Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания

Доступ онлайн
от 388 Р
В корзину

Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания

Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Вид издания: Диссертации и авторефераты
Уровень образования: ВО - Магистратура
Год издания
2017
Кол-во страниц
320
ISBN-онлайн
978-5-16-105793-3
Артикул
659927.01.99
Библиографическая запись Скопировать запись
Неповинных, Н. В. Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания: Диссертация / Неповинных Н.В. - Москва :НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 320 с.ISBN 978-5-16-105793-3 (online). - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/906417 (дата обращения: 15.05.2021). – Режим доступа: по подписке.