Кормление племенных собак и щенков в условиях питомников учреждений ФСИН России

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ

ФКОУ ВПО Пермский институт ФСИН России

С. М. Шляпников, А. А. Голдырев, Н. В. Старцева 

КОРМЛЕНИЕ ПЛЕМЕННЫХ СОБАК И ЩЕНКОВ В УСЛОВИЯХ 

ПИТОМНИКОВ УЧРЕЖДЕНИЙ ФСИН РОССИИ

Учебное пособие

Пермь 
2015

УДК 636.74 
ББК 46.73

Ш70

Рецензенты:

Ситников В.А. – профессор кафедры кормления и разведения 

сельскохозяйственных 
животных 
ФГБОУ 
ВПО 
«Пермская 

государственная сельскохозяйственная академия им. академика 
Д.Н. Прянишникова», кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;

Сычева
Л.В. –
профессор кафедры профессиональных 

дисциплин ФКОУ ВПО Пермский институт ФСИН России, доктор 
сельскохозяйственных наук, доцент.

Ш70
Шляпников С.М.
Кормление племенных собак и щенков в условиях питомников 

учреждений ФСИН России: учебное пособие / С. М. Шляпников, 
А. А. Голдырев, Н. В. Старцева. – Пермь: ФКОУ ВПО Пермский 
институт ФСИН России, 2015. – 54 с.

В 
учебном 
пособии 
освещены
основные
вопросы, 
связанные

с кормлением племенных собак и щенков в УИС, в том числе рассмотрены
особенности их обмена веществ, организации кормления в соответствии 
с потребностями в энергии и питательных веществах, а также рекомендуемые
схемы кормления, способствующие улучшению общего физиологического 
состояния и повышению эффективности племенной работы в ФСИН России.
Обобщаются актуальные сведения по вопросам кормления племенных собак, 
а также приводятся рекомендации по кормлению, основанные на различных 
источниках, в том числе собственных исследованиях авторов.

Учебное 
пособие 
предназначено 
для 
кинологов,
зоотехников, 

ветеринарных специалистов, преподавателей и обучающихся по профилю 
«Кинология».

Рекомендовано к печати решением научно-экспертного совета 

ФКОУ ВПО Пермский институт ФСИН России

(протокол от 18.11.2014 № 3).

УДК 636.74 
ББК 46.73

© ФКОУ ВПО Пермский институт ФСИН 
России, 2015
© Шляпников С.М., Голдырев А.А., 
Старцева Н.В., 2015

Содержание

Введение ....................................................................................................................4

Глава 1. Особенности обмена веществ и энергии
у племенных собак и щенков ...................................................................................5

Глава 2. Организация кормления племенных собак и щенков..........................17

§ 2.1. Кормление племенных кобелей................................................................17
§ 2.2. Кормление племенных сук........................................................................21
§ 2.3. Кормление щенков.....................................................................................28

Глава 3. Сравнительная характеристика норм обеспечения
штатных племенных собак и щенков учреждений и органов УИС
с примерными рекомендованными для них нормами
скармливания продуктов ........................................................................................45

Заключение.............................................................................................................50
Список литературы...............................................................................................51

ВВЕДЕНИЕ

Организация племенной работы в кинологической службе ФСИН 

России – это целый комплекс различного рода мероприятий, связанных 
с приобретением, 
содержанием, 
кормлением, 
лечением, 
разведением, 

выращиванием собак служебных пород с целью снабжения подразделений 
уголовно-исполнительной 
системы 
высококачественным 
поголовьем 

для выполнения служебно-боевых задач. Для этого,
с одной стороны,

необходимо обеспечивать научно-обоснованное кормление щенков, что 
позволяет в дальнейшем рассчитывать на реализацию их наследственного 
потенциала в фенотип, соответствующий стандартам породы, а с другой –
следует осуществлять грамотное кормление племенных собак, которое
обеспечивает возможность получения максимально качественного поголовья.

