Данная публикация изъята из фонда.
Перейти к актуальной версии.
Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Предпринимательство
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Автор:
Баранова Алла Юрьевна
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 180
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-16-004452-1
ISBN-онлайн: 978-5-16-100787-7
DOI:
10.12737/1677
Артикул: 133850.07.01
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти
В данном учебном пособии рассматриваются теоретические и практические вопросы организации работы туристских организаций в России и за рубежом, раскрываются основы финансового анализа: показатели платежеспособности, ликвидности и рентабельности организаций туриндустрии. Кроме этого, приводятся примеры стоимостных калькуляций и способы планирования прибыли в гостиничном и ресторанном бизнесе.
Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин «Международный туризм», «Организация гостиничного хозяйства», «Внешнеэкономическая деятельность предприятий туризма». Учебное пособие предназначено для студентов специальностей «Экономика и управление на предприятиях туризма», «Гостиничный и ресторанный бизнес», а также для аспирантов и преподавателей вузов.
Тематика:
ББК:
УДК:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти