В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы менеджмента в туристской индустрии. Отражена эволюция системы менеджмента, современные подходы и особенности менеджмента в туристской индустрии. Раскрыты виды, методы и особенности разработки и реализации управленческих решений. Освещены методы и стили управления, а также власть, влияние и лидерство. Изложены функции менеджмента в туристской индустрии. Особое внимание уделено вопросам стратегического анализа деятельности, формулировке видения и миссии, определению целей, разработке стратегии и производственной программы организаций. Рассмотрена роль подсистемы управления персоналом, раскрыты ее функции в системе менеджмента организаций. Содержание учебника соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования четвертого поколения и методическим требованиям, предъявляемым к учебным изданиям. Для студентов высших учебных заведений экономического профиля, аспирантов, преподавателей, а также практических работников индустрии туризма.

Баумгартен, Л. В. Менеджмент в туристской индустрии: Учебник / Баумгартен Л.В. - Москва : Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 236 с. ISBN 978-5-9558-0480-4. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/536346 (дата обращения: 25.02.2021). – Режим доступа: по подписке.

• 230907: Менеджмент в туризме и сфере обслуживания

• 6543: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма

• 379: Досуг. Туризм

• 49.03.03: Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм

• 06.71.57: Экономика туризма

Баумгартен Леонид Владимирович

Московский государственный лингвистический университет

• Менеджмент в туристской индустрии, 2019, 470100.04.01

• Основная коллекция ЭБС