М Е Н Е Д Ж М Е Н Т  
В ДОМАШНЕМ ХОЗЯЙСТВЕ

Москва 
ИНФРА-М 
2010

Издание третье, переработанное и дополненное

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Под общей редакцией доктора экономических наук,  
профессора С.Д. Резника

Допущено 
Советом Учебно-методического объединения  
вузов России по образованию в области менеджмента  
в качестве учебного пособия для студентов экономических,  
управленческих и других специальностей вузов

С.Д. Резник, В.А. БоБРоВ, н.Ю. егоРоВА

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное агентство по образованию

УДК 331.2-052.6
ББК 65.9(2Рос)я73
 
Р34

Резник С.Д., Бобров В.А., Егорова Н.Ю.
Менеджмент в домашнем хозяйстве: Учеб. пособие. — 3-е изд., 
перераб. и доп. / Под общ. ред. д-ра экон. наук, проф. С.Д. Резника. — 
М.: ИНФРА-М, 2010. — 461 с. — (Высшее образование).
ISBN 978-5-16-003715-8
В условиях мирового финансового кризиса особое значение приобрета-
ет  грамотная организация домашнего хозяйства и бюджета семьи. 
Рассмотрены вопросы управления семьей и домашним хозяй ством. 
Особое внимание уделено организации домашнего труда, безопасности 
дома, управлению семейным бюджетом, налогообложению и страхова-
нию семьи, семейному бизнесу, экономическому воспитанию детей, орга-
низации здорового образа жизни, досуга и семейных отношений.
Учебное пособие предназначено для студентов экономических, управ-
ленческих и других специальностей.

65.9(2Рос)я73

Р34

© Резник С.Д., Бобров В.А.,  
 
Егорова Н.Ю., 2009
ISBN 978-5-16-003715-8

Рецензенты:

заведующая кафедрой «Маркетинг» Мор дов ско го государственного 
университета им. Н. Ога рева, доктор экономических наук, профессор 
Е.А. Неретина;
заведующий кафедрой «Менеджмент» Са ра товского государственного 
социально-эко но мического университета, доктор эконо мических 
наук, профессор Н.С. Яшин

ПРЕДИСЛОВИЕ

Становление специалиста помимо получения профессиональных 
знаний предполагает решение и таких проблем, как формирование 
личности, эффективного стиля деятельности и общения, проекти-
рование своей жизни после окончания вуза. Вероятность вступления 
в брак, рождения детей признается студентами достаточно высокой, 
хотя несколько принижается актуальность знаний о семье лично для 
себя. Причиной является не скромность или еще что-либо личное, 
а действие устойчивых стереотипов: главное — это «хорошая работа» 
и «количество денег». В конце концов, не мы ли современники моды 
на сильную личность? Но многими исследованиями подтверждалась 
следующая закономерность: чем старше человек, не важно — муж-
чина или женщина, тем он выше склонен оценивать значимость для 
себя семейного образа жизни и своей способности иметь семью. Еще 
один давно выявленный парадокс: родители, оценивая свою семей-
ную жизнь как счастливую, в первую очередь «предлагают» своим 
взрослым детям стать успешными в карьере и как бы помогают от-
ложить свое семейное счастье. Но сколько людей — столько и мне-
ний.
В 1990-е гг. в России произошли революционные изменения, ко-
торые совпали с кризисным состоянием сферы семейных отноше-
ний. Высокий уровень разводов, огромное количество абортов, не-
удовлетворительные материальные и жилищные условия большин-
ства российских семей, материальная зависимость молодых людей 
от родителей, двойная занятость женщин на работе и дома, высокий 
уровень бытового пьянства и алкоголизма, насилие в семье — все это 
было и до вхождения в рынок. Однако рынок дал свободно склады-
вающиеся цены и потребовал от человека способности выживать, 
инициативы, независимости, личного достоинства и ответственнос-
ти. В системе декларируемых жизненных ценностей россиян семья 
как единство супружества-родительства-родства занимает одно из 
первых мест. Семья потенциально является источником и заказчи-
ком социально и экономически дееспособного человека для обще-
ства с рыночной экономикой. В первом десятилетии нового тысяче-
летия государство активизировало свою помощь семье, зазвучали 
«приятные» экономические термины: национальный проект «Демо-
графия», материнский (семейный) капитал, ипотека, национальный 
проект «Здоровье» и т.д.
Экономика домашнего хозяйства — специфическая область изу-
чения и исследований в силу того, что здесь чисто экономические 
отношения слабо дифференцированы от социальных, психологиче-
ских, нравственных. В истории науки ее определяли как моральную 