Поступление либо отсутствие, избыток либо недостаток тех или иных 

питательных 
веществ 
непосредственным 
образом 
сказывается 
как 

на экстерьерных, так и интерьерных качествах животного, что, в конечном 
счете, предопределяет пригодность собаки для племенного или служебного 
использования. Кормление племенных собак и щенков должно осуществляться 
в соответствии с их потребностями в энергии и питательных веществах, 
но при этом для них, в отличие от прочих собак, ключевую роль играет также 
своевременность поступления последних, т. к. в противном случае процесс 
онтогенеза нарушается, что ведет к недоразвитию животного, а следовательно, 
его несоответствию породному стандарту.

На 
рынке 
кормов 
представлено 
множество 
полнорационных 

сбалансированных (по заявлениям производителей) готовых сухих кормов 
разного уровня качества, предназначенных как для взрослых собак, так и для 
щенков. Владельцы собак и заводчики обычно придерживаются определенного 
типа кормления – готовыми (сухими, влажными или полувлажными) либо 
приготовляемыми кормами, тогда как питомники служебного собаководства 
различных 
ведомств 
руководствуются 
соответствующими 
приказами. 

В кинологической службе уголовно-исполнительной системы действует приказ
ФСИН России от 13.05.2008 № 330 «Об утверждении норм обеспечения 
кормами (продуктами) и норм замены кормов (продуктов) при обеспечении 
штатных животных учреждений и органов уголовно-исполнительной системы 
в мирное время» (далее – приказ ФСИН России № 330).

Данное учебное издание, являясь продолжением учебного пособия 

С.М. Шляпникова и А.А. Голдырева «Кормление собак в условиях питомников 
учреждений ФСИН России», акцентирует внимание на вопросах, связанных 
с особенностями обмена веществ, потребностями в энергии и питательных 
веществах племенных собак и щенков, а также нормах, рекомендуемых схемах 
кормления и рационах для них.

ГЛАВА 1. ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ

У ПЛЕМЕННЫХ СОБАК И ЩЕНКОВ

Любой 
живой
организм, 
являясь 
открытой 
саморегулирующейся 

системой, обменивается веществом и энергией с окружающей средой. 
Для подержания своей жизнедеятельности постоянно нуждается в протекании 
взаимосвязанных процессов анаболизма (построения) и катаболизма (распада)
сложных 
органических 
соединений
(углеводов, 
жиров, 
белков).

При разложении этих веществ в клетках выделяется энергия химических 
связей, которая используется для поддержания постоянной температуры тела 
(у собак 37,5–39 0C), работы
мышц, построения
других органических 

соединений клетки и высшей нервной деятельности. При нормированном 
кормлении энергозатраты компенсируются соответствующим количеством 
энергии, поступающей с кормом.
Однако в процессе обмена веществ 

(метаболизма) используется только определенная часть энергии химических 
связей, 
которую 
называют 
обменной 
(метаболической)
энергией

(А.А. Стекольников и др., 2005; Н.Е. Шалабот, 2005).

Обменная энергия зависит от особенностей протекания метаболических 

процессов в организме. Каждый организм имеет постоянный и относительно 
стабильный базовый метаболический уровень энергозатрат на дыхание, 
кровообращение, 
деятельность 
почек. 
Выделяют 
также 
термогенез, 

представляющий 
собой
дополнительные 
нерегулярные 
энергозатраты 

на переваривание пищи, физическую работу, поддержание температуры тела 
или экстренные энергетические затраты, вызванные повышением метаболизма 
при попадании в организм и нейтрализации некоторых веществ, нетипичных 
для данного вида. Низкая температура окружающей среды, беременность, 
лактация 
и 
линька, 
вязки 
кобеля 
также 
повышают 
энергозатраты 

(Н.Е. Шалабот, 2010).

При соответствии энергозатрат организма количеству поступающей 

метаболической энергии он находится в состоянии энергетического равновесия, 
что необходимо для нормального роста, развития и поддержания гомеостаза 
(постоянства внутренней среды организма). Даже при небольшом дисбалансе
между этими процессами в течение длительного времени возникает ожирение
или истощение организма. Если обменная энергия в течение года превышает 
потребности последнего на 5 %, то это, по данным научно-исследовательского 
центра Waltham, приводит к увеличению веса собак на 6–8 % (А. Бургер, 2001).
Для племенных собак соблюдение энергетического баланса особенно важно, 
т. к. для полового использования они должны находиться в оптимальной 
кондиции (упитанности).

