Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Грибоводство

Доступ по подписке только в составе Коллекции

Грибоводство

Нет доступа
Основная коллекция
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Год издания
2014
Кол-во страниц
140
ISBN
5-9596-0299-7
Артикул
621948.01.99
Аннотация
В учебном пособии представлены этапы развития искусственного культивирования съедобных грибов. Описаны технологии разведения широко известных грибов, таких как шампиньон двуспоровый и вешенка обыкновенная, и экзотических, малораспространенных, но обладающих ценными вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Включены разделы, посвященные организации агрохимического контроля и защите грибов от болезней и вредителей; предлагаются советы по переработке и хранению полученного урожая. Предназначено для студентов агрономических специальностей, а также окажется полезным специалистам грибоводческих хозяйств и начинающим грибоводам.
Библиографическая запись Скопировать запись
Лобанкова, О. Ю. Грибоводство [Электронный ресурс] : учебное пособие / О.Ю. Лобанкова, А.Н. Есаулко, В.В. Агеев, и др. - Ставрополь: АГРУС, 2014. - 140 с. - ISBN 5-9596-0299-7. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/514092 (дата обращения: 15.07.2020). – Режим доступа: по подписке.