экономику, и неформальную, и неизмеримую, и т.д. Субъектом дея-
тельности здесь и в ХХI в. является семья, а не отдельный индивид, 
мужчина или женщина, и не группа индивидов или коммуна, как это 
было в истории.
Важно отличать такие понятия, как семья и домашнее хозяйство, 
которые пересекаются, взаимозаменяются или взаимно дополняют 
друг друга. В экономической теории термин «домашнее хозяйство», 
или «домохозяйство», используется для определения хозяйствующей 
единицы, состоящей из одного или более лиц, объединяемых общим 
бюджетом и местом проживания, которая снабжает экономику семьи 
ресурсами и использует полученные за них деньги для приобретения 
товаров и услуг. Это и универсальная учетно-статистическая едини-
ца, и особый тип хозяйства, и первичная экономическая система. 
Для семейной экономики более адекватным является определение 
домашнего хозяйства как сферы деятельности семей, в которой ор-
ганизуется производство и потребление материальных благ на осно-
ве затрат труда и времени с целью восстановления жизненных сил 
членов семьи.
В жизни люди, совместно ведущие домашнее хозяйство, зачастую 
являются семьей, отсюда правомерность использования термина 
«семейное домохозяйство». В начале ХХI в. в России было примерно 
50 млн домашних хозяйств, в том числе 40 млн семейных и около 
10 млн домашних хозяйств лиц, не имеющих семьи или утративших 
связь с нею.
Конечно, экономике домашнего хозяйства присущи и традици-
онные экономические цели: максимизация благосостояния, при-
были, полезности, экономия ресурсов, времени труда. Здесь тесно 
переплетено рациональное с нерациональным, и чисто экономиче-
ский расчет может уступать место традициям, ценностям или чув-
ствам. Для нее характерны отсутствие или ограниченное использо-
вание наемного труда, взаимная и долговременная поддержка, об-
щесемейное потребление, денежное и неденежное оценивание 
действий, особая лояльность, межпоколенческая организация, от-
ношения наследования.
Цель курса «Управление домашним хозяйством» — вооружение 
студентов знаниями о семье и ведении домашнего хозяйства. Осо-
бенность изучения данного курса состоит в наличии у обучаемых 
собственного опыта, знаний, умений, оценок, полученных в роди-
тельской семье, и, может быть, в собственной. Другой особенностью 
курса является ориентация на действительно взрослого человека. 
Исследования показывают, что взрослыми себя считают около по-
ловины российских подростков с 16 лет, которые в это понятие не 
включают такие качества, как самостоятельность и личная ответ-
ственность. Для освоения данного курса важно наличие у обучаемых 

