Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Организация обслуживания: рестораны и бары

К покупке доступен более свежий выпуск Перейти

Организация обслуживания: рестораны и бары

Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Альфа-М
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Год издания
2008
Кол-во страниц
320
ISBN
978-5-98281-066-3
Артикул
069700.02.01
Библиографическая запись Скопировать запись
Оробейко, Е. С. Организация обслуживания: рестораны и бары : Учебное пособие / Е.С. Оробейко, Н.Г. Шредер. - Москва : Альфа-М: ИНФРА-М, 2008. - 320 с.: ил.; . - (ПРОФИль). ISBN 978-5-98281-066-3. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/160197 (дата обращения: 24.09.2020). – Режим доступа: по подписке.