История фармации

И С ТО РИ Я Ф АРМ АЦ И И

Владим ир Ф едорович Сем енченко  доктор м едицинских наук,
 
–
проф ессор Пятигорской государственной ф армацевтической академии.
С 1
9
6
3
 г.
 работал на каф едре технологии лекарств и галеновых препаратов,
 
исследовал тритерпеновые соединения различных растительных объектов.
 
Автор преперата «
бетулинол»
.
С 1
9
9
2
 по 2
0
0
9
 г.
 заведовал каф едрой латинского язы ка и 
ф армацевтической терминологии.
 Научные интересы были связаны с 
историей отечественной и зарубеж ной ф арм ации,
 этим ологией и 
вопросами терминообразования.
А втор ряда учебны х пособий,
 а такж е «
И стории П ятигорской 
государственной ф арм ацевтической академ ии (
к 6
0
летию  со дня 
образования)
»
 (
2
0
0
3
)
 и обш ирного справочного издания «
Хроника 
ф армации»
 (
2
0
0
7
)
.

И СТО РИ Я 

М О СКВА • «
АЛЬФ АМ »
 • 2
0
1
0

Рекомендуется Учебнометодическим объединением 
по медицинскому и фармацевтическому образованию  
вузов России в качестве учебника для студентов,
 
обучаю щ ихся по специальности 0
4
0
5
0
0
 «
Ф армация»

УДК 615.1(075.8)
ББК 52.82
С30

Издано при финансовой поддержке Федерального агентства
по печати и массовым коммуникациям
в рамках Федеральной  целевой программы
«Культура России»

Рецензент:
доктор фармацевтических наук, профессор В.В. Гацан (Пятигорская государственная
фармацевтическая академия)

Семенченко В.Ф.
История фармации : учебник / В.Ф. Семенченко. – М. : АльфаМ,
2010. – 592 с. : ил.

ISBN 9785982811394

Приводится история мировой фармации, т.е. способов изыскания, изготовления и
анализа лекарств, приемов их применения с учетом конкретных условий, в которых развивалась наука о лекарствах. Охватывает многие разделы медицины, химии, ботаники,
биологии, токсикологии и др. Включает обширный материал, посвященный деятельности российских ученыхфармакологов и предпринимателей в сфере аптечного дела. Содержит редкие иллюстрации, именной указатель и словарь терминов.
Для студентов и преподавателей фармацевтических и медицинских факультетов и
вузов.

УДК 615.1(075.8)
ББК 52.82

© Семенченко В.Ф., 2009
© «АльфаМ», 2010

С30

ISBN 9785982811394

Введение

Развитие истории фармации как учебной дисциплины. Фармация представляет собой комплекс наук, занимающихся изучением заготовки и переработки лекарственного сырья в соответствующие препараты, теорией и практикой изготовления лекарственных веществ, их анализом и, наконец, изучением истории, организации и экономики фармацевтического
дела.
К области истории фармации относят выявление всех способов изыскания, изготовления и анализа лекарств в прошлом, включая приемы их
применения. При этом учитываются и рассматриваются конкретные условия, в которых развивалась наука о лекарствах. Длительное время в силу
экономических и культурных условий фармация развивалась эмпирическим путем. Переломным моментом в эволюции науки о лекарствах стал
переход от кустарного изготовления лекарств к появлению научной фармации. Это явление было связано с образованием первых кафедр фармации в европейских университетах. Дальнейшее становление фармации
обусловлено прогрессом в аналитической химии, началом эпохи синтеза
лекарственных средств, зарождением науки о действии лекарств на организм (фармакологии).
При изучении прошлого фармации нельзя не вспомнить ученых, которые внесли свой творческий вклад в ее развитие – будь то аптечное производство или промышленная фармация. Заслугой их были открытия и
изобретения, которые связали науку о лекарствах со смежными науками
(сахароварением, виноделием, маслобойной промышленностью, добычей и изучением продуктов нефти и т.д.). На основе производственных
участков аптек началось зарождение галеновой промышленности фармации. Многие фармацевты были известными ботаниками, химиками,
естествоиспытателями, историками, художниками, писателями, общественными деятелями. Именно их усилиями был заложен фундамент научной фармации.
Прогресс в развитии фармацевтической науки в значительной степени
обеспечивается формированием специальной фармацевтической литературы. Появление фармацевтических мануалов, фармакопей, «травников» и
«зельников» было обусловлено возникновением научных фармацевтических обществ, и этот фактор также является одним из объектов исследований в области истории фармации.
Изучение каждой фармацевтической дисциплины начинают с анализа
исторического пути ее развития. Детальное и обстоятельное знакомство с
историей отдельных направлений фармацевтической науки и практики позволяет полнее усвоить изучаемый материал, реализовать творческий потенциал студента или молодого специалиста.

5

Преподавание истории науки в учебных заведениях России началось в
XIX в. В ведущих университетах читались лекции по истории медицины и
естественных наук. Такие выдающиеся деятели и организаторы науки, как
Д.И. Менделеев, А.Г. Столетов, К.А. Тимирязев, преподавали специальные
курсы по истории науки и вели исследовательскую работу в этой области.
Историю фармации в России начал читать профессор Т.А. Смеловский в
Петербургской медикохирургической академии. Преемниками Смеловского стали А.П. Нелюбин и «Нестор» фармации Ю.К. Трапп. В Дерптском
университете лекции по истории фармации читал Г. Драгендорф и так заинтересовал ими слушателей, что о необходимости подобных лекций говорили студенты на других факультетах университета. В советское время курс
истории фармации в фармацевтических вузах включили в учебный план в
начале 1930х гг., однако в конце 1960х гг. совершенно неоправданно он
был снят.
Студенты и преподаватели фармацевтических вузов и фармацевтических
факультетов медицинских вузов необходимую им информацию из истории
специальности заимствуют в значительной степени из учебных руководств
по истории медицины П.Е. Заблудовского, М.П. Мультановского, Ф.Р. Бородулина, М.К. Кузьмина, из «Истории медицины» Т.С. Сорокиной и др.
Вышедшая в 1956 г. небольшим тиражом книга очерков из истории отечественной фармации И.Б. Зархина охватывала короткий период XVIII и часть
XIX в. Работа И.И. Левинштейна по истории фармации (1939) давно стала
библиографической редкостью. Исследования в области отечественной истории фармации продолжали вести только отдельные ученые, среди которых
следует отметить В.М. Сало, А.М. Филькина, С.П. Фортунатова, С.И. Шавцова, А.М. Сидоркова.
Недостаточными можно считать и те исторические справки, которые
предшествуют изложению специального материала в учебниках по фармакогнозии, фармацевтической химии, токсикологической химии, технологии лекарств, экономики и организации фармации и др. Эти материалы носят довольно общий характер, история дисциплины в них, как
правило, показана без учета явлений, происходящих в обществе, вне связи с конкретными условиями развития фармацевтической науки и практики, без анализа прошлого и выводов, которые должны быть обращены
к будущему.
Отмеченные моменты свидетельствуют о необходимости обобщения
всех имеющихся материалов по истории фармации с тем, чтобы воссоздать
последовательный, цельный и стройный образ прошлого и настоящего этой
важной отрасли здравоохранения.
Подтверждением тому является учебный план, который с 2000 г. включил «Историю фармации» в число дисциплин, изучаемых в фармацевтических вузах и на фармацевтических факультетах медицинских вузов (академий).

6

Предлагаемый учебник по истории фармации в первую очередь ориентирован на студенческую молодежь, слушателей факультетов усовершенствования провизоров и подготовительных отделений, на преподавателей и
многотысячный отряд работников практической фармации.

Письменные первоисточники в истории фармации. Первой дошедшей до нашего времени книгой, отразившей богатый опыт древней медицины и фармации, является труд арабского историка БарЭбрея (1226–1286). Его книга, переведенная на французский язык под названием «История арабской
медицины», описывает весь богатый арсенал лекарственных средств, известный арабам (лекарственные сиропы, ароматные воды, юлепы, рообы,
эссенции, териаки и т.д.).
В европейской литературе первые исторические опыты описания изготовления лекарственных средств и способов их анализа появились в Германии в середине XV в., когда немецкий врач и ботаник из Аугсбурга И. Куба
опубликовал «Историю медицины» в трех книгах. Фармацевт и ботаник,
профессор из Утрехта И.К. Баркгаузен (1666–1723) издал свою «Историю
медицины» в Амстердаме в 1710 г. Х.К. Шпренгель (1750–1816) опубликовал две замечательные книги: «История растений» (1807) и «История ботаники» (1817).
В Пруссии в конце XVIII в. были опубликованы первые учебники по аптечной технологии лекарств известных немецких фармацевтов И.Х. Виглеба (1732–1800) и И.Б. Тромсдорфа (1770–1837). Вступительная часть этих
учебников посвящалась истории аптечного изготовления лекарств. Впоследствии такие исторические справки стали традиционными для учебников по различным разделам фармации. В 1843–1847 гг. из печати вышел обзор по истории химии Г.Ф. Коппа (1817–1892), где автор уделял много
внимания заслугам аптекарей в развитии химии и технологии лекарств в
Германии. Профессор медицины из Тюбингена И.Ф. Гмелин (1748–1804)
опубликовал «Историю химии» в трех томах.
Интерес к истории фармации в Германии усилился во второй половине
XIX – начале XX в. В это время здесь были опубликованы фундаментальные работы по истории фармации, что стало возможным благодаря появлению ученых, которые успешно разрабатывали новые аспекты и направления научной фармации. Среди них в первую очередь следует назвать
К. Гребе (1841–1927), химикаорганика, автора одного из первых трудов
«История органической химии» (1920), Ф. Унгера (1800–1870), опубликовавшего монографию «История ботаники» (1875), Ю. Саксе (1832–1897),
автора «Истории ботаники от начала XVI столетия до 1869 г.», Ю. Берендеса (1836–1914) – аптекаря, фармаколога и историка фармации, который
опубликовал три книги: «Фармация в древности» (1891), «Учение о лекарствах Диоскорида» и «Известные аптекари» (1904). В 1904 г. Г. Шеленц издал обширный труд «История фармации», который до настоящего времени является сокровищницей знаний в области науки о лекарствах. Из дру7

