Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Бережливый офис: Устранение потерь времени и денег

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 700464.01.99
Доступ онлайн
230 ₽
В корзину
Бережливое производство — уникальная технология сокращения затрат, придуманная на Toyota. Из этой книги вы узнаете, как при помощи таких бережливых методов, как «точно вовремя», кайдзен, 5S, составление карты потока создания ценности, и других навести порядок в офисе, увеличить производительность труда, повысить скорость обработки заказов и удовлетворенность клиентов. Книга представляет собой пошаговое руководство по преобразованию любого офиса в бережливый. Книга рассчитана на всех менеджеров и сотрудников офисной сферы.
Тэппинг, Д. Бережливый офис: Устранение потерь времени и денег: Научно-популярное / Тэппинг Д., Данн Э., - 4-е изд. - М.:Альпина Паблишер, 2017. - 322 с.: ISBN 978-5-9614-6215-9. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1001999 (дата обращения: 29.03.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Прочитав эту книгу, вы:

 научитесь выявлять потери и находить скрытые 
резервы повышения производительности 
офисной работы;

 освоите основные инструменты уменьшения 
потерь: карточки канбан, систему 5S, методы 
визуализации информации;

 сможете всегда знать, на какой стадии находится 
каждый процесс и сколько времени нужно для 
его завершения.

LEAN OFFICE
DEMYSTIFIED

Using the Power of the Toyota Production 
System in Your Administrative Areas

Don Tapping, Anne Dunn

БЕРЕЖЛИВЫЙ 
ОФИС

Устранение потерь времени и денег

Дон Тэппинг, Энн Данн 

Перевод с английского

4-е издание

Москва
2017

УДК  65.011.8
ББК 65.291.218
 
Т96
Переводчики А. Залесова, Т. Гутман
Редактор С. Турко

 
Тэппинг Д.

Т96 
 
Бережливый офис: Устранение потерь времени и денег / Дон Тэппинг, Энн Данн ; Пер. с англ. — 4-е изд. — М. : Альпина Паблишер, 
2017. — 322 с.

ISBN 978-5-9614-6215-9

Бережливое производство — уникальная технология сокращения 
затрат, придуманная на Toyota. Из этой книги вы узнаете, как при помощи таких бережливых методов, как «точно вовремя», кайдзен, 5S, 
составление карты потока создания ценности, и других навести порядок в офисе, увеличить производительность труда, повысить скорость 
обработки заказов и удовлетворенность клиентов. Книга представляет 
собой пошаговое руководство по преобразованию любого офиса в бережливый.
Книга рассчитана на всех менеджеров и сотрудников офисной 
сферы.

УДК 65.011.8
ББК 65.291.218

ISBN 978-5-9614-6215-9 (рус.)
ISBN 0-9770720-3-7 (англ.)

© MCS Media, Inc., 2006
© Издание на русском языке, 
перевод, оформление. 
ООО «Альпина Паблишер», 2017

Все права защищены. Никакая часть этой 
книги не может быть воспроизведена в какой бы 
то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет 
и в корпоративных сетях, а также запись в память ЭВМ для частного или публичного использования, без письменного разрешения владельца 
авторских прав. По вопросу организации доступа 
к электронной библиотеке издательства обращайтесь по адресу mylib@alpina.ru

СОДЕРЖАНИЕ

От автора ..................................................................................................9
Благодарности ........................................................................................10
Введение ..................................................................................................11

ЧАСТЬ I. ВОВЛЕКИТЕ ВСЕХ 
В ПРОЦЕСС ПРЕОБРАЗОВАНИЙ 
И НАЧНИТЕ ЕГО С ПРАВИЛЬНЫХ ШАГОВ ...............................17

Глава 1. Краткая история концепции 
бережливого производства ................................................................19
О чем эта глава ..............................................................................19
Что такое бережливое производство? .......................................19
Почему бережливое производство? ..........................................22
Зачем в офисе бережливое производство? ..............................23
Резюме  ............................................................................................25
Дальнейшие рекомендации .........................................................25

Глава 2. Четыре условия для воплощения концепции 
бережливого производства в офисе ................................................27
О чем эта глава ..............................................................................27
Условие 1. Модель «Поведение — взгляды — культура»....29
Условие 2. Экономическое обоснование перехода 
к бережливым методам ................................................................35
Условие 3. Семь видов потерь ...................................................36
Условие 4. Участие руководства ................................................46
Резюме  ............................................................................................47
Дальнейшие рекомендации .........................................................48

Глава 3. Увидеть цель .........................................................................49
О чем эта глава ..............................................................................49
1. Роль руководства ......................................................................53
2. Обеспечение предсказуемого результата .............................60
3. Результативные совещания ....................................................65
4. Содержание проекта и информирование ............................74
5. Стратегический план ................................................................80
Резюме  ............................................................................................82
Дальнейшие рекомендации .........................................................83

БЕРЕЖЛИВЫЙ ОФИС

Глава 4. Начало пути...........................................................................85
1. Организация командной работы ...........................................86
2. Оценка текущего положения дел ..........................................93
3. Поток создания ценности и составление его карты .......105
4. Простая методика решения проблем .................................119
Резюме  ..........................................................................................130
Дальнейшие рекомендации .......................................................131

Глава 5. Инструменты удовлетворения 
потребительского спроса ..................................................................133
О чем эта глава ............................................................................133
1. Принципы 5S ...........................................................................136
2. Время такта ..............................................................................144
3. Питч ...........................................................................................148
4. Буферные и страховые ресурсы ..........................................151
5. Контрольные показатели эффективности ........................153
6. Планерки...................................................................................157
7. Кайдзен-мероприятия ............................................................159
8. Удовлетворение потребительского спроса — 
карта будущего состояния потока создания ценности .......163
Резюме  ..........................................................................................165
Дальнейшие рекомендации .......................................................167
Готовы ли вы к изучению второй части? ..............................167

ЧАСТЬ II. СОЗДАЙТЕ РАБОЧИЙ ПОТОК .................................171

Глава 6. Сделайте работу видимой ................................................173
О чем эта глава ............................................................................173
Стандарты организации рабочего места ................................173
Канбан для заказа канцелярских принадлежностей ............178
Резюме  ..........................................................................................187
Дальнейшие рекомендации .......................................................187

Глава 7. Запустите поток ..................................................................189
О чем эта глава ............................................................................189
Что такое непрерывный поток ................................................189
Новая планировка офиса ..........................................................194
Методы сбора данных ................................................................198

Содержание
7

Резюме  ..........................................................................................204
Дальнейшие рекомендации .......................................................204

Глава 8. Создание системы документооборота ..........................205
О чем эта глава ............................................................................205
Резюме  ..........................................................................................232
Дальнейшие рекомендации .......................................................233

Глава 9. Заставьте систему работать при помощи 
хейдзунка .............................................................................................235
О чем эта глава ............................................................................235
Карта будущего состояния потока создания ценности  .....245
Резюме  ..........................................................................................246
Дальнейшие рекомендации .......................................................246
Готовы ли вы к изучению третьей части? .............................247

ЧАСТЬ III. ПРОДОЛЖАЙТЕ ДВИЖЕНИЕ 
К КАЧЕСТВУ МИРОВОГО УРОВНЯ.............................................249

Глава 10. Лидерство и мотивация в бережливом офисе ..........251
О чем эта глава ............................................................................251
Лидерство ......................................................................................251
Стили лидерства и ситуации ....................................................252
Тип I. Личность, нацеленная на решение задач 
и скорость .....................................................................................253
Тип II. Личность, стремящаяся к стабильности 
и гармонии ...................................................................................254
Тип III. Личность, ориентированная на окружающих .......255
Тип IV. Личность, склонная к перфекционизму 
и анализу .......................................................................................257
Мотивация ....................................................................................258
Мотивация в действии ...............................................................260
Резюме  ..........................................................................................264
Дальнейшие рекомендации .......................................................264

Глава 11. Создание карты целей ....................................................265
О чем эта глава ............................................................................265
Что такое карта целей ................................................................265

БЕРЕЖЛИВЫЙ ОФИС

Что собой представляет карта целей? .....................................266
Как выглядит карта целей .........................................................266
Резюме ...........................................................................................272
Дальнейшие рекомендации .......................................................272

Глава 12. Визуальный офис и защита от ошибок .....................273
О чем эта глава ............................................................................273
Зачем нужны средства визуального контроля? ....................273
Защита от ошибок ......................................................................278
Резюме  ..........................................................................................281
Дальнейшие рекомендации .......................................................281

Приложение А. Оценка бережливого офиса ................................283
Приложение Б. Выявление потерь ..................................................299
Приложение В. Шесть сигм ..............................................................309
Приложение Г. Глоссарий по бережливому офису .....................313

От автора

С
удовольствием представляю вам книгу «Бережливый офис». 
За последние двадцать лет бережливое производство стало 
играть ведущую роль в снижении затрат организаций — как правило производственных — за счет выявления и устранения потерь 
(работы, не добавляющей ценности, за которую потребитель платить не готов). Тем не менее те же самые инструменты пытаются 
внедрять и в непроизводственных секторах экономики, в том числе в вооруженных силах, образовании, здравоохранении, финансах и строительстве.
В книге собрана информация об опыте людей, применяющих 
бережливое производство в самых разных отраслях. Эти пионеры 
бережливого производства — сэнсэи — за последние десять лет 
добились значительных успехов в самых разных отраслях, они 
провели огромную работу по совершенствованию бизнеса. Книга рассказывает об успешном опыте таких первопроходцев и об 
инструментах, которые они используют.
Любой организационный процесс — будь то принятие заказа на 
изделия промышленного производства, обработка кредитной карты 
клиента, медицинское обслуживание в поликлинике — должен удовлетворить потребности потребителя (пациента, клиента).
На страницах этой книги читатель найдет полное руководство по 
выявлению и устранению затрат с помощью вовлечения в процесс 
всех сотрудников. Данная книга призвана стать компасом, который 
укажет вам путь к более бережливому, производительному и эффективному офису. Здесь нет тайн. Мы занимаемся систематическим 
распространением информации о передовом опыте во всех отраслях 
и будем рады, если вы поделитесь с нами своими успехами.
Доброго пути!
Дон Тэппинг

Благодарности

Э
та книга — пример работы в команде, партнерских отношений 
и обучения на собственном опыте группы людей, каждый из 
которых внес свою лепту в ее создание.
На создание книги ушло более пяти лет. Прежде чем она увидела свет, ее содержание неоднократно перерабатывалось и корректировалось.
Огромное спасибо тем, кто внес свой вклад в эту работу. Ниже 
перечислены имена ее участников:
Том Касасса, CQE/SSBB/PM, головной офис по управлению качеством, Naval Surface Warfare Center, Панама-Сити, штат Флорида;
Кертис Уокер, президент GDC Consulting;
Том Фабрицио, консультант и автор книг «Инструментарий 
бережливого производства» (Lean Tooling, SME, 2003), «5S для 
офиса» (5S for the Office, Productivity Press, 2006);
Роджер Кремер, консультант;
Сту Таббс, PhD., специалист в области лидерства, Восточный 
Университет Мичигана, автор книги «Дискуссии в малых группах» 
(Small Group Discussion, McGraw-Hill, Inc. 1993);
Дебра Хадфилд, MSN;
Шелег Холмс;
Роб Птачек, консультант и автор.

Мы выражаем признательность и вам, читателю и нашему 
клиенту, за время и силы, которые вы потратили на применение 
и развитие методов бережливого производства в сфере административной работы. Мы знаем, что это нелегкое дело, и надеемся, 
что поможем вам в ваших начинаниях. Мы будем рады, если вы 
поделитесь с нами своими успехами и проблемами. Наш электронный адрес: info@theleanstore.com.

Введение

ДЛЯ ЧЕГО ЭТО НУЖНО?
В 
первую очередь эта книга предназначена организациям, которые хотят усовершенствовать административные процессы. 
Прежде всего она будет полезна менеджерам, которые занимаются 
обучением сотрудников, руководителям, ответственным за внедрение бережливого производства, координаторам непрерывного 
совершенствования и всем тем, кто занимается оптимизацией потока работ для повышения продуктивности и улучшения итоговых показателей.
Лидеры бизнеса, которые выводят организации на новые рынки, чтобы открыть для себя новые возможности, и стремятся 
рационализировать текущие бизнес-процессы, чтобы стать более 
конкурентоспособными, должны неустанно повышать ценность 
компании для акционеров. Книга «Бережливый офис» принесет 
им немалую пользу.
Эта книга поможет понять, с какими трудностями сталкиваются изо дня в день работники в самых разных сферах. Авторы убедительно объясняют, почему непрерывное совершенствование должно стать образом жизни. В конце каждой главы 
авторы подводят итоги, дают вопросники и примеры из практики, которые помогут вам усовершенствовать административную сферу.
Руководителям, работающим в здравоохранении, финансовой сфере, розничной торговле, строительстве и на производстве, эта книга поможет остаться в бизнесе в XXI веке и заложить фундамент для дальнейшего совершенствования 
компании.

БЕРЕЖЛИВЫЙ ОФИС

ЧТО ВНУТРИ?

