Данная публикация изъята из фонда.
Перейти к актуальной версии.
Организация производства на предприятиях общественного питания
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Организация производства на предприятии
Издательство:
Издательский Дом ФОРУМ
Автор:
Мрыхина Елена Борисовна
Год издания: 2008
Кол-во страниц: 176
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
ISBN: 978-5-8199-0306-3
Артикул: 081650.02.01
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти
Тематика:
ББК:
УДК:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Организация производства на предприятиях общественного питания, 2021, 081650.15.01
Организация производства на предприятиях общественного питания, 2020, 081650.13.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти