Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Бумажная книга
2 286 Р
Купить

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Магистр
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Год издания
2008
Кол-во страниц
557
ISBN
978-5-9776-0060-6
Артикул
096050.01.01
Библиографическая запись Скопировать запись
Зайко, Г. М. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебное пособие / Г.М. Зайко, Т.А. Джум. - Москва : Магистр, 2008. - 557 с. ISBN 978-5-9776-0060-6. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/144336 (дата обращения: 06.12.2020). – Режим доступа: по подписке.