Кулинария
Показывать по
Показано 1-10 из 20
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
История пива. От монастырей до спортбаров
Покупка
Новинка
Издательство: Альпина Паблишер
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 274
Кол-во страниц: 274
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества
Покупка
Новинка
Издательство: Альпина Паблишер
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 264
Кол-во страниц: 264
Вид издания:
Научно-популярная литература
Автор:
Бузари А.
Чай и лечение чаем
Покупка
Новинка
Издательство: Флинта
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 192
Кол-во страниц: 192
Вид издания:
Научно-популярная литература
Уровень образования:
Дополнительное образование
Рыбные блюда
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 46
Кол-во страниц: 46
Вид издания:
Практическое пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Блюда из птицы, дичи и кролика
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 34
Кол-во страниц: 34
Вид издания:
Практическое пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Блюда из овощей и грибов
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 47
Кол-во страниц: 47
Вид издания:
Практическое пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 29
Кол-во страниц: 29
Вид издания:
Практическое пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Соусы
Покупка
Основная коллекция
Напитки
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 60
Кол-во страниц: 60
Вид издания:
Практическое пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Мясные блюда
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 56
Кол-во страниц: 56
Вид издания:
Практическое пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат