Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

641 Пищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда. Питание

Показывать по
Показано 1-10 из 87
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 232
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ онлайн
2 900 Р
В корзину
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 392
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ онлайн
2 900 Р
В корзину
Технологии услуг питани
Покупка
Новинка
Технологии услуг питани
Покупка
Новинка
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 76
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
300 Р
В корзину
Основы питания спортсмена
Покупка
Новинка
Основы питания спортсмена
Покупка
Новинка
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 100
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
400 Р
В корзину
Питание как часть национальной культуры народов
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Питание как часть национальной культуры народов
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 163
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Комплексное проектирование предприятий индустрии питания
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Комплексное проектирование предприятий индустрии питания
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 88
Вид издания: Учебно-методическая литература
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Индустриальное производство в общественном питании
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Индустриальное производство в общественном питании
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 124
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Рыбные блюда
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Рыбные блюда
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 46
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
100 Р
В корзину
Блюда из птицы, дичи и кролика
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Блюда из птицы, дичи и кролика
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 34
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
100 Р
В корзину
Блюда из овощей и грибов
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Блюда из овощей и грибов
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 47
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
100 Р
В корзину