В книге «Бережливый офис» дается обширный комплекс подробных рекомендаций по созданию бережливого офиса. Следуя им, 
вы сможете заложить прочный фундамент для применения инструментов бережливого производства. Сотрудники офиса, которые изо дня в день обрабатывают различные запросы, должны 
знать, что делать, куда обращаться и кого слушать. 
Книга содержит три части. Настоятельно рекомендуется изучать 
содержание каждой части, применить полученные знания на 
практике и переходить к следующей части, лишь когда вы полностью освоили предыдущую.
Первая часть помогает заложить фундамент для создания бережливого офиса. Здесь рассказывается об основных инструментах и концепциях бережливого производства, о предстоящих 
изменениях и о внедрении ряда весьма полезных и эффективных 
инструментов. Все это позволит вам добиться ощутимого прогресса в создании бережливого офиса.
Часть вторая рассказывает о создании систем поддержки, необходимых для совершенствования процессов. Это предполагает 
детальный анализ текущих процессов, разработку стандартов, 
которым они должны подчиняться, и выравнивание нагрузки для 
обеспечения бесперебойного и безостановочного потока работы. 
Это ядро бережливого офиса, и реализация этой части проекта 
является самой трудоемкой.
Часть третья посвящена визуальному контролю, средствам 
защиты от ошибок и системам показателей, которые обеспечат 
непрерывное совершенствование бережливого офиса. Следует 
выбрать модели для сравнения, четко определить распределение 
функций в новой организации, найти тех, кто возьмет на себя 
роль лидера, обеспечить работу без дефектов. Все это необходимые 
условия для формирования новой культуры.
Вы можете использовать эту книгу как дополнение к любым 
другим материалам по непрерывному совершенствованию, которые уже есть в вашем распоряжении. Хотя эта книга отличается обширным охватом материала и содержит все, что вам 
нужно, следует отметить, что как авторы и специалисты по непрерывному совершенствованию, мы не отвергаем иной образ 
мышления. Ни одна книга не может помочь организации из
Введение
13

бавиться от всех проблем. Мы искренне верим, что наша книга 
и примеры, которые она содержит, помогут вам найти ответы 
на многие вопросы, которые встают перед вами при создании 
бережливого офиса.

КАК ИЗВЛЕЧЬ ИЗ КНИГИ МАКСИМАЛЬНУЮ ПОЛЬЗУ

Применяя концепции и инструменты, о которых рассказывается 
в этой книге, вы сможете создать систему, которая, будучи составной частью бережливой организации, обеспечит контроль 
процессов и усовершенствует их (позволит избавиться от деятельности, не добавляющей ценности).

Основы книги
Эта книга посвящена не только основным принципам бережливого производства и их применению в различных административных процессах, но и разработке реалистического плана достижения результатов и закрепления этих достижений. Книга 
опирается на многолетний опыт применения принципов бережливого производства в административной сфере самых разных 
отраслей. В числе прочих это:

Строительство
Участие в тендерах, планирование проектов и составление графика работ, — везде необходимо снижать время выполнения заказа, 
повышать эффективность использования рабочего времени и 
прибыль. Это позволяет компании быть конкурентоспособной и 
поддерживать инфраструктуру.

Финансы
При осуществлении таких процессов, как обработка заявок на 
получение ипотечных ссуд, работа с заявлениями о выплате страхового возмещения и инвестиционная оценка, необходимо сохранять клиентскую базу, поддерживать должную рентабельность 
и добавлять ценность на каждом этапе, чтобы потребитель не 
начал искать иного поставщика услуг.

Здравоохранение
Хирургические операции, амбулаторный прием пациентов, диспансеризация, заявки на выплаты по страховым полисам и т. д. — 

БЕРЕЖЛИВЫЙ ОФИС

все это примеры процессов, где следует следить за показателями 
поступления/выписки пациентов, времени цикла, эффективности 
использования рабочего времени медсестер, качества медицинской 
помощи, удовлетворенности пациентов и персонала и эффективности функционирования стационаров. Данные показатели позволяют контролировать затраты и обеспечить неизменно высокое 
качество медицинской помощи.

Производство
При осуществлении таких процессов, как ввод заказа, разработка 
продукции и оценка работ, используются показатели точности ввода 
заказа, эффективности оценки работ по выполнению заказа и количества внутренних дефектов. Это помогает удержать потребителей 
от поиска более дешевых поставщиков и сохранить рабочие места.

Оборонная промышленность, федеральные 
и местные правительственные учреждения
Такие процессы, как материально-техническое обеспечение, снабжение, руководство программами, проектно-конструкторские работы, 
исследования и разработки предполагают наличие развитой офисной 
структуры, которая использует инструменты бережливого производства для совершенствования организационных процессов и потока, тем самым добиваясь экономии средств, которые используются для более эффективного обслуживания налогоплательщиков.
Данная книга призвана помочь вашему офису создать административную систему непрерывного совершенствования, что 
позволит создать условия для формирования новой культуры.

ОЗНАКОМЬТЕСЬ С КНИГОЙ В ЦЕЛОМ

Есть ряд приемов, которые облегчат усвоение материала, изложенного в этой книге. Не пожалейте времени на то, чтобы познакомиться с этим материалом в полном объеме. Чтобы у вас 
сложилась общая картина, действуйте следующим образом:
1. Внимательно изучите оглавление, чтобы знать тематический 
охват каждой главы.
2. Прочтите раздел «Как извлечь из книги максимальную 
пользу» до конца, чтобы получить общее представление о 
ее структуре.


Доступ онлайн
230 ₽
В корзину