Следует отметить, что у щенков как пластический, так и энергетический 

обмены особенно напряжены, чему способствует также их более высокая 
возбудимость, подвижность и высокое отношение площади поверхности тела 
к объему. У щенков метаболизм
происходит намного интенсивнее, чем 

у взрослых собак, что приводит как к большей восприимчивости первых

к недостатку энергии, так и к более высокой потребности в ней, сначала 
увеличивающейся с возрастом, а затем постепенно снижающейся. Симптомами 
энергетического недостатка у щенка являются: отказ от еды, озноб, апатия, 
расстройство пищеварения, затем развиваются мышечная слабость, дрожь 
и тремор; в более легких случаях – ослабленный вид, шаткая и неуверенная
походка (Ф.С. Хазиахметов , 2011).

Потребность племенных собак в энергии зависит от их пола (самцы 

затрачивают энергии больше чем самки) и физиологического состояния. 
Племенных кобелей и сук вне периода полового использования кормят 
по нормам, режиму и правилам, установленным для взрослых собак в период 
покоя. Тогда как в период подготовки к вязке кобелям и сукам необходимо 
повысить энергетическую ценность рациона по сравнению с периодом покоя 
в среднем на 25 %, щенным сукам со второй половины – на 50 % (С.Н. Хохрин , 
2006) или (с 6-й недели) – в 1,5–2 раза (Л.В. Топорова , 2005), а кормящим –
на 70 % и более (С.Н. Хохрин, 2006) или в 3–4 раза (Л.В. Топорова, 2005).

Среди 
питательных 
веществ 
корма 
наибольшее 
значение 

для поддержания структуры и функций организма животного принадлежит 
белкам, т. к. незаменимые аминокислоты, которые входят в их состав, не могут 
быть синтезированы из других питательных веществ, а собственные белки 
организма, образующие ферменты и ряд других жизненно необходимых 
веществ постоянно подвергаются распаду. При недостатке в рационе белков, 
в особенности полноценных, которые содержат незаменимые аминокислоты, 
наблюдается задержка роста и развития щенков, нарушение репродуктивных 
функций, 
уменьшается 
выделение 
молока 
у 
лактирующих 
сук.

Не рекомендуется кормление белками, содержащими только незаменимые 
аминокислоты, т. к. на процессы переаминирования для синтеза из них 
заменимых аминокислот затрачивается энергия (С.Н. Хохрин, В.И. Рыженко, 
2000). В период покоя потребность в белке на 1 кг массы тела составляет 
у щенков 9 г, у взрослых собак – 4,5 г, но она возрастает по сравнению 
с периодом покоя у кобелей в период полового использования на 30 %, у сук 
в первую половину беременности – на 20 % (С.Н. Хохрин , 2006) или на 20–
30 % (Л.В. Топорова , 2005), во вторую – на 50 % (С.Н. Хохрин, 2006) или на 
50–70 % (Л.В. Топорова, 2005), при лактации в первые 2 недели – на 50 %
(С.Н. Хохрин, 2006) или на 15–20 % (Л.В. Топорова, 2005), в 3–5 недели –
на 70 % (С.Н. Хохрин, 2006) или до 2 раз (Л.В. Топорова, 2005).

Липиды, включающие в себя жиры и жироподобные вещества, по степени 

значимости для собак находятся на втором месте сразу после белков и подобно 
последним также не могут быть в полной мере заменены другими 
питательными веществами в связи с тем, что такие ненасыщенные жирные 
кислоты 
как 
олеиновая, 
линолевая, 
линоленовая 
и 
арахидоновая 

не синтезируются 
в 
организме животных 
и являются 
незаменимыми.

