Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Каталог
Новинки
Книги Тематика ОКСО УДК ГРНТИ ББК
Журналы Номенклатура
ВАК Журналы
ИНФРА-М Алфавитный указатель Полный перечень
Статьи ОКСО УДК ГРНТИ ББК
Авторы Издательства Аффилиация авторов Подборки Znanium
Cвободный доступ Публичным библиотекам Книги с доп. материалами Discovery Znanium Энциклопедия Znanium
Коллекции
Основная коллекция и её сегменты Коллекции партнёров Специализированные коллекции Электронные учебно-методические комплексы
О проекте
Цены
Помощь
Регистрация
Вход
Версия для слабовидящих Каталог Коллекции О проекте Цены Помощь
Регистрация Вход
Мы в социальных сетях
Мы в социальных сетях
Расширенный поиск
Каталог Каталог

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Фильтры
Наименование
Издательство
 
Год издания
 
Авторы
Вид издания
Уровень образования
 
В моей подписке
Очистить
Основы философии
Нет доступа
Основная коллекция
Ознакомиться
Основы философии
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Издательство ФОРУМ
Год издания: 2019, 2021, 2020, 2018, 2017, 2016, 2015
Кол-во страниц: 288
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Губин Валерий Дмитриевич
Ознакомиться
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Бумажная книга
1 248 Р
Купить
Основы философии
Нет доступа
Основная коллекция
Ознакомиться
Основы философии
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Издательский Дом ФОРУМ
Год издания: 2019, 2021, 2020, 2018, 2017, 2015, 2014, 2013
Кол-во страниц: 480
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Волкогонова Ольга Дмитриевна, Сидорова Наталия Мартэновна
Ознакомиться
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Бумажная книга
2 076 Р
Купить
Психология общения. Практикум по психологии
Нет доступа
Основная коллекция
Ознакомиться
Психология общения. Практикум по психологии
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Издательский Дом ФОРУМ
Год издания: 2019, 2021, 2020, 2018, 2013, 2013, 2010
Кол-во страниц: 192
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Ефимова Наталия Сергеевна
Ознакомиться
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Бумажная книга
828 Р
Купить
История
Нет доступа
Основная коллекция
Ознакомиться
История
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2019, 2021, 2020, 2018, 2017, 2016, 2015, 2013, 2012
Кол-во страниц: 528
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Самыгин Петр Сергеевич, Самыгин Сергей Иванович, Шевелев Владимир Николаевич, Шевелева Елена Владимировна
Ознакомиться
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Бумажная книга
2 376 Р
Купить
Оборудование предприятий общественного питания
Нет доступа
Основная коллекция
Ознакомиться
Оборудование предприятий общественного питания
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2019, 2021, 2020, 2018, 2017, 2016, 2011, 2007
Кол-во страниц: 373
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Кащенко Владимир Федорович, Кащенко Роман Владимирович
Ознакомиться
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Бумажная книга
1 620 Р
Купить
Оборудование предприятий общественного питания
Нет доступа
Основная коллекция
Ознакомиться
Оборудование предприятий общественного питания
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2018, 2021, 2020, 2019, 2017, 2016, 2011, 2007
Кол-во страниц: 412
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Кащенко Владимир Федорович, Кащенко Роман Владимирович
Ознакомиться
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Бумажная книга
1 620 Р
Купить