Экономика торговли

УДК 339.1(075.8)
ББК 65.42я73
 
Э40

А вт оры: Н.С. Шелег, Р.П. Валевич, С.О. Белова, А.В. Владыко, 
Е.Ф. Во лонцевич, 
Г.А. Давыдова, 
С.И. Кабушкина, 
И.М. Микулич, 
Т.И. Па рицкая, И.В. Прыгун, Н.Н. Скриба, С.И. Скриба, Е.А. Со ко лов ская, А.М. Никонович

Реценз ент ы: кафедра экономики торговли Белорусского торгово-экономического университета потребительской кооперации (заведующий кафедрой кандидат экономических наук, доцент Н.А. Сныткова); начальник 
управления экономики и финансов Министерства торговли Республики Беларусь В.Н. Дудаль

Все права на данное издание защищены. Воспроизведение всей книги или любой ее части не может быть осуществлено без разрешения издательства

 
 
Экономика торговли : учеб. пособие / Н.С. Шелег 
Э40 [и др.]; под общ. ред. Н.С. Шелега, Р.П. Валевич. – 
 
Минск : Выш. шк., 2012. – 559 с. : ил.
 
ISBN 978-985-06-2110-8.

Рассматриваются теоретические, методические и практические 
вопросы экономики торговли: экономические основы развития торговли, рынок потребительских товаров и услуг, розничный и оптовый 
товарооборот, товарооборот организаций общественного питания, товарное обеспечение развития товарооборота, механизм управления 
товарными запасами, трудовые ресурсы и оплата труда, основные и 
оборотные средства, прибыль и рентабельность, планирование и использование финансов в торговле. 
Содержит типовые задачи, хозяйственные ситуации с примерами 
решений, задания для самостоятельных и лабораторных занятий, вопросы и тестовые задания для контроля знаний.
Для студентов экономических специальностей учреждений высшего образования, полезно практическим работникам, слушателям 
системы переподготовки кадров.

УДК 339.1(075.8) 
ББК 65.42я73

ISBN 978-985-06-2110-8 
© Оформление. УП «Издательство 
 
 
“Вышэйшая школа”», 2012

ПРЕДИСЛОВИЕ

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экономика торговли» разработан в соответствии с новой типовой 
программой и предназначен для проведения семинарских и 
практических занятий и самостоятельной работы студентов 
всех форм обучения по специальностям: «Коммерческая деятельность», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Товароведение и экспертиза товаров».
Необходимость издания пособия обусловлена повышением в условиях развития рыночных отношений требований к 
качеству подготовки специалистов высшей квалификации. 
От профессионализма работников торговли зависят экономическая обоснованность стратегии, политики и тактики 
торговой организации, планов ее развития и повышения эффективности результатов торговой деятельности и принимаемых управленческих решений.
Цель изучения дисциплины: сформировать у студентов 
экономическое мышление и вооружить знаниями, навыками 
коммерческой деятельности, научить эффективно использовать имеющиеся ресурсы в целях наиболее полного удовлетворения потребностей населения и общества, определять экономическую стратегию развития торговли Республики Беларусь, организаций, оценивать тенденции и закономерности 
их развития в конкретно складывающихся условиях и принимать эффективные решения, обеспечивающие экономическую эффективность отрасли торговли в целом и ее субъектов 
в отдельности.
В результате изучения дисциплины «Экономика торговли» 
студент должен уметь решать следующие профессиональные 
задачи:
 • разрабатывать управленческие задачи;
 • обосновывать принимаемые экономические решения;
 • организовывать торгово-технологические процессы;
 • оценивать результаты и прогнозировать параметры деятельности торговой организации;

