Данная публикация изъята из фонда.
Перейти к актуальной версии.
Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп.
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Отраслевой бухгалтерский учет
Издательство:
КУРС
Автор:
Петров Александр Михайлович
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 270
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-906923-72-1
ISBN-онлайн: 978-5-16-106153-4
Артикул: 345300.05.01
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти
Книга позволяет изучить правила организации и ведения бухгалтерского учета имущества, источников его финансирования, доходов, расходов и финансовых результатов в общественном питании в целях использования учетной информации в управлении хозяйствующими субъектами.
Пособие иллюстрировано таблицами, рисунками, бухгалтерскими схемами, примерами практических ситуаций на базе предприятий общественного питания.
Изложение ведется концентрированно, компактно, без ненужных подробностей, последовательно, и вместе с тем ясным и доступным языком, в связи с чем пособие может быть полезно широкому кругу читателей — студентам, слушателям системы подготовки и повышения квалификации аудиторов и профессиональных бухгалтеров, аспирантам, соискателям, специалистам бухгалтерских и экономических служб.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 19.03.04: Технология продукции и организация общественного питания
- 38.03.01: Экономика
- 38.03.02: Менеджмент
- 38.03.05: Бизнес-информатика
- 38.03.06: Торговое дело
- 38.03.07: Товароведение
- ВО - Магистратура
- 19.04.04: Технология продукции и организация общественного питания
- 38.04.01: Экономика
- 38.04.02: Менеджмент
- 38.04.05: Бизнес-информатика
- 38.04.06: Торговое дело
- 38.04.07: Товароведение
- 38.04.08: Финансы и кредит
ГРНТИ:
Скопировать запись
Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп., 2024, 345300.12.01
Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп., 2022, 345300.10.01
Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости, 2015, 345300.01.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти