Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

\ УДК \ 6 ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНИКА. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО \ 66 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли \ 64 Домоводство. Коммунальное хозяйство. Служба быта \ 641 Пищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда. Питание

Фильтры
Наименование
Издательство
Год издания
Авторы
Вид издания
Уровень образования
В моей подписке
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 63
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Методы исследований пищевых продуктов
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Методы исследований пищевых продуктов
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Энтропос
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 252
Вид издания: Нормативные документы
Уровень образования: ВО - Специалитет
Доступ онлайн
295 Р
В корзину
Калькуляция и учет
Нет доступа
Новинка
Калькуляция и учет
Нет доступа
Новинка
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 195
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
812 Р
В корзину
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 243
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
674 Р
В корзину
Холодные и горячие закуски
Нет доступа
Основная коллекция
Холодные и горячие закуски
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 106
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Супы
Нет доступа
Основная коллекция
Супы
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 74
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Соусы
Нет доступа
Основная коллекция
Соусы
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 44
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Сладкие блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Сладкие блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 40
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Напитки
Нет доступа
Основная коллекция
Напитки
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 60
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Мясные блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Мясные блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 56
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
100 Р
В корзину
Мучные, творожные и яичные блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Мучные, творожные и яичные блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 36
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину