УДК 342.9(075.8)
ББК 67.401я73
И20

Рецензенты:
доктор экономических наук, профессор кафедры менеджмента
торговой организации Российского государственного
торговоэкономического университета Ю.К. Баженов;
доктор экономических наук, профессор, проректор по учебной работе
РЭУ им. Г.В. Плеханова Л.А. Брагин;

Иванов Г.Г., Никишин А.Ф., Шипилова С.С.
И20
Оптовая торговля : учебное пособие / Г.Г. Иванов, А.Ф. Никишин,
С.С. Шипилова. — М. : ИД «ФОРУМ» : ИНФРАМ, 2013. — 96 с. —
(Высшее образование).

ISBN 9785819905548 (ИД «ФОРУМ»)
ISBN 9785160068466 (ИНФРАМ)

В учебном пособии рассматривается роль оптовой торговли в процессе
товародвижения, организационные формы оптовой торговли, классифика
ция оптовых посредников, организация закупочной работы, складское хо
зяйство, перспективы развития оптовой торговли в Российской Феде
рации.
Данное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направ
лению 100700 «Торговое дело» (бакалавриат), а также будет полезно прак
тическим работникам.

УДК 342.9(075.8)
ББК 67.401я73

ISBN 9785819905548 (ИД «ФОРУМ»)
ISBN 9785160068466 (ИНФРАМ)

© Иванов Г.Г., Никишин А.Ф.,
Шипилова С.С., 2013
© ИД «ФОРУМ», 2013

Введение

Торговля является заключительным этапом движения товаров
от производителя до потребителя. Важная роль в этом процессе
принадлжит оптовой торговле. Преобразуя производственный ас
сортимент в торговый, определяя структуру и направление товар
ных потоков, выступая на рынке в качестве посредника между
промышленностью и розничным торговым звеном, оптовые пред
приятия способствуют гармонизации единого потребительского
рынка страны.
Мировой опыт и отечественная практика показывают, что
функционирование системы межотраслевых, региональных и
межрегиональных связей немыслимо без участия оптовой торгов
ли, выступающей в роли активного коммерческого посредника.
Наличие оптовой торговли в условиях рыночного хозяйства
является объективной реальностью и обусловливается необходи
мостью влияния на организацию и функционирование всей сис
темы товароснабжения.
Оптовая торговля не завершает процесс смены форм стоимо
сти и не доводит потребительной стоимости до потребителя, а
только лишь приближает товары к смене форм их стоимости и к
потребителю. Поэтому она является лишь начальной стадией тор
говли товарами народного потребления, осуществляющей перво
начальной сбыт товаров на производство и организацию рацио
нального доведения их до розничных предприятий.
Оптовая торговля представляет собой по экономической сущ
ности процесс продажи товаров для дальнейшей перепродажи, а
по материальному содержанию — процесс по осуществлению до
ведения этих товаров от производства до розничных предприятий
с целью последующего доведения их до потребителей.

Глава 1
ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ И ЕЕ РОЛЬ
В ТОВАРОСНАБЖЕНИИ

1.1. Товароснабжение как элемент
рыночной экономики

Товароснабжение — сложный комплекс оперативноторговой
(коммерческой) и технологической деятельности розничных и оп
товых предприятий. Товароснабжение называют системой, подра
зумевая под ней всю совокупность ее участников и выполняемые
ими функциональные процессы.
В систему товароснабжения включается деятельность не толь
ко аппарата розничной и оптовой торговли, но и сбытового аппа
рата промышленности, вырабатывающей товары народного по
требления, а также сбыт в торговлю продукции сельскохозяйст
венного производства и заготовительных органов. Исходным и
конечным пунктами в деятельности системы являются розничные
предприятия. Они представляют заказы на товары, получают эти
товары и продают их населению.
Целью товароснабжения в оптовой торговле является создание
благоприятных условий для осуществления оптовых закупок роз
ничной торговлей. Для достижения этих целей в товароснабжение
включаются следующие процессы:
• оптовые закупки;
• оптовая продажа;
• завоз товаров на склады;
• приемка на складах и образование там необходимых сезон
ных и текущих запасов;

• подготовка товаров к продаже;
• отгрузка или централизованная доставка в розничную сеть.
Функциями сбытового аппарата промышленности, с/х произ
водства являются:
• разработка производственных программ на основе заказов
торговли;
• заключение договоров поставки товаров;
• приемка готовой продукции;
• оценка ее качества;
• контроль;
• отгрузка и доставка товаров покупателям.
Высшим назначением каждой сбытовой подсистемы товаро
снабжения является доведение товаров до потребителя соответст
вующего качества и количества.
Принципами товароснабжения являются: планомерность,
ритмичность, оперативность, экономичность, централизация,
технологичность.
Планомерность — завоз товаров осуществляется на основе пла
новых графиков завоза.
Ритмичность — завоз товара через относительно одинаковые
промежутки времени, что создает оптимальные условия работы
магазинов, складов, транспорта.
Оперативность — предполагает осуществлять товароснабже
ние в зависимости от изменения спроса.
Экономичность — предполагает минимальные затраты рабоче
го времени, материальных и денежных средств на доставку това
ров. Достигается эффективным использованием транспортных
средств, механизацией погрузочноразгрузочных работ, установ
лением рациональной звенности товародвижения.
Централизация — предполагает товароснабжение розничной
торговой сети силами и средствами предприятийпоставщиков.
Технологичность — использование индустриальной системы
товароснабжения с применением контейнеров.
Торговые предприятия имеют возможность применять две
формы товароснабжения: транзитную и складскую. Под транзит
ной формой товароснабжения понимается поступление закуплен
ных товаров в магазины непосредственно от поставщиковизгото
вителей — прямые хозяйственные связи. Под складской формой

1.1. Товароснабжение как элемент рыночной экономики
5

понимается поступление товаров в розничную сеть через склады
или базы оптовых посредников, опосредованные хозяйственные
связи.
Обе формы, применяемые в определенных условиях и по раз
личным товарам, могут иметь свои преимущества и недостатки.
В каждом отдельном случае, организуя товароснабжение,
предприятие должно анализировать экономические, организаци
онные, а также технические условия и правильно выбирать форму
товароснабжения конкретных магазинов из конкретных источ
ников.
Так, например, в магазины США поставку продуктов осущест
вляют следующим образом:
• овощи и фрукты — 87 % со своих складов, 13 % — непосред
ственно от изготовителей;
• молочные продукты — 34 и 66 % соответственно;
• мясо и колбасные изделия — 77 и 23 %;
• бакалейные товары — 74 и 26 %;
• хлебобулочные изделия — 24 и 76 %;
• непродовольственные товары — 35 и 65 %.
Факторы, влияющие на выбор форм товароснабжения:
• производственные (размещение производства, специализа
ция производственных предприятий, сезонность производ
ства);
• транспортные (состояние транспортных путей, виды транс
порта); социальные (расселение населения, уровень денеж
ных доходов);
• торговые (размеры, специализация и размещение предпри
ятий торговли, степень сложности ассортимента товаров, их
свойства).
Складская форма применяется:
• при получении товаров сложного ассортимента в большом
объеме;
• при получении товаров от иногородних поставщиков боль
шими партиями;
• при наличии крупных партий товаров в узком производст
венном ассортименте;
• при существовании необходимости большой доработки то
варов.

6
Глава 1. Оптовая торговля и ее роль в товароснабжении

Транзитная форма используется:
• по особо скоропортящимся товарам;
• по товарам простого ассортимента и в основном местного
производства.
Уровень обслуживания в системе товароснабжения зависит от
следующих факторов:
• скорости выполнения заказа;
• возможности срочной доставки товара по специальному за
казу;
• готовности принять обратно поставленный товар;
• умения воспользоваться наиболее подходящим видом транс
порта;
• высокоэффективной службы сервиса;
• хорошо поставленной складской сети;
• достаточного уровня запасов;
• уровня цен, по которым оказываются услуги.
Как отдельный процесс в системе товароснабжения выделяют
товародвижение — процесс физического перемещения товара от
производителя в места продажи или потребления.
Основу процесса товародвижения составляют следующие опе
рации:
• транспортировка товаров;
• погрузочноразгрузочные операции;
• хранение товаров;
• комплектование торгового ассортимента;
• сортировка, фасовка, подготовка к продаже.
Принципы рационализации товародвижения:
• использование кратчайших путей движения товаров;
• установление оптимальной звенности товародвижения;
• правильный выбор транспортных средств и эффективное их
использование;
• применение прогрессивной системы товароснабжения с ис
пользованием тарыоборудования и средств механизации
погрузочноразгрузочных и складских работ.
Количество складских звеньев, через которые проходит товар
при его продвижении от производителя к потребителю как на ос
нове перехода прав собственности на товар, так и без него, опре
деляет звенность товародвижения.

1.1. Товароснабжение как элемент рыночной экономики
7

Факторы, влияющие на звенность товародвижения:
• размещение и специализация предприятий — изготовителей
товара;
• специализация и объем деятельности оптовых посредников;
• размер единовременной партии отгрузки товаров;
• отдаленность мест производства от мест потребления;
• состояние и характер транспортных связей;
• количество розничных предприятий и объем их деятель
ности;
• физикохимические свойства товаров.