стремления строить свою жизнь и способности к ее творческому 
осмыслению. Во главе угла человеческий фактор, признание воз-
можности и необходимости самостоятельного решения человеком 
своих проблем через овладение знаниями и навыками анализа для 
управления ситуациями своей микросреды.
Учебное пособие состоит из трех основных частей. Первая часть 
«Организация домашнего хозяйства» посвящена особенностям ор-
ганизации жилища и труда домочадцев, правильного и здорового 
питания, советам о том, как со вкусом одеваться и подбирать аксес-
суары, как организовать приусадебное хозяйство и обеспечить без-
опасность семье и дому. Вторая часть «Управление финансами 
семьи» затрагивает экономические аспекты семейных отношений. 
Здесь раскрываются вопросы организации и ведения семейного бюд-
жета, налогообложения и страхования семьи, культуры семейного 
потребления и ведения семейного бизнеса. И, наконец, в третей час-
ти «Семейный менеджмент» описываются социально-управленчес-
кие аспекты семейных взаимоотношений. Здесь речь идет об особен-
ностях взаимоотношений внутри семьи, общения с друзьями и сосе-
дями. Раскрываются вопросы, касающиеся организации досуга и 
здорового образа жизни семьи, вопросы воспитания детей и органи-
зации семейных праздников, проблемы культуры общения и право-
вого регулирования внутрисемейных отношений.
Все темы курса ориентированы на практическое применение по-
лучаемых знаний в определенных жизненных ситуациях. Помимо 
литературных источников используются результаты социологиче-
ских исследований, проведенных на кафедре «Менеджмент» Пен-
зенского государственного университета архитектуры и строитель-
ства. В 2002 г. при опросе 150 городских семей были получены сле-
дующие цифры, характеризующие отношение опрошенных семей к 
экономическим проблемам семьи. Так, 81,3% опрошенных полагают, 
что лично заработанные членами семьи деньги должны считаться 
общими; помощь родителей молодой семье считают необходимой 
67,3% респондентов; выражают уверенность, что домашнее хозяй-
ство ведут правильно, только 34,7%; полагают, что нужен письмен-
ный учет семейных доходов 48,7%, а расходов 14,7% опрошенных 
семей. Потребность в семейной финансовой книге отмечают всего 
16% опрошенных. Семейные расходы соответствуют семейным до-
ходам у 64,7% респондентов.
И, наконец, интересны ответы на вопрос: «Кто учил Вас ведению 
домашнего хозяйства?» Книги — считают 4,7% опрошенных, шко-
ла — 2,7%, специальные курсы — 1,3%, родители — 45,3%, никто не 
учил — 19,3%, жизненный опыт — 62,7%.
Цифры опроса показательны и говорят сами за себя — искусству 
вести семейную экономику, а тем более управлять ею, нужно обу-

чаться профессионально. И особенно актуально вопрос рациональ-
ности ведения домашнего хозяйства встает сейчас — в ситуации на-
растающего мирового финансового кризиса.
Сложившаяся сложная экономическая ситуация в мире привела 
к сокращению производства в нашей стране, к уменьшению коли-
чества рабочих мест. Доходы большей части населения значительно 
снизились, а часть людей и вовсе потеряла работу. В столь жестких 
финансовых условиях вопросы планирования бюджета, рациональ-
ной организации домашнего хозяйства, сохранения и поддержания 
здорового социально-психологического климата в семье звучат осо-
бенно остро.
Осваивая новые специальности нашего времени — менеджера, 
маркетолога, финансиста, мы учимся руководить людьми в органи-
зациях, управлять производством, финансами, маркетингом, учимся, 
наконец, тому, чтобы управлять собственной жизнедеятельностью и 
собственным временем. Так давайте же попробуем освоить еще одну, 
очень важную науку — управление домашним хозяйством. В конце 
концов успех в жизни во многом зависит и от семейного благополу-
чия, а оно очень часто немыслимо без материального достатка.
Грамотное отношение к проблемам управления домашним хозяй-
ством позволит наладить систему в денежном хозяйстве своей семьи, 
вести учет расходов и доходов, анализировать и планировать их, ра-
ционально делать покупки, приумножать сбережения, находить им 
достойное применение, жить экономно, добротно, надежно, умень-
шить бремя повседневных домашних забот, избавит от необходимо-
сти постоянно держать эти проблемы в голове.
Кроме того, студенты получат немало других полезных рекомен-
даций, так или иначе связанных с экономическим благополучием 
семьи: об экономическом воспитании детей, правовых аспектах уп-
равления домашним хозяйством, семейных праздниках, экономиче-
ских взаимоотношениях с родителями, карьере семьи, заветах ста-
рины и др.

