родственных текстов Кодекса», 
общие принципы и некоторые базовые определения. 

Раздел II содержит руководство по организации эффективной работы комитетов Кодекса и специальных рабочих групп. Деятельность указанных 
комитетов и. рабочих групп организуется государствами-членами, назначенными Комиссией. В разделе описывается единообразная форма построения стандартов, дается описание единой системы каталожных обозначений документов и рабочих материалов Кодекса. Здесь также приводится 
ряд общих принципов, на основе которых формулируются основные разделы стандартов Кодекса, и указываются важнейшие функции должностных лиц для связи с Комиссией «Кодекс Алиментариус» в стране. 

Раздел III содержит документы, определяющие политику в области анализа рисков, которая применяется Комиссией и ее вспомогательными 
органами. 

• 

В разделе ГУ приводится перечень вспомогательных органов Комиссии 
с указанием их круга ведения, а также состав членов Комиссии. 

Резолюции Комиссии по общим вопросам даны в приложении. 

Настоящее шестнадцатое издание «Руководства по процедуре Комиссии 
«Кодекс Алиментариус»» было подготовлено Секретариатом на основе 
резолюции Двадцать девятой сессии Комиссии «Кодекс Алиментариус» (Рим, 2006 год). Дополнительную информацию о Комиссии «Кодекс 
Алиментариус» и ее вспомогательных органах можно получить у Секретаря Комиссии: Secretary, Codex Alimentarius Commission, Joint FAO/WHO 
Food Standards Programme, FAO, 00153, Rome, Italy, а также на web-сайте: 
http://www.codexalimentarius.net. 

РАЗДЕЛ I 

Устав 

Регламент 

| Порядок разработки 

| Общие принципы 

| Руководство по взаимодействию между Комиссией «Кодекс Алиментариус» и международными межправительственными организациями при 
разработке стандартов и родственных текстов 

| Принципы, регламентирующие участие международных негосударственных организаций в работе Комиссии «Кодекс Алиментариус» 

| 
Определения 

СОДЕРЖАНИЕ ДАННОГО РАЗДЕЛА 

Устав и Регламент Комиссии «Кодекс Алиментариус» были впервые утверждены Конференцией ФАО и Ассамблеей ВОЗ в 1961/63 годах, когда 
была создана Комиссия. Устав был пересмотрен в 1966 и 2006 годах. В Регламент несколько раз вносились поправки, в последний раз - в 2006 году. 
Устав формирует правовую базу работы Комиссии, устанавливает ее полномочия, или круг ведения. Регламент содержит описание формальных 
рабочих процедур, применимых для межправительственного органа. 

«Порядок разработки стандартов Кодекса» устанавливает требования 
к процессу подготовки стандартов Кодекса и различные этапы данного 
процесса, позволяющие обеспечить всестороннее рассмотрение проектов стандартов государственными органами и заинтересованными 
сторонами. Данный документ был пересмотрен в 1993 году в целях формирования единого порядка разработки всех стандартов и родственных текстов Кодекса. В дальнейшем в 2004 году «Порядок» подвергся 
основательному пересмотру и исправлению с целью включения в него 
процесса стратегического планирования и критического обзора. 

«Общие принципы Кодекс Алиментариус» определяют сферу применения и цели стандартов Кодекса. Настоящий раздел также содержит принципы и руководства, регламентирующие отношения между Комиссией 
«Кодекс Алиментариус» и международными организациями-наблюдателями. 

В заключительной части настоящего раздела приводятся определения 
для целей Кодекс Алиментариус, что дает возможность единого толкования текстов. 

8 

УСТАВ К О М И С С И И «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 

СТАТЬЯ 1 

Комиссия «Кодекс Алиментариус», с сохранением в силе положений следующей ниже статьи 5, отвечает за представление предложений Генеральным директорам Продовольственной и сельскохозяйственной организации 
(ФАО) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), которые в свою 
очередь обязаны консультироваться с нею по всем вопросам, относящимся 
к выполнению Совместной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты, целями которой являются: 

а) защита здоровья потребителей и обеспечение добросовестности торговли пищевыми продуктами; 

б) координации работ по созданию стандартов на пищевые продукты международными государственными и негосударственными организациями; 

в) определение приоритетов, инициирование и методическое обеспечение подготовки проектов стандартов через соответствующие организации и при их содействии; 

г) завершение подготовки стандартов, разработанных в соответствии 
с указанным выше пунктом (в), и публикация в рамках Кодекса стандартов и правил на пищевые продукты в качестве региональных либо 
международных стандартов наряду с международными стандартами, 
разработка которых уже завершена другими органами в соответствии 
с указанным выше пунктом (б), если это приемлемо; 

д) внесение поправок, признанных целесообразными в свете современных тенденций, в опубликованные стандарты. 

СТАТЬЯ 2 

Членство в Комиссии открыто для всех государств-членов и ассоциированных членов ФАО и ВОЗ, которые заинтересованы в разработке международных стандартов на пищевые продукты. В состав членов входят те 
страны, которые уведомили Генерального директора ФАО или ВОЗ о своем желании стать членами. 

СТАТЬЯ 3 

Любое государство-член или любой ассоциированный член ФАО или 
ВОЗ, который не являются членом Комиссии, но проявляет особый интерес к работе Комиссии, вправе, направив надлежащий запрос Генеральному директору ФАО или ВОЗ, присутствовать на заседаниях Комиссии 

9 

Раздел I 

и ее вспомогательных органов, а также на специальных заседаниях в качестве наблюдателей. 

СТАТЬЯ 4 

Государства, не являющиеся членами или ассоциированными членами 
ФАО или ВОЗ, но являющиеся членами Организации Объединенных Наций, могут по их просьбе быть приглашены на заседания Комиссии в качестве наблюдателей в соответствии с положениями ФАО и ВОЗ, которые 
регламентируют предоставление государствам статуса наблюдателей. 

СТАТЬЯ 5 

Комиссия направляет отчеты и дает рекомендации Конференции ФАО 
и соответствующему органу ВОЗ через их Генеральных директоров. Копии отчетов, включая заключения и рекомендации, незамедлительно 
рассылаются заинтересованным государствам-членам и международным 
организациям в целях их информирования. 

СТАТЬЯ 6 

Комиссия создает Исполнительный комитет, состав которого должен отражать адекватное представительство различных географических регионов мира, к которым принадлежат члены Комиссии. В перерывах между 
сессиями Исполнительный комитет действует в качестве исполнительного органа Комиссии. 

СТАТЬЯ 7 

Комиссия вправе создавать такие другие вспомогательные органы, которые она считает необходимыми для выполнения своих задач, при условии 
наличия необходимых для этого финансовых средств. 

СТАТЬЯ 8 

Комиссия вправе принимать и вносить поправки в собственный Регламент, которые вступают в силу после утверждения Генеральными директорами ФАО и ВОЗ при условии ратифицирования, если таковое предписано регламентом этих организаций. 

СТАТЬЯ 9 

Текущие расходы Комиссии и ее вспомогательных органов, за исключением тех, в которых пост Председателя занимает государство-член, покрываются из бюджета Совместной программы ФАО/ВОЗ по стандартам 
на пищевые продукты, которым распоряжается ФАО от имени двух орга
10 

Устав Комиссии «Кодекс Алиментариус» 

низаций в соответствии с финансовыми инструкциями ФАО. Генеральные директора ФАО и ВОЗ совместно определяют соответствующие части 
затрат программы, которые финансируются каждой организацией, и готовят ежегодные сметы расходов в целях включения в регулярные бюджеты двух организаций, которые затем будут утверждены их руководящими 
органами. 