Недостаточное содержание жира в рационах приводит к замедлению роста, 
нарушению функции размножения, отклонения в развитии шерстного покрова 
и др. Потребность в жире на 1 кг живой массы составляет в период покоя 

у щенков 2,64 г, у взрослых собак – 1,32 г (Л.В. Топорова, 2005; С.Н. Хохрин, 
2006), но возрастает у кобелей в период их вязки на 10 %, у сук во вторую
половину беременности – на 10 %, при лактации в первые 2 недели – на 15 %, 
в 3–5 недели – на 20 % (С.Н. Хохрин, 2006). Кроме того, взрослым собакам 
требуется линолевой кислоты оптимально 2–3 г (С.Н. Хохрин, 2006) или на 1 кг 
живой массы – 0,2 г (Л.В. Топорова, 2005), но потребность в ней возрастает 
у беременных сук на 30 %, а у лактирующих – на 50–100 % (Л.В. Топорова, 
2005). В состав липидов входит лецитин, который влияет на липидный обмен 
и требуется собаке в количестве как минимум 1–1,5 г. К липидам также 
относится холестерин, участвующий в синтезе стероидных половых и гормонов 
коры надпочечников, витамина D в коже. Оптимальная потребность у собак 
в нем составляет 200–400 мг (С.Н. Хохрин, 2001).

Углеводы для животных подразделяются на усвояемые (крахмал, 

сахароза, лактоза, глюкоза и фруктоза), представляющие собой наиболее 
быстро 
мобилизуемый 
источник 
энергии, 
и 
неусвояемые 
(клетчатка 

(целлюлоза), гемицеллюлоза и пектины), являющиеся частью пищевых 
волокон, которые стимулируют
перистальтику
кишечника.
Оптимальной 

потребностью в углеводах на 1 кг живой массы считается в период покоя 
у щенков 15,8 г (С.Н. Хохрин, В.И. Рыженко, 2000) или 14 г (Л.В. Топорова, 
2005), включая 1,5 г клетчатки (Л.В. Топорова, 2005; С.Н. Хохрин, 2006); 
у взрослых собак – 10,1 г (С.Н. Хохрин, 2006) или 9 г (Л.В. Топорова, 2005), 
в том числе клетчатки 0,8 г (С.Н. Хохрин, 2006) или 1 г (Л.В. Топорова, 2005); 
при этом она возрастает у кобелей в период их полового использования 
на 20 %, у сук во вторую половину беременности – на 20 %, при лактации 
в первые 2 недели – на 15 %, в 3–5 недели – на 25 % (С.Н. Хохрин, 2006).

Одну 
из 
ключевых 
ролей 
в
обеспечении 
обмена 
веществ 

и жизнедеятельности организма животного играют витамины и минеральные 
вещества. Известно, что потребность в тех и других у молодых собак в 1,5–
2 раза выше по сравнению со взрослыми, тогда как у беременных сук 
потребность в них увеличиваются на 20–50 %, а у лактирующих – в 2–3 раза 
по отношению к нормам для сук в состоянии покоя. Все витамины, 
содержащиеся 
в 
кормах, 
классифицируются 
по 
их 
растворимости 

на жирорастворимые (A, D, E, K) и водорастворимые (C и витамины группы B); 
по роли в клеточном обмене – на действующие биокаталитически (они как 
составные части участвуют в построении ферментов: витамины комплекса B, 
кроме B4, и витамин K) и с индуктивным действием (участвуют в поддержании 
дифференциации тканей, упорядочении клеточных структур: витамины A, D, E, 
C и B4), воздействующие через регулирование процессов, определяющих 
биосинтез (С.Н. Хохрин, 2001). Источниками витаминов для животных служат, 
прежде всего, натуральные корма, микробиологический синтез в желудочнокишечном тракте, биосинтез в организме и витаминные препараты. 
При избытке, 
недостатке 
или 
отсутствии 
витаминов 
развиваются, 

соответственно, гипер-, гипо- или авитаминозы, что приводит к нарушениям 

нормальной жизнедеятельности организма вследствие сбоев в регулируемых 
ими процессах (Т.П. Емельянова, 2001; Ф.И. Полищук, 2007). 

Каждая из групп компонентов пищи включает множество различных 

веществ, 
поэтому 
для 
разных 
животных 
могут 
быть 
характерны 

индивидуальные потребности в питательных веществах каждой группы. 
Так, витамины K и группы B синтезируются микрофлорой кишечника, 
витамин C – в печени собак, поэтому практически не требуется их поступления 
извне. В то же время в ходе проведенных учеными исследований выявлено, что 
невозможно предотвратить и вылечить рахит у молодых собак при помощи 
ультрафиолетового облучения, т. к. в их коже отсутствует провитамин D, 
а значит, им требуется экзогенный витамин D (H.A.W. Hazewinkel, 1990).

