Разработка и реализация проекта "качественный и количественный анализ минеральной воды и прохладительных напитков"

 
ВЕСТНИК УДМУРТСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 
63

ФИЗИКА. ХИМИЯ 
 
2009. Вып. 2 

 
Методика преподавания 
 
УДК 54(07)

С.П. Чернова, В.П. Перевощикова 

РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА «КАЧЕСТВЕННЫЙ  
И КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ  
И ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫХ НАПИТКОВ» 
 
Совместно с учащимися химического объединения Дворца детского (юношеского) 
творчества г. Ижевска разработан и реализован проект по химическому анализу минеральной воды и прохладительных напитков. 

Ключевые слова: проект, минеральная вода, прохладительные напитки, качественный анализ, количественный анализ.

Проектный метод впервые был сформулирован и подробно описан американским педагогом Уильямом Килпатриком в первой четверти XX века. В 
настоящее время метод проектов вновь приобрел довольно широкую популярность. 
Метод учебного проекта – это одна из личностно ориентированных 
технологий, способ организации самостоятельной деятельности учащихся, 
направленный на решение задачи учебного проекта, интегрирующий в себе 
проблемный подход, групповые методы, рефлексивные, презентативные, исследовательские, поисковые и прочие методики [1]. Выполнение проекта 
требует инициативного, самостоятельного, творческого решения школьником 
выбранной проблемы, а сама его проектная деятельность носит в основном 
продуктивный характер [2]. В этом коренное отличие проектной деятельности ученика от его учебной деятельности на уроке. 
В условиях самостоятельной проектной работы школьник учится разрешать образовательные ситуации – формулировать прикладную проблему, 
расширять интуицию, личностное знание, искать и анализировать информацию, добиваясь нужного ему (а не учителю) результата (продукта). 
Таким образом, метод проектов позволяет воспитывать самостоятельную и ответственную личность, развивает творческие начала и умственные 
способности. 
Весной 2006 г. на базе химического объединения Дворца детского 
(юношеского) творчества г. Ижевска учащимися 9-х классов различных школ 
разработан и выполнен проект «Качественный и количественный анализ минеральной воды и прохладительных напитков». Данный проект являлся индивидуальным, межпредметным, исследовательским, среднесрочным. 
При осуществлении проекта можно выделить следующие этапы: 
– 
погружение в проект; 
– 
организация деятельности; 

PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com