В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведе- ния важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по чис- ленному исследованию теоретических и эмпирических моделей технологических машин и оборудования с помощью пакетов программ Mathcad и Excel. Для организации самостоятельной работы и вычислительного практикума студентов издание комплектуется компакт-диском с MathCAD-программами для решения задач численного моделирования. Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавров и магистров «Машины и агрегаты пищевой промыш- ленности» и «Процессы и аппараты пищевых производств». Компоновка учебно- го пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы, а также при дистанционной форме обучения. Оно может быть полезно для студентов, аспи- рантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся проблемами создания бытовой техники.

Алексеев, Г. В. Численные методы при моделировании технологических машин и оборудования: Учебное пособие + приложение С/Алексеев Г. В., Вороненко Б. А., Гончаров М. В. - СПб: ГИОРД, 2014. - 200 с.ISBN 978-5-98879-177-2, 1000 экз. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/496940 (дата обращения: 25.01.2021). – Режим доступа: по подписке.

• 160704: Процессы и аппараты пищевых производств

• 302: Проектирование

• 621: Общее машиностроение. Ядерная техника. Электротехника. Технология машиностроения в целом

• 15.04.01: Машиностроение
• 15.04.02: Технологические машины и оборудование
• 19.04.04: Технология продукции и организация общественного питания
• 15.00.00: МАШИНОСТРОЕНИЕ
• 19.00.00: ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ
• 15.03.02: Технологические машины и оборудование
• 15.03.01: Машиностроение
• 19.03.04: Технология продукции и организация общественного питания

Только для владельцев печатной версии книги: чтобы получить доступ к дополнительным материалам, пожалуйста, введите последнее слово на странице №70 Вашего печатного экземпляра.

• cd_Alekseev.rar