Витамин А (ретинол) в продуктах находится в чистом виде и в виде 

каротина (провитамина А). Собакам он требуется для поддержания 
нормального состояния структуры тканей организма (особенно эпителиальной 
и нервной), а также для обеспечения таких жизненно важных физиологических 
функций как рост, развитие и зрение. Витамина А собаке в среднем необходимо
100–200 МЕ на 1 кг массы тела. Не менее 1/3 этой потребности в этом витамине 
должно быть удовлетворено за счет самого витамина, а 2/3 – за счет 
провитамина – бетакаротина (1 МЕ соответствует 0,3 мкг чистого витамина А 
или 2 мкг бетакаротина). У собак при недостатке витамина А нарушаются 
функции размножения: у кобелей возникает стерильность из-за дегенерации 
эпителия семенников, у сук – нарушения полового цикла, сопровождаемые 
ороговением 
эпителия 
родовых 
путей, 
плохая 
оплодотворяемость 

а при продолжительном А-витаминном голодании происходит рассасывание 
плода, 
аборты 
или 
рождение 
слабого 
нежизнеспособного 
потомства. 

Для обеспечения нормального размножения племенным собакам в период 
подготовки к случке, во время беременности и лактации сук А-витаминную 
питательность рациона увеличивают в 1,5–2 раза по сравнению с минимальной 
нормой 
потребности 
собак 
в 
период 
покоя
(С.Н. Хохрин, 
2001; 

А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин D (кальциферол) в организме собак участвует в регуляции 

кальциевого и фосфорного обмена, росте и минерализации костной ткани, 
ускоряет всасывание кальция в кишечнике. Потребность собак в витамине D
в среднем составляет 7–10 МЕ на 1 кг массы тела. Эта потребность повышается 
у беременных и лактирующих сук, а также у щенков и молодых собак, тогда 
как у взрослых она ниже. При дефиците в рационе витамина D у щенков 
возникает рахит, проявляющийся в деформации скелета, искривлении 
трубчатых костей, позвоночника и грудной клетки из-за недостаточного 
окостенения. У взрослых собак при недостатке витамина D наблюдается 
остеомаляция –
болезненное размягчение костей
(С.Н. Хохрин, 2001; 

А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин E (токоферол) у собак обеспечивает нормальное состояние 

функций 
размножения, 
развитие 
поперечнополосатой 
мускулатуры, 

резистентность эритроцитов крови к гемолизу, клеточное дыхание и другие 

физиологические функции. Витамина E собакам в среднем требуется как
минимум 2 мг на 1 кг массы тела. При недостатке витамина E у собак 
происходят морфологические изменения в органах размножения, приводящие
к бесплодию. У сук зародыш погибает или рассасывается из-за накопления 
в организме токсических веществ жирового обмена, у кобелей нарушается 
спермогенез, образование половых гормонов, сперматозоиды становятся менее 
подвижными. При хроническом недостатке витамина E возникает мышечная 
дистрофия как результат расстройства обмена в мускульной и нервной тканях. 
У Е-витаминозных собак наблюдаются нарастающая мышечная слабость, 
дискоординация движений и параличи конечностей (С.Н. Хохрин, 2001; 
А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин К (филлохинон) принимает участие в процессах свертывания 

крови за счет синтеза в печени функционально активных форм протромбина 
и других белков. Минимальная потребность взрослых собак в витамине К 
составляет в среднем 30 мкг, щенков и молодых собак – 60 мкг на 1 кг живой 
массы. Недостаток витамина К у собак приводит к подкожным кровоизлияниям 
(геморрагии). Причиной К-витаминной недостаточности является нарушение 
всасывания 
витамина 
К 
из-за 
заболеваний 
кишечника. 
К-авитаминоз 

развивается при заболевании печени и желчевыводящих путей (С.Н. Хохрин, 
2001; А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует в обменных процессах 

организма собак, образовании коллагена, входящего в состав основного 
вещества 
(эндотелия) 
сосудов 
и 
соединительной 
ткани 
и 
синтезе 