• проводить анализ факторов, обусловливающих динамику основных экономических показателей типичного субъекта 
хозяйствования;
 • эффективно управлять ресурсами;
 • заниматься коммерческой деятельностью по закупкам и 
реализации товаров в сфере товарного обращения и соответствующих структурах в сфере производства и услуг;
 • определять экономические и финансовые цели организации;
 • анализировать, планировать, разрабатывать оперативные, перспективные планы – прогнозы, рассчитывать экономические количественные и качественные показатели развития организации и ее структурных подразделений;
 • управлять ценами в зависимости от целей организации;
 • определять и обеспечивать конкурентоспособность организации на рынке в текущий момент и в перспективе;
 • разрабатывать бизнес-планы, стратегическую программу 
развития организации;
 • видеть и уметь находить источники доходов;
 • прогнозировать экономическую ситуацию и конъюнктуру 
рынков.
Обучаемый должен знать:
 • основы построения экономической и торговой политики в Республике Беларусь;
 • законодательную базу, регулирующую деятельность организаций отрасли и хозяйственный механизм их функционирования;
 • методы и методику анализа, прогнозирования, планирования показателей деятельности организации;
 • резервы и пути снижения затрат, увеличения доходов и 
прибыли, повышения эффективности использования основных, оборотных и трудовых ресурсов;
 • методы анализа и оценки эффективности использования 
ресурсного потенциала экономической и социальной эффективности организации;
 • пути улучшения финансового положения организации;
 • методы оценки экономической и социальной эффективности организации отрасли.
Обучаемый должен уметь:
 • анализировать показатели эффективности использования основных и оборотных средств, товарных, трудовых и финансовых ресурсов;

• составлять отчеты об итогах хозяйственной деятельности 
и разрабатывать пояснительные записки по результатам анализа и прогнозирования;
 • разрабатывать проект плана социально-экономического 
развития организации и его важнейшие бюджеты, бизнес-планы;
 • определять эффективность использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов, выявлять резервы и 
определять направления их вовлечения в процесс хозяйственной деятельности организации.
Учебное пособие предназначено для студентов экономических специальностей. Полезно преподавателям, руководителям, менеджерам, а также всем заинтересованным лицам. Оно 
позволит глубоко изучить теорию и практику ведения торгового бизнеса в условиях свободного предпринимательства.
Решение заданий учебного пособия, составленных на основе конкретных хозяйственных ситуаций, поможет студентам овладеть навыками экономико-математического анализа, 
методами прогнозирования и планирования основных показателей хозяйственной деятельности, разработки стратегии 
поведения торговых организаций на рынке, обоснования и 
выбора оптимального плана действий и принятия управленческих решений.
Все задания для практических занятий максимально приближены к реальным условиям функционирования торговых 
субъектов и учитывают зарубежный опыт деятельности организаций торговли. Решению заданий должно предшествовать 
изучение студентами указанных в конце пособия рекомендуемых учебной литературы, законодательных актов, нормативных и инструктивных материалов.
Авторами являются: доктор эконом. наук, профессор 
Н.С. Шелег (гл. 1 («Исторические этапы развития торговли 
Беларуси» совместно с А.М. Ни ко новичем), 2); канд. эконом. 
наук, профессор Р.П. Валевич (гл. 3, § 4.1 совместно с ассистентом С.И. Ка буш киной); § 4.4); канд. эконом. наук, доцент Е.Ф. Во лонцевич (§ 4.2; 7.1); канд. эконом. наук, доцент 
С.О. Белова (§ 4.3); ассистент Т.И. Парицкая (§ 5.1); ассистент Е.А. Соколовская (§ 5.2); канд. эконом. наук, доцент 
Г.А. Давыдова (§ 5.3; 6.4); канд. эконом. наук, доцент 
С.И. Скриба (§ 5.4); канд. эконом. наук, доцент Н.Н. Скриба 
(§ 6.1); канд. эконом. наук, доцент И.В. Прыгун (§ 6.2); канд. 
эконом. наук, доцент И.М. Микулич (§ 6.3); канд. эконом. 
наук, доцент А.В. Владыко (§ 7.2; приложения).

1. РАЗВИТИЕ ТОРГОВЛИ 
В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ

Методические рекомендации по изучению темы

Значение торговли в экономической жизни страны. Для 
успешного решения хозяйственных, экономических и социальных задач, стоящих перед экономикой страны на современном этапе, необходимы ее стабилизация, повышение эффективности общественного производства, рост качества товаров народного потребления, совершенствование и развитие 
торговли и рыночных отношений. Тесная взаимосвязь торговли, производства и сельского хозяйства составляет основу 
экономической жизни населения страны.
От состояния экономики страны и ее хозяйственной деятельности в решающей мере зависит благополучие каждого 
человека, его семьи и общества.
Торговля, потребительский рынок и их состояние относятся к числу глобальных социально-экономических парамет ров, 
характеризующих степень развития экономики страны.
В соответствии с государственным стандартом Республики Беларусь СТБ 1393–2003 торговля – это вид предпринимательской деятельности, связанной с куплей-продажей товаров и оказанием услуг покупателям.
Рынок товаров и услуг (потребительский рынок) – сфера 
обмена товарами или группами товаров и услугами между товаровладельцами, исполнителями услуг и покупателями, сложившаяся на основе разделения труда.
Экономическое развитие страны непосредственно связано 
с социально-экономическим, демографическим, историкокультурным уровнем развития общества. Большое количество 
факторов влияет на степень развития как экономики в целом, 
так и ее составных элементов. При этом потребительский рынок является частью экономической системы и непосредственно зависит от экономического развития страны.

Поскольку потребительский рынок является элементом 
экономической системы, от эффективности его функционирования зависит расширение процессов производства и 
удовлетворения потребностей населения, закономерное развитие потребительского рынка и торговли непосредственно 
связано с экономическим ростом страны как основным движущим элементом формирования более совершенной экономической системы. Во всем мире торговая отрасль наиболее привлекательна для инвестирования, что обусловлено 
низким риском и быстрой окупаемостью финансовых вложений.
Среди отраслей экономики торговля имеет четвертый после промышленности результат по вкладу в ВВП.
Торговля как отрасль экономики занимает промежуточное 
положение между производителем и конечным потребителем. Поэтому состояние торговли отражает не только недостатки, присущие самой отрасли, но и проблемы, имеющиеся 
в работе сельского хозяйства, промышленности, транспорта, 
банковской системы и других сфер инфраструктуры товарного рынка. Торговля ощущает на себе изменение ситуации часто последней, аккумулирует все противоречия во взаимоотношениях производителя и потребителя.
Основная функция торговли – это своевременное доведение необходимых товаров до потребителя, а также обмен 
предлагаемого покупателю товара на его деньги.
Особенностью торговой отрасли является то, что в ней не 
создаются новые материальные ценности. Поэтому она не 
относится к сфере материального производства, однако входит в производственную сферу, поскольку завершает процесс общественного производства и доводит товар до конечного потребителя.
В экономической системе «производство – распределение – обмен – потребление – производство» торговля (товарообмен) является важнейшим звеном в хозяйственной жизни общества. В масштабе организации и общества производство, распределение, обмен и потребление находятся в сложной взаимосвязи: они взаимопроникают друг в друга и часто 
не разделяются во времени и пространстве. В сферу деятельности экономики входит организация, регулирование и совершенствование этой сложной деятельности.
Процесс реализации товаров сопровождается движением 
материальных и финансовых ресурсов. Денежные средства 

и товары, которыми располагают организации торговли, осуществляют непрерывный кругооборот: деньги – товар – 
деньги. Данный кругооборот включает две фазы, разорванные во времени: деньги – товар и товар – деньги. Чем короче 
разрыв между этими фазами, тем быстрее протекает процесс 
обращения товаров и эффективнее используются финансовые ресурсы.
Первая фаза предусматривает куплю товаров розничными 
торговыми организациями у оптовых организаций торговли 
или непосредственно у производителей. При этом товар переходит из процесса производства в сферу обращения или перемещается внутри сферы обращения при поступлении со 
складов оптовых организаций торговли. Результатом данной 
фазы кругооборота денежных средств является создание товарных запасов, тары, материалов и др.
Вторая фаза предполагает реализацию товаров покупателям и является заключительной как для торговли, так и для 
общественного воспроизводства в целом. После получения 
денежной выручки организация опять затрачивает денежные 
ресурсы и закупает у поставщиков новую партию товара, т.е. 
повторяется первая фаза. Таким образом, осуществляется 
кругооборот товарно-денежных ресурсов.
Для торговли как самостоятельной отрасли характерны 
также такие особенности, как короткое время оборота капитала (отсутствует фаза производства) и финансирование текущих операций большей частью за счет краткосрочного привлечения средств (краткосрочные кредиты, кредиторская задолженность).
Таким образом, торговля осуществляет завершающий этап 
кругооборота товаров и обмена товаров на деньги и выполняет социально-экономическую функцию по обеспечению потребностей населения страны в необходимых товарах.
Исторические этапы развития торговли Беларуси. Современное развитие торговли не может быть объективно оценено без рассмотрения исторического аспекта ее развития и 
оценки места отрасли в современной рыночной социально 
ориентированной экономике. В связи с этим в программу 
дисциплины «Экономика торговли» по разделу «Развитие 
торговли в Беларуси» включено ряд тем по истории и особенностям развития современной торговли, ее реформированию 
и развитию предпринимательства. Данный раздел недостаточно изложен в учебном пособии «Экономика организаций 