1.2. Сущность и функции оптовой торговли

Важная роль в развитии сферы обращения товаров народного
потребления принадлежит оптовой торговле. Преобразуя произ
водственный ассортимент в торговый, определяя структуру и на
правление товарных потоков, выступая на рынке в качестве по
средника между промышленностью и розничным торговым зве
ном, оптовые предприятия способствуют гармонизации единого
потребительского рынка страны.
Предприятие оптовой торговли — это торговое предприятие,
осуществляющее куплюпродажу товаров с целью их последую
щей перепродажи, а также оказывающее услуги по организации
оптового оборота товаров.
Оптовая торговля не завершает процесс смены форм стоимо
сти и не доводит потребительной стоимости до потребителя, а
только лишь приближает товары к смене форм их стоимости и к
потребителю. Поэтому она является лишь начальной стадией тор
говли товарами народного потребления, осуществляющей перво
начальный сбыт товаров на производство и организацию рацио
нального доведения их до розничных предприятий.
Оптовая торговля представляет собой по экономической сущ
ности процесс продажи товаров для дальнейшей перепродажи, а
по материальному содержанию — процесс по осуществлению до
ведения этих товаров от производства до розничных предприятий
с целью последующего доведения их до потребителей.

8
Глава 1. Оптовая торговля и ее роль в товароснабжении

При участии в торговле только одного посредствующего зве
на — розничного — товар продается уже два раза: первый раз —
производственным предприятием розничному, второй раз — роз
ничным предприятием потребителю. Участие в торговле еще оп
тового посредника связано с увеличением оптового товарооборота
и ведет к увеличению издержек обращения, если такое участие не
оправдывается ускорением оборачиваемости товаров и сокраще
нием издержек в розничном звене. Если товар продается непо
средственно розничным предприятиям, то оптовая торговля при
обретает одноактную форму. Если же производственные предпри
ятия будут продавать товары обособленному сбытовому или
оптовому предприятию, а последнее — розничным предприятиям,
то обращение товаров усложнится. Оптовая торговля в таких слу
чаях примет двухактную или однозвенную форму. Это означает,
что в товарообороте участвует одно обособленное оптовое звено.
Таким образом, оптовая торговля может принимать различные
формы звенности, расширяя или ограничивая сферу обращения
данных товаров и количество актов куплипродажи в расчете на
один товар. Измерителем чистого процесса обращения товаров
служит коэффициент звенности товарооборота, который опреде
ляется как отношение сумм всего оптового и розничного товаро
оборота к сумме розничного оборота. Он отвечает на вопрос,
сколько раз в среднем каждый товар с момента его изготовления
до момента поступления к потребителю продавался в сфере обра
щения.
В условиях рыночного хозяйствования изменяются функции
оптовой торговли. С одной стороны, они усложняются, а с дру
гой — персонифицируются.
Предприятия оптовой торговли должны специализироваться
на коммерческом посредничестве в установлении хозяйственных
связей между предприятиями — производителями товаров и роз
ничными торговыми предприятиями или другими оптовыми по
купателями, а также на закупке и продаже товаров со складов и
оказании сопутствующих услуг.
Основными задачами оптового торгового предприятия явля
ются:
• поиск поставщиков товаров для розничных предприятий и
других покупателей;

1.2. Сущность и функции оптовой торговли
9

• закупка товаров у производителей, их доставка, хранение;
• формирование торгового ассортимента в соответствии с тре
бованиями розничных предприятий;
• обеспечение предприятиямпроизводителям сбыта их то
варов;
• маркетинговые исследования для производителей товаров и
розничных торговых предприятий;
• информационное обслуживание.
Мировой опыт и отечественная практика показывают, что
функционирование системы межотраслевых, региональных и
межрегиональных связей немыслимо без участия оптовой тор
говли, выступающей в роли активного коммерческого посред
ника.
Наличие оптовой торговли в условиях рыночного хозяйства
является объективной реальностью и необходимостью.
Коренное изменение претерпевают и целевые ориентиры раз
вития оптовой торговли как активного коммерческого посредни
ка, являющегося ключевым звеном в системе товароснабжения.
Целями развития оптовой торговли являются:
• создание развитой структуры каналов товароснабжения;
• поддержание необходимой интенсивности товаропотоков;
• формирование резервных источников финансового обеспе
чения процесса товароснабжения.
Место оптовой торговли в системе товароснабжения представ
лено на рис. 1.1.
На макроуровне оптовая торговля выполняет следующие
функции: интегрирующую (по обеспечению взаимосвязи между
партнерами по поставкам продукции, по нахождению каналов
сбыта), оценочную (по определению уровня общественно необхо
димых затрат труда через ценообразование), организующую и ре
гулирующую (по обеспечению рационального построения и гар
монического функционирования экономических систем с помо
щью импульсов, стимулирующих структурные изменения).
Макроэкономические функции оптовой торговли трансфор
мируются на микроуровне в разнообразные функции оптовых
торговых предприятий: экономическая интеграции территории и
преодоление пространственного разрыва; преобразование произ
водственного ассортимента в торговый; формирование товарных

10
Глава 1. Оптовая торговля и ее роль в товароснабжении