гих работ, вышедших в начале XX в. в Германии, заслуживают внимания
«Лекции по истории развития химии от А. Лавуазье до нашего времени»
А. Ладенбурга (1842–1911), а также «История медицины» К. Зудгофа
(1853–1838) (совместно с Т. МейерШтейнегом), где авторы много внимания уделили развитию аптечного дела в Германии конца XIX – начала
XX в.
Для французской истории фармации на начальном этапе ее развития были характерны работы, посвященные истории лекарственных растений.
Это объясняется тем, что Франция владела обширными заморскими территориями (колониями), откуда получала значительные количества лекарственного сырья. Первым опубликовал труд, посвященный истории растений, знаменитый ботаник и врач Р. Додонэс (1517–1585). Вслед за ним врач
и ботаник М. Лобелиус (1538–1616) выпустил в свет один из самых известных в Европе трудов «История растений». Главный аптекарь короля Людовика XIV Пьер Поме (1658–1699) написал «Полную историю лекарств».
Французский фармацевт, офицер армии Наполеона и участник похода в
Россию Ш. Лобер (1752–1834) опубликовал ряд работ, посвященных истории различных видов хинного дерева. Эти работы послужили стимулом для
детального изучения действующих веществ хинной коры. Ботаник
Л.О. Дамбурней (1722–1795) написал историю красителей, а его коллега
Л. ДюпетиТуар (1758–1831) посвятил свой труд истории растений, произрастающих на островах Южной Африки – Бурбоне, Мадагаскаре и др.
Вопросы истории медицины Франции раскрыли такие авторы, как
Д. Леклерк (1662–1728), К.В. Гуфеланд (1762–1832), Ш.В. Драмберг (1827–
1872) и О.А. Тардье (1818–1879). Следует отметить, что «История медицины» (1699) Леклерка впоследствии переиздавалась в Женеве, Гааге и Лондоне. Труд был тщательно составлен по первоисточникам и освещал историю
медицины древних народов вплоть до II в. н.э.
История химии во Франции представлена работами П.Э. Бертло
(1827–1907), такими, как «Введение в изучение химии древних и средних
веков» (1880), «Происхождение алхимии» (1885), «Химия в средние века»
(1893), и др. Обширный труд по истории общей химии оставил потомкам
Ф. Гёфер (1811–1878). Что касается непосредственно предмета истории
фармации одной из крупнейших стран Европы, то для нас представляет
интерес монография А. Шеру (1776–1848) «История фармации Франции».
Несмотря на то что Италия в силу особых географических, экономических и культурных условий являлась колыбелью европейской фармации
(первая медицинская школа в Салерно, фармацевтическое и медицинское
образование в бенедиктинских монастырях, первые ботанические сады в
университетах Падуи, Болоньи, Турина и т.д.), скольнибудь значительные
работы, посвященные истории лекарствоведения этой страны, отсутствуют. Только на рубеже XIX и XX вв. итальянский врач и историк медицины

8

А. Кастилеони (1874–1953) опубликовал около 200 книг и статей по различным направлениям истории медицины в Италии. Ординарный профессор
химии в Туринском университете М. Джуа (1889–1966) издал в 1966 г. замечательный труд «История химии» (был переиздан в 1975 г.), который охватил историю химии с древнейших времен и до начала второй половины
XX в. В этой работе Джуа привел многочисленные биографические сведения об итальянских фармацевтах и наиболее известных ученых в области
лекарствоведения во всех странах Европы.
Фармация Великобритании, как и французская, использовала лекарственные ресурсы своих многочисленных колоний по всему свету и в первую
очередь ориентировалась на лекарственные растения Индии, Австралии,
Малайского архипелага, Китая. В связи с этим многие работы ученых этой
страны были посвящены истории лекарственных и технических растений.
Среди них можно отметить книгу Грю Неемия (1641–1712) «Философия истории растений», труд «апостола» медицинской ботаники А. Коффина
(1797–1866) «Зеленая фармация – история медицинской ботаники». Следуя традициям своей страны, Б. Григгс в XX в. написала книгу с аналогичным названием (1981), которая была переиздана в 1987 г. Григгс описала
эволюцию траволечения у различных народов начиная со времен Диоскорида вплоть до Парацельса и Эдварда Баха. Английский врач, писатель и переводчик Дж.М. Гуд (1764–1827) в 1798 г. одним из первых в Великобритании издал книгу «История медицины и фармации». Историк медицины,
биологии и техники Ч. Сингер (1876–1960) опубликовал несколько книг:
«Краткая история медицины» (1928), «Древнейшее химическое производство» (1948) и пятитомный труд «История технологии» (1954–1958). Истории химии были посвящены работы Т. Томсона (1773–1852) и А.К. Брауна
(1838–1922).
Американская фармация своим возникновением обязана переселенцам
из Европы (Франции, Великобритании, Испании и т.д.). К настоящему
времени ее история охватывает более чем 300 лет. В XX в. в США были опубликованы работы выдающегося врачатравника Дж.У. Ллойда (1849–1936)
«Американская материя медика: исторический обзор» и «Исторический эклектизм». Доктор фармации из Университета Висконсина А. Берман
(1914–2000) собрал и издал 383 биографии самых известных американских
фармацевтов. Профессор медицины Дж. Параскандола (р. 1941) из г. Бетседа выпустил «Историю американской фармакологии» («The Development
American Pharmacology») и «Справочник выдающихся ученых. Научные
биографии» («Dictionary of Scientific Biography») (1982), посвященный истории фармакологии США. Э. Кремер (1865–1941) написал книгу «История
фармации» (1940).
Польша дала ряд известных имен в области истории фармации, хотя по
сравнению с такими развитыми в области фармации странами, как Германия,ФранцияиВеликобритания,историческихработвПольшезначительно

9

меньше. Первая польская работа по истории фармации «Очерки польской
истории фармации» (1816) написана профессором Виленского университета
Я.Ф. Вольфгангом (1775–1859). Вслед за Вольфгангом профессор Ягеллонского университета Й. Савицевский (1762–1825)
издал общую «Историю фармации» (1825). В 1880 г.
К. Венда (1852–1932) в «Фармацевтических новостях» опубликовал цикл статей «Материалы развития фармации в старой Польше от времен древнейших до настоящих».
В дальнейшем интерес к истории фармации в
Польше возрос в значительной мере благодаря
работам двух выдающихся ученых – профессора
Б. Косковского (1863–1946) и профессора Я. Мужинского (1884–1957). Они были авторами первых польских учебников по истории фармации в
своей стране. В XX в. литература в области польской истории фармации обогатилась за счет работ
Л. Костраженского (1852–1930), Р.М. Витановского (1859–1943), В. Шумовского (1875–1954), Т.А. Тугенхолда (1865–1935), Я.М. Сикорского
(1917–1988) и Р. Рембиелинского (1894–1975).
В России история фармации всегда находила отражение в трудах по истории медицины, истории химии, истории ботаники и истории других
дисциплин, начиная с публикаций XVIII в. Одним из таких ярких трудов
является «История медицины в России» В.М. Рихтера (1767–1822), которая охватывала период развития медицины и фармации в России с древнейших времен и до конца
XVIII в. Профессор кафедры энциклопедии и истории С.Петербургской военномедицинской академии С.А. Ивановский (1812–1895) издал «Курс истории медицины». Ряд работ по истории российской медицины опубликовал историк медицины
Я.А. Чистович (1820–1885); среди них: «Русская медицина и русские врачи» (1851), «Старинные русские лечебники и травники» (1852), «История первых медицинских школ в России» (1853). Историк
права и публицист Н.П. Загоскин (1851–1912) издал
труд «Врачи и врачебное дело в старой Руси» (1891),
где описал старинные лекарственные средства и
приемы лечения больных в России. С.И. Чирвинский (1849–1923),
Н.Е. Мамонов (ум. 1888), М.Ю. Лахтин (1869–1930), Н.Г. Куприянов (ок.
1833–1897), А.Н. Тихомандрицкий (1814–1853), Г.Г. СкориченкоАмбодик (1858–1928) и многие другие ученые посвятили свои работы истории
русской медицины, фармации, хирургии, психиатрии и т.д. Благодаря им
до нас дошли биографии знаменитых русских врачей, аптекарей и ветери10

Ян Фредерик
Вольфганг

Ян Мужинский