Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Процессы и аппараты пищевых производств

Фильтры
Наименование
Издательство
 
Год издания
 
Авторы
Вид издания
Уровень образования
 
В моей подписке
ОКСО
 
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 36
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Русский метод производства сливочного масла
Нет доступа
Новинка
Русский метод производства сливочного масла
Нет доступа
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 328
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Курсовое проектирование теплообменных аппаратов молочной промышленности
Нет доступа
Новинка
Курсовое проектирование теплообменных аппаратов молочной промышленности
Нет доступа
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 104
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 231
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 280 Р
В корзину
Кондитерское дело. Инструкционные карты
Нет доступа
Кондитерское дело. Инструкционные карты
Нет доступа
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 147
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
612 Р
В корзину
Биотехнология в пищевой промышленности
Нет доступа
Биотехнология в пищевой промышленности
Нет доступа
Издательство: Palmarium Academic Publishing
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 200
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Специалитет
Доступ онлайн
1 850 Р
В корзину
Издательство: LAP LAMBERT Acad. Publ.
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 344
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Специалитет
Доступ онлайн
1 850 Р
В корзину
Redox-бар
Нет доступа
Redox-бар
Нет доступа
Издательство: LAP LAMBERT Acad. Publ.
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 136
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Специалитет
Доступ онлайн
1 850 Р
В корзину
Издательство: Palmarium Academic Publishing
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 332
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Специалитет
Доступ онлайн
1 850 Р
В корзину
Производство функциональных напитков на основе арбузного сока
Нет доступа
Производство функциональных напитков на основе арбузного сока
Нет доступа
Издательство: LAP LAMBERT Acad. Publ.
Год издания: 2015
Кол-во страниц: 60
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Специалитет
Доступ онлайн
1 850 Р
В корзину