Итак, в добрый путь, молодые люди! Успехов вам в «экономиче-
ском плавании». Помните: все начинается с благополучия в соб-
ственном доме.
С.Д. Резник,
Заслуженный деятель науки  
Российской Федерации, 
доктор экономических наук,  
профессор 

ВВЕДЕНИЕ

Семья — древнейшее образование на земле, и она занимает важ-
ное место в человеческом обществе. На протяжении всей истории 
человечества семьи были залогом стабильности в обществе. Се-
мья — это первичная ячейка общества. Поэтому психологический 
комфорт и материальная стабильность в домашнем хозяйстве яв-
ляются одними из важнейших инструментов поддержания прием-
лемого уровня жизни в условиях мирового финансового кризиса. 
Практически у всех из нас есть своя семья, но далеко не каждый 
задумывается о том, как управлять своей семьей и домашним хо-
зяйством, а если и задумывается, то не знает как справиться с этой 
задачей.
Домашнее хозяйство является одной из наименее изученных эко-
номических единиц. Экономика домашнего хозяйства исследовалась 
в основном зарубежными учеными. В России же актуальность изу-
чения проблем управления домашним хозяйством проявилась лишь 
в последние годы в связи с переходом от административно-команд-
ной к рыночной форме хозяйствования.
Домохозяйства являются основным объектом экономической 
теории, его изучением занимались еще неоклассики, но они не от-
водили должной роли распределению доходов и ресурсов семьи. До-
машние хозяйства попали в поле зрения исследователей во второй 
половине ХХ в. в рамках институционального анализа, и домохозяй-
ство перестает быть «черным ящиком». Здесь важная роль принад-
лежит таким ученым, как Самуэльсон, Бэккер, Бен-Порат и др. В на-
стоящее время наука все больше внимания уделяет вкладу домашних 
хозяйств в рост национального дохода и национального богатства, 
а также тщательному изучению подвергается развитие современного 
семейного бизнеса, как наиболее предпочтительного для развития 
экономики страны.
Следует заметить, что чем сильнее и богаче индивидуальное или 
семейное хозяйство, тем больше их вклад в улучшение благосостоя-
ния страны.
России потребовалось достаточно длительное время для того, что-
бы сломать стереотипы представлений о значении деятельности до-
машних хозяйств для жизни общества, а также влиянии этой дея-
тельности на благополучие семьи и отдельной личности. Постепенно 
меняется взгляд на домашний труд и жизнь в доме: рутинные обя-
занности и стереотипные действия приобрели ценностную основу, 
возросло чувство ответственности за последствия своих действий, 
крепло осознание необходимости их тщательного планирования и 
контроля за ними.

Изучение менеджмента домашнего хозяйства помогает решать 
задачи и проблемы, с которыми сталкивается каждая личность, каж-
дая семья в процессе своей жизнедеятельности.
Взаимодействие теории и практики управления домашним хозяй-
ством видна в выборе названия для Чикагской экономической шко-
лы: «Нью хоум экономикс» («Новая домашняя экономика»), давшей 
Нобелевских лауреатов Г. Беккера и Т. Шульца. Собственно «хоум 
экономикс» — это название и учебной дисциплины, и специально-
сти, которую можно получить в колледже или университете. Выпуск-
ники могут стать преподавателями, работниками образовательного 
центра для взрослых или сервисной частной фирмы. Появление та-
кой же специальности в России произошло под названием «Домове-
дение», подготовка специалистов по которой ведется в ряде россий-
ских вузов на протяжении последнего десятилетия.
Надо заметить, что дословный перевод слова «экономика» звучит 
как «искусство ведения домашнего хозяйства», но мало кто из нас 
может похвастаться, что владеет этим искусством.
Причины неудовлетворенности своим материальным положени-
ем и отношениями в семье достаточно разнообразны. Это не только 
процессы, происходящие на рынке, т.е. во внешней среде, но и наше 
слабое владение наукой ведения домашнего хозяйства.
На работе нам кажется совершенно необходимым экономить, 
планировать, анализировать и наращивать доходы. Но что же про-
исходит дома? Почему мы так безответственно относимся к семей-
ному бюджету? А ведь он требует к себе такого же трепетного отно-
шения, как и бюджет любой организации.
Проблема управления домашним хозяйством стала тем более ак-
туальной в связи с тем, что темпы роста инфляции и цен не только в 
дни кризисов превышают темпы роста доходов многих семей. Зара-
ботной платы зачастую не хватает на необходимые и привычные ра-
нее вещи, доходы вроде бы достаточно велики, а сбережений не воз-
никает. Подобные проблемы особенно волнуют сейчас молодые 
семьи, доходы которых ограничиваются заработной платой.
Стоит заметить, что такие семьи вряд ли смогут ответить на воп-
рос, какой процент заработной платы они тратят на продукты пита-
ния, какой на одежду, а какой на транспортные средства, т.е. они не 
учитывают и не планируют свои доходы и расходы, а ведь даже в 
дореволюционной России образованные дворянские семьи вели 
приходно-расходные книги и трепетно относились к своему бюдже-
ту. Сейчас же регулярно ведут учет своих доходов и расходов только 
19% семей, не регулярно — 27% и совсем не ведут — 54% семей.
Давайте обратимся к людям, занимающимся бизнесом и име-
ющим достаточно высокие доходы, и спросим, анализируют ли они 
свои доходы и расходы, занимаются ли их планированием, экономят 

