Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Советы специалиста. О продуктах питания

Доступ онлайн
143 Р
В корзину

Советы специалиста. О продуктах питания

Нет доступа
Издательство: Вышэйшая школа
Год издания
2009
Кол-во страниц
238
ISBN
978-985-06-1481-0
Артикул
132939.02.99
Аннотация
Приведена общая характеристика продуктов питания растительного и животного происхождения, показано, чем именно полезен тот или инойпищевой продукт, в каком виде его лучше использовать в питании, как лучше сохранять пищевые продукты в цельном, непереработанном свежем виде, наиболее предпочтительном с точки зрения полезности для здоровья и минимального разрушения в пище витаминов, ароматических и прочих ценнейших веществ.
Библиографическая запись Скопировать запись
Микулович, Л. С. Советы специалиста. О продуктах питания / Микулович Л.С., Серегин В.В. - Мн.:Вышэйшая школа, 2009. - 238 с.ISBN 978-985-06-1481-0. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1005786 (дата обращения: 21.09.2020). – Режим доступа: по подписке.