кортикостероидов в надпочечниках. Он улучшает всасывание железа 
в кишечнике и влияет на гликорегулирующую и антитоксическую функцию 
печени, 
препятствует 
заболеванию 
собак 
цингой. 
Потребность 
собак 

в витамине С составляет 1 мг на 1 кг массы тела. Беременным и лактирующим 
сукам эту норму увеличивают на 25–50 %. Тяжелые формы С-витаминоза 
характеризуются резким повышением проницаемости сосудистой стенки, 
приводящей к множественным кровоизлияниям в кожу, внутренние органы 
и др. При гиповитаминозе С наблюдается кровоточивость десен и гипохромная 
анемия (С.Н. Хохрин, 2001; А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин В1 (тиамин) играет важную роль в углеводном обмене. 

При недостаточном поступлении в организм собак тиамина расщепление 
углеводов останавливается на стадии пировиноградной кислоты, которая, 
накапливаясь в крови и тканях, проявляет токсическое действие и вызывает 
нарушение функций центральной нервной системы и мышечной деятельности. 
Потребность собак в витамине В1 в среднем составляет 20–30 мкг на 1 кг массы 
тела. У щенков и молодых собак эта потребность выше, у взрослых – ниже. 
При недостатке в рационе тиамина у собак пропадает аппетит, наблюдается 
расстройство 
пищеварения, 
слабость 
мышц, 
нарушение 
координации 

движений, 
наступают 
параличи 
и 
судороги 
(С.Н. 
Хохрин, 
2001; 

А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин В2, (рибофлавин) у собак принимает участие в ферментных 

системах, 
обеспечивающих 
окислительно-восстановительные 
процессы 

в организме, а также в углеводном и жировом обмене и обмене аминокислот.
Оптимальная потребность взрослых собак в рибофлавине в среднем составляет 
40 мкг, щенков и молодых собак – 90 мкг на 1 кг массы тела. Для беременных 
и лактирующих 
сук 
дозу 
рибофлавина 
повышают. 
При 
увеличении 

скармливания жира потребность в рибофлавине возрастает примерно в 2 раза. 
При недостатке в корме собак рибофлавина наблюдается выпадение шерсти, 
депигментация волоса, рвота, кровавый понос, мышечная слабость. В жаркое 
время года заболевание характеризуется дерматитами, поражением слизистых 
оболочек губ с вертикальными трещинами и себорейным шелушением кожи 
вокруг рта, носа и ушей. Собаки, не получавшие в корме рибофлавин, погибают 
(С.Н. Хохрин, 2001; А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин В3
(пантотеновая кислота) в организме собак участвует 

в ферментных 
системах, 
осуществляющих 
реакции 
ацетилирования 

и окислительного распада уксусной кислоты. Недостаток пантотеновой 
кислоты в кормах вызывает патологические изменения в нервной системе, 
эндокринных органах и коже. Оптимальная потребность взрослых собак 
в витамине В3 составляет 0,05 мг, щенков и молодых собак – 0,2 мг на 1 кг 
массы тела. Авитаминозное состояние у собак проявляется заболеванием кожи, 
дерматитами, депигментацией и выпадением шерсти, поражением желудочнокишечного канала, тяжелой формой диареи (иногда кровавой), конвульсиями, 
связанными движениями, у щенков замедляется рост (С.Н. Хохрин, 2001; 
А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин В4 (холин-хлорид) принимает участие в обмене фосфолипидов 

и серосодержащих аминокислот, входит в состав ацетилхолина, важнейшего 
передатчика нервного возбуждения. Он предохраняет печень от жировой 
инфильтрации и способствует удалению избыточного жира из печени. 
Оптимальная потребность собак в холине составляет: у взрослых – 33 мг, 
щенков и молодых собак – 55 мг на 1 кг массы тела. Недостаток в рационе 
холина вызывает у собак ожирение печени, что ведет к развитию некрозов 
с последующим разрастанием соединительной ткани. Следствием холиновой 
недостаточности может быть геморрагическая дегенерация почек. Холин 
в организме собак синтезируется из незаменимой аминокислоты метионина 
и отчасти бетаина, поэтому недостаточность холина чаще всего наблюдается 
при кормлении собак кормами с малым содержанием метионина (С.Н. Хохрин, 
2001; А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин В5 (РР, никотиновая кислота) в организме собак принимает 

участие в построении коферментов, входящих в состав окислительновосстановительных ферментов,
–
дегидрогеназ, общее число которых 

в организме собак более 100. Окисляют они главным образом молочную, 
яблочную, глутаминовую и другие кислоты, принимая непосредственное 
участие в обмене белков, жиров, углеводов и энергии. Оптимальная 
потребность взрослых собак в никотиновой кислоте составляет 0,24 мг, 
щенков – 0,4 мг на 1 кг массы тела. При недостатке в рационе пантотеновой 

кислоты у собак развивается пеллагра – тяжелое заболевание, связанное 
с поражением желудочно-кишечного тракта, кожи (дерматиты) и центральной 
нервной системы. Появляется болезнь под названием «блектонг» (черный 
язык). Иногда появляется рвота, кровянистый кал и язвы на теле. Развитие 
пеллагры может быть связано с постоянным кормлением собак кукурузной 
кашей, 
содержащей 
никотиновую 
кислоту 
в 
связанном 
состоянии

(С.Н. Хохрин, 2001; А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин В6 (пиридоксин). Биологическая роль пиридоксина определяется 

участием его в аминокислотном обмене и построении фермента фосфорилазы, 
расщепляющего гликоген. Он необходим для превращения в организме собак 
линолевой кислоты в арахидоновую. Оптимальная потребность собак 
в пиридоксине в среднем составляет у взрослых – 20 мкг, щенков – 50 мкг 
на 1 кг массы тела. При недостатке в рационе пиридоксина у собак 
наблюдаются заболевания дерматитного характера с поражением слизистых 
оболочек, не поддающиеся лечению никотиновой кислотой (себорейный 
дерматит, ангулярный стоматит, хейлоз, глоссит, дегенерация сердечной 
мышцы и анемия) (С.Н. Хохрин, 2001; А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин В12 (цианкобаламин) принимает участие в кроветворении, 

работе красного костного мозга и биосинтезе нуклеиновых кислот, влияет 
на рост, активизацию белкового обмена, способствует усвоению аминокислот. 
Оптимальная потребность собак в цианкобаламине составляет 0,7 мкг на 1 кг 
массы тела. Для профилактики собакам рекомендуется давать 3–5 мкг этого 
витамина, с лечебной целью – 10–15 мкг на 1 кг массы тела. Препарат витамина 
нетоксичен 
и 
при 
избыточном 
введении 
в 
организм 
не 
вызывает 

гипервитаминоза.
При 
недостатке 
витамина 
В12
у 
собак 
появляется 

макроцитарная гипохромная анемия с поражением нервной системы и органов 
пищеварения (С.Н. Хохрин, 2001; А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин Вс (фолацин) –
это
продукт взаимодействия птеридина, 

парааминобензойной и глутаминовой кислот. Фолацин имеет особое значение 
для роста и развития собак, синтеза белка тела и нуклеиновых кислот, он 
проявляет изотропные свойства. Оптимальная потребность собак в фолацине 
составляет 8 мкг у взрослых собак, у щенков – 15 мкг на 1 кг массы тела. 
При появлении анемии собакам рекомендуется давать по 0,2–0,3 мг фолиевой 
кислоты на голову в сутки до выздоровления. Фолиевая кислота обладает 
небольшой токсичностью. Максимальная доза фолиевой кислоты составляет 
2 мг на 1 кг массы тела. Недостаток фолацина в рационе сопровождается 
развитием гипохромной анемии с явлениями лейкотромбоцитопении, ведет 
к поражению органов пищеварения (стоматит, гастрит, энтерит). Часто 
авитаминоз фолацина возникает у собак при лечении их сульфаниламидами, 
которые замедляют синтез витамина в кишечнике (С.Н. Хохрин, 2001; 
А.А. Стекольников и др., 2005).

Витамин H (биотин) в организме собак регулирует состояние кожного 

покрова, принимает участие в углеводном, липидном и пуриновом обмене. 
Потребность собак в биотине составляет в среднем 0,5 мг на 1 кг массы тела.