ли, бережно ли расходуют и вкладывают свои денежные средства. 
Мы получим однозначный ответ, если средства не учитывать и не 
вкладывать в дела, т.е. не управлять ими, то можно запросто разо-
риться и погрязнуть в долгах.
Таким образом, эта книга для всех людей, кто хочет уметь жить на 
заработанные средства. И, прежде всего, эта книга для студенчества. 
Ведь именно в студенческие годы очень часто закладываются основы 
будущих семей и их благополучия.

Авторы выражают признательность рецензентам — доктору эко-
номических наук, профессору Е.А. Неретиной и доктору экономи-
ческих наук, профессору Н.С. Яшину, давшим ряд ценных предло-
жений в процессе подготовки рукописи к печати.

Часть 1  
ОРГАНИЗАЦИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА

Глава 1  
ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО

1.1. Экономика семьи: макро- и микроподходы

Семья является сложным объектом для исследования, и каждая 
из наук, исследующая ее, создает свой набор определений и моделей. 
Поэтому при употреблении термина «семья» необходимо разграни-
чение тех аспектов, которые вкладываются различными науками, 
парадигмами, школами, моделями. В экономическом анализе семьи 
сложились две традиции анализа: на микроуровне и макроуровне. 
Микроуровень определял анализ отдельной семьи, макроуровень — 
совокупность всех семей в обществе.
Итак, разграничим понятия семьи и домашнего хозяйства. Под 
семьей понимается группа, объединяемая общностью семейно-род-
ственных связей (супружество, родительство, родство), которая не 
обязательно проживает под одной крышей и не обязательно имеет 
общий бюджет. Домашнее хозяйство представляет собой группу лю-
дей, объединенных общими задачами, местом проживания, бюдже-
том и обычно семейно-родственными связями. Понятия домохозяй-
ства, индивида и семьи не тождественны друг другу. Домохозяйство 
раскрывается как хозяйствующий субъект, «вписанный» в соответ-
ствующую социальную структуру, — семью, родственные и соседские 
отношения. В основе домашнего хозяйства лежат властные отноше-
ния — права по контролю над совместной экономической деятель-
ностью передаются одному из его членов — главе семьи.
В общем, цель домашнего хозяйства — обеспечение своим членам 
гарантированного уровня благосостояния вне зависимости от появ-
ления непредвиденных обстоятельств.
Основную функцию домашнего хозяйства следует определить как 
производство, реализация и сохранение человеческого капитала, ко-
торый, в свою очередь, понимается как совокупность знаний, прак-
тических навыков и трудовых усилий человека. Представим деятель-
ность домашнего хозяйства по формированию человеческого капи-
тала с помощью схемы (рис. 1.1).