СТАТЬЯ 10 

Все расходы (в том числе относящиеся к организации заседаний, подготовке документов и переводам), понесенные в ходе подготовительной 
работы над проектами стандартов, которая выполнялась членами Комиссии либо независимо, либо по рекомендации Комиссии, оплачиваются правительством заинтересованной страны. В рамках утвержденной 
бюджетной заявки Комиссия, тем не менее, вправе рекомендовать, чтобы 
определенная часть затрат на подготовительные работы, осуществленные 
правительством от имени Комиссии, была признана текущими расходами 
Комиссии. 

11 

РЕГЛАМЕНТ 
К О М И С С И И «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» 

ПРАВИЛО I. ЧЛЕНСТВО 

1. Членство в Объединенной Комиссии ФАО/ВОЗ «Кодекс Алиментариус», в дальнейшем именуемой «Комиссия», открыто для всех государствчленов и ассоциированных членов ФАО и/или ВОЗ. 

2. Членство открыто для государств, которые уведомили Генерального директора ФАО или ВОЗ о своем желании стать членами Комиссии. 

3. Членство также включает региональные экономические интеграционные организации-члены ФАО либо ВОЗ, которые уведомили Генерального директора ФАО или ВОЗ о своем желании стать членами Комиссии. 

4. Каждый член Комиссии сообщает Генеральному директору ФАО или 
ВОЗ имя своего представителя и, по возможности, имена других членов 
своей делегации до открытия каждой сессии Комиссии. 

ПРАВИЛО П. ОРГАНИЗАЦИИ-ЧЛЕНЫ 

1. Организация-член реализует права членства на альтернативной основе 
со своими государствами-членами, которые являются членами Комиссии 
в своих соответствующих сферах компетенции. 

2. Организация-член вправе участвовать в рассмотрении вопросов в рамках 
своей компетенции на любом заседании Комиссии или ее вспомогательных органов, в которых имеет право участвовать любое из ее государствчленов. Это положение не ограничивает возможности государств-членов 
разрабатывать или поддерживать позицию организации-члена в пределах 
их компетенции. 

3. Организация-член вправе голосовать по вопросам в рамках своей компетенции на любом заседании Комиссии или любого из вспомогательных 
органов Комиссии, в которых она имеет право участвовать в соответствии с пунктом 2, при этом число голосов равно числу государств-членов, 
которые имеют право голосовать на таких заседаниях и присутствуют 
в момент проведения голосования. В том случае, если организация-член 
реализует свое право голоса, то входящие в се состав государства-члены 
не реализуют свои права, и наоборот. 

4. Организация-член не имеет права участвовать в выборах, назначениях 
на должность, а также занимать пост в Комиссии или в каком-либо из ее 
вспомогательных органов. Организация-член не участвует в голосовании 
за выборные места в Комиссии и в ее вспомогательных органах. 

12 

Регламент Комиссии «Кодекс Алиментариус» 

5. До начала любого заседания Комиссии или вспомогательного органа 
Комиссии, в котором организация-член имеет право участвовать, организация-член или входящие в ее состав государства-члены указывают 
в письменном виде, кто из них - организация-член или входящие в ее 
состав государства-члены - наделяется полномочиями по конкретному 
вопросу, который будет рассматриваться на заседании. Также указывается, кто именно — организация-член или входящие в ее состав государства-члены — реализует право голоса по конкретному пункту повестки 
дня. Ничто в этом пункте не запрещает организации-члену или ее государствам-членам выступить с отдельным заявлением в Комиссии и каждом вспомогательном органе, в которых государство-член имеет право 
участвовать в силу положений данного пункта. Такое заявление остается 
в силе в отношении вопросов и пунктов повестки дня, которые будут рассматриваться на всех последующих заседаниях, при условии соблюдения 
таких исключений или изменений, о которых может быть сообщено перед 
любым отдельным заседанием. 

6. Каждый член Комиссии может запросить у организации-члена или ее 
государств-членов информацию о том, кто именно — организация-член 
или входящие в ее состав государства-члены — наделен полномочиями по 
конкретному вопросу. Организация-член или соответствующие государства-члены предоставляют указанную информацию по запросу. 

7. В тех случаях, когда пункт повестки дня охватывает как вопросы, по 
которым полномочия были переданы организации-члену, так и вопросы 
в рамках компетенции ее государств-членов, в обсуждениях вправе участвовать как организация-член, так и ее государства-члены. В таких случаях на заседании при подготовке резолюций
1 учитывается только позиция 
стороны, имеющей право голоса
2. 

8. Для целей определения кворума, который регламентируется пунктом 7 
правила VI, численность делегации организации-члена считается как 
число, равное числу ее государств-членов, имеющих право участвовать 
в заседании и присутствующих во время определения кворума, при условии, что она имеет право голосовать по соответствующему пункту повестки дня. 

1 Понятие «резолюции» следует понимать и как голосование, и как ситуации, где резолюции принимаются на основе консенсуса. 

2 Указанное не предрешает окончательное решение вопроса о том, должны ли позиции 

стороны, не имеющей права голоса, быть отражены в отчете о заседании. В том случае, 

когда в отчете отражается позиция стороны, не имеющей права голоса, тот факт, что это — 

позиция стороны, не имеющей права голоса, также отражается в отчете. 

13 

Раздел I 

ПРАВИЛО III. ДОЛЖНОСТНЫЕ ЛИЦА 

1. Комиссия избирает Председателя и трех заместителей председателя из 
числа представителей, их заместителей и советников (в дальнейшем именуемых «делегаты») членов Комиссии; при этом предполагается, что ни 
один делегат не имеет на это права без согласования с руководителем своей делегации. Указанные лица избираются на каждой сессии и выполняют 
свои функции с момента окончания сессии, на которой они были избраны, 
до окончания следующей очередной сессии. Председатель и заместители 
председателя вправе оставаться в должности, если соответствующий член 
Комиссии, в состав делегации которого они входили во время избрания, 
продлил их полномочия. Генеральные директора ФАО и ВОЗ объявляют 
о вакантной должности после получения информации от члена Комиссии 
о том, что такие полномочия прекращены. Председатель или заместители 
председателя имеют право переизбираться дважды, при этом после окончания второго срока полномочий они не могут быть избранными в течении не менее двух лет. 

2. Председатель (или в его отсутствие заместитель председателя) возглавляет все заседания Комиссии и исполняет иные функции, необходимые 
для эффективной работы Комиссии. Заместитель председателя, выступающий в роли председателя, имеет те же самые полномочия и обязанности, 
что и Председатель. 

3. В том случае, когда ни Председатель, ни заместитель председателя не 
могут выполнять свои функции, по запросу уходящего с поста Председателя во время выборов председателя Генеральные директора ФАО 
и ВОЗ должны назначить сотрудника, который будет выполнять функции 
председателя до момента избрания нового Председателя либо временно 
исполняющего обязанности председателя. Лицо, избранное временно исполняющим обязанности председателя, занимает данный пост до того момента, когда Председатель или один из заместителей председателя вновь 
смогут выполнять свои обязанности. 

4. Комиссия вправе назначить одного или более докладчиков из делегатов 
членов Комиссии. 

5. Генеральным директорам ФАО и ВОЗ направляется просьба о назначении 
из числа сотрудников возглавляемых ими организаций секретаря Комиссии и иных официальных лиц, также подотчетных им, если это необходимо для оказания помощи должностным лицам и секретарю в выполнении 
всех обязанностей, которых может потребовать работа Комиссии. 

ПРАВИЛО IV. КООРДИНАТОРЫ 

1. Комиссия вправе назначить координатора из членов Комиссии по любой 
из географических зон, перечисленных в правиле V. 1 (в дальнейшем имену
14