торговли», что побудило нас дать краткие разъяснения по 
рассматриваемым вопросам.
История экономики и торговли начинается с появления 
товара и рыночных отношений, с выделения групп людей, занимающих разное положение в процессе производства и обмена, в частности с появления людей, которые сами не занимаются производством материальных благ, а только их реализацией, т.е. с появлением экономических отношений.
Обмен продуктов как товара возник в определенных исторических условиях на основе общественного разделения труда. Историю возникновения и развития торговли можно условно разделить на следующие основные этапы.
На первом этапе в рамках первобытнообщинного строя 
произошло возникновение обмена первоначально для собственного потребления (продукты еще не товар), а затем обмен превратился в регулярный общественный процесс, появились деньги и возникло товарное производство. Оно осуществлялось экономически обособленными производителями – купцами.
Перемены в экономической жизни и быстрое развитие 
товарного производства начались во времена крестовых походов (1096–1270). Купцы потянулись за отрядами рыцарей, 
снабжая их всем необходимым и получая в обмен возможность устраивать свои лавки и склады в крепостях и военных 
лагерях.
На втором этапе дальнейшее углубление общественного 
разделения труда в XI–XII вв. привело к расширению внутреннего рынка, средств производства и предметов потребления, рынка труда. Это дало толчок к развитию европейских 
городов. С развитием городов произошло разделение ремесленной и торговой деятельности.
После открытия морских торговых путей из Европы в Индию и Восточную Азию через Атлантический океан и особенно после открытия Америки возникли и стали развиваться 
крупные торговые компании – монопольные организации 
купечества, преимущественно занятого во внешней торговле. 
Их расцвет пришелся на период Великих географических открытий, период разложения феодализма и возникновения 
раннекапиталистических отношений в Европе.
На третьем этапе в XVI–XVII вв. в истории Западной 
Европы произошел переход от феодализма к капитализму, 

вызвавший значительные изменения в торговле. Основными 
чертами этого переходного периода были:
 • первоначальное накопление капитала (происходит становление рыночной экономики, первоначально капиталы 
 накапливаются не в производстве, а в сфере обращения и кредита (торговле и ростовщичестве), источником накопления 
капитала были ограбление и эксплуатация колоний, контрабандная торговля, работорговля, пиратство, монопольная 
торговля);
 • наличие множества мануфактур (два признака мануфактуры – эксплуатация труда и разделение труда, что позволило 
перейти от поштучного производства к массовому).
Во второй половине XVIII в. в Москве возникли первые 
магазины при купеческих домах. В 1797 г. было разрешено 
иметь лавки при жилых домах.
Во второй половине XIX в. появилась кооперативная торговля, которая вслед за Великобританией стала развиваться в 
других странах.
Мировой капиталистический рынок зародился в XVI в. 
на мануфактурной стадии развития капитализма, после Второй мировой войны (1939–1945) произошел его распад. 
Сформировались замкнутые торговые блоки. Данный рынок представлял собой исторически сложившуюся систему 
торгово-экономических и кредитно-финансовых отношений целого ряда стран с капиталистическим способом хозяйствования.
На четвертом этапе экономическая стратегия была разработана В.И. Лениным летом 1917 г. В основе этой стратегии 
лежали теоретические положения о модели социализма, разработанной К. Марксом и Ф. Энгельсом.
Новое общество должно было иметь бестоварный и безденежный механизм. Но на первой стадии все же предполагалось наличие товарно-денежных отношений, и материальной 
базой этих процессов стала национализация банков и синдикатов. Национализация должна была не разрушать уже сформированные хозяйственные связи, а, наоборот, объединить 
их в масштабе всей страны, стать формой функционирования 
капитала в период перехода к социализму и привести общество к самоуправлению.
Была проведена национализация банков, земли, промышленности, транспорта, внешней и крупной оптовой торговли. 
В розничной торговле национализация охватила в основном